「frying」に関連した英語例文の一覧と使い方(10ページ目) - Weblio英語例文検索

The method comprises a step coating a material mainly comprising fish meat with a coating liquid mainly comprising flour and starch formulated with sorbit and glycerin, sprinkling bread crumbs and then frying and a step directly sprinkling the seasoning liquid comprising a source formulated with the sorbit and glycerin to the material after frying step and then drying at normal temperature.例文帳に追加

魚肉を主成分とする生地に、小麦粉や澱粉を主成分とし、これにソルビットとグリセリンを配合した衣液を塗布してパン粉にまぶしたのちフライにする工程と、フライ工程後、ソースに同じくソルビットやグリセリンを配合した調味液をそのまゝ直接振り掛けて常温で乾燥する。 - 特許庁

The cooking auxiliary machine A1 consists of: a vertical movement device 2 for vertically controlling a cooking container 3 corresponding to twice frying or three times frying by a controller 1; a heated air blowing device 6 and an installing stand 4 for blowing heated air to the fried food while removing oil from the fried food after taking up the cooking container 3 from oil.例文帳に追加

調理補助機Ａ１は、制御装置１によって調理容器３を二度揚げや三度揚げに対応して昇降制御する昇降装置２と、調理容器３を油中から上げて油切りをしているときに加熱空気を吹き付ける加熱空気吹き付け装置６及び設置台４により構成されている。 - 特許庁

To provide a mechanism protecting oil from contamination, retaining the freshness of the oil, and moving a work formed by processing a food material in an oil pot without providing a special device for discharging bits of fried food by constantly discharging the bits of the fried food during frying when frying food materials into deep-fried food, fried food or the like.例文帳に追加

食材を天ぷら、フライ等の油揚げをする際に、揚げカスを揚げ作業中常時排出することにより、油を揚げカス等の汚染から守り、油の新鮮さを保持すると同時に揚げカス排出を特別な装置を設けることなく、食材を加工したワークを油槽中を移動させる機構を提供する。 - 特許庁

The method for producing the seasoning comprises heating oil and fat, charging grated ginger and/or grated garlic thereto, heating those under stirring, charging boiled and powdery minced meat thereto and heating those under stirring and further charging minced meat which is not heat-treated thereto and frying those when industrially frying the minced meat with oil and fat in kneader, etc.例文帳に追加

工業的にニーダー等でミンチ肉を油脂で炒める際に、油脂を加熱後、おろししょうがおよび／またはおろしにんにくを投入し加熱攪拌後、ボイル加工したそぼろ状ミンチ肉を投入し加熱攪拌し、さらにその後加熱処理されていないミンチ肉を投入し炒めるという製造方法により上記目的を達成した。 - 特許庁

This pressure type automatic chaotzu dumpling frying machine 1 includes a pan part 3 having an upper opening part 2 and frying chaotzu dumpling, a lid part 4 airtightly and freely opening/closing the lid part, a heater part for heating the pan part 3, and a pressure release valve 6 for retaining the pressure inside the pan part 3 to a first predetermined pressure.例文帳に追加

上部開口部２を有し、餃子を焼く鍋部３と、上部開口部２を気密に開閉自在の蓋部４と、鍋部３を加熱するヒーター部と、鍋部３内の圧力を第１所定圧に保持するための圧力逃がし弁６とを備えた圧力式自動餃子焼機１を提供する。 - 特許庁

The position changing portion changes the vertical position relation between the heating portion and the oil tub thereby to allow the frying oil positioned above the heating portion to be within the range of 50-75 wt.% of the frying oil stored in the oil tub when the relative position of the heating portion with respect to the oil tub is at the highest position.例文帳に追加

さらに、前記位置変更部は、前記加熱部の前記油槽に対する相対位置が最上部に位置するときに、前記加熱部の上部に位置するフライ油が、前記油槽に貯留されるフライ油の５０〜７５重量％の範囲となるように、前記加熱部と前記油槽との上下方向の位置関係を変化させる。 - 特許庁

