「adding salt」に関連した英語例文の一覧と使い方(17ページ目) - Weblio英語例文検索

This clarithromycin high content tablet is prepared by adding crospovidone as an excpient that has strong disintegration action and an organic acid or its pharmaceutically acceptable inorganic salt having strong sliding properties to clarithromycin that is hardly soluble in water and strongly sticks to metals, or the like, wherein the content of clarithromycin in the tablet is increased more than 75 mass%.例文帳に追加

水に溶けにくく且つ金属等への付着性の強いクラリスロマイシンに強い崩壊作用を有する賦形剤クロスポビドン及び強い滑沢作用を示す有機酸とその薬学的に許容しうる無機塩類を含有し、その素錠中のクラリスロマイシン含有量が７５質量％以上であることを特徴とするクラリスロマイシン含有錠及びその製造方法。 - 特許庁

The production method of a polylactic acid resin material oriented in the predetermined direction comprises a step of preparing a polylactic acid resin material containing a polylactic acid resin and a metallic salt of a phosphorus compound represented by formula (I), wherein the polylactic acid resin is in the melt or fused state, and a step of crystallizing the polylactic acid resin material while adding a magnetic field in the predetermined direction.例文帳に追加

ポリ乳酸樹脂と、式（Ｉ）で表されるリン化合物の金属塩とを含有し、ポリ乳酸樹脂が溶解又は溶融状態にあるポリ乳酸樹脂材料を調製する工程、該ポリ乳酸樹脂材料を、これに一定方向の磁場を付与しながら結晶化させる工程とを含むことを特徴とする、所定方向に配向したポリ乳酸樹脂材料の製造方法。 - 特許庁

In the manufacture of the N-carboxylic anhydride by reacting an amino acid or an amino acid salt with phosgene or the like, the reaction is carried out using as a solvent an ether compound represented by general formula [1] to cause the reaction to complete in a short time and the solvent is concentrated after the completion of the reaction to cause the reaction product to separate without adding any other solvent.例文帳に追加

アミノ酸またはアミノ酸の塩と、ホスゲン等を反応させてＮ−カルボン酸無水物を製造する際に、一般式［１］で表されるエーテル化合物を溶媒として使用して反応を行い、反応を短時間で完結させるとともに、反応完結後に該溶媒を濃縮することにより、他の溶媒を添加することなしに反応生成物を析出させる。 - 特許庁

The process comprises adding a drawn para-type wholly aromatic polyamide fiber and a specific amount of an inorganic salt to an amide-based medium, adjusting the pH of the amide-based solution, micronizing the drawn para-type wholly aromatic polyamide fiber by swelling it, and dissolving the swollen and micronized solid of the para-type wholly aromatic polyamide.例文帳に追加

延伸パラ型全芳香族ポリアミド繊維を特定量の無機塩とともにアミド系溶媒に添加し、当該アミド系溶液のｐＨを調整した後に延伸パラ型全芳香族ポリアミド繊維を膨潤させて微細化し、次いで、膨潤・微細化したパラ型全芳香族ポリアミド固形物を溶解させることにより、上記課題が解決できることを見出し、本発明を完成するに至った。 - 特許庁

Hydrogen chloride generated by the pyrolysis of the vinyl chloride is fixed as a metallic salt such as calcium chloride, magnesium chloride by pulverizing the waste plastics, adding and mixing a metal oxide or a metallic carbonate such as calcium oxide, magnesium oxide, calcium carbonate, magnesium carbonate in a quantity equal to or above, preferably 10 times the equivalent of contained chlorine and melding at 180-350°C.例文帳に追加

廃プラスチック類を粉砕し、含有塩素の当量以上望ましくは１０倍程度の酸化カルシウム、酸化マグネシウム、炭酸カルシウム、炭酸マグネシウム等の金属酸化物、金属炭酸塩等を添加混合し、１８０〜３５０℃にて溶融し塩化ビニールの熱分解により生成する塩化水素を塩化カルシウム、塩化マグネシウム等の金属塩化物としてプラスチック溶融物内に固定化する。 - 特許庁

This method for preventing scale deposition in a kraft pulp- bleaching process comprises using chlorine-free bleaching method [ECF (elemental chlorine free) bleaching method] and is characterized by adding 1- hydroxyethylidene-1,1-diphosphonic acid or its salt into a pulp slurry in the bleaching process to prevent scale deposition in equipments applied in the bleaching process.例文帳に追加

