「MEAT」に関連した英語例文の一覧と使い方(68ページ目) - Weblio英語例文検索

To obtain a soybean protein useful for producing processed meat products with good palate feeling and physical properties and also reduced in jellied meat development by proteolysis so as to keep the soluble nitrogen index of the final protein in a specific aqueous common salt solution within a specified range.例文帳に追加

ハム等の畜肉加工品の食感、風味、物性等を良好ならしめるとともに、「サシ」の発生が低減された製品を製造することができる粉末状大豆蛋白を提供する。 - 特許庁

To provide a prepared food type livestock meat processed product having low content of livestock meat, available at a low price, and also juicy, soft and favorable palate feeling while maintaining water retainability and formability.例文帳に追加

惣菜タイプ畜肉加工品であって、保水性や成形性を保持しつつ、かつ、畜肉の含有量が低く安価で、しかも、ジューシーで柔らかい、好ましい食感を有する惣菜タイプ畜肉加工品を提供する。 - 特許庁

To provide a light and handy spinous process separator with which an operator can easily perform separation work of meat from a spinous process of a body upper half region of a meat livestock carcass with the separator in his hand.例文帳に追加

食肉用家畜屠体の上半身領域の棘突起と肉部との分離作業を、オペレータが手に持って手軽に行なうことができる、軽量かつハンディな棘突起分離装置を実現する。 - 特許庁

There is provided a production method of comic meat using artificial bone, comprising as the bone of the comic meat an artificial bone unintended to be eaten and comprising heat resisting material except ceramic and pottery.例文帳に追加

漫画肉の骨に、食べる事を目的とせず、尚且つセラミック及び陶磁器を除く耐熱性素材を用いた人工骨を使用した事を特徴とする人工骨使用漫画肉の製造方法。 - 特許庁

To provide a soybean protein-containing food product using meat, improved by replenishing a decrease in the meat taste, occurring when adding soybean protein, while masking the uncomfortable taste of soybean protein.例文帳に追加

大豆タンパク質の不快な味をマスキングしつつ、大豆タンパク質を添加した場合に起こる、食肉の呈味の低下を補い向上させた、大豆タンパク質を含む食肉使用食品を提供する。 - 特許庁

To provide an automatic washing and sterilizing device for a modular type belt as a conveyor means for the meat cut processing capable of widening the application field as conveyor means for the meat cut processing of modular type belt.例文帳に追加

ミートカット処理用のコンベア手段としてモジュラー型ベルトの自動洗浄殺菌装置を提供し、これによって、モジュラー型ベルトのミートカット処理用のコンベア手段として利用拡大を図る。 - 特許庁

The sampling tool comprises an edged tool for sampling the piece of meat sample from the part of dressed carcass; a base where the edged tool is provided; and an accommodation capsule of the piece of meat sample detachably mounted to the base.例文帳に追加

採取危惧は、肉片サンプルを枝肉の部分から採取するための刃物と、前記刃物が設けられるベースと、このベースに着脱自在に取り付けられた肉片サンプルの収容カプセルとからなる。 - 特許庁

To provide a method for improving meat quality of livestock and/or poultry comprising improving lipid metabolism of livestock and/or poultry to redistribute the lipid so as to reduce and control adhesion of visceral fat, and simultaneously increase intramuscular fat so as to improve the meat quality.例文帳に追加

家畜及び／又は家禽の脂質代謝を改善して脂質の再分配を行い、内臓脂肪の付着を低減、抑制する一方で、筋肉内脂肪（サシ）は増加させ、肉質の改善を行う。 - 特許庁

The heavy meat and bone meal is recycled to the crusher, pneumatically discharged hog hairs and light meat and bone meal from an air discharge hole 3b are separated in a cyclone 5, and hairs are taken out of a rotary valve 6.例文帳に追加

重い肉骨粉は粉砕機にリサイクルし、風力により空気排出孔３ｂから排出された豚毛と軽い肉骨粉は、サイクロン５により分別され、獣毛はロータリーバルブ６により取り出される。 - 特許庁

