「deep- fried」に関連した英語例文の一覧と使い方(8ページ目) - Weblio英語例文検索

In the Kanto region, kushikatsu refers to a skewer of pork sliced in three to four centimeters cubes and onions or green onions arranged alternately one by one, breaded and deep fried like a pork cutlet. 例文帳に追加

関東地方における串カツとは、豚肉を3～4cm角に切ったものと、タマネギもしくはネギを切ったものを交互に串に刺し、豚カツの要領でパン粉をまぶして揚げたものである。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Tempura (Japanese deep-fried dish), teriyaki of chicken or salmon, teppanyaki, yakitori (grilled chicken), udon (Japanese wheat noodle), soba (buckwheat noodle), shabushabu (a hot-pot dish of thinly sliced meat), yakiniku (grilled meat), ramen, curry and rice, and semi-Western cooking (called "fusion") are also listed on the menu. 例文帳に追加

その他のメニューは、天ぷら、チキンやサーモンのテリヤキ、鉄板焼き、焼き鳥、うどん、蕎麦、シャブシャブ、焼肉、ラーメン、カレーライス、和洋折衷の料理（フュージョンと称する）などである。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

In Los Angeles, 'Miharashi-tei,' Japanese restaurant, opened in 1893 in an area which came to be called little Tokyo later, a soba restaurant opened in 1903, a restaurant of tenpura (Japanese deep-fried dish) opened in 1905, and a sushi restaurant opened in 1906. 例文帳に追加

ロサンゼルスでは、後にリトル東京と呼ばれる地域に日本食レストラン「見晴亭」が1893年開店し、1903年に蕎麦屋、1905年には天ぷら屋、そして1906年には寿司屋が開店する。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

Vegetables such as eggplants which are not boiled but deep fried and soaked in seasoned soup stock after removing oil by pouring boiling water are also a kind of ohitashi and in this case, it is particularly called "agebitashi." 例文帳に追加

ナスなど茹でずに油で揚げて熱湯をかけて油抜きしたものを調味した出し汁に浸したものも、おひたしの一種であり、この場合はとくに揚げ浸し（あげびたし）という。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a new food material unimaginable from conventional Gan-modoki (bean curd mixed with sliced vegetables and fried in deep fat) by improving dough as a base for producing an expanded soybean protein food, i.e. soybean protein itself, composed mainly of soybean protein such as Gan-modoki and Abura-age (fried bean curd).例文帳に追加

本発明は、大豆蛋白主体であるがんもどきや油揚げ等の大豆蛋白膨化食品を製造するための生地をベースとしてこれを改良し、従来のがんもどきからは考えられなかった新たな食品素材として提供しようとするものである。 - 特許庁

To provide a cheese-flavor fried food preventing dough from scattering, bursting and browning in deep-frying in oil even if sufficient amount of cheese in dough is included in order to give rich cheese flavor, and having crispy feeling in dough and light and soft palate feeling; and to provide a method for producing the cheese-flavor fried food.例文帳に追加

豊かなチーズ風味を与えるために十分な量のチーズを衣に含ませても、油揚げの際に衣が散ったり、破裂したり、褐変したりすることがなく、衣にサクミがあり軽くソフトな食感を有する、チーズ風味揚げ物食品、及びその製造方法を提供すること。 - 特許庁

To perform frying work at a uniform oil temperature from the supply to the finishing of the frying by preventing the lowering in the oil temperature in response to the lowering in the oil temperature when supplying food materials in an oil pot of an automatic continuous fryer and frying the food materials into deep-fried food, fried food or the like.例文帳に追加

食材を天ぷら、フライ等の油揚げをする際に、連続オートフライヤーの油槽中に食材を投下する際の油温低下に対応して油温低下を防ぎ、投下から揚げ上がりまで均一な油温度にて揚げ作業を行うことが出来るようにする。 - 特許庁

(xxxii) Daily dish producing businesses (meaning businesses for producing boiled dishes (including preservable food boiled down in soy sauce), baked dishes (including fried dishes), deep fried dishes, steamed dishes, vinegared dishes, or marinated dishes generally served as side dishes, and excluding businesses falling under item (xiii), item (xvi), or item (xxix)); 例文帳に追加

三十二　そうざい製造業（通常副食物として供される煮物（つくだ煮を含む。）、焼物（いため物を含む。）、揚物、蒸し物、酢の物又はあえ物を製造する営業をいい、第十三号、第十六号又は第二十九号に該当する営業を除く。） - 日本法令外国語訳データベースシステム

To improve a fried-up condition of food using an edible oil to be used for deep-fried food or the like, to reduce the degradation of the edible oil itself, to fry food excellently even with a lower frying temperature and to provide a technology excellent in safety of foods and friendly to the environment.例文帳に追加

食品の揚げ物等に使用する食用油使用時の食品の揚げ上がり状態向上と食用油自体の劣化の低減と低めの揚げ温度でも良好に上げあがることと、なおかつ食品安全性にすぐれた地球環境に貢献できる技術を提供する。 - 特許庁

This method for producing the fried food with bread crumbs comprises attaching to ingredients, first batter liquid and breader in this order, deep-frying the product, and attaching to the product, second batter liquid containing oil and fat and bread crumbs in this order followed by deep-drying.例文帳に追加

具材に、第１バッター液、およびブレッダ−粉をこの順番で付着させた後、油ちょうし、次いで、油脂を含有する第２バッター液、およびパン粉をこの順番で付着させた後、油ちょうすることを特徴とするパン粉付けフライ食品の製造方法。 - 特許庁

To develop deep-frying batter flour usable as highly hydrous batter, allowing deep-fried food after cooking in oil to have soft palate feeling excellent in crispy feeling and taste, and enabling retention of the palate feeling even after the lapse of long time at normal temperature or in freezing after cooking in oil.例文帳に追加

高加水のバッターとして使用でき、油ちょう後のフライ食品をソフトで、サクサク感や、口当たりに優れた食感となし、油ちょう後に、常温或いは冷凍で長時間経過してもその食感を維持させうるフライバッター用粉を開発すること - 特許庁

To provide a coating material for Tempura (Japanese deep-fried food) developing flower-blooming appearance in frying and giving a coating of the Tempura having crisp feeling in the palate, resistant to softening of the coating and having good taste and flavor even after an elapse of long lasting time.例文帳に追加

花咲きがよく、サクサクとした食感を持ち時間が経過しても衣のへたりが起こりにくい風味の良い天ぷら衣が得られる天ぷら用衣材を提供することである。 - 特許庁

To provide a method for producing a deep-fried meat-processed product whose oil is prevented from oozing out without spoiling the palate feeling and which is improved in yield, and to provide a meat-processed product produced by the method.例文帳に追加

油で揚げる食肉加工製品について、食感を損なうことなく、油の染み出しを防ぎ、歩留まりを向上させる方法及びその方法により得られた食肉加工品の提供。 - 特許庁

To obtain a modified starch which has extremely excellent integrity with coating in a material which has been regarded as a food having difficulty in integrity when used as a coating material in cooking of a deep-fried food and to provide a method for preparing the same.例文帳に追加

衣材として揚げ物調理に使用した場合、これまで結着しづらいとされていた種物において、衣との結着性が極めて良好な加工殿粉及びその調製法を提供する。 - 特許庁

To provide a heating device capable of preventing the deterioration of a cooking oil by the device using an electromagnetic induction principle, and capable of preventing the temperature of the cooking oil from being lowered when a large amount of ingredients of a deep-fried food is fed thereinto.例文帳に追加

食油の劣化を電磁誘導原理を用いた装置により防止するとともに、大量の揚物の種を投入した際の食油温度の低下のない加熱装置の提供。 - 特許庁

This powder for deep-fried food consists essentially of potato starch comprising ≥95% particles having ≥20 μm particle diameter.例文帳に追加

馬鈴薯澱粉を主体とするから揚げ粉であって、馬鈴薯澱粉の９５重量％以上が粒径２０μｍ以上であることを特徴とするから揚げ粉；及び該から揚げ粉を用いて製造されたから揚げ。 - 特許庁

