Cookingを含む例文一覧と使い方
該当件数 : 11637件
To provide Mirins, each of which contains a sweetener with high sweetness, and by which monotonous and direct sweetness, peculiarity of aftertaste, salty taste sharp to the tongue, etc., recognized when Mirin containing the sweetener with the high sweetness is used for cooking are improved.例文帳に追加
高甘味度甘味料を含有するみりん類を調理に使用した際に認められる、単調でダイレクトな甘味質、後味のクセ、塩カドなどを改善した、高甘味度甘味料含有みりん類を提供することを目的とするものである。 - 特許庁
This steam cooking device is provided with the steam generator for generating steam, a steam temperature raising device for raising temperature of steam from the steam generator, and a heating chamber for heating an object to be heated by the steam supplied from the steam temperature raising device.例文帳に追加
蒸気を発生する蒸気発生装置と、上記蒸気発生装置からの蒸気を昇温する蒸気昇温装置と、上記蒸気昇温装置から供給される蒸気によって被加熱物を加熱するための加熱室とを備える。 - 特許庁
To obtain an agar product capable of readily preparing a gelidium jelly, etc., having an essential taste of agar in a short time, not requiring a complex and expensive pretreatment such as fine grinding of agar before cooking, filtration of extracted solution of agar, etc.例文帳に追加
天草本来の味を有するトコロテン等を手軽にかつ短時間に調製でき、その調理の前に天草の微粉砕や天草抽出液の濾過といった煩雑で費用のかかる前処理を必要としない天草製品を提供すること。 - 特許庁
A customer selecting part 5 selects the customer who desires the dish providing surface within a prescribed period, and a stop position determining part 6 determines a stop position of a cooking car to provide the dish based on geographical position information of the selected customer.例文帳に追加
顧客選択部5は所定期間内に料理提供サービスを希望する顧客を選択し、停止位置算出部6は選択された顧客の地理的位置情報に基づいて、料理の提供を行なう調理車の停止位置を算出する。 - 特許庁
The batter-coated shrimp for oil cooking is obtained through eliminating first, second, third, fourth and fifth abdominal segment shells 2b, 2c, 2d, 2e and 2f from the body of a shrimp 1, wherein at least either one of a cephalothorax shell 2a or a sixth abdominal segment shell 2g is removed from the shrimp.例文帳に追加
エビ1の身から第1、第2、第3、第4および第5腹節甲2b、2c、2d、2e、2fが除去されている油調理用衣付きエビにおいて、頭胸甲2aと第6腹節甲2gの中の少なくとも一方が除去されている。 - 特許庁
The method for producing the pulp includes subjecting ligneous chip to hydrophilicizing treatment at a normal temperature by using a diluted aqueous solution of sodium hydroxide, selectively partially oxidizing the lignin in diluted nitric acid to modify the lignin, and cooking the resultant product under a normal pressure by using the diluted aqueous solution of the sodium hydroxide to produce the pulp.例文帳に追加
木質チップを希苛性ソーダ水溶液を用いて常温で親水化処理し、希硝酸中でリグニンを選択的に部分酸化して変性し、希苛性ソーダ水溶液を用いて大気圧下で蒸解してパルプを製造する。 - 特許庁
To provide mixed flour for fried foods capable of retaining the crisp palate feeling of the coating of fried foods just after subjected to deep-fried cooking when cooked even after long-term refrigeration/freeze storage, or even when heated using a microwave cooker or the like.例文帳に追加
油ちょう調理した直後の油揚げ食品の衣のサクサクとした食感を、長期間の冷蔵及び冷凍における保存時とマイクロ波調理器等による加熱調理を行っても保持できる油揚げ食品用ミックス粉を提供する。 - 特許庁
Furthermore, a basic stainless steel material of dull surface finish having fine irregularities is used on the wall face 15, 19 and reflectors 23, 25 having diffuse reflection effect of heat in order to ensure uniform roasting thus enhancing the cooking performance.例文帳に追加
また、壁面15、17、18、19及び反射板23、25に熱の乱反射効果をもたせた表面に細かな凹凸があるダル表面仕上げのステンレス基材を使用することにより、焼きムラを均一にし、調理性能を向上できる。 - 特許庁
In this manner, the physical state of the heated object 1 is estimated correctly from each detected temperature from each of the temperature detecting means 6, 7 and the induction heating coil 4 is controlled based on the estimated physical state, so that heat cooking appropriate to the heated object 1 can be carried out.例文帳に追加
これによって、複数の温度検知手段6、7の各検知温度から被加熱物1の物理状態が正しく推定でき、これに基づき誘導加熱コイル4を制御するので、被加熱物1に適した加熱調理が行なえる。 - 特許庁
To provide a freezer/refrigerator provided with a storage space having a longer term of food storage than an icing temperature compartment and capable of reducing the degradation of food, being conveniently used, and offering a food storing state which requires no wasteful time for cooking.例文帳に追加
氷温室よりも食品の保存期間が長く、食品の劣化が少なく保存ができるような貯蔵スペースを設け、使い勝手が良く、かつ、調理に無駄な時間を使わないような食品保存状態を提供する冷凍冷蔵庫を得る。 - 特許庁
When a cooking book is to be referred, the main body 5 is placed on a cooker or a space in the vicinity of a sink to enable the main body part 5 to be used as a book stand to enable a user to execute preparation etc., easily referring a book.例文帳に追加
このような構成により、料理本を使用するときは、収納具本体部5を調理器の上または流し台の近辺の空間に置いて本立てとして使用することができ、容易に本を見ながら、下ごしらえ等を行うことができる。 - 特許庁
The objective heat cooking method for the food 3 comprises putting the food 3 packaged with a packaging paper 4 into a refractory vessel 2 holding moisture-containing sand 1, embedding the packaged food 3 in the sand 1, and then heating the vessel 2.例文帳に追加
湿気を含んだ砂1が入っている耐火性の器2の中に、食物3を包装紙4で包装したものを入れて、当該砂1の中に埋め、前記器2を加熱することによって、前記食物3を加熱調理する食物の加熱調理法。 - 特許庁
To provide a method for producing frozen 100% buckwheat noodles by which tasty 100% buckwheat noodles are mechanically produced utilizing simply mass-producible 100% buckwheat flour and long-term preservation can be carried out to supply the 100% buckwheat noodles to a dining table by simple boiling cooking.例文帳に追加
簡単に大量生産できる100%そば粉を利用した機械生産の美味しい十割そばであって、長期の保存が利いて、かつ簡単に茹で調理により食卓に供給できる冷凍十割そばの製造方法を提供する。 - 特許庁
In this case, an apparatus attaching opening 8 for housing and installing the heat cooking apparatus 2 is formed on the counter body 1, the opening edge part of the apparatus attaching opening 8 is used as the end edge part 3 and the heat insulating material 5 and the reinforcing material 7 are disposed.例文帳に追加
ここでは、カウンター本体1に加熱調理機器2が収容設置される機器取付用開口8を形成し、この機器取付用開口8の開口縁部分を端縁部3として断熱材5及び補強材7を配設している。 - 特許庁
A heat resistant absorbing function sheet material 2 for mounting foodstuffs 8 and a heat resistant peeling function sheet material 1 for covering the upper portion of the foodstuff 8 are provided in a heat resistant storage body 4 to form a microwave-oven heat cooking packaging body.例文帳に追加
耐熱性収容体4の内部に、食材8を載置する耐熱性吸収機能シート材2と、該食材8の上部を被覆する耐熱性剥離機能シート材1を具備させることにより電子レンジ加熱調理用包装体する。 - 特許庁
To provide dry fruits soaked in alcohol free from requiring use of an solvent and a process of heating or pressure reduction, infiltrating the alcohol without destroying the shape of the dry fruits and efficiently modified in palate feeling and flavor suitable for cooking in a short period.例文帳に追加
溶剤の使用や加熱または減圧などの工程を必要とせずに、ドライフルーツの形を崩さずに酒類を浸透させ、短期間で効率よく、調理に適した食感と風味の改質された酒類漬け込みドライフルーツを提供する。 - 特許庁
The method for producing each of cooked rice and a rice-flour processed product comprises using Grifola frondosa, Grifola frondosa powder or Grifola frondosa extract to soak it in water so as to improve properties of cooked rice and a rice-flour processed product when ordinarily cooking rice or producing the rice flour processed product.例文帳に追加
通常の炊飯又は、米粉加工品の製造を行うにあたり、マイタケ、またはマイタケ粉末、またはマイタケ抽出液を使用して、水浸漬を行うことにより米飯類と米粉加工品類の性状改良を行う製造方法。 - 特許庁
To provide an installation appliance for a portable gas burner capable of being easily handled for storage, adjustment or the like, and simply, surely and properly keeping a cooking utensil in a horizontal state to heat the same by the portable gas burner, while securing high work efficiency, which is required more under severer use environment.例文帳に追加
保管や調整等の取り扱いが容易で厳しい環境となればなる程要求される良好な作業性を確保しつつ、調理具を簡易にかつ確実、適切に水平状態に維持して携帯式ガスバーナーにより加熱する。 - 特許庁
An opening part 20 communicating with the inside of the cooking body 1 is arranged in a part being a front face of the movable member 10 in a state of housing the operation panel 5 in the cooker body 1, and a cover 21 is arranged for opening-closing he opening part 20.例文帳に追加
操作パネル5を調理器具本体1内に収納した状態で可動部材10の前面となる部位に上記調理器具本体1内に連通する開口部20を設けると共に該開口部20を開閉するための蓋21を設ける。 - 特許庁
In this storing member, a cooking equipment being a body to be stored is pinched by a sheet-like and flexible storing sheet 21 and a handle part 24 provided on the outer face of one end part of the storing sheet 21 is passed through a handle hole 25 formed on another end part of the storing sheet 21.例文帳に追加
シート状で柔軟性のある収納シート21で被収納体である調理器1を挟持し、収納シート21の一端部外面に設けた取手部24を収納シート21の他端部に形成した取手穴25内に通す。 - 特許庁
In the rice cooking process, rice is cooked while adjusting water to be a quantity, which is irreducibly minimum for a matter to be heated, to heat the matter to be heated by a minimum heat capacity and warm water is poured to a site where a temperature difference is large to reduce temperature unevenness.例文帳に追加
炊飯過程において、水加減を被加熱物に必要な最小水量に調整しながら炊飯し、被加熱物を最小熱容量で加熱させるともに、温度差の大きい部位に温水を注水し、温度ムラの低減を図る。 - 特許庁
To control the temperature of cooked food evenly as much as possible by reducing the difference in temperature among upper and lower compartments in cooking in a service cart with a number of compartments arranged in a number of stages in the vertical direction.例文帳に追加
多数の区画室が上下方向に多段に配列されている配膳カートにおいて、加熱調理を行う際に、上下の区画室間の温度差が小さくなるようにして、調理した料理の温度ができるだけ均一になるようにする。 - 特許庁
To secure safety against firing of oil without deteriorating the cooking performance for food frying, etc., by changing control temperatures according to the temperatures detected by a temperature detection means as for control of output of the heating means.例文帳に追加
加熱手段の出力に応じた複数の制御温度を、温度検知手段により検知した温度が上昇あるいは下降により制御温度を変更し、炒め物等の調理性能を低下させることなく油発火に対する安全性を確保する。 - 特許庁
To provide a barbecue range capable of executing oven cooking such as baking bread and roasting a whole chicken, smoking fish and ham and solving a danger of a burn by a heat ray generated from the side of the range.例文帳に追加
パンや鳥の丸焼きなどのオーブン料理をすることができ、その他、魚・ハム等の燻製料理等を実施することも可能であり、今回、これら不具合をコンロの側面から発する熱線による火傷の危険性を解決したバーベキュウ用コンロを提供する。 - 特許庁
During cooking without using microwaves, outside air supplied via an air supply passage 32 from a dilution fan 30 is guided to a defrosting sensor through a branch passage 42a communicated with the air supply passage 32 with an air inlet 33 closed by an air supply damper 40.例文帳に追加
マイクロ波を用いない加熱調理時は、給気ダンパ40により給気口33を閉じて、給気通路32と連通した分岐通路42aにより、希釈ファン30から給気通路32を介して供給された外気を解凍センサに向かって導く。 - 特許庁
The method for producing Dim Sum comprises a first step s1 for wrapping ingredients with dough to make a wrapped body, a second step s2 for pressurizing the wrapped body 5 by a template 4, and a third step s3 for cooking the molded wrapped body 5.例文帳に追加
具材を生地に包むことで包体を形成する第一ステップs1と、この包体5を型版4により加圧して成型する第二ステップs2と、成型された包体5を加熱調理する第三ステップs3と、を経て点心を製造する。 - 特許庁
To provide liquid seasoning (fried rice material) for easily cooking a large amount of flavorful fried rice having frying feeling and crispy feeling, such as chao fan, dried curry rice, chicken rice, pilaf and nasi goreng, in a short time only by mixing with rice after boiling.例文帳に追加
炊飯後のご飯に混ぜるだけで、炒め感とパラパラ感のある香味豊かなチャーハン、ドライカレー、チキンライス、ピラフ及びナシゴレン等の炒めご飯類を簡単、大量に短時間で調理することができる、液体調味料(炒めご飯の素)を提供すること。 - 特許庁
To provide a technique to enhance whiteness of causticized light calcium carbonate as a byproduct in a causticizing step of regenerating a cooking white liquor in a pulp production process by a sulfate method or a soda method.例文帳に追加
本発明が解決しようとする課題は、硫酸塩法またはソーダ法によるパルプ製造工程の蒸解用白液を再生する苛性化工程において、副生する苛性化軽質炭酸カルシウムの白色度を向上させる技術の提供にある。 - 特許庁
Thus, not only the exclusive heat source for preheating the catalyst body 25 becomes unnecessary, but also an odor component generated in cooking only by microwave 33 can be decomposed, which is previously difficult.例文帳に追加
したがって、触媒体25を予熱するための専用熱源が不要となるだけでなく、従来は困難であったマイクロ波33単独の調理時に発生する臭気成分をも分解することが可能な加熱調理器を提供することができる。 - 特許庁
The interference elimination section 13 manages the radio wave interference basic model pattern data and the time when the data are applied and eliminates the interference radio wave noise while selecting the radio wave interference basic model pattern data corresponding to the expected electronic range cooking.例文帳に追加
干渉除去部13では、電波干渉基本モデルパターンデータとそれを適用する時間を管理しており、予想される電子レンジの調理に対応して、電波干渉基本モデルパターンデータを切り換えながら干渉電波ノイズを除去する。 - 特許庁
To provide an order data management apparatus capable of rapidly and accurately coping with a request from a customer for the provision of information such as foodstuffs for cooking and an order for specific foodstuffs.例文帳に追加
レストラン等で使用する注文データ管理装置において、客から料理の食材などの情報提供を求められた場合や、特定の食材に関する注文を受けた場合に迅速かつ正確に対応できる注文データ管理装置を提供する。 - 特許庁
To feed water with just a faucet and without a multipoint connection from the faucet and improve usability in a dishwasher feeding wash water into a washing tank and washing and rinsing by jetting the wash water toward dishes and cooking utensils.例文帳に追加
洗浄槽内に洗浄水を給水し、食器や調理器具に向けて噴射して洗浄やすすぎを実行する食器洗い機において、水栓から分岐接続する必要がなく、水栓さえあれば給水ができるようにし、使い勝手を向上する。 - 特許庁
To provide a reinforced structure at low cost by adding an auxiliary member in a simple structure to a reinforcing member when improving the strength of a lid by integrating the reinforcing member with a lid ring comprising the lid of a rice cooking jar.例文帳に追加
炊飯ジャーの蓋を構成する蓋リングに補強部材を一体化することにより蓋の強度を増大させる場合において、その補強部材に簡単な構造の補助部材を追加して、低コストの補強構造を提供することである。 - 特許庁
Concerning a glass ceramic cooking surface having high-temperature quartz mixed crystal as a crystal phase formed of glass ceramic material as a main component, the under surface 3 is not flatly structured but formed in the surface parallel state to the upper surface 2.例文帳に追加
ガラスセラミック材料が、主要素を成している結晶相として高温石英混晶を有するガラスセラミック調理面において、下面3が平らに、構造化されておらず且つ上面2に対して面平行に形成されていることによって解決される。 - 特許庁
To provide a rice-cake like foodstuff having novel mouth feel different from that of traditional rice cake or of a rice flour dumpling made from glutinous rice flour and having sufficiently pleasant mouth feel even after a long time of exposure to heating/cooking.例文帳に追加
従来からある餅の食感でもなく、また餅米粉を用いて作る白玉団子の食感でもない、新規な食感を有するとともに、長時間の加熱調理を経ても十分な食感を楽しむことができる餅様食品を提供すること。 - 特許庁
To provide a heating cooker for heating and cooking cooked objects with steam, allowing easy generation of low temperature steam by combining air supply/exhaust to/from a heating chamber to perform optimum temperature management.例文帳に追加
蒸気により被調理物の加熱調理を行う加熱調理器において、加熱室内の空気の給気と排気を併用することで最適な温度管理を行い、低温蒸気を簡単に生成することが可能な加熱調理器を提供する。 - 特許庁
To provide technology for carrying out cooking and chemical reaction, chemical synthesis, metal working, metal crystallization, metal sintering and metallurgy by heating pottery with microwave for converting the same into far infrared ray or infrared ray wave radiation from the pottery and improving heat efficiency.例文帳に追加
陶磁器をマイクロ波によって加熱し、陶磁器から遠赤外線、赤外線波長の放射に転換し、熱効率を上げて調理および化学反応、化学合成、金属加工、金属結晶、金属の焼結、夜勤を行う技術の提供。 - 特許庁
The current-voltage detection part detects change in current or voltage of the microwave generation device associatively with the position of a rotary antenna which radiates the microwave to the cooking chamber with directivity while the rotary antenna makes at least one rotation.例文帳に追加
電流・電圧検出部は、マイクロ波を指向性を持って調理室に放射する回転アンテナと、回転アンテナが少なくとも1回転する間、マイクロ波発生装置の電流または電圧の変化を回転アンテナの位置と対応付けて検出する。 - 特許庁
In the polypropylene resin foam container for microwave oven cooking, a non-expandable layer containing a polypropylene resin and a talc of 40-100 pts.wt. per polypropylene resin of 100 pts.wt. is provided on at least one of the sides of a polypropylene resin foam layer.例文帳に追加
電子レンジ調理用ポリプロピレン系樹脂発泡容器において、ポリプロピレン系樹脂発泡層の少なくとも片側に、ポリプロピレン系樹脂および該ポリプロピレン系樹脂100重量部あたり40〜100重量部のタルクを含む非発泡層を設ける。 - 特許庁
The combustion restricting means 9 includes at least one of an ignition operation obstructing means 92 for preventing ignition operation by a burner operator 6, or a gas supply stopping means 93 for preventing supply of gas to the cooking stove burner 3.例文帳に追加
燃焼制限手段9は、バーナ用操作子6による点火操作を行えないようにする点火操作阻止手段92と、コンロバーナ3にガスが供給されないようにするガス供給停止手段93との少なくとも一方を含む。 - 特許庁
This configuration prevents the influence of an induction magnetic field from the heating coil 14 generated during heating cooking, and restrains the heat generation by the infrared sensor 16 itself for accurately detecting temperature and stably controlling heating.例文帳に追加
この構成により、加熱調理中に発生する加熱コイル14からの誘導磁界の影響を受けにくくし、赤外線センサ16自体が発熱することを抑えることができるため正確な温度検知ができ、安定した加熱制御ができる。 - 特許庁
METHOD FOR PRODUCING KONNYAKU (DEVIL'S TONGUE JELLY) HAVING ≥1,000 MG/100 G REMAINING PROTEIN AS COLLAGEN AFTER COOKING BY BOILING AND ALSO CONTAINING CALCIUM AS NUTRITIOUS COMPONENT FOR PROMOTING EFFECTIVENESS OF COLLAGEN FOR HUMAN BODY例文帳に追加
調理用コンニャクにおいて、煮沸調理後もコラーゲンとしてのタンパクが100グラム当たり1000ミリグラム以上残存し、かつコラーゲンの人の身体への有効性を増進させる栄養成分としての、カルシウムを含有するコンニャクの製造方法。 - 特許庁
To provide a paper-made container for food storage and cooking, which is assembled out of one paper-made sheet, and enables easy fixing of side wall parts while suppressing oscillation of the side wall parts.例文帳に追加
一枚の紙製シート材から組み立てられる食品収納及び調理用紙製容器であって、側壁部の揺動を抑止しつつ、手間なく側壁部を固定できる構造を有する食品収納及び調理用容器を提供することを目的とする。 - 特許庁
The non-fried food like fried food for microwave oven cooking is produced by applying a batter liquid comprising thermosetting protein, water and edible oil and fat to an ingredient, and coating the resultant ingredient with granular crispy food material.例文帳に追加
熱硬化性タンパク質と水と食用油脂とからなるバッター液、及びバッター液の周囲に塗される油分が付与された粉粒状クリスピー食材を衣材として種具材に塗すことにより電子レンジ調理用ノンフライ揚げ物様食品とする。 - 特許庁
This method for bleaching the kraft pulp is characterized by carrying out the bleaching at the final pH ≥11 in a hydrogen peroxide bleaching stage subsequent to a chlorine bleaching stage in the method for bleaching the kraft pulp comprising bleaching a pulp obtained by cooking wood in many stages.例文帳に追加
木材を蒸解して得られるパルプを多段漂白するクラフトパルプの漂白方法において、塩素漂白段に続く過酸化水素漂白段の最終pHを11以上で漂白することを特徴とするクラフトパルプの漂白方法。 - 特許庁
The camera 110 is disposed at an upper portion outside of the cooking portion 10 to pick up images of a partial area of at least one of the turn table 13 and the cooked object several times in a state that rotating positions of the turn table 13 are different from each other.例文帳に追加
調理部10の外側で且つ上部に配置され、ターンテーブル13と調理対象物の少なくとも一方の一部の領域をターンテーブル13の回転位置が異なる状態で複数回撮影動作を行うカメラ110を備える。 - 特許庁
To provide a heating cooker capable of preventing wrong operation in heating a pan and increasing fire power in a state that a user can not grasp temperature information of the pan and the like which causes troubles in cooking, and allowing the user to separate from a device body at ease.例文帳に追加
調理の不具合が生じるような使用者が鍋の温度情報等を把握する事ができないままの鍋の加熱や火力増誤操作を無くし、使用者が安心して機器本体から離れることができる加熱調理器を提供する。 - 特許庁
With respect to a gas table 1 capable of heating and controlling a grill 4 and a right stove burner 3 in parallel by a timer cooking function, a user sets each of heating times to a heating time storing portion 83a by using an operation panel 30 to instruct execution of heating operations.例文帳に追加
グリル4及び右コンロ3をタイマ調理機能により並行して加熱制御可能なガステーブル1では、ユーザは操作パネル30を用いて、加熱時間記憶部83aに各々の加熱時間をセットして、その加熱動作の実行指示を行う。 - 特許庁
To provide a facility unitizing them by providing a front room and a rear room so that the sanitariness of the clean area is secured when workers for the food manufacturing and cooking processing facility enter and leave between the general area and the clean area in the facility.例文帳に追加
食品製造・調理加工施設の従事者が一般区域と施設内清潔区域との間を入退室する際に、その清潔区域の衛生性が確保されるように、前室及び後室を設け、これらをユニット化した設備の提供。 - 特許庁
To provide a method for producing food thickened due to starch by which the food maintaining its favorable thickness, even when the food thickened due to starch is cooled after finishing cooking and is thereafter reheated.例文帳に追加
澱粉によるトロミが付いた食品を、調理完了後に冷却し、その後、再加熱する場合であっても、当該食品が良好なトロミを維持することのできる、澱粉によるトロミが付いた食品の製造方法を提供することを目的とする。 - 特許庁
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