「cooked process」に関連した英語例文の一覧と使い方 - Weblio英語例文検索

Further, a heating process is provided which can deal with the amount of load of an article to be cooked by changing the off time.例文帳に追加

また、オフ時間を変化させることで調理物の負荷量にも対応できる加熱行程を備える。 - 特許庁

After a GABA increasing process is automatically carried out and the water in the cooker is kept at preset temperature for preset time, a rice cooking process is automatically carried out and a temperature keeping process is automatically carried out to keep the cooked rice at the preset temperature.例文帳に追加

このように、ギャバ増加工程が行われて炊飯釜内の水が設定温度に設定時間保温されることで、胚芽米等に含まれるギャバを増加させることができる。 - 特許庁

A cooling process is a process to cool the inside of the rice cooking pot 130 by the cooling part 143 after the high pressure rice cooking process, and produce the resistant starch in the cooked rice obtained in the high pressure rice cooking process.例文帳に追加

冷却行程は、高圧炊飯行程の後、冷却部１４３によって炊飯鍋１３０内を冷却して、高圧炊飯行程において得られた米飯にレジスタントスターチを生成させる行程である。 - 特許庁

To provide process cheese having thermostable firmness and good cook aptitude excellent in releasability after cooked.例文帳に追加

耐熱保形性を有し、加熱調理後の剥離性も良好な加熱調理適性を有するプロセスチーズを提供すること。 - 特許庁

To provide a process for production of cooked vegetable food materials having reduced levels of acrylamide.例文帳に追加

本発明は、低められたレベルのアクリルアミドを有する、調理された植物性食品材料の生成方法に関する。 - 特許庁

The method for producing frozen cooked rice comprises a first process of soaking rice grains in water, a second process of raising a water content ratio of the rice grains obtained in the first process to 37-42 wt.%, a third process of draining water in the rice grains obtained in the second process, and a fourth process of freezing the rice grains obtained in the third process.例文帳に追加

米粒を水に浸漬する第一工程と、その第一工程で得られた米粒の含水率を３７％乃至４２％まで上昇させる第二工程と、その第二工程で得られた米粒を水切りする第三工程と、その第三工程で得られた米粒を冷凍する第四工程とから構成した。 - 特許庁

To provide a quite novel method for producing easily-loosened cooked rice that properly enables production of easily-loosened cooked rice which is usable as the raw material for fried rice, pilaf and the like, in a very simple process.例文帳に追加

非常に簡単な方法で、炒飯やピラフ等の原材料として好適に使用できる、ほぐしやすい米飯を製造することのできる、まったく新しい方法を提供することを目的とする。 - 特許庁

To provide an allergen-reducing agent attaining allergen reduction of cereal without passing through any complicated process, and mixed with rice and water in a rice cooker before cooking rice to enable a user to make cooked rice reduced in allergen.例文帳に追加

複雑な過程を経ずに穀物の低アレルゲン化を達成することのできる低アレルゲン化剤を提供する。 - 特許庁

To provide compound processed rice obtained by compounding grains, functional food materials and the like so as to have functionality, free from adhesion of grains when subjected to molding, allowed to be cooked through the same process as that for cooked rice, having the same palate feeling as that of the cooked rice, and excellent in loosening property.例文帳に追加

穀類と機能性食材等を複合化し、機能性を付与した複合加工米で、穀類の成形加工において、成形加工時粒子同士が結着することなく、炊飯米と同様に炊飯ができ、また同じ食感で、ほぐれ性が良い複合加工米が求められている。 - 特許庁

To obtain a cooked rice food having good loosening processability and durable to freezing and refrigeration storage while keeping the appearance, palatability and taste of conventional cooked rice food and provide its production process.例文帳に追加

従来の米飯食品の外観、食感、味質について影響を与えることなく、さばけがよく、さらには冷凍・冷蔵保存にも耐え得る米飯食品およびその製造方法について提供するものである。 - 特許庁

The control means 15 variably changes a rice cooking process by a signal of a weight sensor 17 detecting the amount of the object 19 to be cooked.例文帳に追加

制御手段１５は、調理物１９の量を検知する重量センサ１７の信号により炊飯プロセスを可変するようにする。 - 特許庁

This method for producing the oil and fat cooked frozen vegetable comprises a process for blanching the vegetable, a process for mixing the blanched vegetable with an oil-containing seasoning and a stage for freezing the seasoned vegetable.例文帳に追加

その製造方法は、野菜を白化させる工程と、白化された野菜を油を含有した調味料と混ぜ合わせる工程と、前記調味済みの野菜を冷凍する段階とよりなる。 - 特許庁

The compression molded pettitoes is produced in the following processes, a process separating the heat cooked pettitoes into primary meats of pettitoes and primary bone of pettitoes with small meats, a process heating/cooking the primary meats of pettitoes again, a process cooling the heat cooked primary meats of pettitoes under compression and a process removing compression molded primary meats of pettitoes from a mold.例文帳に追加

加熱調理した豚足を豚足一次肉片と小さい肉片の付いた豚足一次骨とに分離する工程と、前記豚足一次肉片を再度加熱調理する工程と、前記再度加熱調理した豚足一次肉片を加圧冷却成型する工程と、前記圧縮成型された豚足一次肉片を型抜きして豚足圧縮成型体を得る工程と、を含むようにした。 - 特許庁

This method for producing a fish cooked and processed material is characterized by comprising a process of subjecting a fish body to retorting in an unsealed packaged condition and a process of subjecting the retorted fish body obtained by the retorting process to freezing treatment.例文帳に追加

魚体を非密閉包装状態でレトルト処理する工程と、前記レトルト処理工程により得られたレトルト処理済み魚体を凍結処理する工程とを有することを特徴とする魚調理加工素材の製造方法。 - 特許庁

To provide a method for producing heat-cooked food dough from grains without passing through a flour-milling process, thereby expanding possibility for cooking grains.例文帳に追加

製粉工程を経ることなく穀物粒から加熱調理食品生地を製造する方法を提供し、穀物粒の調理の可能性を広げる。 - 特許庁

This electric rice cooker includes a pot for putting material to be cooked; a heating means for the material to be cooked; a temperature detecting means for the inside of the pot; and a control device for inputting the output from the temperature detecting means to perform a rice cooking process.例文帳に追加

電気炊飯器は、炊飯物を入れる鍋と、炊飯物の加熱手段と、鍋内の温度検出手段と、温度検出手段からの出力を入力して炊飯工程を実行する制御装置とを備えている。 - 特許庁

To provide a method of producing cooked rice by intermittent heating by which taste and mouthfeel, as well as the aging resistance, of the cooked rice are improved, by devising the heating conditions during the rice-cooking process.例文帳に追加

炊飯工程における加熱条件を工夫することによって炊飯後の米飯の食味や食感を向上させるとともに、老化耐性の向上も図ることができる間欠加熱による米飯の製造方法を提供する。 - 特許庁

To accurately determine a quantity of rice to be cooked by measuring twice the determination data for determining the quantity of the rice in a rice cooking process.例文帳に追加

炊飯量判定の基礎となる判定データを炊飯工程中に２回求めることにより、正確な炊飯量判定を行い得るようにする。 - 特許庁

To improve a rice cooking performance in a steaming process in particular by generating superheated steam by means of a simple structure and by preventing cooked rice from drying.例文帳に追加

簡便な構成で過熱蒸気を生成させて、特に、蒸らし工程において、米飯の乾燥を防止し、炊飯性能を向上させることを目的とする。 - 特許庁

The electric rice cooker includes: a heater for heating an object to be cooked in a pot; and a controller for performing a rice cooking process by controlling the heater.例文帳に追加

電気炊飯器は、鍋内の被炊飯物を加熱する加熱装置と、加熱装置を制御して炊飯工程を実行する制御装置と、を備える。 - 特許庁

To efficiently collect buttercup squash seed oil from a mixture of buttercup squash (Cucurbita maxima) seeds and pith discharged from a production process of a cooked food etc.例文帳に追加

調理食品などの製造工程から排出される西洋カボチャ(Cucurbita maxima)種子やワタの混合物から効率的に西洋カボチャ種子油を採取する。 - 特許庁

To provide a modifier composition for frozen cooked rice which enables the maintenance of quality before being frozen even when naturally being thawed and enables cooked rice food capable of being eaten in an unheated condition after being thawed to be obtained without applying the special alteration of a producing process.例文帳に追加

特別な製造工程の変更などを施すことなく、自然解凍においても凍結前の品質を維持でき、かつ解凍後未加熱で喫食可能な米飯食品を得ることができる冷凍米飯用改質剤組成物を提供すること。 - 特許庁

To provide a method for manufacturing a packing object of noodles cooked in boiling water and frozen in which a dedicated tray for molding the frozen noodles is not used, a process for removing the frozen noodles from a mold and the process for washing and sterilizing the dedicated tray are not therefore required, and extracting the noodles, cooked in the boiling water and frozen, for cooking is made simple and highly efficient.例文帳に追加

冷凍麺を整形するための専用トレイを用いることなく、従って、冷凍麺の脱版工程及び該専用トレイの洗浄・消毒工程の必要をなくし、しかも調理のための冷凍茹で麺の取り出しを簡易で高能率化できるようにした冷凍茹で麺包装体の製造方法を提供する。 - 特許庁

To provide a method for producing wheat flour processed food such as Tako-yaki (octopus dumpling balls) or Okonomi-yaki (Japanese pancake) not until efficiently given plump, smooth and thick palate feeling that cooked after second time, in cooked frozen food produced through a cooking/sterilization process as a primary cooking when produced, and cooked when eaten.例文帳に追加

製造時に１次加熱として調理・殺菌工程を伴い、喫食時に加熱調理される調理済み冷凍食品において、２回目以降の加熱調理によってはじめて、ふっくらとして口当たりが良く、とろみのある食感が効率よく付与されるたこ焼き・お好み焼きなどの小麦粉加工食品の製造法を提供すること。 - 特許庁

To provide a cooking apparatus and a cooking method that can perform a cooking process in accordance with cooking conditions corresponding to the amount of food to be cooked actually when performing the cooking process by using a bar code printed on a food package.例文帳に追加

調理物の包装に印刷されたバーコードを利用した調理において実際に調理される調理物の量に適合する調理条件で調理を行える調理装置及び調理方法を提供する。 - 特許庁

This method for cooling the rice ball stuffed with the ingredient is characterized by including a process (ST4) for vacuumizing to remove air in the ingredients, a process (ST5) for covering the air-removed ingredients with hot cooked rice, and then a process (ST6) for vacuum-cooling the ingredients-filled rice ball 1.例文帳に追加

真空引きして具材中の空気抜きを図る工程（ＳＴ４）、この空気抜きがなされた具材を温かい米飯で包む工程（ＳＴ５）、この具入れ後のおにぎり１を真空冷却する工程（ＳＴ６）を順次に行っておにぎりを製造する。 - 特許庁

This method for producing the frozen seasoned cooked rice comprises the following process: subdividing and packaging seasoned cooked rice which is prepared by mixing cooked rice with, independently cut and sauteed vegetables, cut and seasoned meat and/or fishes and shellfishes previously mixed together with edible oil and seasonings in a hot state in such an environment as to be sealed to the utmost, immediately cooling and freezing the thus seasoned cooked rice.例文帳に追加

小分け包装容器に包装された冷凍調味米飯において、炊飯された米飯と、予め別途カットし、油で炒めておいた野菜及び予めカットし調味された肉類及び又は魚介類とを食用油及び調味料と共に混和した調味米飯を、水蒸気の散逸と品温の低下を抑えをながら、可及的に密封された環境の中で熱いうちに小分け包装し、直ちに冷却・冷凍する。 - 特許庁

The cooking oil 7 of high temperature is pooled in the pooling vessel 6, and the fed frozen food materials are thawed with the cooking oil and cooked in frying process.例文帳に追加

貯留槽６内には、高温度の食用油７が貯留され、投入された冷凍食品材料を食用油によって解凍し、油揚げ加工調理する。 - 特許庁

In a production process of the seasoning sauce, sauce components are heated and mixed and cooked and then cooled and starch is added thereto to include non-pregelatinized starch in a sufficient amount.例文帳に追加

調味ソースの製造工程において加熱混合して炊き上げた後冷却し、でん粉を加えることでα化されていないでん粉を十分量含ませる。 - 特許庁

To provide a Furikake (edible flakes to be sprinkled on cooked rice) composed mainly of an easily and inexpensively available kenaf flower and to provide a method for producing the Furikake by a simple process at a low cost.例文帳に追加

入手が簡易且つ安価なケナフの花を主成分よりなるふりかけであると共に、作業の簡単なために安価なふりかけの製造方法を提供する。 - 特許庁

Typically tamagoyaki is prepared by pouring the beaten eggs into a rectangular frying pan, rolling it from one side of the pan to the other side when the eggs are just semi-cooked, and pouring in another portion of the mixture and repeating the process. 例文帳に追加

家庭でよく作られる卵焼きは、角型のフライパンに溶き卵をいれて薄く延ばし、表面だけを軽く焼いた状態で巻いていったものである。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

A method for producing the processed cooked rice includes: a process of well boiling rice in a modifying aqueous solution containing acid and salt, a process of washing the well boiled rice in water, and a process of filling the washed rice and sterilizing by pressurizing and heating in a bacteriocin-containing solution.例文帳に追加

すなわち、本発明は、米を酸および塩を含有する改質用水溶液中で煮熟する工程、煮熟した米を水で洗浄する工程、洗浄した米を充填し、バクテリオシンを含む溶液中で加圧加熱殺菌をすることを特徴とする加工米飯及びその製造方法である。 - 特許庁

To provide a cooker and a rice cooker which can prevent burning irrespective of the level of fluidity as in the cooking process of rice or steamed rice seasoned with vegetables and meat by an ordinary rice cooking method and furthermore in the cooking process of risotto to be cooked by a unique process.例文帳に追加

通常の炊き干し法におけるごはん及び炊きこみごはんの炊飯工程、さらには、独自の工程によって調理されるリゾットの炊飯工程におけるような、流動性の高低に関わらず焦げ付きを防止することができる加熱調理器及び炊飯器を提供する。 - 特許庁

This cooking method in a cooker 1 comprises an acid water cooking process of supplying steam and/or superheated steam which is produced by heating acid water to an object to be cooked, in the cooker 1 which comprises heating and cooking an object to be cooked.例文帳に追加

加熱調理器１における調理方法は、被調理対象物を加熱して調理する加熱調理器１において、酸性の水を加熱することによって生成される水蒸気および／または過熱水蒸気を被調理対象物に供給する酸性水調理工程を備える。 - 特許庁

In the process for tucking in and molding the sheet-like cooked rice R with the tuck-in plate 5, both of the right and left tucked-in pieces 5a, 5b are respectively tucked inside by a link mechanism 35 through a center surface 5c to mold the sheet-like cooked rice R into an almost triangular shape.例文帳に追加

また、シート状米飯Ｒを折込板５で折込成形する工程は、リンク機構３５により左右の両折込片５ａ、５ｂそれぞれが中央面５ｃを介して互いに内側へ折り込まれることでシート状米飯Ｒを略三角形状に成形する。 - 特許庁

In the process where konjaku is cooled and processed, raw or frozen cuttlefish is admixed in an amount of 5-30 wt.% based on the total weight of the konjaku and the seasoning solution and they are together cooked thereby producing cooked konjaku having excellent color tone, flavor and taste.例文帳に追加

こんにゃくを調理加工する過程で、こんにゃく重量と調味液重量の合計重量に対し５％〜３０％の重量の生イカ、もしくは冷凍イカを加えて調理することにより、色調、香味共に優れた調理こんにゃくを製造する技術を確立するに至った - 特許庁

