| 意味 | 例文 |
bitter-tasteの部分一致の例文一覧と使い方
該当件数 : 377件
To provide an oral jelly preparation: which contains a predetermined amount of vitamin B1 and reduces not only bitter taste but also a specific unpleasant odor; and which is excellent in texture and enables an elderly person to easily ingest.例文帳に追加
ビタミンB_1類を所定量含有し、かつ苦味だけでなく特異な不快臭が低減され、食感も良好で高齢者でも容易に摂取可能な経口ゼリー剤を提供する。 - 特許庁
To provide a sweetener composition of extremely good quality where the bitter taste inherent to the sweetening materials is reduced and the sweetness is enhanced, and to provide a food including the sweetener composition.例文帳に追加
甘味料特有の苦味を低減し、甘味強度が増大し、きわめて良質な甘味質を有する甘味料組成物及び該組成物を含有する可食性製品を提供する。 - 特許庁
To provide an undiluted gargle composition having bactericidal effect and anti-inflammatory effect, little foaming, good portability, and further, a good feeling of use without bitter taste or irritation, and to provide a method for using the same.例文帳に追加
殺菌作用及び抗炎症作用を有し、泡立ちが少なく、携帯性がよく、更に苦味や刺激のない使用感のよい非希釈含嗽剤組成物及びその使用方法の提供。 - 特許庁
The potato protein produced by the method is ameliorated in bitter or harsh taste, flavor, or the like, and therefore usable as food and drink directly or after addition of various kinds of ingredients.例文帳に追加
この製造方法で製造されたジャガイモタンパクは、苦味やえぐみ、香りなどが改善されており、そのまま、または種々の成分を加えて、飲食品類として用いることができる。 - 特許庁
To provide a food material excellent in texture, from which bitter taste is removed, while stably retaining a functional component of young fruit of citrus fruits by using the young fruit of citrus fruits as a raw material.例文帳に追加
カンキツ類の幼果を原料として、その機能性成分を安定保持しつつ、食感に優れかつ苦みを除去した食品素材およびその製造方法を提供する。 - 特許庁
To effectively provide a proanthocyanidin composition having the reduced bitter taste of the proanthocyanidin at a low cost by a safe method without deteriorating the fecal smell-removing effect of the proanthocyanidin.例文帳に追加
プロアントシアニジンの糞便消臭効果を損なうことなく、安価で効率よく、しかも安全な方法でプロアントシアニジンの渋味が低減されたプロアントシアニジン組成物を提供すること。 - 特許庁
A means for removing bitter taste inherent to the pseudoephedrine troublesome in utilizing the useful pseudoephedrine is found by intensive researches.例文帳に追加
本発明者らは鋭意研究を重ねた結果、有用なプソイドエフェドリンを利用する上で支障となる、プソイドエフェドリン特有の苦味を解消する手段を見いだし、本発明の完成に至った。 - 特許庁
To obtain a tea of Citrus depressa, having no acid taste and having mellow fragrance from peel/flesh/seed which are the residue after squeezing juice of the Citrus depressa by a simple method; and to obtain a tea of a bitter gourd containing the Citrus depressa, having rich flavor and containing many active ingredients by combining the tea of the bitter gourd therewith.例文帳に追加
シークワーサーの果汁を絞った後の残渣である果皮・果肉・種子から簡単な方法で酸味がなく芳醇の香のするシークワーサー茶を得ると共にゴーヤー茶と組み合わせてより風味が豊かで多くの有効成分を含むシークワーサー入りゴーヤー茶を得る。 - 特許庁
This packaged drink containing polyphenol at a concentration of 80-200 mg as a tannin quantity per 100 ml of drink is mixed with 1.5-6 wt.% of maltohexaose and/or maltoheptaose per a high polyphenol-containing drink which so as to decrease the bitter taste of the high polyphenol-containing drink and to provide a packaged drink decreased in the bitter taste of a high polyphenol-containing drink.例文帳に追加
飲料100ml当たり、ポリフェノールをタンニン量として80〜200mgの濃度で含む高ポリフェノール含有飲料において、飲料当たり、マルトヘキサオース及び/又はマルトヘプタオースを1.5〜6重量%の範囲で配合することにより、高ポリフェノール含有飲料の苦渋味を低減させ、ポリフェノールの苦渋味の低減された容器詰め飲料を提供する。 - 特許庁
To provide health food and drink having effects such as relief from fatigue, suppression of aging, antioxidation, metabolic promotion and blood circulation promotion, and having excellent flavor through masking uncomfortable taste and bitter taste peculiar to a material to be used.例文帳に追加
疲労回復、老化抑制、抗酸化、代謝促進、血行促進等の効能を有する食品もしくは飲料を提供するものであって、かつ使用する素材特有の不快味、苦味をマスキングし風味良好な健康飲食品を提供することを目的とする。 - 特許庁
To provide a chitosan-added egg food in which the characteristic astringent taste and bitter taste of the chitosan are improved without deteriorating the various original physiological actions, such as cholesterol increase- inhibiting action, lipid absorption-inhibiting action and hypotensive action, of the chitosan.例文帳に追加
キトサンが本来的に有しているコレステロール上昇抑制、脂質吸収阻害、血圧降下など様々な生理作用を低減させることなく、かつ、キトサン特有の収斂味や苦味を改善したキトサン添加卵食品を提供するのが目的である。 - 特許庁
To provide meat or fish meat processed food containing soybean protein improved in unpleasant soybean smell, bitter taste and astringency of soybean protein without spoiling flavor and taste which the meat or fish meat processed food originally has; and to provide a method for improving the flavor.例文帳に追加
食肉または魚肉加工食品が本来有する風味や呈味を損なうことなく、大豆タンパク質の不快な大豆臭や苦味、渋味が改善された大豆タンパク質を含有する食肉または魚肉加工食品、及びその風味改善方法を提供する。 - 特許庁
To provide a method for producing soybean broth free from having green bean smell, astringent taste, and bitter taste, excellent in feeling in the throat and producing no waste through using all nutrients which soybeans contain without performing husk-removing treatment or husk and embryo-removing treatment, and to provide the soybean broth of high concentration.例文帳に追加
大豆が含有する栄養素のすべてを利用することができ、脱皮処理、脱皮脱胚処理を行なうことなく、青豆臭、収斂味、苦味等がなく、咽喉ごしに優れ、廃棄物も発生しない大豆豆汁液の製造方法および高濃度の大豆豆汁液を提供する。 - 特許庁
To provide dried du zhong leaves suitable for preparing du zhong leaf extract which includes "apparently tea-like" flavor based on bitter, astringent, and acidic taste inherent in du zhong, and presents pure taste without harshness and/or body feeling.例文帳に追加
本発明は、杜仲独特の苦味、渋味及び酸味に基づいて「お茶らしい」風味を有するとともに、えぐみやボディー感のないすっきりした味を呈した杜仲葉抽出液を調製するための原料として好適な杜仲葉乾燥物を提供することを目的とする。 - 特許庁
To provide a method for producing a catechin beverage which contains catechin in high concentration, is reduced in bitter taste, astringent taste and astringency, and also is suppressed in pigmentation on teeth when drunk and whose transparency in a container is maintained even if stored for a long time.例文帳に追加
本発明は、カテキン類を高濃度に含有し、苦味、渋味及び収斂味が低減され、かつ飲用時の歯への色素沈着が抑制され、更に長期保存においても容器内の透明性が維持されることを特徴とするカテキン飲料の製造法を提供することを目的とする。 - 特許庁
To provide an alcoholic drink almost without changing the designed quality of the alcoholic drink on considering conventional technical problematic points as described above, and improving faults such as the irritating feeling of the alcohol and the bitter taste, astringent taste, etc., of a highly sweetening sweetener.例文帳に追加
本発明は、上記のような従来技術の問題点に鑑み、アルコール飲料の設計品質をほとんど変えることなく、かつ、アルコールの刺激感及び高甘味度甘味料の苦味やエグミなどの欠点が改善されたアルコール飲料を提供することを課題とする。 - 特許庁
To provide a perfume composition capable of imparting fresh and cooling feeling to various products without giving an irritating feeling, specific smell, bitter taste, etc., and also aiming at the effect of improving perfume quality.例文帳に追加
各種製品類に刺激感、特異臭、苦味などを与えることなく、清涼感、冷涼感を付与することができると共に、香質改善効果も図られた香料組成物を提供する。 - 特許庁
To provide a fermented tea beverage having little bitter and astringent taste in spite of having higher concentration of the whole of polyphenols, and causing little change in flavor, color tone and transparency of appearance during preservation.例文帳に追加
総ポリフェノール類の濃度が高いにもかかわらず、苦渋味が少なく、さらに保存中の風味の変化、色調および外観の透明性の変化の度合いが少ない発酵茶飲料を提供する。 - 特許庁
Thereby, a complex is formed to solve the problem of the bitter taste of the L-arginine and further achieve a good preservative effect and a good anti-oxidizing effect.例文帳に追加
L−アルギニンの塩酸塩とし、これをカルボキシル基を有する有機酸と混合することにより、錯塩を形成してL−アルギニンの苦みの問題を解消し、さらには保存効果と抗酸化効果が達成される。 - 特許庁
When the cetylpyridinium chloride is blended with sucralose by 0.005 to 0.05 mass%, an oral composition in which the unpleasant tastes such as a bitter taste and stimulation characteristics that the cetylpyridinium chloride has is resolved can be obtained.例文帳に追加
塩化セチルピリジニウムにスクラロースを0.005〜0.05質量%配合した場合、塩化セチルピリジニウムが有する苦味、刺激といった不快な味を解消した口腔用組成物を得ることが出来る。 - 特許庁
This specific new strain of Lyophyllum ulmarium exhibits the bitterness of its fruit body which is obtained by using at least 1 kind of the medium for making it as having a highly bitter taste, less than that of 0.000008 M quinine sulfate.例文帳に追加
高苦味化培地で栽培して得られる子実体の苦味が、少なくとも一種の高苦味化培地について、0.000008M 硫酸キニーネよりも苦くない、特定のリオフィラム ウルマリウム新菌株。 - 特許庁
To provide a new food deterioration inhibitor derived from a natural product, capable of demonstrating sufficient deterioration inhibiting effect for deterioration of taste, color and flavor by air, light and heat through addition of an extremely little amount of an extent of giving no influence to taste and flavor inherited from food, and having less smell and bitter taste in itself.例文帳に追加
本発明は、食品本来の香味や香気に影響を与えることのない程度の極めて少量の添加によって、空気、光及び熱による香味、色、香気の劣化に対して、十分な劣化抑制効果を発揮することのでき、且つ、劣化抑制剤自体にも臭みや苦味の少ない、新たな天然物由来の食品用劣化抑制剤の提供を目的とする。 - 特許庁
To provide a beverage feeder preventing a tea from getting bitter by dividing tea leaves from tea after making the tea, warming the tea and capable of serving the tea at a taste and a temperature fleshly brewed.例文帳に追加
お茶を入れた後、茶葉とお茶を分けてお茶が苦くならないようにするとともに、お茶を保温することができるなど飲み物を入れたての味や温度で供給することができる飲料供給機を提供する。 - 特許庁
To provide an intraoral patch from which a medicine hardly flows away with sputum/or the like, hence scarcely gives an unnecessary bitter taste, and the like/to a patient, and does not lower the utilization efficiency of the medicine.例文帳に追加
唾液等による薬物の漏出流去が起こりにくく、それゆえ患者が不必要に苦味等を感じることが少なく、かつ薬物の利用効率が低下しない口腔内貼付製剤を提供すること。 - 特許庁
To provide a tasty candy free from peculiar bitter taste, having no anxiety in causing diarrhea, and remarkably exhibiting cool feeling of xylitol: and to provide a method for producing such a tasty candy easily, industrially and continuously.例文帳に追加
独特の苦味がなく、下痢を起こす心配がなく、キシリトールの冷涼感が格段に発揮された美味しいキャンディおよび、そのような美味しいキャンディを容易に工業的に連続的に製造できる方法の提供。 - 特許庁
To provide a food containing soybean rich in components effective for health, without particularly feeling grassy smell and bitter taste peculiar to the soybean, and thereby capable of being taken in a good efficiency and conveniently.例文帳に追加
大豆に特有な青臭い臭いや苦渋味を格別感じることなく、健康上有効な成分に富む大豆を食べ易い形で高濃度に含み、それによって効率良く、かつ便利に摂取できる食品を提供する。 - 特許庁
To provide a mineral composition containing mineral water, sea water or ocean deep water as a raw material and having an ion balance adjusted by carrying out concentration, dilution and/or desalting and having reduced bitter taste of mineral water and being readily ingestible.例文帳に追加
鉱泉水、海水または海洋深層水を原料とし、濃縮、希釈および/または脱塩により調整されたイオンバランスを持つミネラル水の苦味を低減せしめ、摂取しやすいミネラル組成物を提供すること。 - 特許庁
To provide caffeine in a form which enables a simple use thereof and a handling or a metering supply in the production of, foods, drinks or pharmaceuticals and in which a bitter taste of caffeine is masked or suppressed.例文帳に追加
例えば食品、飲料または医薬品の製造において簡単な使用及び取り扱いまたは計量供給を可能としかつカフェインの苦みがマスクされるかまたは抑制される形でカフェインを提供すること。 - 特許庁
Thereby, since a resistant feeling caused by the bitter taste of DMS on taking it is dispersed, it is expected that the compound (DMS) is effectively utilized for the biosynthesis of a compound required for maintaining health by the supplement of the sulfur component.例文帳に追加
これにより苦味による服用時の抵抗感を消散することができるため、硫黄成分の供給によって健康維持に必要な化合物の生合成に有効利用されることが期待できる。 - 特許庁
To provide a food containing Yaeyamaaoki (Morinda Citrifolia L.) and pineapple for capable of absorbing the components of the Yaeyamaaoki more surely, and easy for taking by eliminating a bitter taste and a smell.例文帳に追加
この出願発明は、ヤエヤマアオキの成分をより確実に体内に吸収することができ、さらに、苦味や臭味を無くすことにより飲用しやすいヤエヤマアオキとパイナップルを含む食品を提供することを課題とする。 - 特許庁
To obtain a gel composition for oral cavity, which is excellent in oral biofilm suppressing effect and gingipain inhibitory effect, gives good impression at use without any bitter taste, is excellent in shelf stability and shows high retention in the oral cavity.例文帳に追加
優れた口腔バイオフィルム抑制効果及びジンジパイン阻害効果を有し、かつ苦味のない良好な使用感、及び優れた保存安定性を有し、口腔内での滞留性の高いゲル状口腔用組成物を得る。 - 特許庁
The aloe drink is practically easy to drink because almost all of green smell and bitter taste are removed from the drink through pickling together with sweetener and citric acid, and provided as delicious health drink for adjusting a physical condition.例文帳に追加
このアロエ飲料は、甘味料およびクエン酸との漬け込みによりアロエ特有の青臭さや苦味がほとんど除去されるので、実用的に飲みやすいうえ、美味で体調を整える健康飲料として提供される。 - 特許庁
The health food comprises isoflavone and/or an isoflavone glycoside, a hot taste substance, a bitter substance or a sour substance, green shell Mussle, cholic acid and/or scymnol and/or a scymnol ester.例文帳に追加
この出願発明は、イソフラボンおよび/またはイソフラボン配糖体と、辛味物質、苦味物質又は酸味物質と、緑イ貝、およびコール酸、および/またはシムノールおよび/またはシムノールエステルを含む健康食品に関する。 - 特許庁
Therefore, even an infant or an elderly person who has difficulty in ingesting of a tablet or capsule easily ingest proanthocyanidin, and a proanthocyanidin composition decreased in bitter taste is widely provided to a market.例文帳に追加
錠剤やカプセル剤の形態での摂取が困難な小児や高齢者であっても容易にプロアントシアニジンが摂取でき、また渋味が低減化されたプロアントシアニジン組成物を広く市場に提供することができる。 - 特許庁
To provide a powdery administration-assisting food capable of surely keeping effects of decreasing the bitter taste of a basic medicine and making swallowing thereof easy, and further capable of being smoothly changed into a viscous liquid, without forming undissolved lumps of powder, even when used ordinary temperature.例文帳に追加
塩基性薬剤の苦味低減と嚥下を容易にする効果を担保しつつ、常温でも継粉が形成されることなく、スムースに粘稠性のある液体となる粉末状の服用補助食品の提供。 - 特許庁
To provide a low-density oral composition including a substance excellent in inhibition and/or production inhibition of matrix protease for prevention and improvement of oral-related disease, in particular, in periodontal disease patients, used as a substitute for epigallocatechin-3-O-gallate having a strong astringent taste or bitter taste, and having a good flavor and being extremely high safety to the human body.例文帳に追加
口腔関連疾患において特に歯周病疾患の予防改善のために、マトリックスプロテアーゼの阻害及び/または産生阻害に優れた物質であって、渋味や苦味の強いエピガロカテキン−3−O−ガレートに代わる、風味がよく、かつ人体に対して安全性が極めて高く、低濃度の口腔用組成物の提供。 - 特許庁
Also, the tomato vinegar obtained by the production method has no grassy smell but mellow sour taste and natural taste, and, by using the tomato vinegar, several flavorings such as tomato ketchup, mayonnaise, dressing, jiao-zi sauce, sauce of sweet-and-sour pork, noodle soup, steak sauce, juice of bitter orange and Sushi vinegar, and vinegar drinks and the like, can be produced.例文帳に追加
また、該製造方法で得られたトマト酢は、青臭みがなくてまろやかな酸味と自然の旨味を有しており、該トマト酢を用いることにより、風味に優れたトマトケチャップ、マヨネーズ、ドレッシング、餃子のたれ、酢豚のたれ、めんつゆ、ステーキソース、ぽん酢、すし酢などの各種調味料や、食酢飲料などを製造可能とする。 - 特許庁
This powdery administration-assisting food decreases the bitter taste of the basic medicine and makes the swallowing thereof easy, wherein the food is used by adding water to the food immediately before it is used and solely mixing them without heating so as to form the viscous liquid.例文帳に追加
塩基性薬剤の苦味低減と嚥下を容易にするための服薬補助食品であり、使用する直前に水を加え、加熱することなく混ぜ合わせるのみで粘稠性のある液体となる粉末状の服薬補助食品。 - 特許庁
To provide a dentifrice composition that gives excellent cleaning feeling accompanied by excellent foaming property and fine foam quality, gives no bitter or unpleasant taste during use, sufficiently refreshes the oral cavity and gives excellent feeling upon use.例文帳に追加
優れた起泡性と肌理の細かい泡質を伴う優れた清掃洗浄実感を有し、かつ使用中に苦さ・異味がなく、口中を十分に爽やかにすることができる優れた使用感を有する歯磨組成物を提供する。 - 特許庁
To provide branched chain amino acid contained consolidated nutritious food which has no bitter taste of branched chain amino acid, excels in preservation stability for a long period of time and handling, contains other nutrient components in addition to branched chain amino acid, and can be continuously taken in.例文帳に追加
分岐鎖アミノ酸の苦味がなく,長期保存安定性,取扱性に優れ,分岐鎖アミノ酸と共に他の栄養成分を含有する,継続して摂取可能な分岐鎖アミノ酸含有総合栄養食品の提供. - 特許庁
This 1-(2-hydroxy-4-methylcyclohexyl)ethanone expressed by formula (1) does not have any irritating feeling, specific smell, bitter taste, etc., is excellent in the lasting property of fresh and cool feelings and also can improve the fragrance and residual fragrance of the perfume composition.例文帳に追加
下記式(1)で表される1−(2−ヒドロキシ−4−メチルシクロヘキシル)エタノンは刺激感、特異臭、苦味などがなく、清涼感や冷涼感の持続性に優れるとともに、香料組成物の香り立ち、残香性を高めることができる。 - 特許庁
Collecting the quillai extract from the quillai extracted solution after such a treatment results in producing the quillai extract which significantly contains quillai saponin and from which unfavorable smell-causing components and bitter taste components are eliminated.例文帳に追加
また、このようにして処理した後のキラヤ抽出物溶液からキラヤ抽出物を回収することで、キラヤサポニンを有意に含み、かつ不快臭成分及び苦味成分が除去されたキラヤ抽出物を製造することができる。 - 特許庁
To obtain a functional fermented curcuma foodstuff capable of being taken easily and widely as a drinking or eating material, having a higher medicinal benefit than those of conventional ones and without having a bitter or harsh taste by widely improving a peculiar flavor of the rhizome of the curcuma.例文帳に追加
ウコン根茎の持つ独特の風味を大幅に改善し、広く飲用や食材として摂取しやすくすると同時に、これまでに比べてより高い薬効を持った苦味やえぐ味のない機能性発酵ウコン食材を得る。 - 特許庁
To obtain a medicinal composition which is used for tablets, does not have a bitter taste when administered, and finishes the elusion of a clathrate compound comprising β-cyclodextrin and the O-benyloxycarbonylphenyl ester hydrochloride of guanidinomethylcyclohexanecarboxylic acid as a main medicine within 30 minutes.例文帳に追加
服用時に苦味がなく、服用後30分以内に主薬のグアニジノメチルシクロヘキサンカルボン酸のO−ベンジルオキシカルボニルフェニルエステル塩酸塩とβ−シクロデキストリンとから成る包接化合物の溶出が完了する錠剤を提供する。 - 特許庁
To provide powdery dark-color soy sauce which is stuck to the surface of baked confectionery dough, potato chip dough or the like to be used in a rice confectionery business field, a snuck confectionery business field and the like, has no bitter taste and is suitable for soy sauce flavor seasoning.例文帳に追加
米菓業界及びスナック菓子業界等において、焼成した菓子生地、ポテトチップの生地等の表面に付着させて使用する、苦味がなく、醤油の風味付け用として好適な粉末濃色醤油を得る。 - 特許庁
To provide a rubber-like composition capable of sustaining excellent chewing sensation in the mouth for a long time and free from causing uncomfortable bitter taste through improving a technique for the rubber-like composition such as gum base of a combination of gelatin and polyphenol.例文帳に追加
ゼラチンとポリフェノールとを組み合わせたガムベースなどのゴム状組成物の技術を改良し、口中において良好な噛み心地を長時間にわたって維持でき、不快な渋みを生じることもないゴム状組成物を提供する。 - 特許庁
To obtain a sweet food such as ice cream as a health food containing gymnemic acid useful for human health, easy to eat because of no feeling of bitter taste when eaten orally, and inhibiting no efficacy thereof because of forming no precipitation by its reaction with gastric acid.例文帳に追加
健康に有用なギムネマ酸を含み、経口時の苦味を感じないので摂取し易く、胃酸との反応による沈殿生成がないので効能が阻害されない様な、健康食品としてのアイスクリーム等の甘味食品を提供する。 - 特許庁
To provide peel food preserved in sugar, retaining the color tone of the peel of raw material citrus, soft when eating, weakened in feeling of bitter taste contained in the peel of raw material citrus, excellent in preservability, delicious and efficiently impregnated with sugar, and to provide a method for producing the peel food.例文帳に追加
原料柑橘類の皮の色調を保持し、食すると柔らかく、原料柑橘類の皮に含まれる苦味感が弱くなった、保存性に優れ、美味しい、糖を効率よく含浸させた糖漬けピール食品およびその製法の提供。 - 特許庁
To provide a method for producing a purified green tea extract, by which the purified green tea extract reduced in impurities such as caffeine, having a reduced bitter taste and an improved hue, and containing non-polymer catechin compounds in a high concentration can be produced, while reducing non-recyclable wastes such as activated carbon.例文帳に追加
再生できない活性炭等の廃棄物が低減され、カフェイン等の夾雑物が除去され、苦味が抑制され、かつ色相の改善した、高濃度の非重合体カテキン類を含有する精製緑茶抽出物の製造方法を提供すること。 - 特許庁
To provide a taste improving agent enhancing the sweetness of sweet tasting food and beverages, relieving the irritating saltiness of salty food and beverages, masking the bitterness of bitter tasting food and beverages, masking the astringency of astringency-tasting food and beverages, and reducing the fishy smell, enhancing body, imparting the rich taste, and improving the aftertaste of other food and beverages.例文帳に追加
飲食品に不要な呈味や香気を付与することなく、甘味含有飲食品の甘味の増強や、塩味含有飲食品の塩味刺激感緩和や、苦味含有飲食品の苦味のマスキングや、渋味含有飲食品の渋味のマスキングや、その他の飲食品の生臭みの低減、こく味増強、濃厚感付与、後残りの改善などの呈味改善をすること。 - 特許庁
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