Similarly, he demonstrated groundlessness of a popular superstition at that time that certain combinations of foods like "eel and pickled plums" and "tenpura (Japanese deep-fried dish) and watermelon" would kill you, by collecting people and actually ate those combinations in front of them. 例文帳に追加

同様の主旨で、当時の人が食べ合わせ（「うなぎと梅干」、「てんぷらと西瓜」など）を食べると死ぬと信じていた迷信に対して、自ら人を集めて食べて無害なことを実証したことがある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

It is hard to list all of them, but the furiuri dealing with the following foods were introduced: Deep-fried tofu, fresh fish, stockfish, shellfish, tofu, soy sauce, red peppers, sushi (Fig. 2), amazake (sweet mild sake), matsutake mushrooms, zenzai (rice cake with red bean paste), shiruko (sweet red-bean soup with pieces of rice cake), shiratama (rice-flour dumplings), natto, nori (a sheet of dried laver), and boiled eggs. 例文帳に追加

油揚げ、鮮魚・干し魚、貝のむきみ、豆腐、しょうゆ、とうがらし、すし(図2)、甘酒、松茸、ぜんざい、しるこ、白玉、納豆、海苔、ゆで卵など、全部は書ききれない。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

However, as tonkatsu is made of fibrous pork which takes time to be digested, and is then deep fried making it even harder to digest, it is not very suitable for eating just before sporting events or examinations. 例文帳に追加

しかし豚カツは、消化に時間がかかる繊維質な豚肉を、これまた消化に時間のかかる油で揚げた料理のため、試合や受験の直前に食べる料理としてはあまり適していない。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

In Japan an atsuage is not usually cut into pieces or cooked as an abura-age (deep-fried bean curd) is, but are simply warmed in the original size and served with grated ginger and soy sauce, or used as an ingredient of oden (a Japanese dish containing all kinds of ingredients cooked in a special broth of soy sauce, sugar, sake, etc.). 例文帳に追加

油揚げのように、切り分けたり、加工して使うことはあまりせず、そのままの大きさで暖めてショウガ醤油で食べたり、おでんの具材にしたりすることが多い。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

There is a story about the origin of Ebi furai that "Renga-tei" in Ginza Tokyo, a restaurant serving Western-style food, designed Ebi furai in 1900 as a kind of deep fried cuisine (cutlet) after getting an idea from the popularity of Tonkatsu (pork cutlet) and Menchi Katsu (minced meat cutlet). 例文帳に追加

1900年に、東京銀座の洋食屋「煉瓦亭」で豚カツ・メンチカツが人気を博したことから着想を得て、同様のフライ料理（カツレツ）として考案されたという主張がある。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide a method for producing fried been curd which has smooth texture, comprising producing bean curd dough which equally contains dissolved air through the use of cavitation by supersonic treatment, and deep-frying the bean curd dough in oil.例文帳に追加

超音波処理によるキャビテーションを利用して均一に溶存空気を含有した豆腐生地を生成し、その豆腐生地を油で揚げることによって、なめらかな組織を備えた油揚げを製造する。 - 特許庁

To provide a method for producing a fried food with bread crumbs, for obtaining the fried food with bread crumbs, having slight loss of resilience of coating and retaining crispy feeling just after deep-drying when heating with a microwave oven after freezing as a matter of course, and preserving in a further severe preservation condition, refrigerating or a room temperature condition.例文帳に追加

冷凍は勿論のこと、更に保管条件の厳しい、冷蔵または室温状態で保存された後に電子レンジ等で加熱した場合に、衣のヘタリが小さく、油ちょう直後のサクミ感が保持されたパン粉付けフライ食品が得られる、パン粉付けフライ食品の製造方法を提供すること。 - 特許庁

To provide a mildewproofing agent for a food, added to the food such as bread, noodles and flour for Tempura (deep batter fried food) to impart at least one function selected from improvement of mildewproofing properties and storable duration, keeping of freshness and prevention of quality deterioration thereto.例文帳に追加

