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MEATを含む例文一覧と使い方

該当件数 : 5095



例文

The heat cooked-type meat processed food composition comprises an oil-in-water emulsified composition composed of 5-70 mass% of edible oil and fat, 2-10 mass% of methylcellulose where the viscosity of 2-mass% aqueous solution at 20°C is 3-600 mPa s, 0.5-5 mass% of emulsifier, and 15-92.5 mass% of water.例文帳に追加

食用油脂5〜70質量%、20℃における2質量%水溶液の粘度が3〜600mPa・sであるメチルセルロース2〜10質量%、乳化剤0.5〜5質量%、及び水15〜92.5質量%からなる水中油型乳化組成物である加熱調理型畜肉加工食品用組成物。 - 特許庁

Wood wastes, straw wastes, crushed materials of waste straw mats, solid fuel wastes, wastepaper, crushed materials of expansion molded articles of synthetic resin, crushed materials of polymer absorbing materials, meat and bone meal, composting materials of livestock, food wastes, crushed materials of used food containers, waste white clay, dried products of sewage sludge, etc. are included as the waste oil absorbing material.例文帳に追加

廃油吸収材としては、木屑、藁屑、廃畳の破砕物、廃棄物固形燃料、紙屑、合成樹脂製の発泡成形体の破砕物、高分子吸収材の破砕物、肉骨粉、畜産堆肥化物、食品廃棄物、使用済みの食品容器の破砕物、廃白土、下水汚泥の乾燥物等が挙げられる。 - 特許庁

This enzyme solution can synthesize the objective tripeptide and is obtained by removing the body meat, especially, the midgut gland of freshwater clams, cutting out podium or ligament of scallop to make them as organs for extraction objectives, while going through an extraction process that includes a separating or concentrating operation for obtaining the remaining fractions having 100,000 or larger molecular weight.例文帳に追加

シジミの身肉、特に中腸腺は除去して足または貝柱を切り出して抽出対象の組織とし、これに対して、分子量100000以上の画分を残存させる分離操作または濃縮操作を含む抽出工程を経て、目的トリペプチドの合成が可能な酵素溶液を得る。 - 特許庁

To provide a method for diagnosing the character of swines, based on the seasonal polymorphism of swine beta 3 adrenaline receptor gene, comprising analyzing the seasonal polymorphism of the swine beta 3 adrenaline receptor gene, using the polymorphism as a gene marker for breeding the swine, and determining the characters of the swine, by which the swine having a desired character (quality of meat) can be selected.例文帳に追加

本発明は、ブタベータ3アドレナリンレセプター遺伝子の多型を解析し、多型をブタ育種のための遺伝マーカーとして利用し、その遺伝マーカーに基づき、所望の形質(肉質)のブタを選択しうるブタベータ3アドレナリンレセプター遺伝子の多型に基づくブタ形質診断方法を提供することを目的とする。 - 特許庁

例文

This oil-in-water emulsified composition for the meat processed food comprises 5-60 wt.% of edible oil and fat, 0.1-8 wt.% of a milk material as a solid having ≥2 wt.% of phospholipids in the solid derived from milk, 0.1-3 wt.% of alginic acid and/or alginate, and calcium.例文帳に追加

食用油脂5〜60重量%、乳由来の固形分中のリン脂質の含有量が2重量%以上である乳原料を固形分として0.1〜8重量%、アルギン酸及び/又はアルギン酸塩0.1〜3重量%、及びカルシウムを含有することを特徴とする畜肉加工食品用水中油型乳化組成物。 - 特許庁


例文

If chickens eat more sawdust, it is possible to suppress smell of chicken excrement even if using poultry raising feed containing fish meat and flesh of animals, and even when using poultry raising feed of a natural material containing no flesh of animals, it is possible to solve a problem of physical strength decrease in the transition period of season by improving digestion and absorption.例文帳に追加

ニワトリがより多くの大鋸屑を食べてくれれば、魚肉や獣肉を含む養鶏飼料を使っても鶏糞の臭いを抑えることができ、獣肉等を含まない天然素材の養鶏飼料を使う場合にも、消化吸収が良好となることで季節の変わり目における体力低下の問題を解消できる。 - 特許庁

To obtain an odorless garlic food capable of not only being used for cooking but also being deliciously eaten as it is or by scattering the garlic food on a vegetable food, meat food, or the like, or mixing the garlic food therewith without worrying about oil content, hardly damaging the taste of the food by the oil, and having high generality.例文帳に追加