To provide a fish flesh paste product or a meat paste product having puffy and soft texture compared to that of a conventional product, and deliciousness reduced in fish flesh smell or meat smell.例文帳に追加

従来品と比べてふっくらとして柔らかな食感を有し、魚臭、畜肉臭の軽減されたうまみの引き出された食感の魚肉練り製品または畜肉練り製品を提供すること - 特許庁

Many pores ranging among plural thin slice pieces are formed so as to push the meat away in such a way that they penetrate the laminate product 5 in its thickness direction or they have a specified depth to form steak meat.例文帳に追加

さらにその積層体５の厚さ方向に貫通して又は所定の深さで、多数の小孔を複数枚のスライス片３、４にまたがり肉を押し退けるように形成してステーキ肉とする。 - 特許庁

To provide a taste improver preventing deterioration of taste quality after heating, refrigeration or freezing of meat and improving soft food feeling and taste, and to provide taste-improved meat added therewith.例文帳に追加

食肉の加熱後及び冷蔵、冷凍後の風味品質の低下を防止し、ソフトな食感と風味を良好にする風味向上剤、及びそれを添加して風味が向上した食肉を提供すること。 - 特許庁

This method for producing the fish paste product includes adding to a fish meat mince, Staphylococcus bacteria which have an ability of decreasing fish odor when producing the fish paste product from a fish meat mince.例文帳に追加

魚肉すり身から練り製品を製造する際に、魚臭を減少させる能力を有するスタフィロコッカス属（Staphylococcus）の細菌を、魚肉すり身に添加することを特徴とする、練り製品の製造方法。 - 特許庁

To provide a method for producing meat processed food improved in eating quality such as deliciousness and/or palate feeling, in particular, crispy feeling above all, with least possible formulation amount of ingredients: and to provide a method for producing the meat processed food.例文帳に追加

できるだけ少ない成分の配合により、おいしさなどの食味や食感、その中でもとくにパリパリ感が改善された食肉加工食品およびその製造方法を提供すること。 - 特許庁

To provide cooked processed food in which pieces of raw fish and shellfish meat are integrated to be easily treated without protein denaturation in the raw fish and shellfish meat caused by heating process; and a method for producing the same.例文帳に追加

魚介類生肉について加熱処理による蛋白変性を起こさせず、しかも魚介類生肉片同士を一体化して取り扱いやすい加熱加工食品およびその製造方法を提供する。 - 特許庁

To obtain a bite-sized, nearly triangularly cut curled cuttlefish meat (frozen product thereof) joyful to see, easy to eat and handle, with voluminous feeling, and usable in various dishes, and to provide a method for producing such curled cuttlefish meat.例文帳に追加

見た目に楽しく、食べ易く、扱い易く、ボリューム感があり各種料理に使用できる一口サイズのほぼ三角形に切断されカールした烏賊肉、その冷凍品及びその製法を提供する。 - 特許庁

To provide a fish meat-processed food product having good flavor and obtained by mixing soup and small intestines of beef giblets with a raw material by using fish meat as the main raw material, and to provide a method for producing the food product.例文帳に追加

魚肉を主原料とした加工食品において、同原料中にスープ、牛モツの丸腸を混入させて風味のよい魚肉加工食品及びその製造方法に関するものである。 - 特許庁

The method for easily producing hen eggs and chicken meat each unpolluted with bacteria comprises continuously feeding hens with ingredients extracted from bamboo or bamboo grass to obtain the hen egg and/or the chicken meat each unpolluted with bacteria.例文帳に追加

本発明は、竹または笹の抽出成分を鶏に継続給餌することにより、細菌に汚染されていない鶏卵および／または鶏肉を得ることを特徴とする生産方法に関する。 - 特許庁

The health of the cattle is maintained in a good condition to result good growth and produce delicious meat having good quality and safe to human body because the meat is free from residual harmful substances, etc.例文帳に追加

これにより、家畜の健康状態が良好に維持され、発育が良く肉質も良好で美味しい食肉が生産され、また、残留有害物質等による人体への影響がなく安全である。 - 特許庁

A prescribed quantity of hot air is blown to an object of bacteria elimination processing such as meat in this bacteria elimination method to easily obtain bacteria elimination effect without denaturation of meat.例文帳に追加