無塩素漂白方法（ＥＣＦ漂白方法）を用いたクラフトパルプ漂白工程におけるスケール付着防止方法において、該漂白工程のパルプスラリー中に、１−ヒドロキシエチリデン−１，１−ジホスホン酸またはその塩を添加し、該漂白工程に用いられる装置内にスケールが付着するのを防止することを特徴とするクラフトパルプ漂白工程におけるスケール付着防止方法。 - 特許庁

The gels are produced by using the carboxymethylcellulose alkali salt (CMC) as a raw material by adding an acid or an aqueous acid solution approved in fields such as foods, pharmaceuticals and the like, respectively, to the CMC derived from natural pulp as a raw material and highly safe, and mixing and kneading the mixture to be a pasty state, subsequently soaking the pasty CMC in the acid or the aqueous acid solution.例文帳に追加

天然パルプを原料とする安全性の高いカルボキシメチルセルロースアルカリ塩（ＣＭＣ）に、食品や医薬品等の分野別に認可されている安全性の高い酸または酸水溶液を加え混練することによって、またはＣＭＣを水に溶解させ、ペースト状にした後、そのペースト状ＣＭＣを酸または酸水溶液に浸漬させることによって、ＣＭＣを原料とするゲルを製造する。 - 特許庁

The method for manufacturing the thermally expandable microcapsule includes: a process for suspending an oily substance that contains a polymerizable monomer, a volatile liquid, and a polymerization initiator in an aqueous dispersing medium; a process for obtaining slurry in which core-shell particles disperse by polymerizing the polymerizable monomer; and a process adding a di- or multivalent metal salt to the slurry in which the core-shell particles disperse and then stirring it.例文帳に追加

重合性モノマー、揮発性液体及び重合開始剤を含有する油性物質を、水性分散媒体中に懸濁する工程と、前記重合性モノマーを重合させることにより、コアシェル粒子が分散したスラリーを得る工程と、前記コアシェル粒子が分散したスラリーに２価以上の金属塩を添加した後、攪拌する工程とを有する熱膨張性マイクロカプセルの製造方法。 - 特許庁

To provide a method for making a core having a required strength and heat resistance, even when making the core by using a mixed materials which is formed by adding a powder and grain inorganic aggregate having a specific gravity larger than that of molten salts and having good heat resistance, to salts having a heat melting property and water solubility such as a nitrate salt, and then by mixing the mixed material by a mixing means.例文帳に追加

熱による溶融性および水溶性を有する硝酸塩等の塩類に、溶融時の塩類より比重が大きくかつ耐熱性を有する粉粒体状の無機系骨材を添加した後混合手段により混合して成る混合材料を用いて中子を造型しても、所要の強度および耐熱性を有する中子を得ることができる中子造型方法を提供する。 - 特許庁

The method for the purification of a crude polyether (d) produced by the addition polymerization of (c) an alkylene oxide to (b) a compound containing active hydrogen in the presence of (a) a basic catalyst comprises adjusting the water content of (d) to 0.1-6.0 wt.%, neutralizing with a mineral acid, adding an aromatic carboxylic acid to crystallize the neutral salt and filtering the product.例文帳に追加

塩基性触媒（ａ）の存在下、活性水素含有化合物（ｂ）にアルキレンオキサイド（ｃ）を付加重合して得られる粗ポリエーテル（ｄ）の精製方法において、該（ｄ）の水分量を０．１〜６．０重量％に調整し、鉱酸で中和した後、芳香族カルボン酸を添加して中和塩を晶析させ、その後ろ過処理することを特徴とする粗ポリエーテルの精製方法である。 - 特許庁

The production method includes: forming a nanoparticle dispersion by adding nanoparticles to a dispersant solution formed by dissolving in a nonaqueous medium a block copolymer as a dispersion stabilizer which has a unit of formula (I) and a specific polyacrylate unit and in which an amino group in the formula (I) and a specific acidic sulfuric ester and/or a specific sulfonic acid compound form a salt; and crosslinking the block copolymer.例文帳に追加

非水媒体中に、分散安定化剤として式（Ｉ）と特定のポリアクリレートとを有し、式（Ｉ）のアミノ基と、特定の酸性硫酸エステル及び／又は特定のスルホン酸化合物とが塩を形成したブロック共重合体を溶解させた分散剤溶液に、微粒子を添加してナノ微粒子分散体を形成し、ブロック共重合体を架橋させる製造法。 - 特許庁