調理に用いることができるのは勿論のこと、そのまま食したり、野菜料理や肉料理等にそのままふりかけたり或いは混ぜたりしても油分を気にせず美味しく食することができ、更には、油によって料理の味を損ねることがない汎用性の高い無臭にんにく食品を提供する。 - 特許庁

The pet food is produced by fermenting a mixture produced by admixing bacillus natto and/or fermented soybean-related bacillus to raw material containing fresh meat and cereal, under an aerobic condition, wherein at least part of the cereal included in the raw material is degraded into low-molecular one to become monosaccharides.例文帳に追加

本発明に係るペットフードは、生の肉類と穀物とを含む原料に納豆菌及び/又は納豆近縁菌を添加し混合して生成された混合物を好気発酵させることによって製造され、発酵によって原料に含まれる穀物の少なくとも一部が単糖まで低分子化されている。 - 特許庁

The resin passages for the innermost layer are provided to a die head concentrically in relation to the resin passages for an outer layer and an intermediate layer and these resin passages meat with each other in the vicinity of the discharge ports of the die head and communicate with the discharge outlets and three kinds of three-layered parisons are discharged from the discharge ports to be subjected to blow molding.例文帳に追加

外層用及び中間層用の樹脂路とに最内層用の樹脂路がダイヘッドに同心的に設けてあり、これら樹脂路が前記ダイヘッドの吐出口近傍で合流し、前記吐出口に連通し3種3層のパリソンを前記吐出口から吐出し、ブロー成形するものである。 - 特許庁

例文

This sheet-like medium has such a structure that a medium laminate composed of a porous matrix layer and two- or three-layer water-soluble macromolecular compound layer is bonded to an adhesive sheet, which is then laminated with transparent film; wherein peptone, meat extract, (yeast extract), glucose, pH adjustor and color developer are included in the water-soluble macromolecular compound layer.例文帳に追加

多孔質マトリックス層と2または3層の水溶性高分子化合物層とを含む培地積層物を粘着シートに接着し、その上に透明フィルムを被せた構造のシート状培地とし、水溶性高分子化合物層にペプトン、肉エキス、(酵母エキス)、グルコース、pH調節剤および発色剤を含ませる。 - 特許庁

例文

In the case of the meat animal is a cow, the removal of the spinal cord preferably comprises a first step aspirating by using a first nozzle and aspirating to the tail side end of the lumbervertebral foramen, and a second step using a second nozzle with a slender outer diameter than the first nozzle and aspirating to the end of the sacrovertebral foramen.例文帳に追加

肉畜が食用牛である場合、脊髄の除去が、第一ノズルを用いて腰椎腔の尾部側終端部までの吸引操作をする第一工程、および第一ノズルよりも細い外径を有する第二ノズルを用いて仙椎腔の尾部側終端部までの吸引操作をする第二工程によって行われることが好ましい。 - 特許庁

The cutting board for cooking meat, fish, vegetables and fruits, etc. has a plurality of draining and slippage preventive grooves extending in the direction orthogonally crossing the direction of cutting with a cooking knife on the cooking surface or both side surfaces of the cutting board.例文帳に追加

この課題を解決する為の手段として、この発明は、肉や、魚や、野菜や、果物等の調理用まな板において、該まな板の調理面、或いは両面全域に、包丁による切断方向に対して略直角方向に延びる水切り、及び滑り防止用溝を複数設けた事を特徴とするまな板から構成されるものである。 - 特許庁

The poultry feed is given to poultry such as chickens so as to enable improvement in growth potential and economical efficiency without ill effects on health of the poultry such as chickens, and improve inosinic acid content in the meat and inhibit the deposit of neutral fat.例文帳に追加

本発明は、上記構成を備えることにより、養鶏等の鳥類に投与した場合に、鳥類の健康に悪影響を及ぼすことなく養鶏等の鳥類の成長性及び経済性を向上させることができ、肉中イノシン酸含有量を向上させ、中性脂肪の蓄積を抑制することができる。 - 特許庁

To provide a jiao-zi containing a seasoning material such as soup, soy sauce and liquor kneaded into ingredients such as vegetables and meat in a gelatinous form to seal the taste of the seasoning material in the ingredients, and giving the taste in eating without applying a sauce to the jiao-zi to suppress intake of salt of the sauce and beneficial to health.例文帳に追加