パン、麺、天ぷら粉等の食品に対して防黴性、日持ち向上、鮮度保持及び品質劣化防止から選ばれる少なくとも１種の機能を付与する目的で添加される食品用防黴剤の提供。 - 特許庁

After a prescribed amount of material to be deep-fried K ladled with a ladle J is fed into the feeding area R1 with the ladle J, the material K is separated from the ladle J and pushed away toward under the dividing part 11.例文帳に追加

玉杓子Ｊで所定量すくい取った揚げ種Ｋを投入領域Ｒ１内へ玉杓子Ｊごと投入したのち、揚げ種Ｋを玉杓子Ｊから分離させ、区画部１１の下方へ押しやる。 - 特許庁

The heating device has a heating structure by an electric heater, installed in the upper part of the electromagnetic induction heater, and having the function only for heating the cooking oil to prevent the reduction of the temperature when a large amount of the ingredients of the deep-fried food is fed thereinto.例文帳に追加

加熱装置には電磁誘導加熱の上部に電気ヒータによる加熱機構を設け、食油を暖めるだけの機能を持ち、大量の揚物の種を投入した際の食油温度の低下を防止する。 - 特許庁

A method for producing at least one kind of food which is selected from among bread, noodles, confectionery, deep-fried food and bean curd comprises addition of vegetable lactic acid bacterium (Lactobacillus fermentum) JS bacterium (Korean accession number KCCM-10499).例文帳に追加

食パン類、麺類、菓子類、揚げ物類及び豆腐から選ばれた１種又は２種以上の食品の製造時に植物性乳酸菌（Lactobacillus fermentum JS菌（韓国寄託番号ＫＣＣＭ−１０４９９）を添加した。 - 特許庁

This agent for inhibiting acrylamide formation of the processed food (including deep-fried food) comprises using as the active ingredient a sulfide compound of a liliaceae plant onion or a cruciferous plant cabbage.例文帳に追加

上記課題は、ユリ科植物タマネギまたはアブラナ科植物キャベツのスルフィド化合物を加工食品（油ちょう食品を含む）のアクリルアミド生成抑制剤の有効成分として用いることにより解決される。 - 特許庁

Menchi katsu or minchi katsu is a meat dish, in which ground pork or beef (minchi) is mixed well with minced onions, salt and pepper, formed into flat ovals, coated with breading made of flour, beaten eggs and panko (Japanese-style coarse bread crumbs), and deep fried in oil. 例文帳に追加

メンチカツまたはミンチカツは、豚肉や牛肉の挽肉（ミンチ）に、タマネギのみじん切り、食塩、コショウなどを混ぜて練り合わせ、小判型にして小麦粉、溶き卵、パン粉からなる衣をつけて油で揚げる肉料理である。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide an additive for edible oil, preventing oxidization of edible oil caused by water contained in food material, preventing a decrease in temperature caused when putting the food material into the edible oil when making fried food such as Tempura (Japanese deep-fried food) or fry, and made from material obtained by utilizing natural resources as disused material in view of effects on the environment or the human body.例文帳に追加

天ぷらやフライなどの揚げ物において、食材に含まれる水分による食用油の酸化を防止するとともに、食材の投入による食用油の温度低下を防ぐ食用油添加剤について、環境や人体への影響を考慮して不要物として処理されている天然資源を用いた材料から生成する。 - 特許庁

To provide a batter coating composition for uniform adhesion of coating, spoiling no crispy feeling of coating even when thawing frozen deep-fried food by means such as a microwave oven or natural thawing, and retaining puffy feeling of coating even after thawn.例文帳に追加

衣の付きが均一で、冷凍した揚げ物を電子レンジや自然解凍などの手段で解凍しても、衣のサクサク感が損なわれず、かつ解凍後も衣のふんわり感を維持できる揚げ衣組成物を提供することである。 - 特許庁

To provide an apparatus for automatically treating waste oil, for example, waste cooking oil used for cooking Tempura, deep-fried food, or the like so that a detergent is produced from the waste oil or the waste oil is made biodegradable and drained into a sewer.例文帳に追加