食肉等その他除菌処理を求められる前記被処理物に対して所定量の乾熱風を吹き付けることにより目的とする除菌効果が容易に得られ、食肉の変性も伴わない。 - 特許庁

The pet-food raw material is obtained by treating raw material containing livestock-meat or fish-meat protein with protease, such as papain, has peptide comprising 2-10 pieces of amino acid residues, and is superior in thermal stability.例文帳に追加

畜肉や魚肉タンパク質を含む原料をパパイン等のプロテアーゼで処理して、アミノ酸残基２〜１０個からなるペプチドを主たる有効成分とする熱安定性に優れたペットフード素材を得る。 - 特許庁

The drip retarder for meat comprises sorbit, trehalose or their combination with other carbohydrates and/or condiments, and a pH adjuster for changing the pH of a raw block meat into alkaline side.例文帳に追加

食肉のドリップ抑制剤は、ソルビット、トレハロースまたはそれらと他の糖質および／または調味料との組み合わせと、生の塊状食肉のｐＨをアルカリ側に調整可能なｐＨ調整剤とを含んでいる。 - 特許庁

In extreme cases, children are sometimes taught to understand sukiyaki to be 'a boiled dish of meat (after being grilled with grease from beef fat) in hot water and soy sauce (without vegetables and shirataki,)' or 'a dish of nikujaga (a sweet boiled dish of meat and potato) without the potato.' 例文帳に追加

極端な場合は、「牛脂で焼いた肉を水と醤油で煮たもの（野菜やしらたきの類は入っていない）」や「肉じゃがのジャガイモ抜き」がすき焼きだ、と子供が思い込まされるケースも多々有る。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Fu are also used in the Buddhist cuisine (in both Japan and China) and as ingredients for meat-substitute products for vegetarians in North America and Europe who do not eat meat for health or religious reasons. 例文帳に追加

精進料理（日本・中国）、もしくは欧米では健康または宗教上の理由で肉類を食べない菜食主義者向けの、肉を模した代用食品の原料として麩が使われる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

It is made by mixing mainly ground meat and minced vegetables with bread crumbs, adding salt, which lends the meat mixture some cohesion, and eggs as a binder, and is broiled, and another type is 'nikomi hanbagu' (stewed hamburger) stewed in richly flavored soups. 例文帳に追加

主に挽肉とみじん切りにした野菜にパン粉を混ぜ、塩を加えて肉の粘性を出し、卵を繋ぎとして焼き固めた物であるが、味の濃いスープで煮込んだ「煮込みハンバーグ」という料理もある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

It is said that manju stuffed with azuki bean filling was created because original manju was stuffed with meat (eating meat was prohibited in Japan while it was not originally prohibited by Buddhism). 例文帳に追加

しかし従来の饅頭は肉を使ってしまう（本来の仏教では肉食は禁じられていないが、日本では肉食を禁じた）ので、代わりに小豆を使った饅頭が考案されたと言われている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

This is not about whale meat but in 1582, two "wooden whale buckets" (wooden buckets specialized for carrying whale meat) were presented by the Ise province to Emperor Ogimachi, with a "wooden whale bucket" to each of Imperial Prince Sanehito and Haretoyo KAJUJI as well at the same time. 例文帳に追加

1582年（天正10年）鯨肉ではないが、「鯨桶」（鯨肉を運ぶための専用の木桶）が、伊勢国より正親町天皇へ2つ、誠仁親王へ1つ、勧修寺晴豊へ1つ献上された。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

In the small-scale whaling business, it has been traditional custom that whale meat is allotted to each worker engaged in hunting whales as a kind of material compensation, and use of the meat through such custom is still existing in some areas. 例文帳に追加

なお、小型捕鯨業では、伝統的に捕鯨従事者への一種の現物支給として鯨肉分配がされる習慣があり、現在でも一部でそうした利用が継続している。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The restriction on odontoceti, concerned with the eatable amount of the meat, is targeted only at pregnant women, and concerning the eating of the meat by ordinary people, it is said that no problem exists even for infants and breast-feeding women. 例文帳に追加

