「bread」に関連した英語例文の一覧と使い方(58ページ目) - Weblio英語例文検索

This method for producing a combined commercial product comprising gel-like food and steamed bread and excellent in preservability, simple in its production process, is characterized by preparing a thermally irreversible gelatinizer-containing solution, packing the thus prepared solution in a case and solidifying the solution by cooling, and then packing steamed bread dough thereon in the case followed by heat-cooking doubling as heat sterilization.例文帳に追加

熱不可逆性ゲル化剤を含んだ溶液を調製し、これを容器に充填して冷却固化した後、蒸しパン生地を充填し、加熱殺菌を兼ねた加熱調理をすることを特徴とする製造工程が簡便で保存性に優れたゲル状食品と蒸しパンの複合商品の製造方法。 - 特許庁

The automatic bread maker includes a water supply device 9 having a feed valve 10 for adjusting the amount of water, and the amount of water supply at the feed valve 10 is controlled by a control means 7 based on information from an input means 8 according to the detection result of a temperature detection means 6 in a kneading process for kneading bread materials.例文帳に追加

水量の調整を可能にする給水弁１０を有した給水装置９を備え、制御手段７は入力手段８からの情報に基づき、製パン材料を混練する混練工程において温度検知手段６の検知結果に応じて、給水弁１０による給水量を制御するようにしたものである。 - 特許庁

By rotating the upper and lower half-divided tools 52 and 54 in this state in the direction of an arrow, a twisted shape is formed in portions 3 and 4 on both sides of the slit of the bread dough P_1.例文帳に追加

この状態で、上下半割れジグ５２、５４を矢印方向に回転させることで、パン生地Ｐ_１のスリット両側部位３，４にねじれ形状を形成する。 - 特許庁

To obtain a seasoning serving for nutrient supplement or health promotion and utilizable for seasoning of a Miso soup in the case of rice diet, seasoning of wheat noodles, buckwheat noodles, Chinese noodles, etc., or bread diet.例文帳に追加

栄養補給とか健康増進に役立ち、米食の場合の味噌汁とか、ウドン、ソバ、ラーメンなどの味付けとか、パン食にも利用できる調味料を提供する。 - 特許庁

To prepare edible fiber colloidal jam excluding the use of various additives, having a low calorie and not melting or dissolving out on heating when it is used in a confectionery for bread.例文帳に追加

多種多様の添加物の使用を排した、低カロリーの、加えて菓子パンなどに使用したときに加熱による融解や溶け出しのないジャムを提供すること。 - 特許庁

To provide a refrigeration-proof yeast exhibiting good fermentative ability even in sugar-free bread dough, and to provide a method for producing dough containing the yeast or a food/drink using the dough.例文帳に追加

無糖生地においても良好な発酵能を示す冷蔵耐性酵母、該酵母を含有する生地、または該生地を用いる飲食品の製造方法を提供する。 - 特許庁

To provide bread low in cost and having same level of texture, taste and the like of one using only skim milk, and to provide a production method thereof.例文帳に追加

本発明の目的は、安価で、食感、風味などは脱脂粉乳のみを使用した場合と同等のパン類及びそれらの製造方法を提供することである。 - 特許庁

A significant difference in a rate of an aging of a bread with time is recognized even when the rice powder is contained instead of a part of the flour, and the property excelling in a maintenance of a quality is also recognized.例文帳に追加

小麦粉の一部に代えて米粉を含有しても経時的なパンの老化の速度に有意な差が認められ、品質の維持に優れた性質が認められる。 - 特許庁

To new develop a wrapped food such as bread, a bun with a bean-jam filling, a rice cake, a doughnut or a meat dumpling becoming stereotyped and lacking in novelty, and an ingredient material thereof.例文帳に追加

この発明は、マンネリ化して斬新さに欠けたパン、饅頭、もち、ドーナツ、餃子等の包み込み食品、及びその具材の新たな開発に関するものである。 - 特許庁

A coolant 96 is loaded into the cooling jacket 90, and the heat generated within the bread container 50 in the crushing step and in the kneading step is absorbed in the coolant 96.例文帳に追加

冷却ジャケット９０にはクーラント９６が投入され、粉砕工程や混練工程でパン容器５０の内部に発生する熱はクーラント９６で吸収される。 - 特許庁

This steamed bread features that the surface has not crust but the same sponge-like texture as overall internal texture and preferably the appearance is nearly dome-like or mountain-shaped.例文帳に追加