野菜や肉等の具に、出汁や醤油やお酒等の味付け材をゲル状にして混練していることから、味付け材の味を具内に封じ込めることが可能で、食する時にタレを付けずに味を感じることができ、タレによる塩分を抑え、健康に配慮した餃子を提供することにある。 - 特許庁

Representatives who were selected from each of the disputing groups, after purifying themselves by abstaining from eating meat, spread Gohoins (talisman) on their palms, held red-hot iron onto them and carried the iron with their bare hands in front of presenting government officials, then validity of the claims from their belonging groups was determined according to the degree of their accomplishment. 例文帳に追加

相論の対象となる集団からそれぞれ代表者を指名し、代表者は精進潔斎の上に立会いの役人らの前で掌に牛王宝印を広げ、その上に灼熱した鉄を乗せて、それを素手で持ち運びその完遂の度合いによって所属集団の主張の当否が判断された。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

On the eve of President Bush‟s announcement of measures to promote bio ethanol in January 2007, there are those that point out the professional speculators that anticipated the tight supply and demand of corn and bought a large amount of futures due to the rapid increase in the consumption of meat by China, the demand for food stuffs for animals and crop fears due to abnormal weather.例文帳に追加

また、2007年1月には、ブッシュ大統領によるバイオエタノール政策を契機に、中国の急速な肉類の消費拡大と飼料需要の増加、異常気象による作況不安等を背景として、トウモロコシ価格の需給逼迫を見込んだ投機筋による先物買いが大量に行われた、との指摘もある。 - 経済産業省

In response, the EU convened a "Scientific Conference on the Use of Growth Promoters in Meat Production" for scientists and consumer groups. The Conference's report, published in January 1996, concluded that the data on the use of natural and artificial hormones and related compounds showed no evidence of human health risk.例文帳に追加

これに対して、EU は、科学者、消費者団体等からなる「肥育ホルモンに関する科学会議」を開催、1996年1月の同会議レポートは「天然及び合成ホルモンの使用が人の健康に危険を及ぼすという証拠はない」旨を結論づけたが、EU 農相理事会は、輸入禁止措置の継続を決定した。 - 経済産業省

For the number of declarations by fresh meat (including internal organs), accounts for the highest of all declared products, 146,001 (8.0% of all declared products), followed by beverage including alcohol, 136,133 (7.5%), preparations of vegetables (other than processed mushroom, spices, processed herb and tea), 135,245 (7.4%), tableware, 124,596 (6.8%), fish, 89,667 (4.9%), and milk and dairy product, 87,290 (4.8%).例文帳に追加

品目別輸入届出件数をみると、生鮮肉類(内臓を含む)146,001 件 (8.0%:総届出件数に対する割合)が最も多く、次いでアルコールを含む飲料の 136,133 件(7.5%)、野菜の調整品(きのこ加工品、香辛料、野草加工品及び茶を除く)135,245件(7.4%)、飲食器具 124,596件(6.8%)、魚類 89,667件(4.9%)、乳・酪農製品 87,290 件(4.8%)であった。 - 厚生労働省

For the number of declarations by beverage including alcohol, accounts for the highest of all declared products, 154,591 (8.6 % of all declared products) ,followed by fresh meat (including internal organs) 151,241(8.4%),product,processed vegetables (excluding processed mushroom,spices, processed herb and tea), tableware , 104,176(5.8%).and milk and milk product, 94,330(5.2%) ,and product processed fish 89,066(5.0%).例文帳に追加

品目別輸入届出件数をみると、アルコールを含む飲料 154,591 件(8.6 %:届出件数に対する割合)が最も多く、次いで生鮮肉類(内臓を含む)の 151,241 件(8.4%)、野菜の調製品(きのこ加工品、香辛料、野草加工品及び茶を除く)144,666件(8.1%)、飲食器具 104,176 件(5.8%)、乳・酪農製品 94,330 件(5.2%)、魚類加工品 89,066 件(5.0%)であった。 - 厚生労働省

For the number of declarations by beverage including alcohol, accounts for the highest of all declared products, 174,782 (8.3%), followed by fresh meat (including internal organs) 161,944 (7.7% of all declared products), preparations of vegetables (other than processed mushroom, spices, processed herb and tea), 155,863 (7.4%), tableware, 150,753 (7.2%), other tools and apparatus, 117,904 (5.6%), and processed fish product, 96,616 (4.6%).例文帳に追加