To obtain a quality improver that prevents an ingredient material from releasing from a coating in frying in oil in making a fried food only by addition to a coating material, a coating material for a fried food, containing the quality improver for a fried food and a food for frying, using the coating material for a fried food.例文帳に追加

衣材に含有させるだけで、フライ食品を製する際の油ちょう時に具材と衣の剥離を防止できるフライ食品用品質改良剤、及びこのフライ食品用品質改良剤を含有するフライ食品用衣材、並びにこのフライ食品用衣材を用いたフライ用食品の提供。 - 特許庁

The food materials are vibrated and cooked under the prescribed condition in the frying oil so as to provide the food with stabilized high quality.例文帳に追加

また、食品材料をフライ油に浸漬させた状態で所定の条件で振動させて調理することにより、品質が高く安定している食品を提供することができる。 - 特許庁

To easily return clarified oil in a clarification container to a fryer after completion of a frying work using oil over a predetermined time period and after maters suspended in the oil are settled in the clarification container.例文帳に追加

一定時間の油による揚げ作業後、油中の懸濁物を清澄容器で沈殿後前記清澄容器中の清澄油を簡易にフライヤに戻す。 - 特許庁

Since the time to filter the cooking oil is determined based on the estimated quantity of generated frying dregs in this way, the user can be notified of the time to filter the oil at optimum timing.例文帳に追加

このように、揚げカスの予想発生量に基いて調理用油を濾過する時期が決定されるため、最適なタイミングで濾過時期を報知することができる。 - 特許庁

To provide a storage tray for a frozen shrimp with coating, with which the tail of the frozen shrimp for frying or tempura is not taken off or damaged by impact or the like during transportation.例文帳に追加

フライ又は天ぷら用の冷凍えびが搬送中の衝撃等によって尾が取れたり傷付いたりすることがない冷凍ころも付きえび用収納トレーを提供する。 - 特許庁

The cooking oil 7 of high temperature is pooled in the pooling vessel 6, and the fed frozen food materials are thawed with the cooking oil and cooked in frying process.例文帳に追加

貯留槽６内には、高温度の食用油７が貯留され、投入された冷凍食品材料を食用油によって解凍し、油揚げ加工調理する。 - 特許庁

The frozen food is coated with the bread crumb powder and cooked to develop the frying color and rapidly refrigerated to produce the frozen food.例文帳に追加

そのパン粉類を、冷凍食品の衣部として付着させ、加熱調理してその衣部に揚げ色を付帯させ、続いて急速冷凍することで冷凍食品を製造する。 - 特許庁

Fried noodle 2 which is obtained by frying raw noodle after pregelatinization treatment, cooling it to ordinary temperature, and then cutting it short is wrapped with oil absorptive paper 3 and vacuum packaged in a packaging container 1.例文帳に追加

生麺をアルファ化処理後、揚げ処理をし、常温に冷却後、長さを短くした揚げ麺２を吸油性紙３に包み包装用容器１に真空包装する。 - 特許庁

The method for producing deep-fried bean curd comprises adding water-soluble dietary fiber or water-soluble soybean dietary fiber to soy milk, coagulating the mixture to produce bean curd, and frying the bean curd with cooking oil.例文帳に追加

豆乳に水溶性食物繊維または水溶性大豆食物繊維を添加し、それを凝固させて豆腐を製造し、その豆腐を食用油によって揚げる。 - 特許庁

To provide a secure automatic cooker which saves labor during cooking and removes risky working that a user raises a frying pan to make it tilt.例文帳に追加

調理中の人手を省き、焼き鍋を傾斜させるように持ち上げるという危険を伴う作業をなくして安全な自動調理器を提供しようとするものである。 - 特許庁

To provide a method for cooking a pork cutlet having extremely excellent utility, capable of readily and efficiently frying a formerly not existing and very delicious pork cutlet.例文帳に追加

従来にない非常においしいトンカツを簡単に効率良く揚げることができる極めて実用性に秀れたトンカツの調理方法を提供するものである。 - 特許庁

To obtain cheese with heat resistance, especially heat resistant cheese having shape retention when heating with a microwave oven, deep-frying, a steamer or an oven.例文帳に追加

耐熱性を有するチーズ類、特に、電子レンジ加熱、油ちょうによる加熱、蒸し器による加熱またはオーブンによる加熱に対し保形性を有する耐熱性チーズを得る。 - 特許庁

The deep-frying batter flour is obtained by heating a mixture which contains starch having a dilatation of ≤30 and edible protein to gelatinize starch, and drying the product.例文帳に追加

加熱膨潤度３０以下の澱粉と食用蛋白を含む混合物を加熱して澱粉を糊化し、乾燥して得られるものを、フライバッター用粉として用いること。 - 特許庁

To provide a deep fryer quickly adjusting the temperature of oil, especially cooling of the oil, without changing an oil level in a deep frying tank, and further filtrating high-temperature oil.例文帳に追加

フライ槽の油面の変動なく油の温度調整、特に冷却を迅速に行えると共に、併せて高温の油の濾過も行えるフライヤーを提供する。 - 特許庁

The frying mold in which a mixture of an ingredient material and a batter liquid is fried in oil is equipped with the projection for forming a void in the thickness direction in the mixed vegetable tempura.例文帳に追加

具材とバッター液を混合したものを入れて油ちょうするための揚げ型であって、かき揚げに厚み方向の空隙を形成するための突起を有する型。 - 特許庁

This food is prepared by boiling belly well till it becomes meltingly tender so as to become very tender cooked meat and by frying the meat in a breaded state with flour so as for deliciousness, too, to be wrapped.例文帳に追加

豚バラ肉をとろけるまで煮込むことにより、大変柔らかい肉に仕上り、これをパン粉をつけて油で揚げることにより旨みも包み込まれた食品。 - 特許庁

The dough of Tempura is fixed e.g. by sandwiching with nets after frying in an oil and the attached oil is removed by simultaneously or alternately blasting air heated above the room temperature and below 100°C from both sides of the Tempura.例文帳に追加

油ちょう後に天ぷらの両側から室温以上１００℃以下の空気を同時あるいは交互に噴射して油切りする天ぷらの製造法。 - 特許庁

To obtain an additive for fried foods improved in flour-spreading property of coat of fried food, persistency of texture after frying and texture after heating with microwave oven.例文帳に追加

揚げ物食品の衣の花散り性、フライ後の食感の持続性、電子レンジ加熱後の食感を向上させる揚げ物食品用添加物を提供することを目的とする。 - 特許庁

To ensure that using convenience is not damaged even in a nonmagnetic low-resistance pan such as an aluminum pan by carrying out temperature control of water boiling, heat insulation, stewing, food frying or the like.例文帳に追加

アルミ鍋などの非磁性低抵抗鍋であっても、湯沸し、保温、煮込み、揚げ物等の温度制御を極力行い使い勝手を損なわないようにする。 - 特許庁

This food production apparatus holds the food materials with a support member and vibrates the food material and the support member immersed in the frying oil for heating with a prescribed condition.例文帳に追加

食品製造装置は、食品材料を支持部材に保持し、支持部材ごと加熱処理用のフライ油に浸漬させた状態で所定の条件で振動させるようにした。 - 特許庁

This frying pan (cooking pan) 10 comprises a container 12 for containing foods, and a rotator 18 or a sliding device provided on an outer-peripheral side face 20 of the container 12.例文帳に追加

本発明のフライパン（調理鍋）１０は、食品を入れる器１２と、器１２の外周側面２０に設けられた回転器１８または摺動器とを含むように構成する。 - 特許庁

To provide a foodstuff heating apparatus capable of eliminating man power and automatically deliciously frying foodstuffs such as noodles which are relatively light weight and deformable by heating.例文帳に追加