ハクジラ類についても、あくまで妊婦のみを対象とした一定量への制限に留まっており、一般人の摂食については幼児や授乳中の母親なども含め問題ないとされている。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Although Buddhist priests' meat-eating and marriage had been banned until the end of the Edo period based on the Act for Temples, the Meiji Government declared 'monks are free to eat meat and marry' and tried to make them depraved by violating the precepts of Buddhism 例文帳に追加

江戸時代までは寺院法度によって禁止されていた僧侶の肉食・妻帯を明治政府は「肉食妻帯勝手なるべし」と号令し、戒律を犯させることで僧侶を破戒させようとした。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

This paste is obtained by mixing a treated material portion obtained by subjecting a material comprising fish meat and/or beast meat to a protein-denaturing treatment, with an untreated material portion of the material not subjected to the treatment.例文帳に追加

魚肉及び／又は畜肉からなる材料を蛋白質変性処理した処理済材料部位と該材料の蛋白質変性処理していない未処理材料部位とを混合してなる練り製品。 - 特許庁

To provide a method for producing fish meat paste having entirely novel palate feeling, and making an eater feel like eating fish when eaten while using fish meat.例文帳に追加

魚肉を用いた練り製品でありながら、食した際にあたかも魚を食べているかのように感ずることができる、これまでにない、全く新しい食感の魚肉練り製品を提供すること。 - 特許庁

This new seasoning is obtained by adding Actinomucor elegans to act on animal meat residue, fish meat residue, etc., and then adding a proteolytic enzyme to act thereon if necessary.例文帳に追加

アクチノムコール エレガンスを畜肉残渣又は魚肉残渣等に作用させ、次いで必要に応じタンパク質分解酵素を作用させることにより、新規な調味料が得られることを見出し、本発明を完成するに至った。 - 特許庁

The primer pair for detecting a fish-specific DNA detects a fish-specific component contained in a sample selected from a group consisting of raw meat, meat processed food, food containing meat processed product, blood, body hair, body fluid, milk, milk processed product, meat-and-bone meal, bone meal and feed, fertilizer and feed additive containing them by a combination of sequences selected from the group comprising specific base sequences.例文帳に追加

特定の塩基配列からなる群より選択される配列の組み合わせによって、生肉、肉加工食品、肉加工品含有食品、血液、体毛、体液、乳、乳加工品、肉骨粉、骨粉、ならびにこれらを含有する飼料、肥料、および飼料添加物からなる群より選択される試料に含まれる魚類特異的成分を検出可能な、魚類特異的ＤＮＡ検出用プライマー対。 - 特許庁

(s) For processed meat for which any of the following processes were carried out: chopping muscle and tissue short while keeping its original shape, infiltrating seasoning into said meat, attaching other meat pieces and pulling into shape, or other processes in which contamination caused by pathogens may expand inwardly: the fact that such processes have been carried out and that the entire meat product needs to be fully heated prior to human consumption; 例文帳に追加

ツ　食肉であつて、刃を用いてその原形を保つたまま筋及び繊維を短く切断する処理、調味料に浸潤させる処理、他の食肉の断片を結着させ成形する処理その他病原微生物による汚染が内部に拡大するおそれのある処理を行つたものにあつては、処理を行つた旨及び飲食に供する際にその全体について十分な加熱を要する旨 - 日本法令外国語訳データベースシステム

To provide a method for simply and accurately measuring moisture and protein in frozen ground fish meat.例文帳に追加

冷凍すり身中の水分およびタンパク質を精度よく簡単に測定する方法を提供すること。 - 特許庁

The method for masking meat smell comprises mixing uncooked meat of fish and shellfish or beasts and birds with kelp extract at a rate of 0.1-2.5 g of the kelp extract based on 100 g of the uncooked meat of fish and shellfish or beasts and birds without heating for at least 5 minutes.例文帳に追加

