MEATを含む例文一覧と使い方
該当件数 : 5098件
To provide a safety protector for protecting a hand for grasp in cutting vegetables or meat with a kitchen knife, an edged tool, or the like.例文帳に追加
包丁や刃物で野菜や肉などを切るときに、物を持つ手を保護する安全保護器の提供。 - 特許庁
To provide a method for automatically opening the shell of a raw scallop and separating shell meat from the shell.例文帳に追加
ホタテの原貝を自動的に貝殻させかつ開殻から貝の身を脱殻させる方法を提供する。 - 特許庁
To provide a kitchen knife for filleting fish meat by pulling the same with its groove fit to the ridges of the backbone of a fish clear of its head, to cut off the backbone from the fish meat, thereby filleting the fish meat without cutting off the ridges from the backbone.例文帳に追加
この発明は、魚頭を落とした魚肉の中骨の山高骨に包丁の溝を合わせて中骨に沿って引く事により、刃の部分で中骨と魚肉を切り離し、溝部分で中骨の山高骨を中骨より切断する事なく魚肉から剥離し、三枚卸にするための包丁に関するものである。 - 特許庁
To suppress deterioration of freshness of shark meat and emission of malodor, and to contribute to an increase in uses as a food material.例文帳に追加
サメ肉の鮮度低下と臭気の発生を抑制し、食材としての用途拡大に寄与すること。 - 特許庁
The forming tray 1 includes a forming hole 2 shaped like a crab leg meat which receives dough D formed like a crab leg meat in a two-fold state and a protrusion 3 of a predetermined shape which bites into a joint J of the two-folded dough D on the hole for forming the two-folded dough D into the crab leg meat form.例文帳に追加
かに脚肉様の生地Dを二つ折りにして収容するかに脚肉様形状の型穴2と、二つ折りにした生地Dの合わせ目Jに食い込む所定形状の突起3を前記型穴2に備え、前記二つ折りにした生地Dをかに脚肉様の形状に成型する成型用トレー1。 - 特許庁
To provide a heating device for a stove, for cooking a food material such as meat by grilling to prepare a healthy and juicy dish.例文帳に追加
肉等の食材をヘルシーかつジューシーに焼いて調理できるコンロ用の加熱装置を提供する。 - 特許庁
This new food is obtained by dispersing a previously made fibrous food material in a binding base solidified under heating; wherein the above binding base comprises salted ground fish meat prepared by adding 100-600 wt.% of water to fish meat composing salted ground fish meat.例文帳に追加
予め作出された繊維状食材を加熱固化された結着基材中に分散してなる新規な食品であって、前記結着基材が、前記魚肉塩すり身を構成する魚肉に対して100重量%以上600重量%以下の水が添加された魚肉塩すり身からなるもの。 - 特許庁
The ocean deep layer water treated fish meat is held in ocean deep layer water or an ocean deep layer zone to be obtained.例文帳に追加
海洋深層水または海洋深層水帯に保持して得られる海洋深層水処理魚肉。 - 特許庁
To provide a method for producing a sour taste substance-containing processed meat food, by which the new sour taste substance-containing processed meat food having an improved texture can profitably be produced without causing the obstruction of binding due to the compounding of the sour taste substance and without separating water, and to provide the new sour taste substance-containing processed meat food.例文帳に追加
本発明の課題は、酸味物質の配合によって結着阻害をおこすことなく、また、離水が発生せず、食感の向上した新規な酸味物質入り食肉加工食品を経済的に製造する方法及び新規な酸味物質入り食肉加工食品を提供することにある。 - 特許庁
The invention provides a denaturation suppressing substance composed of a sulfated oligosaccharide and effective for suppressing the denaturation of proteins, preferably myofibril protein, concretely fish meat, picked meat and/or ground meat, a protein denaturation suppressing agent containing the suppressing substance as an active component and a protein denaturation suppressing method comprising the addition of the agent.例文帳に追加
硫酸化オリゴ糖からなるタンパク質、好ましくは筋原繊維タンパク質、より具体的には魚肉、落とし身および/またはすり身の変性抑制物質、それを有効成分とするタンパク質の変性抑制剤、あるいはそれを添加することを特徴とするタンパク質の変性を抑制する方法。 - 特許庁