The metal injection molding process also comprises preparing a water soluble binder by dissolving a protein-based material and a monovalent alkali metal salt in water, further adding polyhydric alcohol, a surface active agent, and an antiseptic agent, kneading either a metal powder or a ceramic powder with the binder, forming a compact by the injection molding of the kneaded mixture, removing the binder in the formed compact, and sintering the compact.例文帳に追加

また、タンパク質系物質と一価のアルカリ金属塩を水に溶解した水溶性バインダーに更に、多価アルコール、界面活性剤、防腐剤を添加し、これに金属粉末またはセラミックス粉末とを混練し、この混練物を射出成形して成形体を形成し、この射出成形体を脱バインダー処理した後、焼結する金属射出成形法である。 - 特許庁

This method for producing a paperboard comprises spray-adding a mixture dispersion containing anionic water-soluble polymer fine particles produced by dispersing and polymerizing monomers consisting essentially of (meth)acylic acid in the coexistence of a dispersing agent composed of an ionic polymer in an aqueous solution of a salt and having ≤100 μm particle diameter and starch particles before gelatinization to the surface of the wet paper web ply before combination.例文帳に追加

抄き合わせ前の湿潤紙層表面に、（メタ）アクリル酸を主体とする単量体をイオン性高分子からなる分散剤を共存させ、塩水溶液中で分散重合することにより製造した粒系１００μｍ以下のアニオン性水溶性高分子微粒子と糊化前のデンプン粒子を含有する混合物分散液をスプレ−添加することによって達成できる。 - 特許庁

A fiber dyed in reddish purple color is produced by immersing a fiber in an activating solution containing a cationic surfactant having quaternary ammonium salt group, a water-soluble protein and an alkaline compound, subsequently immersing in a treating solution containing a blue dye and having a pH adjusted to alkaline region, adding tea polyphenol to the treating solution and subsequently heating at 60-90°C.例文帳に追加

第４級アンモニウム塩の基を持つカチオン界面活性剤、水溶性蛋白質及びアルカリ性化合物を含有する活性化溶液に繊維を浸漬させた後、青色染料を含有しｐＨをアルカリ域に調整してなる処理溶液に繊維を浸漬させ、続いて当該処理溶液に茶ポリフェノールを加えて引き続き６０〜９０℃にて加熱浸漬させることによって赤紫色繊維を製造することができる。 - 特許庁

This method for producing bisphenoldialkyl ethers is characterized by reacting bisphenols or alkali metal salts thereof with an alkyl halide in the presence or absence of a basic alkali metal compound in a polyhydric alcohol-based organic solvent and adding water or warm water to the resultant reaction product to dissolve an inorganic salt as a by-product and dividing two layers to separate water layer and taking out bisphenoldialkyl ether from the organic layer.例文帳に追加

ビスフェノール類またはそのアルカリ金属塩とハロゲン化アルキルとを、塩基性アルカリ金属化合物の存在下または不存在下で、多価アルコール系有機溶媒中で反応させ、得られた反応生成物に水または温水を加えて副生無機塩を溶解させ、次いで分液して水層を分離し、有機層からビスフェノールジアルキルエーテル類を取り出すことを特徴とするビスフェノールジアルキルエーテル類の製造方法。 - 特許庁

The method of capturing the carbon dioxide includes steps of: (1) electrolyzing saturated aqueous salt solution to obtain sodium hydroxide; (2) adding sodium hydroxide into sea water to convert magnesium chloride and calcium chloride in the sea water into magnesium hydroxide and calcium hydroxide; and (3) introducing the carbon dioxide into water containing magnesium hydroxide and calcium hydroxide to convert into magnesium carbonate and calcium carbonate.例文帳に追加

二酸化炭素の捕捉方法は、（１）飽和食塩水を電解し、水酸化ナトリウムを得るステップと、（２）海水中に水酸化ナトリウムを加え、海水中の塩化マグネシウムおよび塩化カルシウムを水酸化マグネシウムおよび水酸化カルシウムに変換するステップと、（３）水酸化マグネシウムおよび水酸化カルシウムを含む水中へ二酸化炭素を導入し、炭酸マグネシウムおよび炭酸カルシウムへ変換するステップと、を含む。 - 特許庁

This transparent stable aqueous solution pharmaceutical preparation of the tranilast capable of preventing a principal ingredient from separating as compared with the case where only polyvinylpyrrolidone is solely added can be obtained by adding at least one kind of methyl cellulose or hydroxypropyl methyl cellulose into an aqueous solution comprising the tranilast or its pharmacologically acceptable salt, a basic substance and polyvinylpyrrolidone without using a surfactant.例文帳に追加

トラニラストまたはその薬理学的に許容される塩と塩基性物質及びポリビニルピロリドンを含有する水溶液中にメチルセルロースまたはヒドロキシプロピルメチルセルロースの少なくとも１種を添加することによって、ポリビニルピロリドンのみ単独に添加する場合よりも主剤の析出を防止することができ、また界面活性剤を使用せずに透明で安定なトラニラスト水溶液製剤を提供することができる。 - 特許庁

The method for generating and emitting chlorine dioxide gas involves continuously generating chlorine dioxide gas and releasing a gas coexisting agent with the chlorine dioxide gas from a gelatinous composition obtained by adding an activating agent, at least one of a gas generating regulator and a water absorbing resin, and the gas coexisting agent to a chlorite salt aqueous solution or a stabilized chlorine dioxide aqueous solution, and by gelating the mixture.例文帳に追加

本二酸化塩素ガスの発生放出方法は、亜塩素酸塩水溶液または安定化二酸化塩素水溶液に、活性化剤と、ガス発生調節剤および吸水性樹脂の少なくともいずれかと、ガス共存剤とを添加して、ゲル化して得られるゲル状組成物から二酸化塩素ガスを持続的に発生させ、二酸化塩素ガスとともにガス共存剤を放出させることを特徴とする。 - 特許庁

This mash foodstuff is obtained by decomposing the sweet sake lees by at least a proteinase to obtain decomposed lees, and adding a prescribed amounts of an alcohol and a salt to mature so as to utilize the whole of the palatable component of the sweet sake lees and effectively utilize as the foodstuff having a high nutrition value not as only a base material of pickles or the feed of domestic animals by using the lees as intact.例文帳に追加

本発明に係るモロミ食材は、みりん粕を少なくともタンパク質分解酵素剤により分解させた分解粕に、所要量のアルコールと塩とを添加して熟成させたことによって、みりん粕のそのままを単なる漬物の床材あるいは家畜の飼料としてではなく、みりん粕の旨味成分の全部を生かした栄養価の高い食材として有効に広く利用できるようにしたものである。 - 特許庁

The method comprises preparing a suspension where raw blue-green algae are suspended in an aqueous solution containing phosphoric acid, crushing cells of the blue-green algae contained in the suspension to obtain phycocyanin coloring matter extract liquid which comprises phycocyanin coloring matter in the blue-green algae extracted in the suspension, then adding a calcium salt to the extract liquid, and subsequently separating the residue of the blue-green algae from the extract liquid.例文帳に追加

生の藍藻類をリン酸含有の水溶液に懸濁した懸濁液を用い、該懸濁液に含まれる藍藻類の細胞破砕を行って、藍藻類中のフィコシアニン色素が懸濁液中に抽出したフィコシアニン色素抽出液を得たのち、該抽出液にカルシウム塩を添加し、その後、該抽出液から藍藻類の残渣を分離することを特徴とする、藍藻類からのフィコシアニン色素の抽出方法。 - 特許庁

Peroxidase activity is determined in high sensitivity in the presence of a hydrogen acceptor in a chemiluminescent system using a chemiluminescent reagent containing a chemiluminescent substance produced by adding an amino-alcohol compound such as monoethanolamine during and/or after the photochemical reaction of an N,N'-disubstituted-9,9'-bisacridinium salt in the presence of an N,N-disubstituted-carboxylic acid amide compound under light irradiation.例文帳に追加

Ｎ，Ｎ’−ジ置換−９，９’−ビスアクリジニウム塩類をＮ，Ｎ−ジ置換カルボン酸アミド化合物の存在下において光照射により反応させる際に、その反応時及び／又は反応後にアミノアルコール化合物を添加することにより得られる化学発光性物質を含有する化学発光試薬を用いる化学発光系により、水素受容体の存在下にペルオキシダーゼ活性を高感度で測定する方法。 - 特許庁

