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starch processingの部分一致の例文一覧と使い方

該当件数 : 58



例文

METHOD FOR PROCESSING STARCH FOOD例文帳に追加

デンプン食品の加工方法 - 特許庁

The agent for food processing further contains starch.例文帳に追加

更にデンプン類を含有する食品用加工剤。 - 特許庁

To provide a manufacturing method for modified starch which can acquire sufficient bleaching effect without changing characteristics of starch in modified starch to which chemical processing has been given.例文帳に追加

化学的加工処理が施された加工澱粉において、澱粉の性質を変化させずに十分な漂白効果を得ることが可能な加工澱粉の製造方法の提供。 - 特許庁

The batter for deep-fried foods contains fat-processed acetylated tapioca starch obtained by fat-processing acetylated tapioca starch obtained by acetylating the tapioca starch with vinyl acetate.例文帳に追加

揚げ物用衣材に、タピオカ澱粉を酢酸ビニルでアセチル化してなるアセチル化タピオカ澱粉に油脂加工を施してなる該油脂加工されたアセチル化タピオカ澱粉を含有せしめる。 - 特許庁

例文

PREDICTION METHOD FOR STARCH DAMAGE DEGREE OF RICE POWDER AND EVALUATION METHOD FOR PROCESSING SUITABILITY例文帳に追加

米粉の澱粉損傷度の予測方法及び加工適性の評価方法 - 特許庁


例文

To provide a starch composition including a starch that is substantially homogeneous and melt-processable with a conventional type thermoplastic processing device and additives.例文帳に追加

実質的均一で従来型熱可塑性加工装置により溶融加工し得る澱粉および添加剤を含む澱粉組成物を提供する。 - 特許庁

To provide a method of processing food or feed mixture containing protein and starch.例文帳に追加

タンパク質およびデンプンを含む食物または飼料の混合物を処理する方法を提供する。 - 特許庁

The method for producing the noodles is to bring the noodles to contain processed starch obtained by processing tapioca starch by one species of processing out of hydroxypropylation or acetylation, subsequently treating the starch with sodium hypochlorite in 200-1000 ppm effective amount of chlorine, in producing the noodles.例文帳に追加

麺類の製造に際し、タピオカ澱粉に、ヒドロキシプロピル化またはアセチル化のうち、いずれか1種の化工を施し、さらに澱粉に対し200〜1000ppmの有効塩素量の次亜塩素酸ソーダ処理を施すことによって得られた化工澱粉を麺類に含有させる方法。 - 特許庁

To solve problems that much of dietary fiber in the starch can not endure starch processing operation including chemical, enzymatic and physical processing, in particular, severe condition of extrusion, and producing products containing remarkably reduced dietary fiber.例文帳に追加

化学、酵素および物理的化工を含む特定のデンプン処理操作によるデンプンの多くの食物繊維含量は、処理、特に押出の過酷な条件に耐えることができず、著しく繊維が減った押出製品が生じる。 - 特許庁

例文

The present invention relates to a starch composition with high total dietary fiber (TDF) that retains its TDF upon processing.例文帳に追加

本発明は、総食物繊維(TDF)が多く、そのTDFを処理時に維持するデンプン組成物に関する。 - 特許庁

例文

A method for producing the processed starch comprises at least a mixing process of mixing starch with soybean powder and a heat processing process of heating the mixture at 151-165°C for 30-150 min.例文帳に追加

そこで、デンプンと大豆粉を混合する混合工程と、その混合物を、151〜165℃で30〜150分間、加熱する加熱処理工程と、を、少なくとも含む加工デンプン製造方法、を提供する。 - 特許庁

To provide a method for inhibiting the putrefaction of a composition compounded with starch, capable of especially inhibiting the putrefaction of the alkaline composition compounded with the starch, such as a coating liquid for paper or an interlayer adhesive, which are used in paper-making and paper- processing industries.例文帳に追加

デンプン配合組成物、特に製紙産業、紙加工産業における紙用塗工液、層間接着剤等のアルカリ性デンプン配合組成物の腐敗抑制方法を提供する。 - 特許庁

To provide a biodegradable starch-based product whose raw material is a biodegradable starch-based composition which is free from environmental pollution and hygienic problems by mixing particularly starch, polypropylene, talc and sorbitol in a specific ratio to form the biodegradable starch-based composition and processing the composition.例文帳に追加

特に澱粉、ポリプロピレン、タルク及びソルビトールを一定の比率で混合して生分解性澱粉系組成物を形成し、その生分解性澱粉系組成物に加工を施こすことにより、環境汚染や衛生面においての問題を解決した生分解性澱粉系組成物を原料とする生分解性澱粉系製品及びその製造方法を提供する。 - 特許庁

The manufacturing method for bleached food grade modified starch comprises performing a processing for obtaining food grade modified starch is performed after making starch react with hypochlorous acid or its salt, wherein the processing for obtaining food grade modified starch is one or two or more of processings chosen from a group consisting of hydroxy propylization treatment, phosphate crosslinking treatment, and acetylation treatment using a vinyl acetate monomer.例文帳に追加

澱粉を次亜塩素酸またはその塩と反応させた後、食品用加工澱粉を得るための加工処理を行う、漂白された食品用加工澱粉の製造方法であって、食品用加工澱粉を得るための加工処理が、ヒドロキシプロピル化処理、リン酸架橋処理、および酢酸ビニルモノマーを用いたアセチル化処理からなる群から選択される1種または2種以上の加工処理である、製造方法。 - 特許庁

To provide a new variant of a Termamyl-like α-amylase, which variant exhibits change on a preferable property in application to the industrial starch processing.例文帳に追加

工業的デンプン加工における適用に有利な性質に変化を示すテルマミル様α−アミラーゼの新規変異体の提供。 - 特許庁

This agent for food processing contains a sugar alcohol mixture obtained by reducing starch sugar and a fermented seasoning.例文帳に追加

デンプン糖を還元してなる糖アルコール混合物、及び発酵調味料を含有することを特徴とする食品用加工剤。 - 特許庁

The addition of the highly inhibited starch filler raises the solid levels during processing without substantially increasing the melt viscosity.例文帳に追加

高度に抑制された澱粉充填剤の添加は、実質的に溶融粘度を増加することなく、工程中の固体レベルを上昇させる。 - 特許庁

This method for producing the rice cracker comprises including in rice cracker modified starch obtained by using together for tapioca starch a chemical processing treatment by crosslinking and a treatment of sodium hypochlorite with effective chlorinity of 300-1,000 ppm.例文帳に追加

米菓の製造に際し、タピオカ澱粉に架橋による化工処理と300〜1000ppmの有効塩素量の次亜塩素酸ソーダ処理とを併用処理することにより得られた化工澱粉を米菓に含有させる方法。 - 特許庁

To provide a medical agent for food processing, which has a high preservation stability of a decomposition performance, and processes a food containing protein, starch, cellulose, fat or the like.例文帳に追加

分解性能の保存安定性が高く、タンパク質、デンプン、セルロース、油脂等を含有する食品を加工する食品加工用薬剤を提供する。 - 特許庁

Specifically, Toshiba introduced an anaerobic fermentation tank at a waste water treatment facility of a starch processing plant, thereby curbing the emissions of methane generated from waste water.例文帳に追加

具体的には、澱粉加工工場の廃水処理設備に嫌気性発酵槽を導入して排水から発生するメタンの排出を抑制する。 - 経済産業省

The method for producing brewed vinegar by carrying out alcohol fermentation after the enzyme processing of a raw material, and further carrying out acetic acid fermentation, includes using, as the raw material, corn starch and malt at the ratio of 20-100 pts.mass of malt per 100 pts.mass of corn starch based on dry matter.例文帳に追加

原料を酵素処理した後、アルコール発酵し、更に酢酸発酵する醸造酢の製造において、原料としてコーンスターチとモルトとを、乾物換算でコーンスターチ100質量部当たりモルト20〜100質量部となる割合で用いた。 - 特許庁

the rectangular object 1 with the powdery charcoal 2 subjected to bonding processing as the intermediate layer (c) is wrapped and subjected to sewing processing with a nonwoven fabric, wherein an adhesive for forming the powdery charcoal is a natural adhesive such as starch.例文帳に追加

中間層cとして粉状炭2の接着加工した長方形状物体1を不織布で包囲縫製加工し、粉状炭形成用の接着剤を澱粉などの天然接着剤とする。 - 特許庁

The processing comprises application of an aqueous emulsion of a polyester and/or an epoxy resin adhesive, or a rubber latex and an alkaline aqueous dispersion of adhesive comprising resorcinol/formaldehyde resins, and the adhesives contain a small amount of granular water insoluble starch complex comprising starch and a water-insoluble plasticizer for the starch.例文帳に追加

このような処理は、ポリエステルおよび/またはエポキシ樹脂接着剤の水性エマルジョン、またはゴムラテックスおよびレゾルシノール/ホルムアルデヒド樹脂接着剤の水性アルカリ性ディスパージョンのヤーンに対する適用を含み、この場合該接着剤は、少量の、粒状の、澱粉と澱粉のための水不溶性可塑剤との水不溶性澱粉複合物を含有する。 - 特許庁

To provide paste-like seasoning sauce containing oil and fat and starch which are materials for foods excellent in appearance, taste, texture, etc., by preventing cloudiness by separation and emulsification of oil and fat during processing step of the paste-like seasoning sauce containing starch or during the seasoned sauce.例文帳に追加

油脂、でん粉を含むペースト状調味ソースの加工工程中或いは保存中における油脂分離及び乳化による白濁を防止して、外観、風味、食感等に優れた食品の素材である油脂、でん粉を含むペースト状調味ソースを提供する。 - 特許庁

To provide a starch sugar solution-purifying method excellent in stability of pH of processing liquid sugar and capable of being especially suitably used for purifying millet jelly, for the finish desalination processing of millet jelly particularly by using an ion-exchange resin.例文帳に追加

イオン交換樹脂を用いたデンプン糖液の精製法であって、処理糖液のpHの安定性に優れ、特に水あめの精製、とりわけ水あめの仕上げ脱塩処理に好適に使用することができる精製法を提供する。 - 特許庁

This emulsified composition for meat processing contains 10-45 mass% of soluble starch having a viscosity of 20 mass% aqueous solution of 10-1,000 mPas, and 10-50 mass% of solid fat.例文帳に追加

20質量%水溶液の粘度が10〜1000mPasの可溶性澱粉10〜45質量%と固形脂10〜50質量%を含有する畜肉加工用の乳化組成物。 - 特許庁

The processing liquid for developing a planographic printing plate including at least (1) an alkali silicate, (2) a water-soluble cationized starch, and (3) a surfactant, and having pH of 8.0-10.9 is provided.例文帳に追加

(1)アルカリケイ酸塩と、(2)水溶性カチオン化澱粉と、(3)界面活性剤を少なくとも含み、pHが8.0〜10.9である平版印刷版現像用処理液を提供する。 - 特許庁

It is newly found that it is possible to improve binding properties of coating with ingredients in fried food, and improve crispy feeling of coating by using for fried food a processed starch which is produced by adding soybean powder to starch and heat processing the product at high temperature of 151-165°C in a short time.例文帳に追加

本発明者らは、デンプンに大豆粉を加え、151〜165℃の温度域で、高温短時間の加熱処理を行って加工デンプンを製造し、その加工デンプンをフライ食品に用いることにより、衣と具材の結着性を向上させ、かつ、衣のサクサク感を向上させることができることを、新規に見出した。 - 特許庁

The properties allow for a significantly reduced hold processing time when producing the gelled product and a gel strength integrity or texture of the final product can be maintained by a smaller amount of the starch used.例文帳に追加

これらの性質により、ゲル化製品の製造に当って、保持加工時間を大幅に短縮でき、又より少量の澱粉使用量で最終製品のゲル強度結着性又はテクスチャーを維持できる。 - 特許庁

The properties allow for a significantly reduced hold processing time when producing the gelled product and a gel strength integrity or texture of the final product can be maintained by a smaller amount of starch used.例文帳に追加

これらの性質により、ゲル化製品の製造に当って、保持加工時間を大幅に短縮でき、又より少量の澱粉使用量で最終製品のゲル強度結着性又はテクスチャーを維持できる。 - 特許庁

To provide a treatment method capable of well performing the disposal treatment of waste generated in a processing process for a food material containing starch or soy protein, and a treatment apparatus suitable for performing this treatment method.例文帳に追加

でんぷんや大豆蛋白を含む食材の加工過程で生じる廃棄物を良好に廃棄処理することができる処理方法と、この方法の実施に好適な処理装置を提供する。 - 特許庁

To provide an improver for starch-containing food capable of improving form quality such as swelling and flexibility and sensory quality such as taste and flavor of the starch-containing food, preventing aging and quality deterioration of texture caused by processing and preservation, and having good condition after preservation to maintain the condition in the production.例文帳に追加

デンプン含有食品の膨らみや柔軟性などの形態的な品質及び味や香りなどの官能的な品質を向上させることができるとともに、加工保存することによる老化や組織などの品質の劣化を防止し、保存後の状態も良く製造時の状態を維持することができるデンプン含有食品用改良剤の提供。 - 特許庁

The resin composition for molding processing is obtained by admixing >50 wt.% but ≤70 wt.% of a starch-based low heat combustion heat component with ≥30 wt.% but <50 wt.% of a high combustion heat component based on a thermoplastic synthetic resin higher in combustion heat than starch, wherein the above starch has a particle size of 5-150 μm.例文帳に追加

澱粉を主成分とする低燃焼熱成分と、燃焼熱が澱粉のそれよりも高い熱可塑性合成樹脂を主成分とする高燃焼熱成分とを混和して得られる成形加工用の樹脂組成物であり、澱粉が、5μm以上150μm以下の粒径を有し、組成物が、50重量%を超過しかつ70重量%以下の低燃焼熱成分と、30重量%以上かつ50重量%未満の高燃焼熱成分とを含有する。 - 特許庁

To provide boiled rice that suppresses aging of starch of boiled rice preserved for a fixed time at a temperature zone equal to or lower than an ordinary temperature, especially at a low temperature, a method for producing the same and a boiled rice processing improver used therefor.例文帳に追加

常温以下の温度帯、特に低温下にて一定時間保存された米飯の澱粉の老化を抑制する米飯とその製造方法、並びにそれに用いる米飯加工改良剤を提供すること。 - 特許庁

To obtain a coating material for fried foods, which eliminates undesirable palatabilities such as specific elasticity, hardness, feeling of rice cake, poor crispness, as coating for the fried foods caused in subjecting crosslinked tapioca starch or crosslinked potato starch to oil and fat processing and using the obtained material as a coating material, has no break of coating and keeps excellent integrity between a material after frying and coating.例文帳に追加

架橋タピオカ澱粉又は架橋馬鈴薯澱粉を油脂加工して衣材に用いる場合に生じる、特有の弾力、硬さ、モチ感、歯切れの悪さなどの揚げ物食品の衣としては好ましくない食感を解消し且つ衣のパンクがなく、油揚した後の種物と衣との間に良好な結着性を保つことの出来る揚げ物用衣材、又、揚げ物食品を提供する。 - 特許庁

To provide a highly resistant granular starch that has proprietary and useful properties including high resistance to enzymes, dietary fibers, a proprietary molecular weight distribution, high melting point and high heat of gelatin negation that suggests excellent processing tolerance (ΔH).例文帳に追加

高い酵素耐性、食物繊維、独特の分子量分布、高融点、および優れた加工寛容性を暗示する高い糊化熱(デルタH)を包含する独特の且つ有用な性質を有する高耐性粒状澱粉の提供。 - 特許庁

To provide a method for producing mashed sweet potatoes with sweetened chestnuts for preventing as much as possible deterioration of starch of mashed sweet potatoes, arranging chestnuts on the top without using a butt, and greatly shortening processing time.例文帳に追加

この発明は、芋あんのデンプンの劣化を極力防止し、バットを使用せずに栗が上部に並ぶようにし、かつ処理時間を大幅に短縮することのできるきんとんの製造方法を得ることを課題とするものである。 - 特許庁

To provide a thermoplastic starch hybrid feed molding at a low price in which marine algae, fish and shellfish or food processing residue is made a main raw material, only edible auxiliary feedstock is used, and which is excellent in shape retention, ingestion, and forming processability, and is easy to store.例文帳に追加

海藻あるいは魚介類、食品加工残滓を主原料とし、可食性副原料のみを使用し、保形性、摂食性、成形加工性に優れ、保管の容易な熱可塑性デンプンハイブリッド餌料成形体を廉価に提供する。 - 特許庁

To provide a boiled rice modifier processing in a granular form starch as a boiled rice modifying ingredient, when cooking rice, so as to make it disperse uniformly, retain and improve original luster and viscosity which boiled rice has, and have taste, palate sensation and flavor improving effects.例文帳に追加

炊飯に際して米飯改質成分であるでん粉を粒状に加工することにより均一に分散させ、ご飯のもつ本来のつや、粘りを維持、向上させ、食味、食感、風味の改善効果を有する米飯改質剤を提供する。 - 特許庁

The food comprising rice, cereals, minor cereals or beans is eaten raw as it is, or in a dried or powdery state through soaking thereof in water without processing such as heating, cooking with water, or steaming in a state of beta starch.例文帳に追加

本発明は、米類、穀類、雑穀類または豆類をそのまま、またはこれらの乾燥したもの若しくは粉末を、水につけて加熱、水炊き、蒸すの加工処理を施すことなくベータ澱粉の状態で丸ごと食することを特徴としている。 - 特許庁

The enzyme processing solvent is to be used for the softening method including softening by enzyme-treating an animal material composed of meat or fish and shellfish, and contains protein splitting enzyme, starch, and curdlan.例文帳に追加

本発明の酵素処理液は、食肉または魚介類からなる動物性素材を酵素処理することにより軟質化する軟質化方法に用いられるものであり、たん白質分解酵素と、澱粉と、カードランとを含有することを特徴とする。 - 特許庁

In Japan, carbonized archaeological relics, called 'Jomon cookies' (carbonized bread like (cookie like) materials) were excavated, that contain residues of the nut's starch and are thought to be relics from the middle of the Jomon period, when the technique for preserving and processing food had progressed. 例文帳に追加

日本では、食糧の保存加工技術が進歩した縄文時代中期のものと思われる、堅果などのデンプン質が残留した、ビスケットないしはパン状の「縄文クッキー」(パン(クッキー)状炭化物)と呼ばれる、炭化物の考古遺物が出土する。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The functional Puerariae Radix powder or functional starch and animal feed or feed additives, excellent in the all of taste-food feeling-efficacy are obtained by a preparation and utilization step (A) of a primary juice, an occlusion step (B) of isoflavone and a feed processing step (C) of squeezed residues.例文帳に追加

一番絞り汁の調整利用工程(A)、イソフラボンの吸蔵工程(B)、絞り残渣の飼料加工工程(C)により、風味・食感・効能ともに優れた機能性本葛粉または機能性澱粉、および動物飼料または飼料添加剤を得る。 - 特許庁

This water-in-oil emulsified oil and fat composition for meat processing comprises an oil phase comprising edible oil and fat and 0.1-5 wt.% of polyglycerol condensed ricinoleic acid ester, and a water phase containing starch and/or water-soluble polysaccharides and having a viscosity of 200-1,500 mPa s at 60°C.例文帳に追加

食用油脂と0.1〜5重量%のポリグリセリン縮合リシノレイン酸エステルからなる油相と、澱粉および/または水溶性多糖類を含有し、60℃における粘度が200〜1500mPa・sである水相とからなる食肉加工用油中水型乳化油脂組成物。 - 特許庁

The manufacturing method of the postcard comprises: coating and drying the recording layer on one surface of the paper substrate of 170-300 g/m^2 basis weight; coating and drying a processing liquid, which is mainly composed of starch and contains polyvinyl alcohol and a surface sizing agent, on the other surface; and thereafter, cutting.例文帳に追加

坪料170〜300g/m^2の紙基材の片面に、記録層を塗工、乾燥した後、他面に澱粉を主成分とし、ポリビニルアルコール及び表面サイズ剤を含有する処理液を塗工し、乾燥した後、断裁する葉書の製造方法。 - 特許庁

To provide a method and a system for desalinating a starch sugar solution with an ion exchange resin in which desalination performance, decolorization performance, stability of pH of the processing sugar solution and stability of the ion-exchange resin are excellent and an isomerization rate of glucose is low.例文帳に追加

イオン交換樹脂を用いたデンプン糖液の脱塩処理方法及びシステムであって、脱塩性能、脱色性能、処理糖液のpHの安定性及び用いるイオン交換樹脂の安定性に優れ、かつブドウ糖の異性化率が低い方法及びシステムを提供する。 - 特許庁

To provide a laminate which has biodegradability of biodegrading early in compost, excellent processing suitability, and sufficient heat resistance as a molding, and consists of an oriented film of polylactic acid and a starch foamed layer, and to provide a method of manufacturing the laminate.例文帳に追加

コンポスト中で早期に分解する生分解性を有し、また加工適性に優れており、更に成形体として十分な耐熱性を有しているポリ乳酸の延伸フィルムとデンプン発泡層からなる積層体及びその製造方法を提供することである。 - 特許庁

The starch-vegetable oil graft copolymer can further be reinforced with biofiber in the presence of an optional modifier such as maleic anhydride by reactive extrusion processing to form composites suitable to be injection-molded into biodegradable articles.例文帳に追加

このデンプン−植物油グラフトコポリマーは、反応性押出加工により、無水マレイン酸などの任意選択の改質剤の存在下、生物繊維でさらに強化されて、生分解性物品に射出成形するのに適した複合材料を形成することができる。 - 特許庁

This method for processing the purple sweet potatoes comprises a preliminary treatment for soaking the purple sweet potatoes in an ascorbic acid treating solution at a temperature at the vicinity of the gelatinization temperature of starch contained in the purple sweet potatoes, a steaming process for steaming the purple sweet potatoes after going through the preliminary treatment, and a dry process for drying the steamed purple sweet potatoes.例文帳に追加

紫いもに含まれる澱粉の糊化温度近傍で、紫いもをアスコルビン酸処理液に浸漬処理する前処理行程を行った後、前処理行程を経た紫いもを、蒸煮する蒸煮工程を行い、その蒸煮された紫いもを乾燥する乾燥工程を行う。 - 特許庁

例文

To provide a method and a system for purifying a starch sugar solution with an ion exchange resin in which desalination performance, decolorization performance and stability of pH of the processing sugar solution are excellent, an isomerization rate of glucose is low and also a quantity consumed of a regenerant for the ion exchange resin is decreased.例文帳に追加

イオン交換樹脂を用いたデンプン糖液の精製法及びシステムであって、脱塩性能、脱色性能及び処理糖液のpHの安定性に優れているとともに、ブドウ糖の異性化率が低く、しかもイオン交換樹脂の再生剤の使用量を低減できる方法及びシステムを提供する。 - 特許庁




  
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