表面が表皮ではなく内部組織と同様にスポンジ状組織からなること、好ましくは外観が、略ドーム状もしくは山型状であることを特徴とする蒸しパン。 - 特許庁

The frozen food is coated with the bread crumb powder and cooked to develop the frying color and rapidly refrigerated to produce the frozen food.例文帳に追加

そのパン粉類を、冷凍食品の衣部として付着させ、加熱調理してその衣部に揚げ色を付帯させ、続いて急速冷凍することで冷凍食品を製造する。 - 特許庁

This constitution can uniformize the heat absorptivity of the whole bread container 5, improve an absorption and improve the absorption of far-infrared light.例文帳に追加

これにより、パン容器５全体の熱吸収率を均一化、及び吸収作用の向上を図ることができ、さらに遠赤外線の吸収作用を高めることも可能である。 - 特許庁

A small amount of Tempeh which is a soybean fermented food is mixed into the processed food of the soybean and the Adzuki bean, when the processed food, namely, the bean jam used for the Manjyu bun or the processed bread, is processed.例文帳に追加

大豆及び小豆の加工食品すなわち，饅頭や加工パンに用いる餡を加工する際に、少量の大豆発酵食品テンペを混入する。 - 特許庁

30 Coffee tea cocoa sugar rice tapioca sago artificial coffee; flour and preparations made from cereals bread pastry and confectionery ices; honey treacle; yeast baking-powder; salt mustard; vinegar sauces (condiments); spices; ice例文帳に追加

30 コーヒー、茶、ココア、砂糖、米、タピオカ、サゴ、代用コーヒー。穀粉及び穀物調製品、パン、菓子、氷菓。蜂蜜、糖蜜。酵母、ベーキングパウダー。塩、マスタード。酢、ソース(調味料 )。香辛料。氷 - 特許庁

The food is usable as rice for Shochu (Japanese distilled spirit), retort cooked rice, dried rice, soy sauce rice, noodles, snack confectionery, soup, rice gruel, flour for Japanese-style pancake containing vegetables and other foodstuff (Okonomiyaki), mixed flour, rice flour for rice bread, or the like.例文帳に追加

焼酎用米、レトルト米飯、乾燥米飯、しょうゆ用米、麺類、スナック菓子、スープ、おかゆ、お好み焼き粉、ミックス粉、米パン用米粉等の用途に適用ができる。 - 特許庁

The automatic bread maker 1 includes a swelling detection means 42 for detecting that the dough has swelled exceeding a predetermined height from the upper surface of the container 50.例文帳に追加

この自動製パン器１には、パン生地が容器５０の上面から所定の高さを超えて膨らんだことを検知する膨らみ検知手段４２が設けられている。 - 特許庁

To provide an oven toaster having functions of a plurality of cooking chambers for separately heating/cooking foods such as bread and cookies, fish (transfer of the smell is wanted to be prevented) and meat, etc.例文帳に追加

パン・クッキー（匂いが移りたくない）魚肉・動物肉等の食物を別々に加熱調理する複数の調理室の機能を有するオーブントースターを提供する。 - 特許庁

For example, when bread is produced, the amount of the food fungicide added is an amount to give a ratio of 1.0-2.0 pts.mass of brewed vinegar based on 100 pts.mass of wheat flour.例文帳に追加

例えば、パン類を製造する場合には、食品用防カビ剤を、小麦粉１００質量部に対し、醸造酢が１．０〜２．０質量部となる割合で添加する。 - 特許庁

Further, by making cylindrical bread also having crust inside, crisp texture is provided, and further, by using plural ingredient sets, various taste can be enjoyed.例文帳に追加

また内部にも皮のある筒状のパンを作ることによりパリッとした食感を提供し、さらには複数の具セットの使用によりいろいろな味を楽しむことが可能となる。 - 特許庁

The bread dough is obtained by a sponge and dough method for particularly preferably blending the egg yolks with a sponge and dough and the emulsifier having the α crystal gel structure with main kneaded dough, respectively.例文帳に追加

特に、好ましくは、卵黄類を中種生地に、α結晶ゲル構造の乳化剤を本捏生地にそれぞれ配合する中種法により得られたパン類生地。 - 特許庁

To obtain a food with bread crumb preservable in cold storage for a relatively long period of time by controlling an increase in the number of bacteria in batter.例文帳に追加

本発明は、バッター中の細菌数の増加を抑制することにより、比較的長期間の冷蔵保存ができる、パン粉付き食品を提供することを課題とする。 - 特許庁

To provide a waste disposal method which enables a favorable disposal treatment of baked confectionery containing bread and dough or the like or a milk product and a waste disposal apparatus for performing this method.例文帳に追加

パン及びパン生地等を含む焼き菓子や乳製品を良好に廃棄処理することができる方法と、この方法の実施に工程な装置を提供する。 - 特許庁

To provide a cutter device for effectively miniaturizing the device while guaranteeing proper operation in the cutter device for slicing bread in small pieces.例文帳に追加

食パンを小片にスライスするためのカッタ装置において、適正作動を保証しながら、有効に装置小型化を実現することができるカッタ装置を提供すること。 - 特許庁

To provide a bakery food such as bread, enhancing functions as a health food, and excellent in diet effect in addition to the effect of hypoglycemic action like insulin.例文帳に追加

パンなどのベイカリー食品についての健康食品としての機能を高め、特にインシュリン様の血糖降下作用に加えてダイエットにも優れた食品を提供することである。 - 特許庁

To provide a leavening agent without leaving large amounts of by-products, e.g. hydroxides, sulfates or phosphates in bread after generating gaseous carbon dioxide as opposed to baking powder.例文帳に追加

ベイキングパウダーの如く、炭酸ガスが発生した後に多くの副産物例えば水酸化物や硫酸塩や燐酸塩などがパン内に残留しない膨張剤の提供。 - 特許庁

The bottom part of a bread container 50 received in the baking chamber 40 is provided with a driven shaft 53 for selectively attaching a kneading blade 52 and a crushing blade 70.例文帳に追加

焼成室４０に受け入れられるパン容器５０の底部には、混練ブレード５２と粉砕ブレード７０を選択的に取り付けることができる受動軸５３を設ける。 - 特許庁

Further, food, such as bread, yoghurt, pickles, and pizza, which contains the strain and a prophylactic for arterial sclerosis which contains the strain as an active ingredient are provided, respectively.例文帳に追加

上記菌株を含有するパン、ヨーグルト、漬物、ピザ等の食品、および、上記菌株を有効成分として含有することを特徴とする動脈硬化予防剤。 - 特許庁

Coffee, tea, cocoa, sugar, rice, tapioca, sago, artificial coffee; flour and preparations made from cereals, bread, pastry and confectionery, ices; honey, treacle; yeast, baking-powder; salt, mustard; vinegar, sauces (condiments); spices; ice. 例文帳に追加

コーヒー，茶，ココア，砂糖，米，タピオカ，サゴ，人工コーヒー。小麦粉，穀草の調理食品，パン，ペーストリー，菓子類，氷菓。蜂蜜，糖蜜。イースト，ふくらし粉。塩，コショウ。酢，ソース(香辛料)。スパイス。氷 - 特許庁

Thus, air in the bag E is partially expelled, and the bag gets more flexible to allow the bread to be inserted without damaging an internal surface of the bag E.例文帳に追加

これによって、包装袋Ｅ内の空気は部分的に追い出されるとともに柔軟性を増して、包装袋Ｅの内面を損傷することなく食パンを挿入できる。 - 特許庁

To provide a method for producing bread having good flavor and taste, and excellent balance of textures (glutinous feeling, light feeling, melting feeling in the mouth, crispy feeling, moist feeling, and feeling passing through the throat).例文帳に追加

香りと味が良好で、且つ食感（もちもち感、ふわふわ感、くちどけ感、サクサク感、しっとり感、喉ごし感）のバランスに優れた食パンの製造方法を提供する。 - 特許庁

To provide a bread crumb composition which is easily and reliably adheres to an ingredient even when directly coating, and prevents warpage of the ingredient and burnt spots even when baking with a small amount of oil.例文帳に追加

素材に直接まぶしても容易かつ確実に付着し、少量の油で焼き揚げた場合にも素材の反りと焦げ斑を防止するパン粉組成物を提供すること。 - 特許庁

A kneading blade 52 is placed inside a bread container 50 put in the baking chamber 40, and a crushing blade 63 is placed inside a crush cup 61 of the mill unit 60.例文帳に追加

焼成室４０に入れられるパン容器５０の内部には混練ブレード５２が配置され、ミルユニット６０の粉砕カップ６１の内部には粉砕ブレード６３が配置される。 - 特許庁

This bread crumb flavor composition contains a fermented lactic acid containing substance and at least one kind of fermented seasoning(s) selected from vinegars, fermented soybean paste, soy source and Worcester sauce.例文帳に追加

発酵乳酸含有物質と酢類、味噌、醤油およびウスターソースから選ばれた少なくとも１種の発酵調味料とを含有する、パン類のクラムフレーバー組成物。 - 特許庁

This bread crumb flavor composition contains liquors, a fermented lactic acid containing substance, and at least one kind of fermented seasoning(s) selected from vinegars, fermented soybean paste, soy source and Worcester sauce.例文帳に追加

酒類と、発酵乳酸含有物質、酢類、味噌、醤油およびウスターソースから選ばれた少なくとも１種の発酵調味料とを含有する、パンのクラムフレーバー組成物。 - 特許庁

To provide a fill-test method, a fill-test apparatus and a fill-control apparatus, capable of checking whether or not a sliced part of a roll bread is appropriately filled up with a filling.例文帳に追加

ロール状のパンのスライス部にフィリングが適切に充填されているか否かを確認できる充填検査方法、充填検査装置、充填制御装置を提供する。 - 特許庁

To provide a simple method for controlling the mixing of bread dough to finish the mixing in an optimal state, and to provide a device for performing the method.例文帳に追加

簡単な方法で、最適な状態でパン生地のミキシングを終了させるためのパン生地ミキシング管理法、及びかかる方法を実施するための装置の提供。 - 特許庁

hardy annual cereal grass widely cultivated in northern Europe where its grain is the chief ingredient of black bread and in North America for forage and soil improvement 例文帳に追加

その粒が北アメリカの主な黒パンの材料、また、飼料と土壌改良の成分となる北ヨーロッパで広く耕される耐寒性一年生植物穀草の芝生 - 日本語WordNet

This bread contains pregelatinized wheat starch as the main ingredient and is characterized by having 53-100% pregelatinization degree determined by β-amylase/pullulanase method.例文帳に追加

主成分としてα化小麦でんぷんを含むパン類であって、β−アミラーゼ・プルラナーゼ法により測定時のα化度が５３〜１００％であることを特徴とするパン類。 - 特許庁

The bread is obtained by blending at least one kind selected from agar, gelatin, gellan gum, and carrageenan, and a gelled material composed of hyaluronic acid and/or a salt thereof.例文帳に追加

寒天、ゼラチン、ジェランガム及びカラギーナンから選ばれる少なくとも１種と、ヒアルロン酸及び／又はその塩とからなるゲル状物を配合することを特徴とするパン。 - 特許庁

This method for producing breads is characterized by using the bread improver comprising the water-soluble polysaccharide and the soybean protein-containing solution subjected to lactic acid fermentation as components.例文帳に追加

水溶性多糖類を含み乳酸発酵された大豆蛋白含有液を成分とするパン改良剤をパン生地に用いることを特徴とするパン類の製造方法。 - 特許庁

To provide a new bread having softness and resilience, giving moist and glutinous palate feeling, having both the flavor and palatability peculiar to wheat flour, and also having agingproofness.例文帳に追加

柔軟性、弾力性を有し、しっとりした粘りけのある食感を与え小麦独特の旨味、風味を有するとともに耐老化性を有する新規なパン類を提供すること。 - 特許庁

To obtain a meat for a fried cutlet capable of readily preparing the fried cutlet good in conspicuousness and appearance without scorching bread crumb, sufficiently heating the meat and retaining Umami of the meat.例文帳に追加

パン粉を焦がさずに、目立ちよく、見栄えが良いとともに、肉が十分に加熱されて、肉の旨味を保ったカツレツを容易に調製できるカツレツ肉を提供する。 - 特許庁

The oligosaccharide for compounding in bread dough comprises an acidic or neutral xylooligosaccharide with an average degree of polymerization of 4-11 containing 2- to 20-mer xylose polymers.例文帳に追加

２量体〜２０量体のキシロース重合体を含有する、平均重合度４〜１１の酸性又は中性のキシロオリゴ糖組成物からなるパン生地配合用オリゴ糖。 - 特許庁

The food moisturizing agent continues and enhances moist feeling and retains the feeling for a long time, and gives body feeling to a powder product made of wheat flour and powder such as bread and pancake.例文帳に追加

パンやホットケーキなどの小麦粉や粉からなる粉製品にシットリ感を持続、増強し、長時間にわたりそれを維持すると共に、ボディー感を付与することができる。 - 特許庁