麺類のような比較的軽く、加熱により変形しやすい食品を美味しく揚げる際に人力を省き、自動で揚げることができる食品加熱装置を提供する。 - 特許庁

Typically tamagoyaki is prepared by pouring the beaten eggs into a rectangular frying pan, rolling it from one side of the pan to the other side when the eggs are just semi-cooked, and pouring in another portion of the mixture and repeating the process. 例文帳に追加

家庭でよく作られる卵焼きは、角型のフライパンに溶き卵をいれて薄く延ばし、表面だけを軽く焼いた状態で巻いていったものである。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

There is a food or a dish called chou do fu made by soaking tofu in fermentation liquor to add flavor and then deep-frying. 例文帳に追加

また、豆腐を直接揚げるのではなく、いったん植物の発酵液に漬け込んで、風味を付けてから油で揚げる「臭豆腐」(チョウドウフ)という食材もしくは料理がある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

This is prepared, first, by pan-frying duck meat in a shallow pot made of earthware (because the duck itself contains fat, there is no need to use any cooking oil), and then cooking it with vegetables in stock mixed with soy sauce, sweet sake and sugar. 例文帳に追加

これは、陶器の浅い鍋でまず鴨肉を焼き(鴨自体から脂がでるため油を引く必要は無い)、野菜と共に割り下で食べるというものだ。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Aiming at immediate restoration in hot water, instant Udon noodles contained in a cup or a bag are made by introducing several techniques such as deep-frying in oil, freeze-drying or heated-air drying after boiling. 例文帳に追加

カップ入りや袋入りのインスタントうどんは、油で揚げたり、フリーズドライや茹でてから熱風乾燥した製品など、熱湯ですぐに戻る工夫が施されている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a method and an apparatus for regenerating an edible oil used by frying or the like in a hotel, a restaurant, a factory of packed lunches and daily dishes or the like.例文帳に追加

ホテル、料理店又は弁当惣菜工場等において、フライなどで使用済みの食用油を再生処理する方法およびその再生装置を提供する。 - 特許庁

To provide a method for producing frozen egg roll for spoiling no crispy and crunchy palate feeling even after deep-frying, making even an egg roll wrapper thin to certain degree, and making even when using viscid gel-like or pasty ingredients.例文帳に追加

油ちょう後もパリパリ、サクサクの食感を損なわず、皮もある程度薄く、しかもドロドロとしたゲル状あるいはペースト状の具でもできる冷凍春巻製造法。 - 特許庁

To obtain batter for deep-fried food enabling producing deep fried food having crispy feeling even if frozen for a long period after deep-frying, coating of slight glutinousness and excellent melting feeling in the mouth.例文帳に追加

油ちょう後の揚げ物を長期間冷凍しても、クリスピー感があり、衣の曳きが少なく、口溶けの良好な揚げ物の製造を可能にするバッターを得ること - 特許庁

To provide a processed chicken food for frying in oil and a method for producing the same excellent in juicy palatability while retaining chewability as a meat product and rich taste.例文帳に追加

肉らしい歯ごたえのある食感を保持しながら、ジューシーな食感に優れ、かつコク味を有した油ちょう用鶏肉加工品及びその製造方法を提供する。 - 特許庁

The method for producing the fried covering food comprises attaching a starch dispersion containing a leavening agent to the surface of a covering food obtained by wrapping ingredients with covering, and deep-frying the resultant product.例文帳に追加

具材を麺皮で包んだ麺皮食品の表面に、膨張剤を含有する澱粉分散液を付着させた後、油ちょうしてなる、揚げ麺皮食品の製造法。 - 特許庁

By refining traditional techniques, the company has successfully developed ironware that resists rust even without coating its surface, and is manufacturing new products such as tea pots and frying pans. 例文帳に追加

同社は伝統技法の高度化により、表面塗装をしなくても錆びにくい鉄器の開発に成功し、ティーポットやフライパン等の新分野の製造にも取り組んでいる。 - 経済産業省

PROMPT DEHYDRATION SOLIDIFICATION METHOD FOR DEHYDRATING AND SOLIDIFYING SCALLOP WASTE (URO), FISH WASTE, FOOD PROCESSING DEBRIS, LIVESTOCK/POULTRY COMPPOST, AND THE LIKE BY ADDING HEAT ENERGY; THAT IS, FRYING THEM USING WASTE OIL例文帳に追加

廃油を用いた唐揚げによる帆立貝のウロや魚のアラ及び食品加工残渣・家畜家禽堆肥等の熱エネルギーを付加する速やかな脱水固形方法。 - 特許庁

To provide a batter mix that does not cause precipitation and separation even by addition of a large amount of water, firmly sticks bread crumbs to ingredients, obtains a fried food having good appearance due to no falling-off of bread crumbs during frying, yet a fried having good binding between inner ingredients and coating and extremely excellent texture in a food after frying.例文帳に追加

多加水にしても、沈殿や分離が発生することがなく、具材へパン粉をしっかり付着させることができ、フライ時のパン粉の脱落がないため見栄えがよいフライ食品が得られ、しかもフライ後の食品においては中身の具材と衣の結着がよく、かつ食感の極めて良好なフライ食品が得られるバッターミックスを提供すること。 - 特許庁

This mechanism comprises the use of a ceramic plate 1 which has oxidation inhibiting function, and is installed in a frying pan 4, a stock can 2 having deodorant and oxidation inhibiting functions for storing an oil 6 to be processed from the frying pan 4, a waste oil regenerating machine 3 for receiving the used oil 6 from the stock can 2 and having a foreign matter removing and electrolyzing functions.例文帳に追加

揚げ物鍋内に設置される酸化防止機能を有するセラミックプレートと、揚げ物鍋からの被処理油を一旦貯留するための消臭及び酸化防止機能を有するストック缶と、該ストック缶から被処理油を受け入れて夾雑物除去機能及び電気分解機能を有する廃油再生マシーンとから構成されることを特徴とする。 - 特許庁

To provide cooking oil and fat as oil and fat to be used for cooking, such as frying oil, suppressed in the rise of acid value by heating, in view of the fact that a technology development considering the environment and allowing to reduce the amount of used waste oil by using frying oil further long is desired from the aspect of load reduction to the environment.例文帳に追加

環境への負荷低減の面から、フライ油をより長く使用することで、使用済みの廃油の量を削減することが可能となるような、環境に配慮した技術の開発が望まれており、フライ油等の加熱調理用途に使用する油脂の、加熱による酸価の上昇を抑制した加熱調理用油脂を提供することを目的としている。 - 特許庁

The deep frying equipment 1 for foodstuff comprises the oil tank 11 containing edible oil for frying the food material; a discharging pipe 12 for discharging the oil in the tank 11; a heat exchanger 3 for heating the oil in the discharging pipe 12; and a supply pipe 13 for supplying the oil heated by the heat exchange 3 into the tank 11.例文帳に追加

食品の油揚げ装置１は、食品材料を揚げるための食用油が入れられた油タンク１１と、油タンク１１内の油を排出する排出管１２と、排出管１２内の油を加熱するための熱交換器３と、熱交換器３によって加熱された油を油タンク１１内へ供給する供給管１３と、を有する。 - 特許庁

The objective fried food intended for microwave cooking is obtained by coating the surface of the above ingredient with a batter followed by sprinkling the batter surface with bread crumbs and then frying the resultant product and thereafter preserving the thus fried product in a refrigerated or frozen condition.例文帳に追加

この具材の表面をバッターで覆い、その上面にパン粉をまぶしてフライした後冷蔵又は冷凍状態で保存してなる電子レンジ調理用のフライ食品。 - 特許庁

As a result, water content in the inside of the tuna flesh is suppressed from evaporating due to the oil film even with the lapse of time after frying in oil, so soft palate feeling while retaining chewability is obtained.例文帳に追加

従って、油で揚げた後に時間が経過しても、マグロ肉内部の水分は油膜により蒸発が抑制されるので、歯ごたえを維持しつつ、しっとりとした食感が得られる。 - 特許庁