旨みの英語

米ほんらいの素朴な風味と旨みを特徴とする。例文帳に追加

It has a feature of simple flavor and umami (taste) which rice originally has.発音を聞く  - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

牛肉やマグロなどの食肉の旨みを客観的に評価可能な食肉商品用旨み評価システムを提供する。例文帳に追加

To provide a taste evaluation system for meat article which can be evaluate objectively such as the taste of beef and tuna. - 特許庁

したがって、これを食したとき、適当な歯ざわりがあり、口の中で鯨肉独自の旨みとチーズの旨みとがいっぱいに広がり、旨みが絡まりあって相乗的な味の深みを堪能できる。例文帳に追加

Therefore, when eaten, this dainty 30 affords moderate bite feeling, spreading the deliciousness peculiar to whale meat and that of cheese throughout the mouth and enjoying synergistic taste deepness through a combination of these deliciousnesses. - 特許庁

漬け込みサーモンの小切焼旨み閉じ込め真空パック調理法例文帳に追加

VACUUM PACKING COOKING METHOD FOR SHUTTING DELICIOUSNESS OF FINELY CUT BAKED PICKLED SALMON - 特許庁

したがって、これを食したとき、適当な歯ざわりがあり、口の中で鯨肉独自の旨みとチーズ等の合わせ食材の旨みとがいっぱいに広がり、旨みが絡まりあって相乗的な味の深みを堪能できる。例文帳に追加

Therefore, when eaten, this food product affords moderate chewiness, spreading the deliciousness peculiar to whale meat and that of the mating food material throughout the mouth and enjoying synergistic taste deepness by mingling both of the deliciousnesses together. - 特許庁

渋みが少なく十分な旨みをもった味わいのお茶ができあがります。例文帳に追加

A tea with little astringency and plenty of flavor will be completed.発音を聞く  - Weblio Email例文集

旨みの相乗効果を積極的に利用した辛味調味料の製造法例文帳に追加

METHOD FOR PRODUCING PUNGENT-TASTE SEASONING ACTIVELY UTILIZING SYNERGETIC EFFECT OF DELICIOUSNESS - 特許庁

食肉商品の成分データを蓄積する手段と、当該食肉商品の旨み評価を蓄積する手段と、蓄積された成分データと旨み評価の相関から旨みの評価指標を設定する評価指標設定手段と、当該基準に従って食肉商品の旨みの総合評価を行う総合評価手段とを備える。例文帳に追加

The system comprises a means to accumulate a component data of the meat article, a means to accumulate the taste evaluation of the meat article concerned, an evaluation index setting means which establishes a taste evaluation index from a correlation between the accumulated component data and the taste evaluation, a total evaluation means which conducts the total evaluation of the taste of the meat article from the criterion. - 特許庁