品目別輸入届出件数をみると、アルコールを含む飲料174,782件(8.3%:総届出件数に対する割合)が最も多く、次いで生鮮肉類(内臓を含む)の161,944件(7.7%)、野菜の調整品(きのこ加工品、香辛料、野草加工品及び茶を除く)155,863件(7.4%)、飲食器具150,753件(7.2%)、その他の器具117,904件(5.6%)、魚類加工品96,616件(4.6%)であった。 - 厚生労働省

For the number of declarations by beverage including alcohol, accounts for the highest, 156,015 (8.6 % of all declared products) ,followed by product,processed vegetables (excluding processed mushroom,spices, processed herb and tea) accounts for the highest, 150,907 (8.3% of all declared products),fresh meat (including internal organs) 149,898 (8.2%), Tableware , 101,484 (5.6%).and milk and milk product, 94,371(5.2%).例文帳に追加

品目別輸入届出件数をみると、生鮮肉類(内臓を含む)159,245件(8.0%:総届出件数に対する割合)が最も多く、次いでアルコールを含む飲料の154,558件(7.7%)、野菜の調整品(きのこ加工品、香辛料、野草加工品及び茶を除く)149,371件(7.5%)、飲食器具139,826件(7.0%)、その他の器具102,650件(5.1%)、魚類加工品89,844件(4.5%)であった。 - 厚生労働省

For the number of declarations by fresh meat (including internal organs), accounts for the highest of all declared products, 162,002 (9.2% of all declared products), followed by beverage including alcohol, 147,226 (8.4%), preparations of vegetables (other than processed mushroom, spices, processed herb and tea), 125,046 (7.1%), tableware, 113,651 (6.5%), fish, 88,210 (5.0%), and Milk and dairy product, 88,095 (5.0%).例文帳に追加

品目別輸入届出件数をみると、生鮮肉類(内臓を含む)162,002件(9.2%:総届出件数に対する割合)が最も多く、次いでアルコールを含む飲料の147,226件(8.4%)、野菜の調製品(きのこ加工品、香辛料、野草加工品及び茶を除く)125,046件(7.1%)、飲食器具113,651件(6.5%)、魚類88,210件(5.0%)、乳・酪農製品88,095件(5.0%)であった。 - 厚生労働省

' (fu), a Japanese character that's part of 豆腐 (tofu), meant a soft, elastic thing (which is called natto (fermented soybeans)) by being turned from the original meaning of "maturing meat in the barn"; however, or is sometimes used in Japan because it isn't preferred to use a Japanese character of '' meaning 'rotten' for food (Japanese tofu is not fermented). 例文帳に追加

「腐」の字は本来『納屋の中で肉を熟成させる』という字義から転じて、柔らかく弾力性があるものを意味するものであったが(納豆名称)、日本では食品に「腐る」という字を用いることを嫌って、豆富や豆冨などと記すこともある(日本の豆腐は発酵していない。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide low-fat sausage not mixed with any fat other than that contained in red meat in view of consumer's health intention, and having favorable springy and juicy palate feeling while fat content contained in the sausage is suppressed below 3wt.%; and to provide a method for producing low-fat sausage.例文帳に追加

消費者の健康志向を踏まえて、赤身肉に含有される脂肪以外の脂肪を添加しない低脂肪ソーセージにおいて、このソーセージ中に含まれる脂肪分を3%以下に抑えてながらもなお且つ食感において好ましい弾力とジューシー感を有する低脂肪ソーセージとその製造方法を提供することである。 - 特許庁

This method for producing the fish flesh paste product comprises grinding the paste of or low quality fish flesh roughly, adding salt content to the fish meat to make the roughly ground fish flesh containing <2 wt.% salt concentration based on the fish flesh, mixing the low salt content-roughly ground fish flesh with loosened state fish flesh and heating.例文帳に追加

魚肉のすり身若しくは落とし身又はその両方を荒擂りし、この魚肉に塩分を加えて前記魚肉に対して2%(重量)未満の塩分濃度下の荒擂り魚肉とし、この低塩分の荒擂り魚肉とほぐし身状の魚肉とを混合し、加熱する魚肉練り製品の製造方法。 - 特許庁

