「Bitterness」に関連した英語例文の一覧と使い方(10ページ目) - Weblio英語例文検索

To provide a vegetable beverage containing DFA and sugar alcohol, which is improved in offensive taste typified by "grassy smell", "pungency", "bitterness/harshness" and "acidity" peculiar to the vegetable beverage containing dark-green vegetable as raw material without using any flavor so as not to spoil satisfaction to the vegetable beverage.例文帳に追加

野菜飲料に対し、その野菜飲料としての観点から満足を損なうことなく、さらに緑色野菜を原料とした野菜飲料特有の「青臭さ」、「辛味」、「苦味・エグ味」、「酸味」に代表される異味をフレーバーを用いることなく改善することである。 - 特許庁

A mint-based perfume composition is prepared by adding a menthol bitterness inhibitor containing a glycidate such as ethyl phenylglycidate as an active ingredient to a mint-based perfume containing menthol at a rate of 3×10^-8 to 3×10^-4 pts.mass of the glycidate to 1 pt.mass of the menthol.例文帳に追加

フェニルグリシド酸エチルなどのグリシド酸エステルを有効成分とするメントールの苦味抑制剤を、メントールを含有するミント系香料に、メントール１質量部に対してグリシド酸エステルとして３×１０^−８〜３×１０^−４質量部添加してなるミント系香料組成物。 - 特許庁

To provide olive tea having mild taste and flavor, easy to drink while having greenery smell peculiar to olive leaves, slight astringency and bitterness, and to provide a tea beverage from which an olive tea beverage can be obtained, maintaining its clarity for a long period, and slightly causing contamination and precipitation.例文帳に追加

オリーブの葉の持つ特有のグリーン臭と、わずかな渋さと苦さはあるが、全体としてはマイルドな風味と香気があって飲みやすいオリーブ茶、およびオリーブ茶飲料が得られると共に、混濁、沈澱を発生することが少なく、長期間に亘って清澄な茶飲料を得ることができる。 - 特許庁

The milk composition that remarkably reduces bitterness derived from free amino acid of hydrolyzed milk and has an improved flavor characteristic of milk is obtained by mixing hydrolyzed milk with a treated liquid of milk serum prepared at a negative pole side after a milk serum raw material is energized using a negative pole and a positive pole.例文帳に追加

加水分解乳と、乳清原料を陰極と陽極を用いて通電した後に陰極側で得られる乳清処理液とを混合することにより、加水分解乳の遊離アミノ酸に由来する苦みを著しく低下させ、乳特有の風味を向上させた乳組成物を得る。 - 特許庁

This method for producing the soft and tasty dry candied fruit having a good shape and eliminated from the bitterness and hot taste of the kumquat is provided by maturing the kumquat by adding bittern taken out from the sea water and an alcohol to increase the osmotic pressure of sugar for preventing the occurrence of the putrefaction and growth of the fungi.例文帳に追加

［解決手段］海水より取り出した苦汁とアルコールを加える事で砂糖の浸透圧を高め早熟させメラード反応により腐敗及びカビの発生を防ぎ、形良く、柔らかく、金柑の苦味と辛味を消し、おいしい、ＤＲＹ砂糖漬けの製造方法である。 - 特許庁

To provide an undiluted liquid composition for oral cavity, good in portability, slight in foaming, excellent in the feeling of keeping the oral cavity moist without feeling stickiness after use, and having bactericidal effect and anti-inflammatory effect, also good in feeling in use with neither bitterness nor irritancy; and to provide a method for using the same.例文帳に追加

携帯性がよく、泡立ちが少なく、使用後にべたつきを感じることなく口腔内の保湿感に優れ、かつ殺菌作用及び抗炎症作用を有し、苦味及び刺激のない使用感のよい非希釈液体口腔用組成物及びその使用方法の提供。 - 特許庁

This new Lyophyllum ulmarium strain fruit body of which obtained by cultivating it in a highly bittering medium has less bitterness than that of 0.000008 M quinine sulfate in at least one kind highly bittering medium is selected from Lyophyllum ulmarium Lu 1-13 (FERM P-12571) or its variant strains.例文帳に追加