In a matrix polymer constituting this lithium ion conductive polymer electrolyte, the excellent ion conductivity and the high transportation rate for lithium ions can be realized by introducing a monomer containing lithium capable of releasing lithium ions by being dissociated, and by simultaneously adding a salt monomer having an ionic interaction for facilitating the dissociation of lithium ions from the monomer containing lithium.例文帳に追加

リチウムイオン伝導性高分子電解質を構成するマトリックスポリマーにおいて、解離してリチウムイオンを放出することが可能なリチウムを含有するモノマーを導入すること、及び、リチウムを含有するモノマーからのリチウムイオンの解離を促進するためにイオン的相互作用を有する塩モノマーを同時に添加することにより、良好なイオン伝導度及びリチウムイオンの輸率を発現させることが可能となる。 - 特許庁

The method comprises the following process: salting a preprocessed food material such as fish and shellfish or meat in a seasoning mixture containing at least table salt and carbon powder via a sheet-like material having liquid permeability and air permeability; and continuing the salting process over a predetermined period of time so as to simultaneously carry out both of seasoning and drying, and thereby resulting in substantially adding no water content during the salting process.例文帳に追加

液体透過性及び通気性を有するシート状材料を介して、食塩及びカーボン粉末を少なくとも含む調味混合物に魚介類、獣肉等の前処理後の食材を塩漬けし、その塩漬け工程を所定の時間にわたって継続することによって味付け及び乾燥を同時に行い、かつその塩漬け工程の間に水分を実質的に添加しないように構成する。 - 特許庁

The method of manufacturing the high-purity cation type polymer includes: adding an inorganic salt that is removable by ion exchange membrane electrodialysis into a cation type polymer solution containing a succinimide derivative represented by general formula (I) (wherein R^1 and R^2, which may be the same or different, are each 1-3C alkyl); and subjecting this solution to ion exchange membrane electrodialysis to remove the succinimide derivative.例文帳に追加

一般式（Ｉ）（式中、Ｒ^1およびＲ^2は、それぞれ炭素数１〜３のアルキル基を示し、それらはたがいに同一であっても異なっていてもよい。）で表されるサクシンイミド誘導体を含むカチオン系重合体溶液に、イオン交換膜電気透析で除去可能な無機塩を加え、この溶液をイオン交換膜電気透析に付してサクシンイミド誘導体を除去することを特徴とする、高純度カチオン系重合体の製造方法。 - 特許庁

The method for producing the olivine-type compound particle powder comprises adding and dispersing an iron compound, phosphoric acid or a phosphate salt, a lithium compound and a carbon component in water to make mixed slurry, granulating and drying the mixed slurry to obtain a granule composed of a mixture of the raw materials, firing the granule in an inert gas atmosphere at 400 to 800°C, and pulverizing the fired material.例文帳に追加

オリビン型化合物粒子粉末の製造方法であって、鉄化合物、リン酸又はリン酸塩、リチウム化合物及び炭素成分を水中に添加・分散して混合スラリーとし、該混合スラリーを用いて造粒乾燥を行って前記原料の混合物からなる造粒物を得、当該造粒物を不活性ガス雰囲気下、４００〜８００℃で焼成し、焼成物を粉砕することを特徴とするオリビン型化合物粒子粉末の製造方法である。 - 特許庁

This method for inactivating endotoxin is characteristic in adding an endotoxin inactivator comprising either (a) quaternary ammonium hydroxide, (b) quaternary ammonium hydroxide and a base, or (c) a quaternary ammonium salt and a base, to a solution of an endotoxin-contg. sample.例文帳に追加

上記方法は、エンドトキシンを含有する試料の溶液に、ａ）水酸化四級アンモニウム、ｂ）水酸化四級アンモニウムおよび塩基、ならびにｃ）四級アンモニウム塩および塩基のうちのいずれかを添加することを特徴とするエンドトキシンを不活化する方法であり、上記エンドトキシン不活化剤は、ａ）水酸化四級アンモニウム、ｂ）水酸化四級アンモニウムおよび塩基、ならびにｃ）四級アンモニウム塩および塩基のうちのいずれかを含むエンドトキシン不活化剤である。 - 特許庁

The zirconium phosphate particles are synthesized by steps of: providing a solution of zirconium oxychloride in an aqueous solvent; adding at least one oxygen-containing additive to the solution, the oxygen-containing additive being selected to form a complex with zirconium ions in the solution of zirconium oxychloride and thereby reduce hydration of the zirconium ions; and combining this solution with phosphoric acid or a phosphoric acid salt to obtain zirconium phosphate particles by sol gel precipitation.例文帳に追加

水性溶媒中オキシ塩化ジルコニウム溶液を得るステップと、その溶液に少なくとも一種の含酸素添加物を加えるステップ（含酸素添加物は、オキシ塩化ジルコニウム溶液中でジルコニウムイオンと錯体を形成させ、それによってジルコニウムイオンの水和反応を減少させるように選択される）、およびこの溶液とリン酸またはリン酸塩とを混合して、ゾルゲル沈殿によってリン酸ジルコニウム粒子を得るステップ、によってリン酸ジルコニウム粒子を合成する。 - 特許庁

This cold insulating agent is obtained by mixing negatively charged water into a CMC-based cold insulating material 1, also adding small pieces 2 of foamed polystyrene, small pieces 3 of foamed polyurethane, salt 4, salad oil 5, etc., agitating to form a gel state, also mixing an aseptic agent harmless to human body and filling in a bag.例文帳に追加

ＣＭＣ系保冷素材（１）に、発泡スチロールポリマー（２）の細片に、−イオン化した水を浸透させ、ウレタンホームの細片（３）を混入塩（４）を加え、ジェル状のに形成し、冷凍凍結した水が、塩と再融合の際に周囲の熱を下げる効果を利用、連結凍結を防止するため、サラダ油等（５）を混入した（２）と（３）作用で、ジェル状に形成し、保冷時間を長くする様に配合した、廃棄焼却する素材を使用する事が、出来る安価な保冷剤の提供。 - 特許庁

To provide an easy method for thickening or gelatinizing low-concentration polysaccharide solution or dispersing liquid, an easy method for thickening or gelatinizing polysaccharide solution or dispersing liquid without heating and cooling and adding other components such as positive ion and sugar, and an easy method for thickening or gelatinizing polysaccharide solution or dispersing liquid in a short time in a condition of suppressing salt concentration and sugar concentration low.例文帳に追加

低濃度の多糖類の溶液又は分散液を増粘又はゲル化させる簡便な方法であり、加熱冷却することなく、また、陽イオンや糖などの他の成分を加えることなく、多糖類の溶液又は分散液を増粘又はゲル化させる簡便な方法や塩濃度や糖濃度を低く抑えた状態で、かつ、短時間で、多糖類の溶液又は分散液を増粘又はゲル化する簡便な方法を提供することを課題とする。 - 特許庁

This method of culturing for a yeast for brewing soy sauce cultures the yeast while energizing AC current to a culture solution including salt in culturing yeast for brewing soy sauce by a feeding culture or a batch culture, and a method of manufacturing for soy sauce by adding the culture solution including the cultured yeast for brewing soy sauce cultured by the culturing method, to unrefined soy sauce and fermenting.例文帳に追加

醤油醸造用酵母を、食塩を含有する培養液中にて流加培養又は回分培養を行って培養する方法において、前記培養液中に交流電流を通電しながら前記酵母を培養することを特徴とする醤油醸造用酵母の培養方法、及びその培養方法によって醤油醸造用酵母が培養された培養液を、醤油諸味に添加して発酵させることを特徴とする醤油の製造方法。 - 特許庁

"Ryori Monogatari" (tale of food) records that 'Irizake is made by putting 15-20 umeboshi, 2 sho (approx. 1.8 liters) of old sake, a little water, and a little tamari (rich soy sauce) into 1 sho of dried bonito before reducing it down to 1 sho, filtering it and cooling it, while there are some people who add 2 sho of sake and 1 sho of water before reducing it down to 2 sho; Nidashizake (extracted sake) is made by adding a little salt to dried bonito and boiling it for a while with new sake, filtering it and cooling it; and shojin irizake is made by putting chopped umeboshi and hoshi kabura (dried turnips) into grilled tofu with size of dengaku, and boiling it with old sake.' 例文帳に追加

『料理物語』によれば、「熬酒は鰹一升に梅干十五乃至二十、古酒二升、水少々、溜り少々を入れて一升に煎じ、漉し冷してよし、また酒二升、水一升入れて二升に煎じ使ふ人もある。煮出酒は、鰹に塩少々加へ、新酒で一泡二泡煎じ、漉し冷してよろし、精進の熬酒は、豆腐を田楽ほどに切り、炙つて、梅干、干蕪など刻み入れ、古酒で煎じてよし」という。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス