crispyを含む例文一覧と使い方
該当件数 : 283件
If too much time passes after mixing, the fluffy effect of the added egg will disappear and the cabbage will become wrinkly and no matter how good the dough is or the method of grilling, the crispy texture will not be accomplished. 例文帳に追加
このように混ぜて時間が経ってしまうと卵によるふくらみ効果が失われ、またキャベツもふやけてしまい、どんなに生地や焼き方が良くともサクサクとした食感にはならない。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
The food enables chewing and tasting many particles at the same time, providing for instance, crispy feeling like loosened cod roe and unconventional new palate feeling of pickled ume.例文帳に追加
多数の粒子を同時に噛んで味わえるようになり、例えば解したタラコのようなプチプチとした食感が得られ、従来にない梅漬の新しい食感が得られる食品になる。 - 特許庁
To obtain a starch composition which can fully maintain soft, short and crispy mouthfeel by using as a raw material for foods such as confectionery and batter coatings of fried foods.例文帳に追加
例えば菓子類や、フライ食品類の衣などの食品原料として用いることにより、ソフトでサックリとした歯切れのよい食感を十分に維持できるようにした澱粉組成物を提供する。 - 特許庁
To provide new hardly-digestible rice containing hardly-digestible starch, inhibiting abrupt increase in blood glucose caused by digestion of amylose, and allowing an eater to enjoy crispy palate feeling without high-pressure treatment.例文帳に追加
アミロースの消化による急激な血糖上昇を更に抑えると共に、高圧処理をすることなくサクサクとした食感を楽しめる新たな難消化性のデンプンを含んだ米穀を提供する。 - 特許庁
To obtain both a bread crumb for producing a fried food having a crispy and excellent palatability nearly equal to that of a fried food just at the time of flying even when reheated with a microwave oven and a fried food using the bread crumb.例文帳に追加
電子レンジで再加熱しても、揚げたて時とほぼ同等の、サクサクとした優れた食感を有するフライ食品を製造するためのパン粉、及び該パン粉を用いたフライ食品の提供。 - 特許庁
To obtain a false twisted yarn having a real twisted part and a bulky crimped part together, having a soft touch and a crispy touch and excellent in surface unevenness when processed to a woven knitted goods and to provide a method for producing the false twisted yarn.例文帳に追加
実撚部と嵩高な捲縮部が混在し、ソフトな風合いとシャリ感を有し、織編物とした場合の表面凹凸に優れた仮撚加工糸及びその製造方法を提供する。 - 特許庁
This snack confectionery having a crispy texture is obtained by peeling the skins of potatoes, pelletizing the potatoes, steaming the pellets, drying the steamed pellets, swelling the dried pellets to form thin plate-like products, spraying a seasoning on the products and then drying the seasoned products.例文帳に追加
馬鈴薯の皮を剥き、ペレット化し、該ペレットを蒸した後に乾燥し、膨化により薄い板状に形成し、かつ、調味料を噴霧し、乾燥させることによりサクサク感を与えたスナック菓子である。 - 特許庁
To provide a texture modifier which enhances the melting-in-the-mouth property and the crispy feeling of baked sweets such as biscuits and which can be mixed with powder raw materials, such as wheat flour.例文帳に追加
ビスケットなどに代表される焼き菓子の口どけ性やサクサク感を向上することができ、また、小麦粉などの粉原料と粉体混合することができる焼き菓子用食感改質剤を提供する。 - 特許庁
To obtain a pasty oil and fat composition for wheat flour food imparting flaky, crunchy and crispy excellent palate feeling to wheat flour food, and enabling palate feeling of the freshly-baked wheat flour food to be maintained.例文帳に追加
小麦粉食品において、フレーキーなサクサクした歯切れの良い優れた食感を与え、焼きたての食感を維持することができる小麦粉食品用油型練込油脂組成物を提供する。 - 特許庁
This agar-containing colored roll having thinness and crispy feeling like dried laver is obtained by mixing seasoning, or the like, with agar and potato starch, and rolling the pasty mixed material to a thickness of 0.3 mm with a roller followed by drying.例文帳に追加
寒天と片栗に調味料等を混合し,練り状になつた混合材を0,3ミリの厚みにロ−ラ−でロ−リングし乾燥させ,海苔同様の薄さとパリパリの感食を特徴とする。 - 特許庁
To provide what is called, a sausage without skin having crispy palate feeling similar to that of a conventional sausage with skin and at the same time given with no casing unlike the ingredients of contents, and to provide a method for producing the sausage.例文帳に追加