高苦味化培地で栽培して得られる子実体の苦味が、少なくとも一種の高苦味化培地について、０．０００００８Ｍ 硫酸キニーネよりも苦くなく、かつリオフィラム ウルマリウム Ｌｕ １−１３（ＦＥＲＭ Ｐ−１２５７１）又はその変異株から選択されるリオフィラム ウルマリウム新菌株。 - 特許庁

It is possible to further effectively demonstrate excellent physiological effect which polyphenol has, for instance, antioxidative effect, antibacterial/bacteriostatic action, inhibitory action of cholesterol increase, inhibitory action of blood pressure increase, inhibitory action of blood sugar increase by increasing the intake of the inhibitory agent of bitterness and astringency.例文帳に追加

したがって、このような苦渋味抑制剤の摂取量を増やすことにより、ポリフェノールのもつ優れた生理効果、例えば抗酸化作用、抗菌・静菌作用、コレステロール上昇抑制作用、血圧上昇抑制作用、血糖上昇抑制作用等をより効果的に発揮することができる。 - 特許庁

To obtain a green tea extract composition having excellent suppressing effect of bitterness and astringency on catechin in green tea so as not to lose original flavor of food/drink even when adding a sufficient amount of catechin to the food/drink, and food/drink containing the green tea extract composition.例文帳に追加

緑茶のカテキン類に対する苦味、渋味の抑制効果が高く、飲食品に対して充分な量のカテキン類を添加しても飲食品本来の風味を損なわない緑茶抽出組成物及び該緑茶抽出組成物を含有する飲食品を提供する。 - 特許庁

To provide an oral composition that has an excellent taste of a formulation having suppressed bitterness characteristic of gabexate mesilate, has improved storage stability of gabexate mesilate in a formulation and sufficiently exhibits an inhibitory effect on Arg-gingipain activity derived from gabexate mesilate in a periodontal pocket.例文帳に追加

メシル酸ガベキサート特有の苦味が抑制され製剤の味が良好であり、メシル酸ガベキサートの製剤中での保存安定性が改善され、かつ、歯周ポケット内でメシル酸ガベキサート由来のアルジンジパイン活性阻害効果が十分に発揮される口腔用組成物を提供する。 - 特許庁

A protein is partially hydrolyzed with a proteinase or an acid and the resultant partial hydrolyzate is further converted into a low-molecular substance with a carboxypeptidase capable of reducing or eliminating the bitterness of the protein hydrolyzate and simultaneously liberating proline and hydroxyproline.例文帳に追加

蛋白質をプロティナーゼまたは酸で部分加水分解し、さらに該部分加水分解物の苦みを低減もしくは消去すると同時にプロリンおよびヒドロキシプロリンを遊離することができるカルボキシペプチダーゼでさらに低分子化することを特徴とする蛋白質加水分解物の製造方法。 - 特許庁

To provide a fermentation-treated product of Curcuma zedoaria or Curcuma aromatica Salisb, having improved bitterness, exhibiting little side effects and high safety in a living body, and having α-amylase-inhibiting activities to effectively utilize the Curcuma zedoaria or the Curcuma aromatica Salisb of turmerics naturally growing in Okinawa, and to provide a method for producing the product.例文帳に追加

本発明の課題は、沖縄に自生するウコン類であるガジュツ又はキョウオウの有効利用を図り、苦味が改善され、生体に対し副作用が少なく安全性が高いα−アミラーゼ阻害活性作用を有する、醗酵処理物及びその製造方法を提供する。 - 特許庁

To provide a dry syrup of epinastine hydrochloride, having bitterness of the epinastine hydrochloride of a principal agent, reduced to a degree administrable without hindrance, stably keeping the suspended state when suspended in water at time of use, and eluting a large amount of the principal agent in the digestive tract within a reasonable time.例文帳に追加

主薬である塩酸エピナスチンの苦味が少なくとも服用に支障ない程度まで軽減され、用時水に懸濁した時安定して懸濁状態を保つが消化管内で合理的時間内に主薬の大部分が溶出する塩酸エピナスチンのドライシロップ剤の提供。 - 特許庁

To obtain a high-concentration solution containing catechins in which catechins in an amount expected to have a bioactive effect are easily added to various foods and beverages and taken and which contains catechins in a high concentration, does not precipitate during preservation and has a slight bitterness and to provide a method for producing the same.例文帳に追加

生理活性効果が期待できる量のカテキン類を様々な飲食品に容易に添加して摂取できるように、カテキン類を高濃度で含有し、保存中に沈殿等を生じることがなく、また、苦味等も少ない高濃度カテキン類含有液及びその製造方法を提供する。 - 特許庁

To improve texture and taste of Denshichi Ninjin (Panax notoginseng) difficult to be ingested because of its bitterness regardless of containing active ingredients with rich minerals to provide a food or a food material having effects for preventing the increase of a blood glucose level, and for preventing overweight, and having a large value of utilization.例文帳に追加

ミネラルが豊富な有効成分を含有するにも拘わらず、その苦味のために摂取が困難な田七人参について食感や食味の改善を図り、血糖値上昇抑制効果や肥満抑制効果を有し、利用価値が大きい食品や食品素材を得る。 - 特許庁

To provide a food additive having soft and refreshing sourness with a stimulating property and having slight bitterness and astringency, having excellent storability and taste-enriching effect on foods when added to foods, and to provide food in which the food additive is added.例文帳に追加

酸成分の如何に拘わらず、刺激性のある酸味をソフトで爽やかな酸味を有し、苦味や渋味の少ない、食品添加剤であって、しかも食品に添加した場合優れた保存効果と風味改善効果をもたらす食品添加剤およびそれが添加された食品の提供。 - 特許庁

The method for producing catechins having the reduced scent and bitterness comprises treating an aqueous solution containing the catechins and extracted from tea leaves, preferably the aqueous solution containing the catechins and having pH 4.0-8.5, with a synthetic adsorbent, and collecting the unadsorbed part thereof.例文帳に追加

茶葉から抽出されたカテキン類含有水性溶液を、好ましくはｐＨが４．０〜８．５の範囲内にあるカテキン類含有水溶液を、合成吸着剤で処理し、その未吸着部を採取することを特徴とする香気および苦味の低減されたカテキン類の製造方法。 - 特許庁

To obtain an oral liquid composition that can be deliciously taken, even after active ingredients of medicines and foods having unpleasant tastes, e.g. bitterness and peculiarly unpleasant smells are continuously ingested or can be smoothly ingested even by children without vomiting because of strange tastes and unbearable smells.例文帳に追加

苦味等の不快な呈味や独特の不快な臭いを有する医薬食品有効成分を配合した内服液を連用しても、美味しく服用でき、小児に服用させても内服液の有する異味・異臭によって、吐き出してしまうことのない内服液組成物の提供。 - 特許庁

That is, by adding trehalose, erythritol or palatinit to a cationic antibacterial agent (such as cetylpyridinium chloride), the sterilization composition for oral cavity and throat, masked bitterness to have good taste, and impaired no antibacterial activity of the antibacterial agent is obtained.例文帳に追加

すなわち、カチオン性抗菌剤（例えば、塩化セチルピリジニウム）に、トレハロース、エリスリトール、パラチニットのいずれかを配合すると、カチオン性抗菌剤独特の苦味がマスキングされて呈味が良く、またカチオン性抗菌剤の抗菌活性が損なわれない口腔又は咽喉用殺菌組成物が得られる。 - 特許庁

To provide a method for producing an extracted solution from tea leaves to be used to make tea drinks having slight bitterness and astringency, and body and deliciousness without producing sediment through effectively extracting active ingredients from the tea leaves at a low temperature in a short time.例文帳に追加

本発明は、低温かつ短時間で効率的に茶葉から有用成分が抽出できることにより、苦渋味が少なく、澱が生成しないコクと旨みを有する茶飲料とすることができる茶葉抽出液の製造方法を提供することを主目的とするものである。 - 特許庁

To provide a method which easily and effectively purifies a green tea extract in a simple process and produces a purified green tea extract, improved in bitterness and an off-taste of an aftertaste derived from a non-polymer catechins even when the concetration of the non-polymer catechins in a solid content is high.例文帳に追加

緑茶抽出物を簡便な方法で容易に且つ効率良く精製し、固形分中の非重合体カテキン類濃度が高くても、非重合体カテキン類由来の苦味と後味の異味が改善された精製緑茶抽出物を製造する方法を提供すること。 - 特許庁

To provide compression molding products produced by a simple method without using a specified production step such as coating, as a taste and smell correcting method of bitterness, hot taste, smell or fragrance of a component which is compounded to medicine, quasi drugs, food, fodder and the like, and to provide a method for producing the products.例文帳に追加

医薬品、医薬部外品、食品または飼料等に配合される成分の苦味、辛味、臭気または香気などの矯味矯臭方法として、コーティングなどの特別な製造工程を踏むことなく、簡便な方法で製造できる圧縮成型物およびその製造方法を提供すること。 - 特許庁

To provide a dentifrice composition which stably contains dextranase without losing its enzyme activity over a long period of time, is excellent in foamability and sense of use and exhibits little unusual taste and bitterness so as to offer refreshing sensation after use.例文帳に追加

（Ａ）デキストラナーゼ、（Ｂ）コンドロイチン硫酸ナトリウム、及び（Ｃ）ヤシ油脂肪酸アミドプロピルベタインを含有し、（Ｂ）コンドロイチン硫酸ナトリウムの配合量が０．１〜３．０質量％、（Ｃ）ヤシ油脂肪酸アミドプロピルベタインの配合量が０．１〜１．０質量％であることを特徴とする歯磨剤組成物。 - 特許庁

This method for producing polished grain of tartary buckwheat through skinning treatment of hulled buckwheat consisting of buckwheat grains obtained by threshing buckwheat seeds comprises emery powder treatment 2 for polishing hulled buckwheat obtained by threshing treatment 1 of buckwheat seeds using emery powders to skin the buckwheat to such an extent as not to generate bitterness.例文帳に追加

そば種子の殻を脱穀除去したそば粒でなる玄そばからその種皮を除去する除皮処理によってダッタン種そばの精穀体を製造する方法は、脱穀処理１による玄そばを金剛砂による精穀によって苦みを生じない程度に種皮を除去する金剛砂処理２とから構成する。 - 特許庁

To provide an oral or pharyngeal preparation used for curing or treating serious stomatitis caused by a side effect of an anticancer, etc., or anesthetizing the pharynx and remarkably decreased in an offensive feeling due to its bitterness although the preparation contains a local anesthetic as a main efficacious ingredient.例文帳に追加

抗ガン剤の副作用等による重篤な口内炎の治療または処置或いは咽頭部における麻酔に用いられる口中用または咽頭部用製剤であって、局所麻酔薬を主要な薬効成分とするものであるにもかかわらず、その苦味による不快感が顕著に抑制されているものを提供する。 - 特許庁

To obtain a sodium acetate-containing magnesium enhancer for food deterioration prevention, which excellently controls an acetic acid smell, astringency, harsh taste and bitterness, further strengthens a deterioration prevention effect and is useful for enhancing magnesium as a nutrient when the magnesium enhancer even with a high concentration is added to a food.例文帳に追加

本発明の課題は、食品に高濃度に加えても酢酸臭、渋味、えぐ味、苦味がいずれも良好に抑制され、変質防止効果を一層強化するとともに、栄養素としてのマグネシウムの強化にも役立つ酢酸ナトリウム含有食品変質防止マグネシウム強化剤を提供することにある。 - 特許庁

The thus obtained thin rice gruel produces such a result that the bitterness eluting into the thin rice gruel out of the parch-stained brown rice 4 promotes enterokinesis of the patient, or the fragrant ingredient eluting into the thin rice gruel out of the parch-stained brown rice 4 eliminates fullness feeling of stomach or intestine through promoting discharging the gas remained in the stomach or intestinal canal of the patient.例文帳に追加

これにより、この重湯を患者に与えた場合に、玄米黒炒り４から重湯に溶けだした苦味が患者の消化管運動を促し、また、玄米黒炒り４から重湯に溶けだした香ばしさの成分が患者の胃内や腸管内にたまったガスの排出を促進して、胃や腸の膨満感を除く。 - 特許庁

The inhibitor of the bitterness or astringency of the beverage or food contains a polyamino acid obtained by polymerizing only an amino acid having the isoelectric point of 7.0-11.0 as a monomer, or a polyamino acid obtained by polymerizing only an amino acid having the isoelectric point of 5.0-6.5 as a monomer, or a mixture of both of the polyamino acids.例文帳に追加

単量体として等電点が７.０〜１１.０のアミノ酸のみが重合したポリアミノ酸、又は単量体として等電点が５.０〜６.５のアミノ酸のみが重合したポリアミノ酸、又は両ポリアミノ酸の混合物を含むことを特徴とする飲料又は食品の苦味若しくは渋味の抑制剤である。 - 特許庁

This amino acid-containing composition improved in taste is obtained from a main raw material comprising the amino acid having strange taste/flavor such as bitterness, an auxiliary material comprising amino acid of different kind from the main raw material, and an amino-acid containing composition containing a sweetener and/or flavor.例文帳に追加

苦味等異味・異風味を有するアミノ酸から成る主原料と、苦味等異味・異風味を有し、かつ主原料とは異種のアミノ酸から成る副原料と、甘味料及び／又はフレーバーとを含有するアミノ酸含有組成物により、上記目的とする呈味性が改善されたアミノ酸含有組成物を得ることができる。 - 特許庁

Following the removal of pro-Choshu court nobles and the Choshu clan from the Imperial government in the August 18 Deportation, Imperial Prince Asahiko and Military Commissioner of Kyoto Katamori MATSUDAIRA gained the trust of Emperor Komei, but this created a strong sense of bitterness and rancor in the Choshu clan samurai and anti-Shogunate samurai, who stepped down from office. 例文帳に追加

八月十八日の政変により長州派公卿および長州藩が朝廷から退くと、朝彦親王は京都守護職松平容保とともに孝明天皇の信任を篤く受けるが、これは同時に、下野した長州藩士や倒幕・尊攘派の志士たちの強烈な恨みを買うことにもなる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a production method of food improved in inherent delicious taste by suppressing off-flavor such as bitterness-astringency of foods using, as raw materials, off flavor-having health effect food materials such as tea, tea extracts, cacao beans, soybean milk, soybean milk components, collagen powder, protein enzymolysis peptide, vegetables and the like.例文帳に追加

茶、茶抽出物、カカオ豆、豆乳、豆乳成分、コラーゲン粉末、蛋白質酵素分解ペプチド、野菜など、異風味を持つ健康効果食品素材を原料として使用する食品の、苦味・渋みなどの異風味を抑制し、本来の美味しい風味を増強した食品を製造する方法の提供。 - 特許庁

To obtain an taste improver for improving taste, e.g. increasing preferable tastes such as saltiness, sweetness and deliciousness out of taste functions of various foods and medicines and decreasing unwanted tastes out of bitterness and acid taste, and useful for preventing health disturbance caused by excessive salt and excessive sugar.例文帳に追加

それ自体は無味であるが、各種食品、医薬品の呈味機能の中、塩から味、甘み、旨味などの好ましい味を増加させ、苦味、酸味の中、好ましくない味を減少させるなど、呈味の改良を行い、例えば塩分過多、糖分過多による健康障害などの防止などに資する呈味改良剤の提供。 - 特許庁

The taste improving product enables production of food reduced in flavor such as saltiness, smell, bitterness, astringency and acidity sometimes regarded as unpleasant flavor to educe delicious taste inherent in raw material by adding inulin to all the food comprising a beverage, frozen confectionery, dessert, confectionery, daily dish and any other processed product.例文帳に追加

本発明は飲料、冷菓、菓子、惣菜及びその他の加工食品を含む全般の食品に対してイヌリンを添加する事により、味覚にうったえる塩味、臭味、苦味、渋味、酸味という時には嫌味ととれる風味を軽減し、素材の本来もつ旨味を引き出す食品を製造する事に関する。 - 特許庁

The highly flavoring pot-roasted green tea having the enhanced flavor and deliciousness and the reduced bitterness can be produced by combining a pot-roasting (leaf oxidation-inhibiting) step of raw tea leaves for producing the unrefined tea, and a roasting step for roasting the produced unrefined tea at a specified temperature for a specific treating time, adopted in a production process of the pot-roasted tea.例文帳に追加

