doteとは

意味・読み方・使い方

Outside the Kinki region, in the Chukyo region including Nagoya City, if you order a kushikatsu at a bar that serves both kushikatsu and dote-ni (cow line meat stewed in miso, sugar and sake), the kushikatsu will be served dipped in the dote-ni broth flavored with hatcho miso (bean paste).発音を聞く例文帳に追加

近畿地方以外では、名古屋市など中京地方でどて煮とともに串カツを供する店で頼めば、どて煮の八丁味噌の煮汁に串カツを浸けてくれる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Some people believe that a misokatsu, one of the specialities of Nagoya originates from this style of eating kushikatsu dipped in the dote-ni broth.発音を聞く例文帳に追加

なお、どて煮の汁に串カツを浸けて食べるのが名古屋めしの一つである味噌カツの始まりとの説もある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The miso broth is often used to stew pork giblets and ribs to make a dish called 'Dote ni,' or also used as a sauce for Miso Katsu (cutlet with original sweet miso sauce).発音を聞く例文帳に追加

味噌の煮汁には豚のモツやバラ肉を入れてどて煮にしたり、味噌カツのたれにされることも多い。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

the juice of that little purple flower laid on the eyelids of those who sleep will make them, when they awake, dote on the first thing they see.発音を聞く例文帳に追加

その、紫色の花の汁を、眠っている人のまぶたに垂らすと、その作用で、その人が起きたときに最初に目にはいったものを愛するようになる。 - Charles and Mary Lamb『真夏の夜の夢』

Also, castle construction during the Sengoku period developed techniques such as civil engineering and masonry construction related to castle walls and these techniques formed the foundation for the civil engineering techniques of hikiya gyo or dote ninsoku, who later became scaffolding men during the Edo period.発音を聞く例文帳に追加

また戦国時代の築城は城壁に纏わる土木・組石造などの技術が培い、その後の江戸時代のとび職の祖となった曳き屋業や土手人足などの土木技術の礎となった。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The method is characterized by causing white dote bacillus to reside in soil or water contaminated with heavy oil.例文帳に追加

重質油で汚染された土壌又は水に白色腐朽菌を存在させて重質油を分解することを特徴とする、重質油で汚染された土壌又は水の浄化方法。 - 特許庁