廃油、例えば天ぷらやフライ等の食用油の廃油を処理して洗浄剤にするか、生分解性を得られる状態で下水道に廃棄できるように自動的に処理する装置を提供しようとするものである。 - 特許庁

In particular, broiled fish, a Japanese style omelet, kamaboko or fish sausage (the above together are sometimes called the three sacred imperial treasures of Makunouchi-bento), deep-fried food, Japanese pickles and boiled and seasoned food can be seen in many Makunouchi-bento as they are the typical accompanying dishes of Makunouchi-bento. 例文帳に追加

特に焼き魚・玉子焼き・蒲鉾（以上の3つを総称して幕の内弁当三種の神器とも）・揚げ物・漬物･煮物は大半の幕の内弁当に入れられており、幕の内弁当の代表的なおかずであるといえる。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The hydration ratio reconstitution with hot water at 90-100°C is 230-300% to surely reconstitute the freeze-dried deep-fried prawns into a state of excellent palatability with hot water.例文帳に追加

（２）少なくとも頭部、殻の除去工程及び筋切り工程を含む前処理工程を経た原料エビを、ボイル、冷却、打ち粉付け、バッター付け、天かす（揚げ玉）付けの各工程を経て凍結乾燥することを特徴とするＦＤエビ天ぷらの製造方法。 - 特許庁

Additionally, in the Kanto region including Tokyo, deep-fried spaghetti flavored with salt and pepper (soy sauce) only and without ketchup is sometimes called 'Italian,' which is also a dish unique to Japan and not seen in Italy. 例文帳に追加

また、東京等の関東圏では、具材はナポリタンとほぼ同じだが、ケチャップを使わず、ただ塩とコショウ（や醤油等）で味付けし、油炒めしたスパゲッティを「イタリアン」と呼ぶ事もある（こちらもパスタの本場、イタリアには存在しない、日本独自の料理である）。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

The method for producing the fried bean curd includes mixing a fixed quantity of acetic acid tapioca starch and fiber so as to greatly swell more than a conventional product when deep-frying in oil, and on the other hand, to avoid volume decrease even after boiling in soup, and to easily infiltrate fixed hardness (chewability) and soup into the inside.例文帳に追加

、酢酸タピオカでん粉と繊維分を一定量配合することで、油で揚げた際に従来より大きく膨化する一方、だし煮後もへたることなく、一定の硬さ(歯ごたえ）、だしが容易に内部まで浸透することを見出し、本発明を完成させた。 - 特許庁

This oil and fat composition for deep-fried food comprises preferably 0.01-10 wt.% of the emulsifying agent having ≥6 HLB and preferably 0.01-5 wt.% of the polyglycerol fatty acid ester having 3-5 HLB and ≥50 hydroxyl value.例文帳に追加

本発明の揚げ物用油脂組成物は、ＨＬＢが６以上の上記乳化剤を好ましくは０．０１〜１０重量％含有し、ＨＬＢが３〜５で水酸基価が５０以上である上記ポリグリセリン脂肪酸エステルを好ましくは０．０１〜５重量％含有する。 - 特許庁

The method for producing the frozen deep-fried chicken comprises adding the pretreatment solution B to chicken (A), followed by tumbling treating in a tumbling process 13, sprinkling a coating material E to the chicken in a coating process 14, cooking the product in oil in a frying process 15, and rapidly freezing the product in a freezing process 16.例文帳に追加

鶏肉Ａは、下処理液Ｂを加え、タンブリング工程１３でタンブリング処理された後、衣付け工程１４で衣材料Ｅがまぶされ、フライ工程１５で油ちょうされ、冷凍工程１６で急速冷凍され、冷凍鶏唐揚げが製造される。 - 特許庁

To provide a method for producing tasty black sesame-containing deep-fried bean curd excellent in sesame component digestible absorption, having favorable palate feeling, savory flavor and blackly glossy appearance so as to stimulate eater's appetite without excessive economic burden.例文帳に追加