本発明において、釜炒り茶の製造工程において採用される、荒茶の製造のための生茶葉の「釜炒り（殺青）工程」と、製造した荒茶を特定の温度と特定の処理時間によって焙じる「焙じ工程」を組合わせることによって、香気及び旨味の増大と苦味を抑制した高香味釜炒り緑茶を製造することができる。 - 特許庁

To provide a method for preventing cloudiness of tea beverage by which a tea beverage fully prevented from cloudiness can be obtained without causing any of such influence that sweet taste is imparted to the beverage, or an astringent taste or bitterness inherent in tea is suppressed.例文帳に追加

飲料に甘味を付与したり、茶本来の渋味・苦味を抑制したりするなど、風味に影響を与えたりすることなく、しかも充分に混濁が防止された茶飲料が得られる、茶飲料の混濁防止剤、茶飲料の混濁防止方法、混濁が防止された茶飲料の製造方法、並びに混濁が防止された茶飲料を提供することを目的とする。 - 特許庁

To provide a sprout holding a color tone and flavor by suppressing discoloration and flavor change on processing, and containing rich free amino acids such as free asparagine, to provide a sprout juice obtained from the sprout, and to provide a fresh and easily drinkable vegetable beverage by simultaneously reducing unpleasant deliciousness derived from the free amino acids or the like and bitterness derived from potassium or the like.例文帳に追加

加工時の変色・変臭を抑制することにより、色調及び香味が保持され、遊離アスパラギンなどの遊離アミノ酸を豊富に含有したスプラウト、当該スプラウトから得られるスプラウト汁、及び遊離アミノ酸等に由来する嫌な旨味とカリウム等に由来する苦味とを同時に抑制し、すっきりと飲みやすい野菜飲料を提供する。 - 特許庁

To provide a liquid pharmaceutical matrix which easily solubilizes, disperses or suspends a drug, is easily swallowed as it is in a liquid state, exhibits high operability in sterilization and the like, is stable, has effects for masking bitterness, and controls the delivery speed of a drug by in-vivo gelation, and also to provide an oral liquid preparation utilizing the same.例文帳に追加

薬剤を容易に可溶化、分散化或いは懸濁化することができ、液状であるため嚥下が容易であり、滅菌等の操作性が高く安定であり、苦味のマスキング効果も有し、且つ生体内でゲル化することにより薬剤の放出速度を制御できる液状の医薬用マトリックスおよびこれを利用した経口液状製剤を提供する。 - 特許庁

This bitterness-reduced oral medicinal composition is characterized by containing a bitter taste medicine, 1 kind or ≥2 kinds of solid proteins capable of being digested in the digestive tract and 1 kind or ≥2 kinds of pharmaceutically permissible polymer base agents, and having such protein existing in the polymer base agent and preferably in particle state.例文帳に追加

苦味薬物、1種または2種以上の固体でかつ消化管で消化されうる蛋白質、および1種または2種以上の製薬学的に許容されうる高分子基剤を含有し、かかる前記蛋白質が前記高分子基剤中に存在すること、好ましくは粒子として存在することを特徴とする苦味低減化経口用医薬組成物。 - 特許庁

To provide a bitter melon malt composition which uses a bitter melon which can be obtained easily and inexpensively in terms of economy, in which antioxidation activity and ACE inhibition activity are increased compared with those before being fermented by rice malt bacteria, which exhibits a high operation effect compared with fermentation by lactic acid bacteria, and is alleviated in bitterness and has no adverse reaction, and its production method.例文帳に追加

本発明の課題は、経済的に安価で容易に入手し得るゴーヤーを、麹菌により発酵前に比して抗酸化活性及びＡＣＥ阻害活性が増強され、また、乳酸菌による発酵に比べても、高い作用効果を奏し、苦味を緩和した副作用のないゴーヤー麹組成物、及びその製造方法を提供すること。 - 特許庁

To provide a method for producing an extender capable of efficiently preventing the occurrence of flavor and bitterness peculiar to rice bran, apart from damaging each palatability of e.g. bread, cake, cookie, noodle, spaghetti or ravioli or reducing advantages of rice bran when used as the extender therefor, to obtain the extender for bread or the like, and to obtain the dough for bread or the like.例文帳に追加

本発明は米糠独特の臭いや苦みが出るのを効率よく阻止してパン、ケーキ、クッキー、麺類、スパゲティーやラビオリ等のパスタ類ドックフード等の増量材として使用しても嗜好性を損なったり、米糠の効果が低減することのないパン等の増量材の製造方法、パン等の増量材およびパン等の生地を得るにある。 - 特許庁

The orally disintegrating tablet with the reduced unpleasant taste such as the bitterness is a mixed and compression-molded product of (a) a medicament-containing granules obtained by granulating or covering the medicament mixed with a vehicle, with ethylcellulose, and (b) medicament-free granules obtained by granulating or covering a sugar and a sugar alcohol with a granulation component which is insoluble in water but hydrophilic.例文帳に追加

（ａ）賦形剤と混合した薬物をエチルセルロースで造粒もしくは被覆してなる薬物含有顆粒、及び（ｂ）糖および糖アルコールを水に不溶であるが親水性の造粒成分で造粒もしくは被覆してなる薬物不含顆粒、との混合圧縮成形物である、苦味などの不快な味を低減した口腔内崩壊錠剤。 - 特許庁

The tea extract having low content of the gallate type catechins which is a bitterness component is obtained by: passing a solution of the tea extract to a column 14 filled with a weakly acidic cation exchange resin including a functional group of carboxylic acid; contacting a tea extract solution and the weakly acidic cation exchange resin; and subjecting the gallete type catechins in the tea extract solution to adsorption treatment.例文帳に追加

カルボン酸の官能基を含む弱酸性陽イオン交換樹脂を充填したカラム１４に茶抽出液を通液して、茶抽出液と該弱酸性陽イオン交換樹脂とを接触させ、茶抽出液中のガレート型カテキンを吸着処理することにより、苦渋成分であるガレート型カテキンの含有率が低い茶抽出物を得る。 - 特許庁

This drink having a clear taste without bitterness such as a fragrant roasted tea is obtained by roasting coffee beans of robusta species (to form 30-40 L-value) so as to be lighter than the case for obtaining a regular coffee, grinding the roasted beans, and extraction-treating the ground beans at a temperature (≤60°C) lower than the temperature for extracting a regular coffee drink.例文帳に追加

ロブスタ種のコーヒー豆を通常のコーヒー飲料を得るときよりも浅く焙煎し（Ｌ値で３０から４０）、当該焙煎後の豆を粉砕したものを、通常のコーヒー飲料を得るときよりも低温（６０℃以下）で抽出することにより、香ばしい焙煎茶のような、すっきりとした、苦みのない、新規な飲料を得ることができる。 - 特許庁

To provide a tea supply method and apparatus capable of continuously supplying tea drink having reduced bitterness and astringency, rich taste, flavor with high extraction freshness and excellent water color in a favorite concentration at both of a low temperature and a high temperature, minimizing a mechanical device, improving a heating efficiency, and improving the safety by suppressing proliferation of fungi in liquid extract.例文帳に追加

苦渋味と雑味が少なく旨みが多く、抽出鮮度の高い香味や水色に優れた茶飲料を低温、高温の双方で連続的に好みの濃度で給茶でき、機械装置等をコンパクトにでき、加熱効率を高め、抽出液の増殖を抑制し安全性を高めた給茶方法及び給茶装置を提供する。 - 特許庁

To provide a taste improving agent enhancing the sweetness of sweet tasting food and beverages, relieving the irritating saltiness of salty food and beverages, masking the bitterness of bitter tasting food and beverages, masking the astringency of astringency-tasting food and beverages, and reducing the fishy smell, enhancing body, imparting the rich taste, and improving the aftertaste of other food and beverages.例文帳に追加

飲食品に不要な呈味や香気を付与することなく、甘味含有飲食品の甘味の増強や、塩味含有飲食品の塩味刺激感緩和や、苦味含有飲食品の苦味のマスキングや、渋味含有飲食品の渋味のマスキングや、その他の飲食品の生臭みの低減、こく味増強、濃厚感付与、後残りの改善などの呈味改善をすること。 - 特許庁