「Cooking method」に関連した英語例文の一覧と使い方(21ページ目) - Weblio英語例文検索

To provide a method for producing edible oil having enriched α-linolenic acid as n-3 based multivalent unsaturated fatty acid, and excellent in oxidation stability, cooking suitability and flavor.例文帳に追加

ｎ−３系多価不飽和脂肪酸であるα−リノレン酸が強化され、かつ酸化安定性、調理適性および風味に優れた食用油の製造方法を提供する。 - 特許庁

The method for making jam comprises subjecting a mixture material containing at least water and fruit to electric cooking in the presence of mild acid and its salt.例文帳に追加

少なくとも水と、果実類とを含む混合材料を、弱酸と、その弱酸の塩の存在下に通電加熱することを特徴とするジャムの製造方法とした。 - 特許庁

The method for producing the cooking liquid comprises mixing alcohol with an extract obtained by heating Allium plants for its extraction from the heated plants using acid water.例文帳に追加

アリウム属植物を加熱し、加熱した植物を、酸性水を用いた抽出に供し、得られた抽出物とアルコールとを混合することを含む、調理液の製造方法。 - 特許庁

This method for producing the potato chips comprises soaking sliced potatoes in water dispersions of diglycerol fatty acid ester followed by fry cooking so as to reduce an oil absorption amount of the potato chips thus obtained.例文帳に追加

スライスしたジャガイモを、ジグリセリン脂肪酸エステルの水分散液中に浸漬した後、フライ調理すると、得られたポテトチップは、油の吸収量が低減する。 - 特許庁

To enable the orderer of foodstuffs for preparing a menu on a user terminal via network, to receive the provision of a cooking method and to order required foodstuffs.例文帳に追加

食材の注文者がネットワークを介してユーザー端末で献立を作成したり調理方法の提供を受け、且つ、必要な食材を注文できるようにする。 - 特許庁

The method for producing sauces comprises mixing and dispersing a sauce raw material containing a paste-like material of vegetables or fruits with albumen at ≤70°C and cooking the dispersion.例文帳に追加

野菜又は果実のペースト状物を含むソース原料と卵白を７０℃以下の温度で混合分散し、次いで加熱調理することによりソース類を製造する。 - 特許庁

However, the variation of this dish that is fried after being coated with flour is also often referred to as yurinchi, due to the fact that the original method is time-consuming and the sauce tends to become stuck to the chicken while cooking. 例文帳に追加

しかし、調理時間の短縮やソースがからみやすい等の理由で、粉をまぶして揚げたものについても油淋鶏として紹介される事が多い。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Sashimi made by just cutting raw fish is also globally recognized as a complete Japanese dish (there is an opinion that sashimi is a cooking method requiring a high technique). 例文帳に追加

生魚を切っただけの刺身もまた、完成された日本料理として、世界的に認知されている（刺身については、高度な技巧を要する調理法との指摘もある）。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

One of the features of yakizakana in Japanese cuisine is its use of direct fire, which dates back before the Edo period, when the method of broiling fish on a hot plate had not been invented in Japanese cooking. 例文帳に追加

日本料理における焼き魚の特徴は直火焼きである事で、これは江戸時代以前の日本料理に鉄板で物を焼く技法が無かった事による。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The method for cooking the soup-having noodles comprises, for example, receiving the noodles in a vessel and then precipitating the solid soup to the bottom of the vessel after or before hot water is poured in the vessel.例文帳に追加

本発明のスープ付麺の調理方法には、麺を容器に収容し、注湯後または注湯前に前記固形スープを容器の底部に沈ませる等がある。 - 特許庁

The method for manufacturing the α-starch comprises making a thin layer having not more than 20 mm of starch raw material having moisture content of 6-25 wt.% and cooking the thin layer in the state until desired α-degree is obtained.例文帳に追加

水分６〜２５重量％の澱粉質原料を、２０ｍｍ以下の厚みの薄層状となし、この状態で所望のアルファー化度が得られるまで蒸煮すること。 - 特許庁

To provide a method for cooking meat, by which the meat can easily be cut without needing large labor and output and substantially without deteriorating the good taste of the meat.例文帳に追加

食肉の切断切り出しが大なる労力や出力が必要なく楽に行えるとともに、肉のうまみを損なうことの少ない食肉調理法を提供する。 - 特許庁

To provide a method for prearranging and packaging fresh food which performs breathing activity during packaging and preserving, intended for preserving and steam cooking with a microwave oven thereafter.例文帳に追加

保存およびその後に電子レンジでのスチーム調理するための、包装および保存の間呼吸活動をする生鮮食品の下準備と包装の方法を提供する。 - 特許庁

To provide a method by which a retort food having the same taste as that obtained by cooking a food material by using solid roux at home, namely mild and soft taste can be produced.例文帳に追加

固形ルウを用いて家庭で調理した場合と同様の風味、即ち、まろやかでやさしい風味を有するレトルト食品を製造できる方法を提供すること。 - 特許庁

To provide a method for producing paste-like seasoning sauce to which the condition of being thick can simply be imparted by adding water thereto and carrying out heat-cooking or adding hot water thereto.例文帳に追加

水を加えて加熱調理するか熱水を加えることにより簡単にとろみを付与することができるペースト状調味ソースの製造方法を提供する。 - 特許庁

To provide a constitution for supporting the entire of a top panel while preventing its deflection without adding a component to the top panel side, with respect to a fixing method of the top panel of a gas cooking stove.例文帳に追加

本発明はガスコンロの天板の固定方法に関するものであり、天板側に部品を追加せずに、天板全体のたわみを防止し支持する構成の提案。 - 特許庁

To provide a method for manufacturing of oil and fat, for providing an oil and fat for heating cooking capable of suppressing heating coloring and heating bad odor, and to provide a method for manufacturing of oil and fat capable of enhancing the yield and reducing a manufacturing cost.例文帳に追加

加熱着色及び加熱臭を抑制できる加熱調理用油脂の提供が可能な油脂の製造方法、および、収量が高く、製造コストを低くすることが可能な油脂の製造方法を提供する。 - 特許庁

To provide a method for producing quick-cooking storage rice capable of wash sterilizing rice without using water, shortening water absorption time, enabling space-saving and obtaining good quality boiled rice, a method for producing rice powder thereof and an apparatus therefor.例文帳に追加

水を使わず米を洗浄殺菌し吸水時間も短縮し、小スペース化を図れ、良質の米飯を得る早炊き貯蔵米の製造方法及びその米粉の製造方法及びそれらの装置を提供する。 - 特許庁

To provide oil cooked food retaining crispy palate feeling peculiar to oil cooked food even when time passes after cooking with oil, or when reheat treatment is performed after freezing or refrigerating after cooking with oil, and further time passes, to provide oil cooked food butter usable for the oil cooked food, to provide processed food for cooking with oil, and to provide a method for preserving the oil cooked food.例文帳に追加

油ちょう後に時間が経過した場合や、油ちょう後に冷凍又は冷蔵保存した後に再加熱処理をし、さらに時間が経過した場合にも、油ちょう食品特有のサクサクとした食感を維持できる油ちょう食品、該油ちょう食品に用いることのできる油ちょう食品用バッター、及び油ちょう用加工食品、並びに油ちょう食品の保存方法の提供。 - 特許庁

To provide a method by which a food composition having fluidity in a warm state such as sauce or glaze is readily preserved at room temperature, and to provide a method for simply cooking a completed food using the food composition obtained by the method.例文帳に追加

ソース及びグレーズなどの、温かい状態で流動性を有する食品組成物を、室温で容易に保存するための方法、及びその方法によって得られた食品組成物を用いて、完成した食品を簡単に調理する方法を提供する。 - 特許庁

To provide a cooker with which anybody can easily make Tofu, dried bean curds and the like of good quality at home, hotel, restaurant and the like in a short period of time and the method of cooking using the same.例文帳に追加

家庭、ホテル、料理店等において、誰でも短時間で簡単に良質の豆腐、ゆば等を作ることができる調理器具およびこれを用いた調理方法を提供する。 - 特許庁

To provide a low-cost heating cooking device of compact structure capable of continuously supplying steam to a heating chamber for a long time, and to provide a driving method thereof.例文帳に追加

低電力でしかも小型の構成でありながら、加熱室に長時間連続して蒸気を供給することのできる加熱調理装置及びその駆動方法を提供する。 - 特許庁

To provide a method for manufacturing a dry fermented-soybean food product that is excellent in productivity of the product, achieves an excellent taste of the product, and has excellent processing suitability when performing food processing or cooking processing of the product.例文帳に追加

製品の生産性および呈味に優れ、その製品の食品加工や調理加工の際の加工適性に優れた乾燥納豆食品の製造方法を提供する。 - 特許庁

To obtain a food material having a nice palate feeling individual to sweet potato, high in preservability, and extensively available as a variety of cooking materials, and to provide its producing method.例文帳に追加

甘藷特有の良好な食感を有し、しかも保存性が高く、各種の料理材料として幅広く使用することができる食品素材及びその製造方法を提供する。 - 特許庁

To provide a vegetable sheet-applied meat product the vegetable sheet of which is firmly coupled to a meat product even when cutting the product and also cooking the product; and to provide a method for producing the product.例文帳に追加

製品のカット時及び加熱調理時にも野菜シートが食肉製品に強固に結合した、野菜シート付加食肉処理製品及びその製造方法を提供する。 - 特許庁

To provide a method for producing an electromagnetic cooking container capable of forming a heating layer uniformed in thickness without causing a peeling in the surface of a container having a curved surface.例文帳に追加

曲面のある容器の表面に，剥がれを生じさせることなく，均一な厚みの発熱層を形成することができる電磁調理用容器の製造方法を提供すること。 - 特許庁

The method for cooking a food 23 with microwave and steam comprises putting the food 23 in a heating room 11 and controlling a steam generator 13 and the microwave.例文帳に追加

食品２３を加熱室１１内に収容し、蒸気発生手段１３と、マイクロ波を制御することによって、食品２３をマイクロ波と蒸気で加熱調理する方法とした。 - 特許庁

To provide a cooking utensil whose surface temperature and temperature gradient are viewed easily whichever heating method of a gas stove, an induction heating cooker, a microwave oven is selected.例文帳に追加

ガスコンロや電磁調理器、電子レンジなどいずれの加熱方法を選択しても、調理器具の表面温度及び表面の温度勾配を、安易に視認できる調理器具を提供する。 - 特許庁

To provide a method for cooking vegetable cellulose, which is profitable and scarcely needs investments for plants and equipment, because the vegetable cellulose is cooked on the stabilization treatment of steel-making slag.例文帳に追加

製鋼スラグの安定化処理時に植物性繊維質の蒸解処理を行うため、経済的でしかも設備投資がほとんど必要ない植物性繊維質の蒸解処理方法を提供する。 - 特許庁

To provide a raw fish body quality determining method capable of accurately, especially non-destructively, determining the quality of a raw fish body as raw material of processed food or material for cooking.例文帳に追加

加工食品の原料又は調理の材料としての生魚体の品質を確実性高く、特に非破壊的に判別することができる生魚体品質判別法の提供。 - 特許庁

This method for producing the long fiber pulp mild to the global environment is to make use of an existing kettle, mainly use an alkali metal sulfite as a cooking liquor and very slightly cook the raw plant material of the long fiber.例文帳に追加

反応装置として既存の釜を利用し、蒸解薬液として主としてアルカリ金属の亜硫酸塩を用い、常圧下で、長繊維植物原料を極軽度に蒸解する。 - 特許庁

To provide an air supply/exhaust control device, an air supply/exhaust device, and an air supply/exhaust method capable of inhibiting the leakage of cooking atmosphere generated in a kitchen to a neighborhood space.例文帳に追加

厨房において生じる調理雰囲気の近傍空間への漏れ出しを抑えることができる給排気制御装置、給排気装置および給排気方法を提供する。 - 特許庁

To provide food having moderate granular feeling (lumpy feeling) without falling apart while boiling even when subjected to cooking or retort treatment, and to provide a method for producing the cooked food.例文帳に追加

本発明は、加熱調理やレトルト処理を行っても煮崩れずに適度な粒状感（つぶつぶ感）を有する食品及びその製造方法を提供することを目的とする。 - 特許庁

To provide a cake premix for microwave cooking, enabling to obtain a cake that has good volume and appearance and is excellent in softness and good melting property in the mouth, and to provide a method of producing the cake.例文帳に追加

ボリュームがあって見栄えが良く、ソフトで口どけの良い食感があるケーキを得ることが可能な、電子レンジ調理で用いるケーキ用プレミックス及びケーキの製造方法を提供する。 - 特許庁

To provide a method for evaluating objectively and easily the bad smell of a cooked product of seafood cooked by using edible oil and the degree of deterioration of the edible oil used for cooking the seafood.例文帳に追加

食用油を用いて調理した魚介類の調理品の臭みや魚介類の調理に用いた食用油の劣化度を、客観的且つ簡便に評価する方法を提供すること。 - 特許庁

To provide a method for freezing food enabling partially extracting an arbitrary desired amount of frozen food easily with the hands without thawing so as to use for cooking, and to provide a vessel for freezing and a freezer.例文帳に追加

冷凍保存中の食品の任意の所望量を、解凍せずに手で容易に分割採取し、調理に利用できる冷凍保存の方法、容器および装置を提供する。 - 特許庁

To provide a method for cooking KAKIAGE, by which the KAKIAGE can be prepared in a uniform size and also easily prepared in a size having a thickness of ≥20 cm.例文帳に追加

本発明は大きさを均一に作ることが出来ると共に２０cm以上の厚いものでも容易に均一に揚げることが出来るかき揚げの調理方法を提供することを目的とする。 - 特許庁

To provide a method for manufacturing a cooking container which has resistance against scratches on the bottom face, which can be used for an electromagnetic cooker, and which is adaptable to changes in various bottom shapes.例文帳に追加

底面に傷が付きにくく、電磁調理器にも使用することが可能で、多様な底面形状の変更にも適用可能な調理用容器の製造方法を提供する。 - 特許庁

To provide a cooking method capable of boiling miscellaneous cereal-containing rice and rice with fish and vegetables mixed in advance in a boiling condition the same as that of regular wash-free rice, and to provide combined wash-free rice.例文帳に追加

一般的な無洗米の炊飯条件と同じ条件で雑穀入りご飯および炊き込みご飯を炊くことができる調理方法および複合無洗米の提供。 - 特許庁

To provide a cooking and processing method for improving the nutritional property, the functional characteristic, and the taste of venison, and to provide aged venison with improved nutritional property, functional characteristic, and taste achieved by the same.例文帳に追加

鹿肉の栄養性・機能性・嗜好性を高める調理・加工方法、および該方法によって得られる栄養性・機能性・嗜好性が高められた熟成鹿肉を提供すること。 - 特許庁

The processed boiled rice is obtained by a method for producing the processed boiled rice by germinating the raw material rice, and continuously subjecting the germinated raw material rice to both of the stopping of the germination, and the steam cooking in the steam.例文帳に追加

またこれらを、原料米を発芽させた後、蒸気中において発芽停止と蒸気炊飯とを連続して行う加工米飯の製造方法によって得ること。 - 特許庁

When the user views the display and selects the menu, the information of food materials required for the menu and the cooking method is retrieved from the data base and displayed at the display part of the user terminal 2.例文帳に追加

利用者がこの表示を見て献立を選択すると、該献立に必要な食材と料理方法の情報がデータベースから検索されて利用者端末２の表示部に表示される。 - 特許庁

To provide an electromagnetic cooking vessel, obtaining enough output from an electromagnetic cooker regardless of the shape of the vessel and having a large heating value, and a manufacturing method for the same.例文帳に追加

容器の形状に関係なく電磁調理器からの出力を充分に得ることができ，発熱量の大きな電磁調理用容器及びその製造方法を提供すること。 - 特許庁

To provide a cooking method of food deliciously easily eatable by anybody of men and women of all ages without spoiling nutrient so as to penetrate into general consumers Yacon (Smallanthus sonchifolia) having rich nutrient but difficult to cook.例文帳に追加

栄養豊富だが調理の難しいヤーコンを一般消費者に浸透させるには栄養素を損なわないで美味しく老若男女誰もが簡単に食べられる調理方法が必要。 - 特許庁

To provide a method for decreasing acrylamide in food through suppressing generation of acrylamide in a process of cooking a food material.例文帳に追加

本発明は、食品材料を加熱調理する工程においてアクリルアミドの生成を抑制することによって食品中のアクリルアミドを低減する方法を提供することを目的とする。 - 特許庁