従来の皮のあるソーセージと同様のパリッとした食感を有しながらも、中味の材料とは異なるケーシングをほどこしていない、いわゆる皮なしソーセージとその製造方法を提供する。 - 特許庁
To obtain a dough for baking capable of being simply baked by anyone without requiring high technique and experience, with preventing generation of blisters and inhomogeneous baked colors and imparting crispy palatability.例文帳に追加
高度な技術、経験を必要とせず、火ぶくれの発生を防止し、不均一な焼き色がなく、誰でも簡単に焼成でき、歯切れのよい食感を得ることができる焼成用生地を提供すること。 - 特許庁
To provide a method for producing meat processed food improved in eating quality such as deliciousness and/or palate feeling, in particular, crispy feeling above all, with least possible formulation amount of ingredients: and to provide a method for producing the meat processed food.例文帳に追加
できるだけ少ない成分の配合により、おいしさなどの食味や食感、その中でもとくにパリパリ感が改善された食肉加工食品およびその製造方法を提供すること。 - 特許庁
To provide coat of MONAKA (bean-jam-filled wafers) without impairing crispy feeling characteristic to coat of MONAKA while imparting rich sweetness e.g. which tart has, nearly free from scorching and readily releasable from a baking mold and a method for producing the coat.例文帳に追加
例えばタルトのような、よりリッチな甘味を付与しつつ、モナカの皮特有のサクサク感を損なわず、かつ焼き焦げもつきにく、焼き型から離れやすいモナカの皮およびその製造方法を提供する。 - 特許庁
To provide an acidic oil-in-water emulsified food having crispy and meltable palate feeling and also hardly causing syneresis even when preserved at chilled temperature for a long period of time, and to provide a method for producing the food.例文帳に追加
さっくりとした口溶けのよい食感を有し、しかも、チルド温度で長期保存した場合であっても離水が生じ難い酸性水中油型乳化食品及びその製造方法を提供する。 - 特許庁
To obtain laminated bakery products having a laminated structure, such as Danish pastries or pies, which are fluffy but crispy despite their moisture, and moreover have sweet taste.例文帳に追加
デニッシュペストリー、パイ等の層状構造を有する層状ベーカリー製品において、しっとりしているにもかかわらず、ふんわりとして歯切れが良く、また良好な甘味を有する層状ベーカリー製品を提供すること。 - 特許庁
To provide an easy method with less waste for producing ice cream croquette, enabling enjoying crispy feeling of coating peculiar to croquette and contrast of really hot coating with cold ice cream, and the raw material of the ice cream croquette.例文帳に追加
コロッケ特有の衣のサクサク感および、熱々の衣と冷たいアイスクリームの対比を楽しめるアイスクリームコロッケと、そのアイスクリームコロッケ素材の簡便かつ無駄の少ない製造方法の提供すること。 - 特許庁
Since the moisture absorbency is enhanced by seasonings used for seasoning, compared with unseasoned food, it is recommended to eat it just after opening the package for enjoying its crispy touch. 例文帳に追加
ただし、味付けに用いられている調味料により、調味されていない製品と比較して吸湿性が高まっており、パリパリとした食感を楽しみたい場合には、食べる直前に開封する。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
To provide refrigerated/frozen deep-fried food comprising refrigerated/frozen deep fried food suitable for cooking with a microwave oven, where batter coating is smooth to the mouth and has crispy and light palate feeling, and ingredients are kept moist even after cooked using the microwave oven.例文帳に追加
電子レンジで加熱調理後も、衣の口当たりが良くサクサクとした軽い食感で、なおかつ具材の水分も保たれた、電子レンジ加熱調理に適した冷蔵・冷凍フライを提供する。 - 特許庁
To obtain germinated peanuts being a new food eliminating labor of cutting and removing roots and having a peanut flavor and crispy palatability of germinated part (stem part).例文帳に追加
根を切って取り除く手間をなくすことができ、なおかつ落花生の食味と発芽部分(茎の部分)のシャキシャキとした食感も備えるようにした新規な食品である発芽落花生を提供する。 - 特許庁
To provide an induction heating cooker which cooks at high power at a timing a user desires during automatic frying while considering safety so as to make fried food crispy without making them greasy.例文帳に追加
安全性に考慮しつつ自動揚げ物中に使用者が好きなタイミングで高めの出力を出せるようにすることで、揚げ物がべたつくことなくカラっと仕上がることができる誘導加熱調理器を提供すること。 - 特許庁