The cooker reduces and activates the food to be cooked by the heat during a cooking process with an electronic switching reaction of a member which is disposed at the outside of the cooker made of metal and has the oxidation-reduction reaction.例文帳に追加

調理課程の熱で、調理品を金属製調理器具外側にある、酸化還元反応を有する部材の電子交換作用で、調理品を還元し活性化した調理器具。 - 特許庁

The oxidation-suppressing agent is added to a cooked and processed product or a cooking and processing seasoning, when mixing the raw material thereof or during a cooking process so as to suppress the oxidation thereof.例文帳に追加

前記酸化抑制剤を、調理加工品又は調理加工用調味料の原料配合時又は調理工程中に添加することにより、その酸化を抑制することができる。 - 特許庁

Cooked whole grain cereal such as corn and other gluten-free or low-gluten cereal tend to become hard and rubbery state during cooling and tempering process and after cooking.例文帳に追加

トウモロコシや、その他の非グルテンまたは低グルテン含有穀物など、調理された全粒穀物には、冷却およびテンパリングプロセス中、調理した後に、硬くゴム状になる傾向がある。 - 特許庁

The processed cooked rice is obtained by well boiling rice in a modifying aqueous solution containing acid and salt followed by adding bacteriocin in a pressurizing heating process.例文帳に追加

米を酸および塩を含有する改質用水溶液中で煮熟した後に、加圧加熱工程において、バクテリオシンを加えることによって課題を解決することができることを見出した。 - 特許庁

The control device determines the amount of rice and performs the rice cooking process including a water absorbing step I for making the material to be cooked in the pot absorb water, a rise heating step II for heating the material to be cooked which has absorbed water with rising temperature until boiling, and a boiling keeping step III of keeping the inside of the pot in the boiling state after the rise heating step.例文帳に追加

制御装置は、鍋内の炊飯物に吸水させる吸水工程Ｉ、吸水された炊飯物を沸騰するまで昇温加熱する立上加熱工程ＩＩ、立上加熱工程後に鍋内を沸騰状態に維持する沸騰維持工程ＩＩＩを含む炊飯工程を炊飯量を判定して実行する。 - 特許庁

A high pressure rice cooking process is a process to heat the inside of the rice cooking pot 130 by the heating part 142, pressurize the inside of the rice cooking pot 130 by the relief valve 122, the pressure adjusting ball 125, and the heating part 142, and make raw rice stored in the rice cooking pot 130 to cooked rice.例文帳に追加

高圧炊飯行程は、加熱部１４２によって炊飯鍋１３０内を加熱し、リリーフ弁１２２と調圧ボール１２５と加熱部１４２によって炊飯鍋１３０内を加圧して炊飯鍋１３０に収容された生米を米飯にする行程である。 - 特許庁

To provide cooked processed food in which pieces of raw fish and shellfish meat are integrated to be easily treated without protein denaturation in the raw fish and shellfish meat caused by heating process; and a method for producing the same.例文帳に追加

魚介類生肉について加熱処理による蛋白変性を起こさせず、しかも魚介類生肉片同士を一体化して取り扱いやすい加熱加工食品およびその製造方法を提供する。 - 特許庁

To provide a cooker for baking a material to be cooked well without burning it by providing a cooking course for cooking a well dried material or a material already process with a seasoning.例文帳に追加

乾燥度が高い調理物や、あらかじめ調味料で加工された調理物を調理する調理コースを設け、焦がさずおいしく上手に焼くための加熱調理器を提供することを目的とする。 - 特許庁

After heating and cooking, the cooking machine 1 carries the cooked food W from the opening surface 58 for carry-away to the outside of the heating chamber 60 by the carrying means 71 and sends it out to the next process by a carry-away side roller conveyor 4.例文帳に追加

加熱調理後、調理機１は調理後の食品Ｗを搬出用開口面58から加熱室60外に搬送手段71で搬出し、搬出側ローラコンベヤ４で次工程に送り出す。 - 特許庁