To provide a cooking container to which eluted oil is not easily stuck when broiling cooked objects such as meat, and to bring various kinds of cooking containers into contact with the same heating body without obstructions, in a cooker provided with a plurality of kinds of the cooking containers to be in contact with the heating body on the outer bottom surface of a bottom plate part.例文帳に追加

底板部の外底面で加熱体と接触する調理容器を複数種類で備えた加熱調理器において、肉類等の調理物を焼き物調理した場合に溶出油が付着し難い調理容器を設けると共に、各種の調理容器を同一の加熱体に対し支障なく接触させる。 - 特許庁

The feed for fish-and-shellfish contains water-soluble antioxidant substance as an active ingredient to suppress change in properties of the fish and shellfish caused by the stress load even when the fish and shellfish is suffered from the stress load during live-fish transportation or the like, and prevents/improves the meat quality deterioration.例文帳に追加

水溶性抗酸化物質を有効成分として含有する魚介類用餌飼料にすることで、活魚輸送時等において魚介類に対してストレス負荷が生じたとしても、該ストレス負荷に対して前記魚介類の性状の変化を抑制でき、肉質悪化を抑制・改善できるようになる。 - 特許庁

The machine comprising the extruding head 2 for producing the strand of the pasty mass, practically, for production of meat for sausages, has a means 27 which co-extrudes the pasty mass and a casing surrounding the pasty mass, a solidifying means 3 solidifying the casing and a twist cutting means 4 to cut the casing by twisting.例文帳に追加

本発明はペースト状の塊のストランド、具体的にはソーセージ用ミートの製造のための押出しヘッド2の付いた装置に関し、本装置は、ペースト状の塊とペースト状の塊をとりまくケーシングを共押し出しする手段27、ケーシングを固化する固化手段3、および捩じり切り手段4を有する。 - 特許庁

To start the maintenance of a saucer 6, etc., just after using a cooking grill which has a heater unit 3 and a grilling plate 4 arranged detachably over a heat insulating plate 2 arranged inside a main body 1 to accumulate meat juice and fat dropping from through holes 5 at the grilling panel by the saucer 6 arranged on the heat insulating plate.例文帳に追加

本体1の内部に配置した遮熱板2の上方に、ヒータユニット3と焼き板4を着脱自在に配置し、焼き板の貫通孔5から落下する肉汁や油を遮熱板の上に配置した受け皿6に溜める調理用焼き器において、使用後ただちに受け皿6などの手入れに着手することができるものを得る。 - 特許庁

To provide an inexpensive method for producing a hypochlorous acid-containing sterilizing liquid which can sufficiently sterilize medical instruments, food processing instruments, cooking instruments, and foods, especially fruit and vegetables, fresh fishes, and dressed meat, can maintain the sterilizing effect, dose not damage the texture, and has little adverse effect on human health, and a small, light, and inexpensive production apparatus therefor.例文帳に追加

医療器具、食品加工器具、調理器具、食品、特に青果物、鮮魚、精肉の殺菌を十分行え、殺菌効果が持続し、しかも食感を損なわず、人間の健康への悪影響が少なく、かつ安価な次亜塩素酸を含有した殺菌液の製造方法およびそれを実施するための小型、軽量、安価な製造装置を提供する。 - 特許庁

The method for the production of the fish bone powder comprises the 1st step to extract a bone with flesh from a fish body and soften the meat by steaming with hot steam, the 2nd step to separate the flesh from the bone by spraying pressurized hot water to the bone with flesh, the 3rd step to dry the separated bone and the 4th step to pulverize the dried bone.例文帳に追加

前記のような魚骨微粉末は、魚体から取り出した肉付き骨を高温蒸気で蒸して肉を軟化する第1工程と、前記肉付き骨に熱湯を加圧噴射して肉を骨から分離する第2工程と、分離された骨を乾燥する第3工程と、乾燥した骨を粉末にする第4工程とを経て製造される。 - 特許庁

To certainly perform cooking, without losing the characteristics of food materials not only cooking rice, but also steamed vegetable, steamed egg custard hotchpotch, steamed bread, steamed sweet potatoes, boiled egg, steamed meat dumpling, pot-sticker, etc., by providing a steam rice cooker and a steam steamer for microwave oven use and making them demonstrate steam functions without giving an influence of electromagnetic wave directly to food materials.例文帳に追加