To provide an edible vessel made of bread crumbs whose crispy palate feeling is maintained without getting hard even when cooked with a microwave oven, and provide fry food supporting microwave-oven cooking whose problem of moisture transport from inner ingredients is cleared up.例文帳に追加
電子レンジによる加熱調理においても、硬化することなくサクサクした食感を保持する可食容器の提供、及び中具からの水分移行問題に対処した電子レンジ調理用フライ食品の提供。 - 特許庁
To provide a frozen pie for heating by a microwave heating device, capable of being eaten by the heating with the microwave-heating device such as a microwave oven, or the like, and also having a satisfactory sensation of eating by having crunchy surface and being crispy in the inside.例文帳に追加
電子レンジ等のマイクロ波加熱装置による加熱処理により喫食可能であり、かつ、表面がパリパリして内側がサクサクとした良好な食感を有するマイクロ波加熱装置加熱用冷凍パイの提供。 - 特許庁
To provide a fried frozen food whose original crispy texture can be maintained, even when a freezer is defrosted during the storage of the frozen food or even when heat shocks based on the treatments for taking the food in the freezer or taking out the food from the freezer are repeated.例文帳に追加
冷凍保存中の冷凍庫の霜取り時や冷凍庫への搬入・搬出時等に生じるヒートショックを繰り返し受けても、本来のクリスピー感を維持している油ちょう済み冷凍食品を提供する。 - 特許庁
To provide deep frying flour enabling prevention of break of a coating shape even with a little oil, which is difficult with conventional technique, and enabling obtaining deep-fried food having crispy palate feeling and free from oily feeling, and to provide a method for producing the deep-fried food.例文帳に追加
従来の技術では困難な、少ない油でも衣形状を壊すことなく、カリカリとした食感で油っぽさを感じにくいから揚げを得ることの出来るから揚げ粉及びから揚げの製法の提供。 - 特許庁
The laminated swollen foods such as a Danish pastry, crescent roll or pie, which are well swollen and has good flavor and palate feeling of crispy light palate feeling can be produced by the method for producing the laminated swollen food.例文帳に追加
本発明の層状膨化食品の製造方法により、膨れが良く、サックリと軽い食感の風味及び食感が良好なデニッシュペストリー、クロワッサン、パイなどの層状膨化食品を製造することができる。 - 特許庁
To regulate the temperature of included fillings of deep-fried breads after deep-frying so as to be really hot and sensually preferable, and to enable the breads to have a moderate crispy and light texture without excessive oily smell and flavor.例文帳に追加
油揚げ後の揚げパン類の内包フィリングが熱々で、官能的に好ましい温度にできるようにし、過度に油っぽい臭いや風味がなくて控えめでありサクサクした軽い食感を有することができるようにする。 - 特許庁
To obtain an oil absorption inhibitor with which oil absorption in frying in oil is controlled, consequently a fried food having no greasiness, maintaining a crispy palatability for many hours, having a reduced calorie is simply produced.例文帳に追加
油ちょう時における吸油を抑制し、その結果、油っぽくなく、クリスピーな食感を長時間維持できる、カロリーが低減された油ちょう食品を簡便に製造するための吸油抑制剤を提供すること。 - 特許庁
To produce a bakery product having a sufficient expansion of the bakery product, maintaining a just baked crispy eat feeling and having a compounded laminated structure consisting of a laminated dough such as a danish pastry, croissant, etc., with a cookie dough.例文帳に追加
ベーカリー製品の浮きが十分であり、焼きたてのクリスピーな食感が持続する、デニッシュペストリー、クロワッサン生地等の積層生地とクッキー生地とからなる複合積層構造を有するベーカリー製品の提供。 - 特許庁
To provide a method for producing a frozen fried food, by whose industrially simple method the frozen fried food which has a just fried crispy texture, when especially again heated with a microwave oven, and can resist to frozen storage for a long period can be produced, and to provide a device therefor.例文帳に追加
工業的に簡便な方法で、特に電子レンジで再加熱されたときに揚げたてのクリスピー感を持ち、なおかつ長期間の冷凍保存に耐えるフライ済み冷凍食品の製造方法とその装置。 - 特許庁
To provide a fermented malt beverage which has a rich taste ensured by using malt at a high ratio in the starting materials and yet has a refreshing feel, i.e., a crispy flavor during passing through the throat.例文帳に追加
麦芽発酵飲料において、原料中の麦芽の使用比率を高率とすることにより飲み応えを確保しつつ、かつ、喉越しの爽快感、すなわち、キリッとした味わいを有する麦芽発酵飲料を提供すること。 - 特許庁
To provide a composition for a flour dough coat for Harumaki (egg roll) not losing crispy feeling even when long period of time has passed after cooked with oil, and maintaining palate feeling having hardness to chew; and to provide a flour dough coat for Harumaki, and Harumaki.例文帳に追加
油調調理後に長時間経過しても、皮のパリパリ感を失わず、特に歯切れの良い食感を維持する揚げ春巻きの皮用の組成物、春巻きの皮及び春巻きを提供することを目的とする。 - 特許庁
The baked confectionery which keeps an improved crispy palate feeling and a reduced bad smell and offensive taste derived from soybean peptide is obtained by using a thermolysin hydrolyzate of soybean protein.例文帳に追加
ダイズペプチド含有焼き菓子の原料として、ダイズタンパク質のサーモリシン加水分解物を用いることで、サクサクとした食感が向上し、また、ダイズペプチド由来の臭味及び異味を低減された焼き菓子を提供することができる。 - 特許庁
To provide mixed flour for baked confectioneries, which allows easy production of baked confectioneries having such a texture that the surfaces taste crispy, and the insides are moist and melting, and having good appearance without unevenness in baking.例文帳に追加
表面はサクサクとし、内部はしっとりとして口溶けのよい食感を有し、且つ焼きムラのない良好な外観を有する焼き菓子類を簡単に製造することができる焼き菓子類用ミックスの提供。 - 特許庁
To prevent this from happening, prepare two pans with lard at high and low temperatures, fry the meat first in the high temperature pan for several seconds, and then fry it in the lower temperature pan for about 10 minutes, by doing so it will be thoroughly cooked and will also retain its crispy texture. 例文帳に追加
こうした事を防ぐ為、高温の油と低温の油を用意し、最初は高温の油で数秒、そして低温の油でおよそ10分位を目安に揚げると、衣はパリッとした食感で中まで火が通る。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
Stripping away the thin membrane covering the surface of the roe, the Taiwanese puts a small amount of sake on it and roasts both sides of the roe over a low flame for a few minutes until the surfaces become crispy and show white eruptions. 例文帳に追加
台湾での食べ方は表面の薄い膜を剥ぎ取ってから、酒を表面に軽く塗り、弱火で裏表を一、二分ずつ繰り返し火あぶり、表面が白くぶつぶつになるまでかりかりに焼き上げる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
To obtain a knitted fabric having a good appearance, high color development, excellent durable pill resistance, shape stability, a crispy feeling and a refreshing feeling by knitting a pill-resistant hard twist polyester spun yarn and subjecting the knitted fabric to weight-reducing treatment with an acid or an alkali.例文帳に追加
抗ピル強撚ポリエステル紡績糸で編み立て後、生地に酸、またはアルカリ減量処理を施すことで自然な外観と高発色性、耐久抗ピル性、形態安定性、シャリ感・清涼感に優れた編物を得る。 - 特許庁
To obtain a coating composition for deep-fried foods products having crispy texture and crunching sound-like feeling immediately after cooking with oil, having little change in the texture with time and having slight deterioration of the texture even when cooled fried food product is re-heated with a microwave oven.例文帳に追加
油ちょう直後の食感がクリスピーでサクサク感があり、この食感の経時的変化が少なく、電子レンジで冷えたフライ食品を再加熱してもこの食感の劣化の少ない揚げ物用衣組成物を提供する。 - 特許庁
To provide a method of cooking foods to be cooked by a microwave oven which permits a crispy texture equal to the texture obtained by normal frying to be obtained when prefried foods are cooked by the microwave oven.例文帳に追加
プリフライを施された食品を電子レンジで加熱調理した際、通常の油によるフライ調理と遜色なく、カリッとした食感を得ることが可能な電子レンジ調理用食品の調理方法を提供することにある。 - 特許庁
To provide a method for making a baked sweet stuff for making the baked sweet stuff in which an inside has soft and moist palate feeling inherent in a cake the surface has hard and crispy palate feeling, further the palate feeling does not change as the days passing.例文帳に追加
内部はソフトでしっとりしたケーキ特有の食感であるが、表面が硬くカリカリした食感であり、且つ経日的な食感の変化がない焼菓子を製造するための、焼菓子の製造方法を提供すること。 - 特許庁
To provide a batter coating composition for uniform adhesion of coating, spoiling no crispy feeling of coating even when thawing frozen deep-fried food by means such as a microwave oven or natural thawing, and retaining puffy feeling of coating even after thawn.例文帳に追加
衣の付きが均一で、冷凍した揚げ物を電子レンジや自然解凍などの手段で解凍しても、衣のサクサク感が損なわれず、かつ解凍後も衣のふんわり感を維持できる揚げ衣組成物を提供することである。 - 特許庁
To obtain a modified cross-section polyamide fiber having functions optimal for stocking uses, especially water absorbing and quick-drying performances and a soft touch feeling and further glossiness of fine texture and comfortableness such as a moderate crispy feeling and suitable as a covered yarn.例文帳に追加
ストッキング用途に最適な機能、特に、吸水・速乾性能と柔らかな風合、更には、きめ細かい光沢感と適度のシャリ感等の快適性を有し、かつ、カバリングヤーンとして好適な異形断面のポリアミド繊維を提供する。 - 特許庁
To obtain bread crumb for fry capable of overcoming defect of reduction in palatability of bread crumb with passage of time and maintaining crispy palatability even after a cold fry food is heated by a microwave oven.例文帳に追加
フライ製品において、時間の経過とともにパン粉の食感が低下してしまう欠点を克服し、さらには冷めたフライ製品を電子レンジ加熱された後でもサクサクした食感を維持できるフライ用パン粉を提供すること。 - 特許庁
To provide a method for producing frozen rice cake fried confectionery which is preservable for a long period, makes rice cake swell when frying, retains rice cake soft for a few days after frying, and has a crispy surface and flavorful excellent palate feeling.例文帳に追加
長期間保存が可能で、揚げた時に餅が膨らみ、揚げた後、数日間は餅を柔らかく保持して、表面がカリカリして香ばしい食感の優れた冷凍した餅の揚げ菓子製造方法を提供するものである。 - 特許庁
To provide a food producing method for producing Gyoza (Jiaozi:Chinese food), pizza, steak and fish which have moderate scorch in burnt mark when heating with a microwave oven, and crispy palate feeling, easy to be handled and excellent in production stability.例文帳に追加
電子レンジで加熱した際に、焼き面がほどよい焦げ目を有し、また食感もクリスピーである餃子、ピザ、ステーキ、魚を製造する方法であって、さらにハンドリングが容易で製造安定性に優れた製造方法の提供。 - 特許庁
To provide a quality improvement agent for steamed buns with filling which, when used to bun dough, gives inherent soft and moist texture and crispy and gently broken texture and which prevents the texture from changing with time.例文帳に追加
饅頭生地に用いることにより、饅頭本来の軟らかくしっとりとした食感、およびサックリとした歯切れの良い食感を付与し、食感の経時変化を防止する饅頭用品質改良剤を提供することである。 - 特許庁
To provide flake confectionery outstanding in comfortably crispy crunchy feeling as palate feeling, allowing to sufficiently taste melting feeling in the mouth of oil and fat confectionery and flavor peculiar to oil and fat confectionery, and free from making the hand dirty by oil and fat confectionery.例文帳に追加
食感として心地よいほどにクリスピーなパリパリ感がきわだち、しかも油脂性菓子の口溶け感と油脂性菓子特有の風味も十分に味わうことができ、かつ、油脂性菓子で手を汚すことのないフレーク菓子を提供する。 - 特許庁
To provide a latent crimp finished yarn having a specific cross section, which provides a woven and knitted fabric having a delicate crispy feeling and drape property and both natural dry touch and stretchability by weaving and knitting and dyeing, and the woven and knitted fabric.例文帳に追加
製編織して染色することにより、繊細なシャリ感とドレープ性を呈するとともに、ナチュラルドライタッチとストレッチ性を併せもった織編物となる特殊断面を有する潜在捲縮加工糸及び織編物を提供する。 - 特許庁
To provide a food texture-improving agent which is added to processed cereal food product when blended so as to impart moist and soft texture to one having a relatively high moisture content and impart crispy texture to one having a low moisture content.例文帳に追加
配合時に添加することにより、穀類加工食品を、水分含量の比較的高いものにはしっとりとソフトな食感を付与し、水分含量の低いものにはサクサクとした食感を付与する、食感改良剤を実現する。 - 特許庁
To provide a batter powder for non-fried food providing crispy sensation in the mouth as if deep-fried with frying oil without deep-frying the food with frying oil and hardly causing separation between an inner material and a coating, and to provide the non-fried food using the batter powder.例文帳に追加
フライ油で揚げることなく、フライ油で揚げたようなクリスピーな食感を得ることができ、且つ中種と衣の剥がれが少ないノンフライ食品用バッター粉および該バッター粉を用いたノンフライ食品を提供すること。 - 特許庁
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