「Cooking method」に関連した英語例文の一覧と使い方(25ページ目) - Weblio英語例文検索

METHOD FOR PRODUCING KONNYAKU (DEVIL'S TONGUE JELLY) HAVING ≥1,000 MG/100 G REMAINING PROTEIN AS COLLAGEN AFTER COOKING BY BOILING AND ALSO CONTAINING CALCIUM AS NUTRITIOUS COMPONENT FOR PROMOTING EFFECTIVENESS OF COLLAGEN FOR HUMAN BODY例文帳に追加

調理用コンニャクにおいて、煮沸調理後もコラーゲンとしてのタンパクが１００グラム当たり１０００ミリグラム以上残存し、かつコラーゲンの人の身体への有効性を増進させる栄養成分としての、カルシウムを含有するコンニャクの製造方法。 - 特許庁

To provide a method for producing food thickened due to starch by which the food maintaining its favorable thickness, even when the food thickened due to starch is cooled after finishing cooking and is thereafter reheated.例文帳に追加

澱粉によるトロミが付いた食品を、調理完了後に冷却し、その後、再加熱する場合であっても、当該食品が良好なトロミを維持することのできる、澱粉によるトロミが付いた食品の製造方法を提供することを目的とする。 - 特許庁

To provide a preservability-improver for cooked rice, suppressing degradation of qualities such as hardness, glutinousness and externals of rice grain and keeping, for a long term, qualities soon after rice cooking, and to provide a method for producing cooked rice having improved preservability.例文帳に追加

常温やチルドで保存しても、米粒の硬さ、粘り、外観等の劣化が抑えられ、炊飯直後の状態を長く維持することのできる、米飯の保存性改良剤及び、保存性の改良した米飯の製造法を提供することを課題とする。 - 特許庁

The coloring of a displaying part which is a coloring matter absorbent paper capable of dissolving and diffusing the coloring matter with steam and coloring the displaying part for a prescribed time is utilized as a method for judging the cooking time for an instant food such as instant noodles eaten by pouring hot water thereon.例文帳に追加

熱湯を注いで食する即席麺等のインスタント食品の調理時間を判別する方法として、水蒸気で色素が溶解拡散して色素吸収紙である表示部が所定時間で着色されることを利用する。 - 特許庁

A method for producing the heated meat product comprises subjecting raw material meat mass to a salting process and/or a seasoning process if necessary, subjecting the meat mass to a surface baking process (cooking with oil) with edible oil, and vacuum packing the meat mass followed by a heating and boiling process.例文帳に追加

原料肉塊を、必要に応じて塩漬処理および／または味付け処理した後、食用油で表面焼成処理（油調処理）し、真空包装し、次いでボイル加熱処理することを特徴とする、加熱食肉製品の製造方法。 - 特許庁

To provide frozen dough for pizza crust capable of obtaining hand- made pizza without requiring labor when cooking, readily handleable, not causing deformation and having good baked state, a method for producing the dough and an apparatus for producing the dough.例文帳に追加

調理時に手間が掛からず、簡便に取り扱え、かつ、型崩れすることがなく、しかも、焼き上がりが良好な手作り風のピザが得られるピザクラスト用冷凍生地及びその製造方法並びに製造装置を提供することを課題とする。 - 特許庁

To provide bleached pulp capable of obtaining high strength bleached pulp in a method for producing the bleached pulp by treating un-bleached pulp obtained by steam-cooking a lignocellulose substance, with an alkaline oxygen bleaching process and then treating with multiple stage-bleaching processes.例文帳に追加

リグノセルロース物質を蒸解して得られる未漂白パルプをアルカリ酸素漂白工程で処理し、次いで多段漂白工程で処理して漂白パルプを製造する方法において、高強度の漂白パルプが得られる漂白パルプの製造方法の提供。 - 特許庁

The invention employs a method of re-cooking by washing the instant food container, unsealing only the content instant noodles, putting it in the container and pouring hot water while the container is recycled and reused, thereby allowing wastes of the cup containers to be largely reduced.例文帳に追加

本方法によれば即席食品用容器を洗浄し、リサイクル、再利用し中身の即席麺だけ開封再充填し湯を注入することにより再調理する方法を取り入れることにより、カップ容器ゴミの大幅な減量が可能になる。 - 特許庁

To provide a method for producing a sponge food product cooked with microwaves, which has high volume without use of any chemical expansion agent and foaming agent, causes less shrinkage after microwave cooking, has good taste and giving good texture, such as meltability in the mouth.例文帳に追加

化学的膨張剤および起泡剤を全く用いなくても、ボリュームが大きく、マイクロ波調理後の縮みが少なく、食味が良好で口溶けなどの食感も良好なマイクロ波調理スポンジ状食品の製造方法を提供すること。 - 特許庁

To provide an unheated cutlet nipping other foodstuffs between meats and a method for producing the unheated cutlet, aiming at the shortening of cooking time, reduction of cost by the shortening of the time and improvement of throughput of its production in a factory, etc., and capable of obtaining a flavorful cutlet such as a pork cutlet, etc., simply and also by a sure method.例文帳に追加

調理時間の短縮、時間の短縮によるコストの低減を図り、工場等における製造のスループットを向上させるべく、簡易、かつ、確実な手法で風味豊かなトンカツ等のカツレツを得ることができる、畜肉の間に他の食材を挟み込んだ未加熱カツレツ及び未加熱カツレツの製造方法を提供する。 - 特許庁

To provide a pack storing fixed quantity of rice for solving the problem of deterioration with age of rice remaining in a container from rice milling until consuming, and easy to transport and handle, easily storable in a home refrigerator, cookable by minimizing exposure of the rice to open air in cooking rice, and eliminating troublesomeness accompanied by measuring of rice when cooking rice, and to provide a method for selling rice using the pack.例文帳に追加

精米から消費までの間に容器に残存する米の経時劣化の問題を解消することができ、同時に運搬、取り扱いが容易であり、家庭用の冷蔵庫に容易に収納でき、かつ炊飯作業に際して外気への露出を最小限に抑制して炊飯可能にし、炊飯時における米の計量に伴う煩雑さを無くすことができる定量収納米パック及びこれを用いた米の販売方法を提供する。 - 特許庁

To provide a method of washing, application and antibacterial treatment solution using an enzyme treatment solution which can maintain antibacterial action for a long time by effectively separating and removing dirt (residue) forming on the surface of the subject of treatment such as a food manufacturing facility or a cooking facility.例文帳に追加

食品製造施設や調理施設等の処理対象物の表面において生じる汚れ（残渣）を有効に分離除去して抗菌作用を長く保持することができる、酵素処理液を使用する洗浄、塗布および抗菌処理方法を提供する。 - 特許庁

Cooking sheet comprises a nonwoven fabrics 12 made by the air laid method using a polyolefin based synthetic fiber with 2-30 denier of fineness, 2-10mm of fiber length, 25-100g/cm^2 of basis weight, 0.5-2mm of thickness, and ≥50g/m^2 of lye capture capacity.例文帳に追加

繊度２〜３０デニール、繊維長２〜１０ｍｍのポリオレフィン系合成繊維を用いてエアレイド法により製造された不織布１２からなり、目付けが２５〜１００ｇ／ｃｍ^２、厚さが０．５〜２ｍｍで、灰汁捕捉量を５０ｇ／ｍ^２以上有する調理用シート。 - 特許庁

To provide a method for preserving a rice cracker-like food through drying by cooking in oil pellets which are made by binding rice grains with stickiness of rice or binding capacity of a binder, and suppressing offensive odor which occurs at an initial stage of preservation deterioration without using specific oil having high preservability.例文帳に追加

米粒を米の粘着性又は結合剤の結着力で結合させたペレットを、油加熱により乾燥を行う米菓様食品の保存方法において、保存性の高い特殊な油を用いずに、保存劣化の初期段階で発生する異臭を抑制する。 - 特許庁

The design part 7 includes information parts 7a and 7b that transmit various pieces of information such as display of production area of a food product, cooking method or the like, and/or decoration part 7c that displays vegetables, patterns, or the like, while the transparent part 6 allows, for construction, for a check with eyes on a food product.例文帳に追加

デザイン部７は、食品の産地表示や調理方法表示等の各種情報を伝える情報部分７ａ，７ｂ及び／又は野菜や模様等を表示する装飾部分７ｃを備え、透明部６は、食品を目視できる構成となっている。 - 特許庁

The food heating and cooking method includes to heat the inside of food uniformly from the inside and outside in a short time by using, together with a micro wave heating, a near-infrared ray generator which radiates energy of radiation easily penetrating into the inside of food when the food temperature is below zero.例文帳に追加

マイクロ波加熱に加え、食品内部に浸透しやすい輻射エネルギーを放射する近赤外線発生手段を食品温度がマイナスの場合に併用することで食品内部の加熱を内外から均一に且つ短時間で加熱調理する。 - 特許庁

To provide a method for baking a food surface, in view of the fact that when heating cut rice cake by microwave of a microwave oven, the surface unhardens and becomes as hard as the inside, so the bake finish turns crepe-like without retaining a rectangularity of cut rice cake, and quick cooking with a microwave oven is difficult.例文帳に追加

切りもちは、電子レンジのマイクロ波で加熱した場合、表面が硬化せず内部と同じ硬さであるため、焼き上がりの形状が切りもちの角型形状を保てなくなり、クレープ状になり電子レンジでの急速調理が困難である。 - 特許庁

To provide a preparing method of freeze-dried scallops that can be quickly reconstituted by hot water when cooking processed goods for using as ingredients, can be easily stored and has no limitation in an installation location, has a high nutritive value, and is rich in flavor.例文帳に追加

加工品を調理し、具材に使用するとき、短時間で湯戻しすることができるとともに、保存が容易で設置場所が限られることなく、しかも栄養価が高く、風味も豊かなホタテ貝の凍結乾燥品の製造方法を提供することを目的とする。 - 特許庁

To properly heat and cook various foods by adjusting the environment where the foods are placed with respect to a food heating and cooling method for quickly heating and cooking the various foods at the optimum temperature while keeping high quality.例文帳に追加

本発明は多様な食品を良好な品質を維持しつつ、すみやかに最適な温度に加熱調理する食品加熱調理方法に関するものであり、食品が置かれる環境を調整することで多様な食品を良好に加熱調理することを目的とする。 - 特許庁

To provide a method for producing retort-pouch white rice gruel, capable of simply producing the white rice gruel having such excellent particle-remaining properties of rice particles as to be equal to those of hand-made rice gruel given by cooking rice with a pan, etc., although the produced retort-pouch white rice gruel is subjected to retort treatment.例文帳に追加

簡易な製造方法で製せられており、しかも得られたレトルト白がゆは、レトルト処理を施されているにも拘らず、鍋等で炊飯した手作りお粥と同様、米粒の粒残りに優れたレトルト白がゆの製造方法を提供する。 - 特許庁

To provide a carbonized earthenware which is prepared by adhering, to the surface of an earthenware, a carbonized material consisting mainly of carbon by utilizing a dry distillation gas generated in the carbonization treatment of an organic substance and which is especially useful as food and drink vessels or cooking utensils; and to provide a manufacturing method thereof.例文帳に追加

有機物の炭化処理で発生する乾留ガスを利用して、陶器の表面に炭素を主成分とする炭化物を付着させ、特に飲食物の容器あるいは調理器具として有用な炭化陶器、及びその製造方法を提供する。 - 特許庁

The method for producing a packaged cooked food product includes cooking raw meat which has been brought into contact with pulverized egg shell having an average pore size of not more than 1 μm or a dispersion liquid in which the pulverized egg shell are dispersed and storing the packaged cooked meat and a seasoning liquid in a vessel.例文帳に追加

平均粒径１μｍ以下の微粉砕化卵殻又は該微粉砕化卵殻を分散してある分散液に接触させた生の畜肉を加熱調理し、該加熱調理した畜肉と調味液を容器に収容する容器詰め加熱調理食品の製造方法。 - 特許庁

To provide a method for manufacturing a carbon aggregate molded article in which the molded article, such as a rice cooking pot, made of a mixture comprising carbon powder particles with thermoplastic resin is smoothly demolded when pressure-molded with a warmed mold, and to provide the carbon aggregate molded article.例文帳に追加

カーボン粉粒と熱硬化性樹脂との混合物からなる炊飯釜などの成形品を、加温した金型で圧縮成形する際の脱型を円滑に行う、カーボン凝結体成形品の製造方法及びカーボン凝結体成形品を提供する。 - 特許庁