調味前の魚介類又は鳥獣肉と昆布エキスとを、調味前の魚介類又は鳥獣肉１００ｇに対して昆布エキスを乾燥物換算で０．１〜２．５ｇの割合で、加熱することなく少なくとも５分以上接触させることを特徴とする魚介臭又は鳥獣肉臭のマスキング方法。 - 特許庁

To provide an oil and fat composition enabling production of meat processed products which have juicy feeling and deliciousness even in any case of eating by cooking when the meat processed product is uncooked and by reheating when the product is cooked, through refrigerating or freezing the meat processed food to circulate.例文帳に追加

畜肉加工食品を冷蔵、或は冷凍して流通させ、畜肉加工品が未調理の場合には調理加熱、調理加熱済みの場合には再加熱して喫食する何れの場合にも、ジューシー感があって、旨味のある畜肉加工品の製造を可能にする油脂組成物の開発とそれを使用した畜肉性加工品を得ること。 - 特許庁

To provide aluminum foil which is devised to be able to absorb oil coming out when meat or fish is roasted.例文帳に追加

肉や魚を焼いたときにでる油を吸収できるように工夫したアルミニウム箔を提供すること。 - 特許庁

The method for solidifying the pasty meat is characterized by adding a transglutaminase and animal protein and/or vegetable protein to the pasty meat, heating the mixture to accelerate a gelling reaction, simultaneously stirring the mixture, and thus simultaneously advancing the formation and breakage of the gel to solidify the mixture into the minced meat-like product.例文帳に追加

ペースト状肉に、トランスグルタミナーゼと動物性タンパク質及び／又は植物性タンパク質を混合し、該混合物を加熱してゲル化反応を進行させながら、同時に撹拌して、ゲルの形成と破壊を同時進行させて挽き肉状に固形化させることを特徴とするペースト状肉の固形化方法。 - 特許庁

The method for production of dried flakes of fish meat, adjusts the water content of the heat processed flakes of fish meat at 40-70 wt.%, adds 5-40 wt.% of oils and fats and 5-70 wt.% of lactose to the dried weight of the fish meat, agitates and then dries by heating.例文帳に追加

加熱処理した魚肉フレークの水分含量を４０〜７０重量％に調整し、この魚肉フレークの乾燥重量に対し５〜４０重量％の油脂及び５〜７０重量％の乳糖を加えて攪拌し、その後これを加熱乾燥することを特徴とする乾燥魚肉フレークの製造方法である。 - 特許庁

The meat retort products having elastic palatability and decreased retort smell after processed with a long time retort treatment corresponding to high F value are produced by compounding a related extract to the material meat and curdlan to a pickle liquid, roasting the sliced surface of the meat and deaeration-packaging.例文帳に追加

ピックル液に原料畜肉と同系統のエキス等及びカードランを配合し、畜肉のスライス面を焼成し、かつ脱気包装することにより、高いＦ値に相当する長時間のレトルト処理を行った後においても、弾力性のある食感とレトルト臭を軽減した畜肉レトルト品を製造することができる。 - 特許庁

To provide a safety protector for protecting a hand for grasp in cutting vegetables or meat with a kitchen knife, an edged tool, or the like.例文帳に追加

包丁や刃物で野菜や肉などを切るときに、物を持つ手を保護する安全保護器の提供。 - 特許庁

To provide a method for automatically opening the shell of a raw scallop and separating shell meat from the shell.例文帳に追加

ホタテの原貝を自動的に貝殻させかつ開殻から貝の身を脱殻させる方法を提供する。 - 特許庁

To provide a kitchen knife for filleting fish meat by pulling the same with its groove fit to the ridges of the backbone of a fish clear of its head, to cut off the backbone from the fish meat, thereby filleting the fish meat without cutting off the ridges from the backbone.例文帳に追加

この発明は、魚頭を落とした魚肉の中骨の山高骨に包丁の溝を合わせて中骨に沿って引く事により、刃の部分で中骨と魚肉を切り離し、溝部分で中骨の山高骨を中骨より切断する事なく魚肉から剥離し、三枚卸にするための包丁に関するものである。 - 特許庁