食材に対し電磁波の影響を直接与えることなくスチーム機能を発揮させることにより、電子レンジ使用のスチーム炊飯器やスチーム蒸し器を提供し、炊飯のみならず、温野菜,茶碗蒸し,蒸しパン,ふかし芋,ゆで卵,焼売,餃子など、その食材の特性を失うことなく確実に調理することを目的とする。 - 特許庁

To provide a new technology which separates edible components such as meat or gelatin in a fresh state from shark head usually discarded and purifies a high quality, almost purely white-colored chondroitin powder containing good quality protein components beneficial even in medicine and completely free from ammonia smell from the remaining shark head cartilage.例文帳に追加

通常は廃棄処理されてしまうサメ頭部から、生鮮な状態で肉・ゼラチンなどの可食成分を分離し、残されたサメ頭部軟骨から、医学的にも有益な良質の蛋白質成分を含み、純白色に近くアンモニア臭が完全に除去された高品質なコンドロイチン粉末を精製可能とする新技術を提供する。 - 特許庁

The subject method comprises adding a colored natural food material to white flour followed by kneading the resultant flour with added water, producing colored cover dough color-developed besides white through coloring the color based on the food material color, and wrapping variously cooked ingredients with the colored cover made through thinly spreading the breakdown with appropriate quantity from the resultant colored dough to make a shape of Chinese meat dumpling.例文帳に追加

かかる製造法は、小麦粉に有色の自然食材を添加して加水混練し、当該食材の色に基づく色を着色させて白以外に発色させた有色皮生地を製造し、次いでこれから適量に小分けしたものを薄く伸ばして成形した有色皮で、種々に調理された具材を包んで成形することにより行う。 - 特許庁

To provide a method for cutting and carving a large-size fish, for example, a tuna into 4 loins in which the freshness deterioration is minimized at the dressing step, the size of loins is uniformed to improve their freezing efficiency, additionally the rigidity of the fish meat is increased to give loins of high quality causing no body crack.例文帳に追加

マグロ等の大型の魚類を長手方向に4つに裁割してなるロインを製造するにあたり、切断工程における鮮度低下が最小限に抑制されるとともに、ロインの大きさが均一となって凍結効率が向上し、さらには身の剛性が向上して身割れ等の発生のない高品質のロインが得られる魚類の裁割方法を提供する。 - 特許庁

(ii) The case where, with regard to diseases or disorders listed in the left hand columns of appended table 10 of the Ordinance for Enforcement of the Poultry Slaughtering Business Control and Poultry Meat Inspection Act (Ordinance of the Ministry of Health and Welfare No. 40 of 1990), measures such as disposal of the parts listed in the right hand columns of the same table have been taken, as a result of the inspections after evisceration under Article 33, paragraph (1), item (iii) of the same Ordinance. 例文帳に追加

二 食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律施行規則(平成二年厚生省令第四十号)第三十三条第一項第三号の内臓摘出後検査の結果、同令別表第十の上欄について、同表の下欄に掲げる部分の廃棄等の措置を講じた場合 - 日本法令外国語訳データベースシステム

The characteristics on the meat quality of a test cow can be verified by treating a gene DNA of the cow with restriction enzymes EcoRI and MseI or TaqI to obtain specific 18-kinds of AFLP polymorphic markers and examining the gene DNA of the test cow by the marker preferably using a canonical discriminant function.例文帳に追加

牛の遺伝子DNAを、制限酵素EcoRI、並びに、MseIまたはTaqIによる処理を行って得た、特定の18種類のAFLP多型マーカーにより、被験牛の遺伝子DNAを、好ましくは正準判別関数を用いて検討することにより、当該被験牛の肉質についての資質を鑑別することが可能であることを見いだし、本発明を完成した。 - 特許庁

Fish and shellfish, meat and poultry, fruits or vegetables are performed with aging by soaking/preserving in a sherbet ice which includes salt water and minute ice cut down from a fresh water icicle, and in which the salt concentration and/or a temperature of the sherbet ice is managed and is maintained in an aging region, as they are for at least 48 hours.例文帳に追加

本発明に係る魚介類等の熟成方法は、塩水と、真水氷柱から削り出した微細氷とを含むシャーベット氷の塩分濃度及び/又は温度が管理され熟成域に保持されたシャーベット氷に、魚介類、肉類、果物類又は野菜類をそのまま48時間以上浸漬・保存し熟成を行うことにより実施される。 - 特許庁