The method for producing the frozen deep-fried chicken comprises adding the pretreatment solution B to chicken (A), followed by tumbling treating in a tumbling process 13, sprinkling a coating material E to the chicken in a coating process 14, cooking the product in oil in a frying process 15, and rapidly freezing the product in a freezing process 16.例文帳に追加

鶏肉Ａは、下処理液Ｂを加え、タンブリング工程１３でタンブリング処理された後、衣付け工程１４で衣材料Ｅがまぶされ、フライ工程１５で油ちょうされ、冷凍工程１６で急速冷凍され、冷凍鶏唐揚げが製造される。 - 特許庁

To provide a solid state processed meat food which is (1) easy to swallow/manducate, (2) excellent in forming property, and (3) has reduced deformation in leaving after heat cooking, as the processed meat food for those with low swallowing/manducating function, and a method for producing the same.例文帳に追加

嚥下・咀嚼機能の低い者の喫食用の食肉加工食品として、１）嚥下・咀嚼が容易であり、２）成形性が良好であり、３）加熱調理し、その後、放置しても形状変化の少ない固形状の食肉加工食品及びその製造方法の提供。 - 特許庁

This method for preserving the rice cracker-like food comprises drying by cooking in oil pellets which are made by binding rice grains with stickiness of rice or binding capacity of a binder, and enclosing vacuum freeze-dried green onion and the rice cracker-like food in a wrapping material with less air permeability.例文帳に追加

米粒を米の粘着性又は結合剤の結着力で結合させたペレットを、油加熱により乾燥させる米菓様食品の保存方法において、真空凍結乾燥を行ったネギと該米菓様食品を通気性の少ない包材で同封する。 - 特許庁

To provide a health directive food product having a palatability exceeding conventional soy sauces by producing a new seasoning suitable for various uses of the soy sauce (for sliced raw fish, bean curd, soup for noodles, boiled vegetables/fishes, seasoning for cooking, and the like) by a fermentation method.例文帳に追加

しょうゆの各種の用途（さしみ、豆腐、、麺つゆ、野菜・魚介類の煮込み、料理の味付けなど）に適した新調味料を醸造法により製造することにより、従来型のしょうゆを越えた旨味と健康指向性を持った食品の提供。 - 特許庁

To provide a frozen food packed in a container which allows uniform heating without spoiling taste of foods of different kinds when heated with a microwave oven, a method for cooking the frozen food packed in a container and a container for the frozen food.例文帳に追加

電子レンジで加熱等する際に、種類の異なる食品の食味を損なうことなく、均一に加熱等することのできる容器入り冷凍食品、容器入り冷凍食品の調理方法及び冷凍食品用の容器を提供することを目的とする。 - 特許庁

This method for cooking tuna 1 comprises frying 200g per person of tuna muscular flesh from the lower half 12 to the fin 3a of yellowfin tuna or bigeye tuna as tuna 1 in oil at 110-130° for 2 min and twining the tuna with vegetables stir-fried with soy sauce so as to provide as Japanese flesh roasted on a hot plate.例文帳に追加

マグロ１として、キハダマグロ、またはメバチマグロのシモ１２より尾ひれ３ａ側の筋身のマグロ肉を１１０℃から１３０℃の油で、一人前２００ｇを２分間揚げた後に、醤油ソースと炒めた野菜を絡めて和風の鉄板焼きとして提供する。 - 特許庁

To provide a method for producing a food, by which a food material having a hard physical property, namely a low flowing property, at a temperature needed for the cooking of the food material, can quickly be transferred from a heating vessel to the other vessel, and can thereby smoothly be processed into the food.例文帳に追加

加熱調理に必要な温度においてその物性が硬い即ち流動性が低い食品材料を、加熱用容器から他の容器に速やかに移すことができ、製造を円滑に進めることができる食品製造方法を提供すること。 - 特許庁

To provide a method for producing boiled or steamed noodle without deteriorating the taste and palatability of the noodle in the case of serving the boiled or steamed noodle without recooking or cooking the noodle by reboiling, frizzling, or the like, effective for improving the loosening easiness of the noodle strings and giving a soup free from floating oil.例文帳に追加