METHOD FOR PRODUCING FOOD HAVING TONE OF COLOR AND PALATABILITY SIMILAR TO THOSE OF MEAT AND STEAK BY ADDING GRAIN CEREAL TO SOYBEAN例文帳に追加
大豆に穀類を加え肉やステーキと同じような色合いと食感を持った食品の製造方法 - 特許庁
Lump of meat to be roasted is packed into a packing bag together with seasonings for controlling taste and vacuum-packed.例文帳に追加
ローストすべき肉塊を食味調整用調味料類とともにパック袋に入れて真空パックする。 - 特許庁
To provide a roast cooking device, not scorching meat juice and capable of watching the burning condition of a gas burner.例文帳に追加
肉汁の焼付きがなく、ガスバーナーの燃焼状態を監視できる焼き調理装置を提供する。 - 特許庁
The treatment is carried out by inserting many smoke injectors 32 arranged in parallel into the tuna meat M, blowing out small amounts of the smoke from the injectors in the tuna meat M and intermittently and repeatedly inserting or pulling out the smoke injectors 32, thus scatteringly injecting the smoke bubbles in the tuna meat.例文帳に追加
その処理は、並列配置した多数のスモーク注入針32をマグロ肉Mに刺入して、該注入針から上記スモークの少量の気泡状噴出を間欠的に繰り返しながら、スモーク注入針32を挿入または抜き出すことにより、マグロ肉内に離散的にスモークの気泡51を打ち込む。 - 特許庁
Also, by throwing the meat-and-bone onto a garbage in the garbage input hopper 6a, a possibility, for example, of drop of unburned meat-and-bone from a fire grate to below the furnace in a stoker type incinerator can be decreased, and mixing of the unburned meat-and-bone into the incineration ash can be prevented by such a constitution.例文帳に追加
また、肉骨粉をごみ投入ホッパ6aにおけるごみの上に投入することで、例えばストーカ式の焼却炉において未燃焼の肉骨粉が火格子から炉下へ落下する可能性を減らすことができ、これにより焼却灰に未燃焼の肉骨粉が混入するのを防止できる。 - 特許庁
The method for producing the seasoning comprises heating oil and fat, charging grated ginger and/or grated garlic thereto, heating those under stirring, charging boiled and powdery minced meat thereto and heating those under stirring and further charging minced meat which is not heat-treated thereto and frying those when industrially frying the minced meat with oil and fat in kneader, etc.例文帳に追加
工業的にニーダー等でミンチ肉を油脂で炒める際に、油脂を加熱後、おろししょうがおよび/またはおろしにんにくを投入し加熱攪拌後、ボイル加工したそぼろ状ミンチ肉を投入し加熱攪拌し、さらにその後加熱処理されていないミンチ肉を投入し炒めるという製造方法により上記目的を達成した。 - 特許庁
To provide a fish meat paste product, e.g. a boiled fish paste, capable of being separated, and a method for producing the same.例文帳に追加
分離することができる魚肉ねり製品、例えば、かまぼこ及びその製造方法を提供する。 - 特許庁
To provide a cleaning device for the band blade surface of a block meat slicer to slice a block meat by running an endless band blade circulatively, which holds the band blade surface in clean condition by cleaning off the oil/fat, meat waste, etc. attached to the band blade surface and polishing dust generated when the band blade is polished.例文帳に追加
無端状の帯刃を循環走行させてブロック肉をスライスするブロック肉スライサーにおいて、帯刃表面に付着する油脂や肉屑など、及び帯刃を研摩するときに発生する研摩粉を清掃して帯刃表面をクリーンな状態に保持するブロック肉スライサーにおける帯刃表面の清掃装置を提供する。 - 特許庁
To provide a method for obtaining inner breast meat from the trunk part of poultry and a machine for processing the trunk part of poultry that can substantially save the labor and improve the reproducibility of the meat quality and processability by automatically effecting uniform notching operation, while the inner breast meat and the following tendon remain in their intrinsic positions.例文帳に追加
内部胸肉とそれに付随する腱が未だなおその生来の位置にあるときに、自動的かつ均一な切り込みを実行することにより、実質的に労働を省き、品質と加工の再現性を改良する、家禽の胴体部分から内部胸肉を得る方法及び家禽の胴体部分を加工する装置を提供する。 - 特許庁
The Wakayama Prefectural Board of Education has started to serve whale meat for lunch at elementary and junior high schools in Wakayama Prefecture. 例文帳に追加
和歌山県教育委員会は,和歌山県内の小中学校で給食にクジラ肉を出し始めた。 - 浜島書店 Catch a Wave
So some supermarkets hope that shark meat will make their fish sections seem different. 例文帳に追加
そのため,一部のスーパーは,サメ肉によって自分たちの魚売り場が違って見えることを期待している。 - 浜島書店 Catch a Wave
To grow child livestock to high performance livestock (high lactation, high breeding, high meat production, etc.).例文帳に追加
本発明は、仔畜を高能力家畜(高泌乳、高繁殖、高肉生産等)に育成することを目的とする。 - 特許庁
To provide new fish paste food having fish meat flavor, and palate feeling as sliced and dried rice cake.例文帳に追加
魚肉の風味を有し、おかきとしての食感がある新規かまぼこ食品の提供を目的とする。 - 特許庁
METHOD FOR PRODUCING BONE-CONTAINING FISH MEAT PASTE, AND METHOD FOR PRODUCING PROCESSED FOOD USING THE PASTE例文帳に追加
骨入り魚肉ペーストの製造方法及び骨入り魚肉ペーストを用いた加工食品の製造方法 - 特許庁
To provide a method for producing a fish meat processed food product having crispy palate feeling.例文帳に追加
サクサクとしたクリスピーな食感を有する魚肉加工食品の製造法を提供することを目的とする。 - 特許庁
To provide a manufacturing method for a new crab processed food using raw crab meat incomparable to the conventional crab processed food.例文帳に追加
生のカニ肉を用いた従来にない新たなカニ類の加工食品の製造方法の提供。 - 特許庁
The fish meat is held in saline water or preferably ocean deep layer water under pressure.例文帳に追加
魚肉を塩水好ましくは海洋深層水中の加圧下において保持する魚肉の改質方法。 - 特許庁
The sauce portion of the ground meat sauce contains starch, and has a viscosity of 400-10,000 mPa s.例文帳に追加
挽肉ソースにおけるソース部は、澱粉を含有し、その粘度は400〜10000mPa・sである。 - 特許庁
To provide a method for storing frozen meat, capable of retaining qualities such as color tone and texture and suppressing reduction of product weight followed by thawing even when meat such as tuna meat or beef cut into a prescribed size is frozen and freezing at ≤-20°C is carried out for about two months.例文帳に追加
本発明は所定の大きさにカットされたマグロや牛肉等の食肉を冷凍して、−20℃以下の冷凍保存を2ケ月程行なっても色調やテクスチャー等の品質の保持および解凍に伴う製品重量の減少を抑制することができる冷凍食肉の保存方法を得るにある。 - 特許庁
The meat processed product using cherry leaves is obtained through adding fresh cherry leaves, salted cherry leaves or treated material thereof into a meat processed product such as ham, sausage, bacon or seasoned raw meat so as to get in contact with fat in the food processed product to stably maintain its flavor even during long preservation (at ≤10°C for 30-90 days).例文帳に追加
ハム、ソーセージ、ベーコン、味付け生肉等の食肉加工品に、生桜葉若しくは塩漬けした桜葉又はこれらの処理物を、食肉加工品中の脂肪と接触するように使用し、長期保管中(10℃以下での30〜90日間の保管)でも安定して風味を維持することができる食肉加工品とする。 - 特許庁
To obtain a processed roe food having excellent firmness of meat, low saltiness, strong flavor and slight smelling of fish.例文帳に追加
身締まりが良く、塩辛さが低く、旨みが強く、生臭みが少ない、魚卵加工品を提供する。 - 特許庁
To provide a method and an apparatus for efficiently separating bone and meat from a joint of cattles or pigs.例文帳に追加
簡単に骨肉とを分離可能にする骨付肉の骨肉分離方法及び装置を提供する。 - 特許庁
To provide an epoch-making jiaozi (Chinese meat dumpling) forming tool having a very high merchandise value.例文帳に追加
本発明は、極めて商品価値の高い画期的な餃子形成具を提供することを目的とする。 - 特許庁
(iv) Processed meat products (meaning ham, sausage, bacon, and the like; the same shall apply in Article 13); 例文帳に追加
四 食肉製品(ハム、ソーセージ、ベーコンその他これらに類するものをいう。第十三条において同じ。) - 日本法令外国語訳データベースシステム
(xiii) Processed meat product producing businesses (meaning businesses for producing ham, sausage, bacon and the like); 例文帳に追加
十三 食肉製品製造業(ハム、ソーセージ、ベーコンその他これらに類するものを製造する営業をいう。) - 日本法令外国語訳データベースシステム
And another example test evaluates the searing performance of the cookware's cooking surface, and includes searing a piece of meat on the cooking surface and evaluating the color/darkness of the meat piece itself and/or a fond made from the cooked-on meat residue against standardized colors/darknesses.例文帳に追加
さらに別の実施例による試験は、調理器具の調理面の焼付け性能を評価するものであり、肉片を調理面上で焼付けする工程と、肉片自体、および/またはこびりついた肉の残留物から作ったソースのベースの色/色の濃さを、標準化された色および/または色の濃さと比較評価する工程とを含む。 - 特許庁
To provide an uncooked processed food of a shark meat, usable in the use in many fields as a cooking material by deodorizing the shark meat having strong bad smell while keeping the unheated state to a degree providing no trouble for eating, and further to provide a method for producing the uncooked processed food and the use of the uncooked processed food of the shark meat.例文帳に追加
異臭の強いサメ肉を、加熱しない状態のままで、食するのに支障がない程度に臭気を除去し、調理素材として多方面の用途に使用できるサメ肉の未加熱加工食品及びその製造方法並びにそのサメ肉の未加熱加工食品の用途を提供する。 - 特許庁
POULTRY FARMING METHOD COMPRISING FEEDING EUGLENA CULTURE SOLUTION TO IMPROVE QUALITY OF POULTRY MEAT AND EGG例文帳に追加
鶏の肉質及び鶏卵の品質を改良するためユーグレナ培養液を給餌する養鶏方法 - 特許庁
This dried meat product contains a sugar alcohol in an amount of 0.5-1.4 pts.wt. based on 1 pt.wt. of the salt.例文帳に追加
食塩1重量部に対して0.5〜1.4重量部の糖アルコールを含有する乾燥肉製品。 - 特許庁
This texture-improving agent both for the processed meat articles and the processed fish articles is characterized by containing an alginate.例文帳に追加
アルギン酸エステルを含有することを特徴とする、畜肉および魚肉加工品用の食感改良剤。 - 特許庁
The simmered and marinated foodstuff is provided with integrated seasoning state and appearance state with animal meat such as beef, pork, and horsemeat by mixing, at least at an around equal rate with the animal meat, unflavored and heated grated burdock root grain as a bulking agent to the minced, seasoned, and boiled down animal meat.例文帳に追加
みじん切りし調味料を加えて煮詰めた牛肉や豚肉、馬肉などの獣畜肉類に、味付けせず加熱したおろし状のゴボウ粒子を増量材として、多くとも上記肉類とほぼ同じ比率だけ混合させることにより、その肉類との一体的な味付け状態と外観状態を与えた煮和え食品である。 - 特許庁
spiced mixture of chopped raisins and apples and other ingredients with or without meat 例文帳に追加
肉が入っている、あるいは肉の入っていない切られたレーズン、リンゴと他の材料がミックスされたスパイス - 日本語WordNet
Although the Japanese reading of Chinese characters '胙,' '膰,' and '燔' is also 'Himorogi,' these characters originally referred to meat that was offered to the God. 例文帳に追加
「胙」「膰」「燔」にも「ひもろぎ」の字訓が宛てられているが、これらの元々の意味は神前に供える肉である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
For example, Oshirasama dislikes animal meat and eggs, and offering these can lead to serious illness. 例文帳に追加
例えば、おしら様は動物の肉や卵を嫌うとされ、これを供えてしまうと大病を患うという。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
To provide a method for producing new boiled fish paste through uniting bacon with ground fish meat.例文帳に追加
ベーコンと魚肉のすり身とを融合させた新規かまぼこの製造方法の提供を目的とする。 - 特許庁
This quality improving agent for the meat processed food contains oil and fat processed starch containing oil and fat and glycerin organic acid fatty acid ester.例文帳に追加
油脂およびグリセリン有機酸脂肪酸エステルを澱粉に含有せしめた油脂加工澱粉を用いる。 - 特許庁
The heat cooked-type meat processed food composition is characterize in that the emulsifier comprises casein protein or whey protein.例文帳に追加
乳化剤がカゼイン蛋白質、またはホエー蛋白質である加熱調理型畜肉加工食品用組成物。 - 特許庁
To provide a poultry feed composition keeping good poultry fattening accomplishments and improving poultry meat quality.例文帳に追加
肥育成績を維持しかつ肉質等を向上させることのできる、家禽用飼料組成物を提供する。 - 特許庁
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