To provide a medium for culturing Mycoplasma gallisepticum, using no animal-derived raw material as its protein source so as to avoid pathogenic microbe propagation and the risk of material staining and BSE pathogen contamination attributable to the use of such animal-derived raw materials, thereby eliminate the risk of human exposure to pathogens via food products such as meat and eggs as a result of eating them.例文帳に追加

マイコプラズマ・ガリセプティカム培養用培地のタンパク源として、動物由来原料を使用しないことで、動物由来原料使用に起因する病原微生物の伝播や物質汚染やBSE病原体混入の危険を回避し、以って、肉及び卵などの生産物を介してヒトが摂食して病原体に曝露される危険性をなくすること。 - 特許庁

The content of the conjugated linoleic acid in the milk or meat is increased by increasing the expression of stearoyl-CoA desaturase and its enzyme activity in the milk grands and fat tissue of the rumination cattle by feeding nutrients such as leucine, arginine, biotin, vitamin C, etc., to efficiently convert trans-vaccenic acid to the conjugated linoleic acid in the milk grand tissue or fat tissue.例文帳に追加

反芻家畜の乳腺組織や脂肪組織におけるstearoyl−CoA desaturaseの発現と酵素活性をリジン、ロイシン、アルギニン、ビオチン、ビタミンCなどの栄養素の給与により高めて、乳腺組織や脂肪組織で効率的にトランスバクセン酸を共役リノール酸に変換させ、乳及び肉中の共役リノール酸濃度を高める。 - 特許庁

Article 11 In rendering plants, no bone, meat, hide, hair and others that are designated by the Minister of Agriculture, Forestry and Fisheries, in deeming it necessary for preventing the outbreak of a specified disease or monitored infectious disease, may be used as a raw material for manufacturing, unless said manufacturing is carried out using facilities and methods that comply with standards prescribed by Ordinance of the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries. 例文帳に追加

第十一条 化製場においては、農林水産大臣が特定疾病又は監視伝染病の発生を予防するため必要があると認めて指定する骨肉皮毛類については、農林水産省令で定める基準に適合する設備及び方法によるのでなければ、これを原料とする製造を行つてはならない。 - 日本法令外国語訳データベースシステム

This method for processing fishes comprises by inserting an injection tube such as an injection needle or injection nozzle into a subcutaneous tissue region between epidermis or corium and muscle of fishes, injecting a gas or liquid by compression from the injection tube to make the epidermis or corium as a pressurized membrane, and dispersing the subcutaneous tissue region as a high pressure part into the meat in a short time.例文帳に追加

魚類の表皮若しくは真皮と筋肉との間の皮下組織部位に注射針や注射ノズルなどの注入管を挿入し、この注入管から気体若しくは液体を加圧注入し、前記表皮若しくは真皮を加圧膜とし、この皮下組織部位を高圧部として肉中に短時間に拡散させる魚類加工方法。 - 特許庁

In the photoelectric encoder arranging a lens optical system (40, 42) between main scales 20 and 22 and light receiving elements 32 and 35, the optical grating 31 on the light receiving element 32 or the light receiving element 35 of a light receiving array 34 is arranged to meat a period of images due to distortion aberration of the lens 40 so as to be able to detect grating images with different periods as signals.例文帳に追加

メインスケール20、22と受光素子32、35の間にレンズ光学系(40、42)が配設された光電式エンコーダにおいて、受光素子32上の光学格子31又は受光素子アレイ34の受光素子35を、レンズ40の歪曲収差による像の周期に合わせて配置して、周期の異なる格子像を信号として検出できるようにする。 - 特許庁

The invention relates to the method for producing fish paste products comprising addition of water and secondary materials to the minced fish meat which is a main raw material, and mixing to produce minced fish paste, forming the paste into a predetermined shape and then heating, wherein in preparation of the minced fish paste an effective amount of sucrose ester of fatty acids having less than 3 of HLB is added.例文帳に追加

主原料である魚肉すり身に水および副原料を添加して撹拌混合することによりすり身ペーストを調製し、このすり身ペーストを所定形状に成形して加熱処理を行うことにより魚肉ねり製品を製造する方法において、すり身ペースト調製時にHLB3以下のショ糖脂肪酸エステルの有効量を添加する。 - 特許庁

As needed serving members, one for dish washing and returning them to the original places, and two for feeding the raw noodle, soup, ingredients such as pig meat, boiled egg, and spices such as onion, black pepper, red pepper and one for guiding the customers and changing the hot water in an exclusive boiling water tank, totally four members, are required.例文帳に追加

必要な店員として洗い物担当および済みの食器を元の位置にもどす係を1名、生麺、鶏がらスープ、チャーシュー、煮卵、メンマ、なると等の具材、ねぎ、コショウ、七味等の薬味を補充する係を2名、お客様の案内および専用の沸騰湯槽のお湯を代える係を1名、計4名で混雑時のお客様をさばく。 - 特許庁

To provide a muscular protein denaturation inhibitor which is sufficiently effective only in a small amount added, because of exerting excellent effects due to inhibiting heat denaturation and freeze denaturation of fish meat-origin muscular proteins, which shows almost no taste as a solution, is conventionally approved as a food additive, is aloso often employed as a supplement component due to its being health-promoting functions, and is safe to human bodies.例文帳に追加

魚肉由来の筋肉タンパク質の熱変性や凍結変性に優れた効果を有することから添加量が微量で足り、溶液ではほとんど無味であって、食品添加物として従来より認められ、かつサプリメント成分として多用される等健康機能性を有した、人体にも安全な筋肉タンパク質変性抑制剤を提供する。 - 特許庁

This method for producing a bait for fishing is provided by mixing materials consisting of an animal blood, powder of devil's tongue, a starch, a rice bran, calcium hydroxide, a fish meat or its viscera as main components, coagulating and forming, and further leaving the above mixture for 10-12 hr for coagulating, then cutting it by an optional size, vacuum packing and sterilizing at a low temperature.例文帳に追加

動物の血液、こんにゃく粉、澱粉、米ぬか、水酸化カルシウム、魚肉又はその内臓を主原料としたものを混合し、凝固したものを成形した魚釣り用餌及び、前記混合物を10〜12時間放置して凝固させ、それを適宜の大きさに切断した後真空包装し、低温殺菌した魚釣り用餌の製造方法。 - 特許庁

This packaged food set for cooking by microwave oven heating is obtained by packaging food raw materials for a prescribed cooking to be cooked for one or several persons containing at least one or more kinds of perishable foods selected from uncooked meat, vegetables and fishes and shellfishes together with seasonings and a document describing a cooking method for the cooking to be cooked with a microwave oven into one set.例文帳に追加

未調理の肉類、野菜類及び魚介類から選ばれる1種以上の生鮮食品を少なくとも含む、1人分又は複数人分の所定の料理品用の食材及び調味料を、該料理品の電子レンジによる調理方法を記載した書面と共に1セットにして包装した、電子レンジ加熱調理用包装食品セット。 - 特許庁

Although the names of related regulations are slightly different in nuance, like "Food peddling health code", "Food peddling code" or "Seafood peddling regulation", items for peddling are generally defined, which are seafood, its processed products, meat, its processed products, sweets, bread, ice cream, tofu and lunch boxes. 例文帳に追加

自治体によって関係条例の名前は、「食品行商衛生条例」や「食品行商条例」または「魚介類行商取締条例」など、そのニュアンスには若干のちがいがあるが、概ね行商として定められている営業品目には、魚介類とその加工品、肉類とその加工品、菓子・パン・アイスクリーム・豆腐類・弁当などがある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

例文

Tsukemono is preserved food that vegetables (fish or meat, sometimes) are pickled together with pickling ingredients having high osmotic pressure, having an effect to decrease hydrogen-ion exponent or having an effect to shut off from the air such as salt, vinegar, rice-bran paste, soy sauce, sake lees or fat and oil, to improve preservation quality as well as to improve taste and flavor by maturing. 例文帳に追加

漬物(つけもの)とは、野菜(場合によっては魚や動物)などを食塩、酢、糠味噌、醤油、酒粕、油脂など高い浸透圧を生じたり水素イオン指数を下げる効果を持つ、あるいは空気と遮断する効果を持つ漬け込み材料とともに漬け込み、保存性を高めるとともに熟成させ、風味を良くした保存食品。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス




  
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※この記事は「日本法令外国語訳データベースシステム」の2010年9月現在の情報を転載しております。
  
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