茹で・蒸し麺類を再調理せずに食する際に、または茹で直しや炒め等の調理時において、麺の食味・食感を損なうことなく、麺線のほぐれ性を改善し、かつ、スープに油が浮かない茹で・蒸し麺類の製造方法を提供すること。 - 特許庁

To provide a method for producing a cut food pack, as well as the cut food pack, which can provide the cut food pack excellent in flavor and texture, capable of long-term storage without using an additive for preservation at all, and capable of being used as a cooking food material conveniently.例文帳に追加

風味や食感に優れると共に、保存用の添加物を一切使用せずに長期保存が可能で、料理用食材として簡便に使用できるカット食品パックを得ることができるカット食品パックの製造方法及びカット食品パックを提供する。 - 特許庁

To provide an entirely new type solid soup which can maintain a flavor and a taste from an eating or drinking-starting time to an eating or drinking-finishing time and can further change the flavor and the taste with the passage of the eating or drinking time, to provide soup-having noodles using the solid soup, and to provide a method for cooking the noodles.例文帳に追加

飲食開始から終了まで風味や旨味が持続し、しかも飲食の経過に伴って風味や旨味が変化する、全く新しいタイプの固形スープ、この固形スープを用いたスープ付麺およびその調理方法を提供することである。 - 特許庁

To provide a control method of an induction cooker comprising an upper plate having an induction heating coil mounted thereunder on which a cooking vessel is placed and heated by an induction magnetic field of the induction heating coil, and to provide the induction cooker.例文帳に追加

本発明は、下部に誘導加熱コイルが取り付けられた天板を構成するプレート上に調理容器を載置して、前記誘導加熱コイルの誘導磁界により、前記調理容器を加熱する電磁調理器の制御方法および電磁調理器に関するものである。 - 特許庁

SMOKELESS AND ODORLESS ROASTER OF SELF-CONTAINED TYPE, BY WHICH SMOKE AND ODOR CAN BE RESTRAINED BY INDIRECT HEATING METHOD USING HEATING PLATE (ALUMINUM GRATE) SUBJECTED TO CERAMIC SURFACE TREATMENT, AND IN ADDITION, FLAVOR AND TASTE SIMILAR TO COOKING OVER DIRECT HEAT CAN BE MAINTAINED BY EFFECT OF FAR-INFRARED RADIATION例文帳に追加

セラミック表面処理加工を施した加熱板（アルミ製ロストル）を使用した間接加熱方式により、発煙と臭気抑制を可能とし、さらには遠赤外線の効果で直火焼き同様の風味や食感を維持した自己完結型無煙無臭焼肉ロースター - 特許庁

This production method for producing the snack confectionery comprises a process of obtaining a puff material through swelling puff dough, a process of coating the puff material with oil, a process of coating the puff material coated with oil with coating dough, and a process of cooking in oil the puff material coated with the coating dough.例文帳に追加

スナック菓子製造方法が、パフ生地を膨化させてパフ種を得る工程と、前記パフ種を油で被覆する工程と、前記油で被覆した前記パフ種を衣生地で被覆する工程と、前記衣生地で被覆した前記パフ種を油調する工程とを備える。 - 特許庁

To provide an epoch-making method for heat-treating a food excellent in practicality, capable of performing a heat-cooking and heat disinfection at an equivalent level with those of conventional technologies while improving economic property and productivity better than those of the conventional technologies.例文帳に追加

本発明は、従来技術と同等の加熱調理及び加熱殺菌を、従来技術よりも経済性や生産性を向上させながら行うことができる実用性に秀れた画期的な食品加熱処理方法を提供することを課題としている。 - 特許庁

When the user inputs conditions such as a cooking method and nutritional balance from a user terminal 2, a list of menus suited to the conditions of the user is retrieved from the data base of a menu information providing device 1 and displayed at a display part of the user terminal 2.例文帳に追加

利用者が利用者端末２から、調理法や栄養バランスなどの条件を入力すると、献立情報提供装置１のデータベースから利用者の条件に適合する献立の一覧が検索されて、利用者端末２の表示部に表示される。 - 特許庁

To obtain a method and device for cooking grilled meat that simultaneously marks a large number of meat slices with a grill pattern and adds a flavor peculiar to charcoal grilled meat, and retains tastefulness, juiciness, softness of meat and has features of a conventional roaster and a charcoal grill, and grilled meat products.例文帳に追加

同時に、しかも多量の肉に焼網目と炭火焼特有のフレーバーを付け、肉の旨味、ジューシーな柔らかさなど従来のロースト調理器と炭火焼き肉の特徴を兼ね備えた焼肉の調理方法とその調理装置及び焼肉製品を得る。 - 特許庁

To provide swollen brown rice enabling easily making cooked brown rice easy to eat without using sprouted brown rice and a specific rice cooking tool such as pressure cooker, infrared heating equipment, and microwave oven; to provide a method for easily promptly producing the swollen brown rice; and to provide a method for easily promptly producing cooked brown rice easy to eat using the swollen brown rice.例文帳に追加

発芽玄米を用いず、また圧力釜や赤外線加熱器や電子レンジなどの特殊な炊飯器具を用いないで、食べやすい玄米飯を容易に作ることができる膨潤化玄米とその容易かつ迅速な製造方法並びにその膨潤化玄米を用いて食べやすい玄米飯を容易かつ迅速に製造する方法の提供。 - 特許庁

To provide a method for producing a seaweed food including making seaweed powder produced by cutting or crushing food material of seaweeds such as dried laver, into a capsulated one to be stored for a long period of time without addition of salt, and having a shape suitable as cooking raw material and excellent in good appearance, and to provide the seaweed food produced by the method.例文帳に追加

海苔等の海藻類などの食材を裁断又は粉砕してなる海藻粉末をカプセル状とし、食塩を加えることなく長期保存をすることができ、更に料理の素材に適した美観に優れる形状を備える海藻食品の製造方法及びこれにより製造される海藻食品を提供することを課題とする。 - 特許庁

This method for producing the food, comprising cooking in a heating vessel 10 a food material which comprises plural kinds of raw materials and whose flowability is lowered at a temperature needed for the cooking, and then transferring the cooked product to the other vessel, characterized by cooling the thermally cooked food material in the heating container and then transferring the cooled food material to the other vessel.例文帳に追加

複数種類の原料からなり調理に必要な温度においてその流動性が低くなる食品材料を、加熱用容器１０内で加熱調理し、次いで、他の容器に移す工程を含む食品製造方法であって、前記加熱用容器内での加熱調理が完了した後、前記食品材料を、前記加熱用容器内で冷却し、該冷却された食品材料を前記他の容器に移すことを特徴とする食品製造方法が提供される。 - 特許庁

This electric rice cooker with the liquid crystal display means of a dot matrix display method and a display control means to drive and control the liquid crystal display means, is constituted to be capable of memorizing a plurality of information of setting contents until starting of cooking, sequentially displaying the information on the liquid crystal display means by designated key operation and starting cooking and speedily providing favorite mode information required by a user.例文帳に追加

ドットマトリックス表示方式の液晶表示手段と、該液晶表示手段を駆動制御する表示制御手段を備えた電気炊飯器であって、調理開始に至るまでの設定内容の複数の情報をお気に入りモード情報として記憶するとともに、当該情報を指定のキー操作により前記液晶表示手段に順次表示し且つ調理開始することができるように構成して、ユーザが必要とするお気に入りモード情報が迅速に得られるようにしている。 - 特許庁

To provide a quality estimation method (apparatus) of boiled rice for estimating the quality of boiled rice of raw material rice even if a raw material rice sample does not satisfy a predetermined quality standard value and for estimating the quality of the boiled rise of raw material rice without cooking the raw material rice sample beforehand.例文帳に追加

原料米サンプルが所定の品質基準値を満たしていないものであっても原料米の米飯品質の予測を行うことができ、かつ、原料米サンプルを事前に炊飯することなく当該原料米の米飯品質の予測が行える米飯品質予測方法（装置）を提供する。 - 特許庁

To provide a frozen food having seasoning liquid, in which transfer of water content from a seasoning liquid to noodle or cooked rice which is a staple food is reduced, making a good show on appearance when dished up, saving labor when eating after heat cooking and not requiring packaging cost and to provide a method for producing the frozen food having seasoning liquid.例文帳に追加

調味液から主食である麺や米飯への水分移行を少なくし、盛り付け時の外観上の見映えも良く、加熱調理後喫食時の手間を省き、包材コストもかからない調味液付き冷凍食品、及びその製造方法を提供すること。 - 特許庁