胡麻成分の消化吸収性に優れ、さらに、心地良い食感、芳しい香味、そして黒つやのある外観によって食欲が増進する美味しい油揚げを、過剰な経済的負担なく製造することができる黒胡麻入り油揚げの製造方法を提供すること。 - 特許庁

Before the war, it was called 'yoshoku yaki' (Japanese pancake), 'issen yoshoku,' 'nikuten' (Japanese pancake) and so on, and the noseyaki (Japanese pancake), where the flour was mixed with water, spread in a circle, the green onion, tenkasu (crunchy bits of deep-fried dough produced as a byproduct of cooking tenpura) and so on were put on it and grilled, was the mainstream and it was something like a kids' snack. 例文帳に追加

戦前までは、「洋食焼き（大阪）」「一銭洋食（京都）」「にくてん（神戸）」などと呼ばれ、小麦粉を水で溶き鉄板に円状に広げ、その上にネギや天かすなどを載せて焼く「のせ焼き」が主流であり、子供のおやつのようなものであった。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

In the continuous fryer for frying a food material to be fried by conveying the same from one end side of an oblong oil tank 1 to the other end side by an upper net conveyor 3 and a lower net conveyor 4, a sheath heater 5 is arranged inside the oil tank 1 in an immersed state in the oil, to be used as the heating source of the deep-fry oil.例文帳に追加

揚げ物材料を上部ネットコンベア３及び下部ネットコンベア４によって横長の油槽１の一端側から他端側へ搬送しつつ油揚げを行う連続式フライヤーにおいて、油槽１内に、揚げ油の加熱源としてシーズヒーター５が油中浸漬状態に配設されてなる。 - 特許庁

The scraper 46 is rotated along the inner peripheral surface of the filter 41 while making contact with the inner peripheral surface of the filter 41, thereby to generate a rotating flow and also to allow the bits of deep-fried food, attached to the filter 41, to be separated from the inner peripheral surface of the filter 41 and to be settled down with the rotating flow.例文帳に追加

スクレーパ４６は、フィルター４１の内周面に接触しながらフィルター４１の内周面に沿って回転することにより、旋回流を発生させると共に、フィルター４１に付着した揚げ滓をフィルター４１内周面から離れさせて旋回流に乗せて沈降させる。 - 特許庁

Cooking of French fried potatoes by facilitating a generally vertical arrangement of potato strips while in the frying operation is disclosed wherein the slices are cooked within a very deep pack while oil is urged to flow upwardly through the pack and steam entrapment within the cooking slice pack is minimized.例文帳に追加

フライ作業中にじゃがいもの薄切り片のほぼ鉛直な配置を容易にすることによるフレンチフライドポテトの調理を開示し、油をパックを通して上方に流れさせながら、薄切り片を、とても深いパック内で調理し、かつ、調理している薄切りパック内の蒸気の捕捉を最小にする。 - 特許庁

Since the gas information and the fire information are collected to the gas center, for instance, the predictive capability of the so-called TEMPURA (deep batter fried food) fire being the highest cause of a fire can be improved and security activity such as more appropriate and quick dispatching of fire-fighting can be connected.例文帳に追加

本発明によれば、ガス情報と火災情報とがガスセンタに集中されるので、例えば火災の最も高い原因である所謂天ぷら火災の予知能力を高めることができ、より適切で迅速な消防の出動などの保安活動に結びつけることができる。 - 特許庁

When Japan's railway system was managed by Japan National Railways (JNR), 'Ekiben' containing typical side dishes such as cooked rice, a broiled fish, meat dishes, deep-fried foods, a Japanese style omelet and kamaboko (steamed fish paste), namely a box lunch similar to Makunouchi-bento (box lunch including cooked rice and side dishes), was called "a normal box lunch," while other types of 'Ekiben' was called "a special box lunch." 例文帳に追加

日本国有鉄道（国鉄）時代には、白飯と焼き魚・肉料理・フライ・卵焼き・蒲鉾などの一般的な惣菜を使用した、いわゆる幕の内弁当の系列のものを普通弁当と称し、それ以外の弁当を特殊弁当と称している。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス