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Weblio 辞書 > 英和辞典・和英辞典 > 油脂類に関連した英語例文

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油脂類の部分一致の例文一覧と使い方

該当件数 : 620



例文

チョコレートと、焼き菓子、ナッツ、クリームの中から選ばれた1種又は2種以上とを組み合わせてなる複合菓子におけるマイグレーションを防止し、マイグレーションに起因する低温ブルーム耐性に優れ、口どけの優れたチョコレートとすることができる油脂組成物及びその製造方法を提供する。例文帳に追加

To provide an oil and fat composition effective for preventing the migration in a combined cake produced by combining chocolate with one or more materials selected from biscuits, nuts and creams, having excellent low- temperature bloom resistance caused by migrating and giving a chocolate having excellent meltability in the palate and provide its production process. - 特許庁

米飯の一粒一粒が乳化剤でコーティングされており、粒同士が付着することがなくパラパラとした食感を有しており、この米飯に油脂や副原料を混合した米飯としても、また、凍結処理した冷凍米飯として電子レンジ加熱調理しても、米飯同士が付着することなくパラパラとした食感を有する米飯の提供。例文帳に追加

To provide boiled rice whose grains are separately coated with an emulsifier and which has a texture that the grains are separated without being adhered to each other, even when the boiled rice is mixed with an oil, a fat or an auxiliary material or even when frozen and then heated and cooked in a microwave oven. - 特許庁

ビール醸造工程から回収された酵母をアルカリ水溶液で処理し、更に該酵母を乾燥処理して得られる乾燥酵母を、ホワイトソース或いはカレーソース等のソースの製造に際して添加することにより、ソース中の油脂含量を低減化したソースにおいても、良好な食味を付与することができるソースの食味改良剤を提供する。例文帳に追加

The sauce taste improver for imparting favorable taste even to the sauces having reduced content of oil-and-fat is produced by adding dry yeast, obtained by treating yeast collected through a beer-brewing process with alkaline aqueous solution and drying the yeast, when producing white sauce, curry sauce, or the like. - 特許庁

脂肪酸とアルコールのエステルを主成分とする油脂類あるいは脂肪酸とグリセリンのエステルを主成分とするロウ,脂肪酸エステルから選ばれる1種または2種以上を0.001〜1重量%と、界面活性剤を0.01〜10重量%含有し、更に特定の多糖が0.01〜10重量%含有されていることを特徴とする歯科用アルギン酸塩印象材組成物とする。例文帳に追加

The alginate impression material composition for the dentistry contains 0.001-1 wt.% of one or more selected from oils and fats consisting essentially of esters of fatty acids with alcohols, waxes consisting essentially of esters of fatty acids with glycerol, and fatty acid esters, and 0.01-10 wt.% of a surfactant, and further contains 0.01-10 wt.% of specific polysaccharides. - 特許庁

例文

着色剤と、樹脂と、アルコール、グリコールエーテル、エステルから選ばれる1種又は2種以上の溶剤とから少なくともなるインキ組成物であって、前記インキ組成物10重量部と鉱油を主成分とする油脂1重量部からなる乾燥皮膜の鉛筆硬度が2B以上の硬度を有する油付着金属面用マーキングインキ組成物。例文帳に追加

The marking ink composition for a metal surface with attached oil is an ink composition comprising at least a colorant, a resin and one or more kinds of solvents selected from an alcohol, a glycol ether and an ester and has a hardness of2B pencil hardness of a dried coating film composed of 10 parts wt. of the ink composition and 1 part wt. of oils and fats consisting essentially of mineral oil. - 特許庁


例文

油脂類とアルコールとのエステル交換反応によりバイオディーゼルを製造するための繊維状の触媒であって、高分子繊維基材にグラフト重合によりグラフト鎖が導入され、前記グラフト鎖は、アミノ基及び第4級アンモニウム基から選択される1種または2種以上の官能基、及び水酸化物イオンを有することとする。例文帳に追加

Provided is the fibrous catalyst for producing biodiesel by an ester interchange reaction of oils and fats with alcohols, wherein a graft chain is introduced into a polymer fiber base material by graft polymerization, and the graft chain has: one or more functional groups selected from an amino group and a quaternary ammonium group; and a hydroxide ion. - 特許庁

脂肪酸グリセリド及び/又は脂肪酸を少なくとも含む油脂類から脂肪酸アルキルエステルを製造する方法であって、 前記脂肪とジアルキルカーボネートとを共存させ、温度240℃〜400℃、圧力2.0MPa〜100MPaの条件下で反応させることを特徴とする脂肪酸アルキルエステルの製造方法とすること。例文帳に追加

The method for producing a fatty acid alkyl ester from oils and fats containing at least a fatty acid glyceride and/or a fatty acid is characterized by a reaction in the presence of the oils and fats and a dialkyl carbonate under conditions of 240-400°C and 2.0-100 MPa. - 特許庁

本発明の脂肪酸アルキルエステルおよび/またはグリセリンの製造方法では、油脂類とアルコールとを固体触媒の存在下において反応させて得られた第1の反応液を、油水分離膜を用いて第1の脂肪酸アルキルエステル相と第1のグリセリン相とに相分離する第1の相分離工程を含んでいる。例文帳に追加

The method for producing a fatty acid alkyl ester and/or glycerine includes a first phase separation step of performing phase separation of a first reaction liquid, obtained by reacting fats and oils with alcohols in the presence of a solid catalyst, into a first fatty acid alkyl ester phase and a first glycerine phase using an oil water separation film. - 特許庁

コークス炉から排出後の高温のコークス炉ガスに、アルコールまたは油脂類またはそれらを含む混合物を添加物質として添加し、コークス炉ガスの有する顕熱によって前記添加物質の吸熱反応を生じさせ、これによってコークス炉ガスの持つ顕熱を添加物質の吸熱反応によって生成した物質の化学エネルギーとして回収する。例文帳に追加

High temperature COG exhausted from a coke oven is added with alcohols, or oil and fat or their mixture as an additive to generate an endothermal reaction of the aforementioned additive with sensible heat held with the COG and recover as a chemical energy of substance formed by the endothermal reaction of the additive. - 特許庁

例文

また、第2の麺改質剤は、HLB5以上のショ糖脂肪酸エステル(A)、レシチン、グリセリン脂肪酸エステル、有機酸モノグリセリド、ポリグリセリン脂肪酸エステル、及びソルビタン脂肪酸エステルからなる群より選ばれた少なくとも1種(B)、食用油脂(C)、及び糖化合物(D)を含有する乳化剤液又は乳化液を噴霧乾燥して得られる粉末状の改質剤である。例文帳に追加

The other version of noodle modifier is a powdery one obtained by spray-drying an emulsifier liquid or an emulsifier each containing (A) sucrose fatty acid ester where HLB is ≥5, (B) at least one kind selected from the group comprising lecithin, glycerine fatty acid ester, organic acid monoglyceride, polyglyceryl fatty acid ester, and sorbitan fatty acid ester, (C) edible oil and fat, and (D) a saccharide compound. - 特許庁

例文

結合材、着色材及び体質材を含み、必要に応じて油脂、ワックス、及び滑剤を含み、上記体質材としてワラストナイト、アタパルジャイト、ハロイサイトカオリン、セピオライトのうち少なくとも1種以上の化合物を、原料組成物(固形分)全量中1〜20重量%含有する。例文帳に追加

A non-calcined colored lead comprises a binder, a colorant and a body material and, if necessary, fats and oils, a wax and a lubricant, and contains, as the body material, at least one of wollastonite, attapulgite, halloysite kaolin and sepiolite in an amount of 1-20 wt.% based on all the raw material composition (in terms of solids content). - 特許庁

遮光性に優れ、かつ、酸素ガスおよび水蒸気の透過を阻止するガスバリア性に優れ、また、内容物保護適性を有し、更に、美粧性に優れ、包装体の外観を損ねることなく、消費者の購買意欲を喚起し、主に、レトルト食品、スナック菓子油脂類、冷凍食品、その他等を充填包装するに有用な多層積層フィルムを提供することである。例文帳に追加

To provide a multilayered laminated film excellent in shading properties and gas barrier properties for preventing the permeation of an oxygen gas and steam, having content protecting properties, further excellent in aesthetic properties, awakening the buying will of a consumer without damaging the appearance of a package and useful for mainly packaging retort food, snack confectioneries, oils and fats, frozen food and the others. - 特許庁

撹拌下、粉末状酢酸ナトリウムに溶融状の油脂およびグリセリン脂肪酸エステル又は/およびポリグリセリン脂肪酸エステルを加えて吸着させ、その過程で必要により更に酸もしくはその塩、アミノ酸又は糖を加えて混合して得られた粉末状食品変質防止剤が前記課題を解決した。例文帳に追加

This powdery deterioration-preventing agent for the food is produced by adding fats and oils and a glycerol fatty acid ester and/or a polyglycerol fatty acid ester in molten states to powdery sodium acetate with stirring, so as to make the acetate adsorb the added materials, and then, if necessary, adding acids or a salt thereof, an amino acid, or saccharides thereto in the above process, and further mixing them. - 特許庁

未精製動植物油脂類、天然オレオレジン、極性物質や界面活性剤を含んだ香味油など従来コアセルベーション法によりマイクロカプセル化することが困難であった複雑な成分系を有する香味油を簡便に且つ本来風味を保持したままマイクロカプセル化する方法を提供する。例文帳に追加

To provide a method for producing microcapsules containing a flavor oil, by which the flavor oil containing a complicated ingredient system that is difficult to microcapsulate by a conventional coacervation method, such as a flavor oil containing an unpurified animal or vegetable oil or fat, a natural oleoresin, a polar compound and a surfactant, can simply be microcapsulated in a state holding the original flavor. - 特許庁

セサミン、エピセサミン等のリグナン化合物を、炭素数8〜12の中鎖脂肪酸トリグリセリド、好ましくは、カプリル酸及び/又はカプリン酸及び/又はラウリン酸のトリグリセリドを含む油脂を溶媒として溶解した組成物は、他の溶媒を用いる場合に比べてリグナン化合物を高濃度で安定に含むため、食品、医薬品として価値が高い。例文帳に追加

The composition obtained by dissolving a lignan compound such as sesamin and episesamin in a 8-12C medium-chain fatty acid triglyceride, preferably fats and oils containing a triglyceride of caprylic acid and/or capric acid and/or lauric acid, as a solvent, contains the lignan compound at a high concentration more stably as compared to the use of other solvents and accordingly its value as a food and a pharmaceutical is high. - 特許庁

油脂類とアルコールとの間で触媒の存在下にエステル交換反応を行って脂肪酸アルキルエステルを製造するに際し、アルコールを超臨界状態または亜臨界状態とし、前記触媒としてアルカリ土金属の酸化物、水酸化物および炭酸塩からなる群より選択される少なくとも1種を使用することを特徴とする脂肪酸アルキルエステルの製造方法。例文帳に追加

In the method for manufacturing a fatty acid alkyl ester by performing transesterification reaction between oils and fats and an alcohol in the presence of a catalyst, the alcohol is set to a supercritical or sub-critical state and at least one kind of a substance selected from the group consisting of an alkaline earth metal oxide, hydroxide and carbonate is used as the catalyst. - 特許庁

油脂類とアルコールとを触媒の存在下に接触させる工程を含んでなる脂肪酸アルキルエステル及び/若しくはグリセリンの製造方法であって、上記触媒は、イルメナイト構造及び/又はスリランカイト構造を有する金属酸化物である脂肪酸アルキルエステル及び/若しくはグリセリンの製造方法である。例文帳に追加

In the method of producing a fatty acid ester and/or glycerin comprising a step of bringing oils and fats into contact with an alcohol in the presence of a catalyst, the above catalyst is a metal oxide having an ilmenite structure and/or srilankite structure. - 特許庁

本発明は、油脂類に含まれる主としてトリグリセリドからディーゼル燃料油等として有効利用できる低級アルキルエステルを実用的な比較的温和な条件下において高い反応効率で製造できる、工業規模で利用可能な脂肪酸アルキルエステルの製造方法を提供することを目的とする。例文帳に追加

To provide a method for producing a fatty acid alkyl ester utilizable in an industrial scale, capable of producing a lower alkyl ester capable of being effectively utilized as diesel fuel oil or the like from triglyceride mainly contained in oils and fats under a practical relatively mild condition with high reaction efficiency. - 特許庁

前記多価アルコールが、ポリエチレングリコール、グリセリン、ジグリセリン、トリグリセリン、ポリグリセリン、1,3−ブチレングリコール、ジプロピレングリコール、エチレングリコール、プロピレングリコール及びジエチレングリコールから選択される1種又は2種以上である態様、前記油性成分が、油脂、合成脂肪酸エステル、脂肪酸アルコール及びステロールから選択される1種又は2種以上である態様が好ましい。例文帳に追加

Preferably, the polyhydric alcohol is one or more kinds selected from polyethylene glycol, glycerol, diglycerol, triglycerol, polyglycerol, 1,3-butylene glycol, dipropylene glycol, ethylene glycol, propylene glycol and diethylene glycol, and the oil component is one or more kinds selected from an oil and fat, a synthetic fatty acid ester, a fatty acid alcohol and sterols. - 特許庁

動物プランクトンを栄養強化するのに有効な量の、ω−3系高度不飽和脂肪酸、そのエステル、及びそれを含む油脂のうちの少なくとも一つを含有するラビリンチュラに属する微生物を、ビタミンB12とビタミンEの少なくともいずれか一方で栄養強化し、動物プランクトン用飼料とする。例文帳に追加

The feed for animal planktons is obtained by enriching with at least one of vitamin B12 and vitamin E, the microorganism belonging to Labyrinthula species and containing effective quantity for enriching animal planktons of at least one selected from the ω-3 based highly unsaturated fatty acid, its ester and oil and fat containing the fatty acid. - 特許庁

本発明は、蛋白質、糖油脂及び水を含むクリームミックスを乳酸発酵するか又は有機酸を添加してpHを調整した後、ホエーを除去することなく液に澱粉を添加し、加熱し冷却することを特徴とした、擬性乳化安定な水中油滴型の発酵乳製品様食品の製造法である。例文帳に追加

This method for producing the fermented milk product-like food comprises fermenting with lactate or adding organic acid to cream mix containing protein, saccharides, oil and fat and water to adjust pH, adding starch to the liquid without removing whey, and heating and cooling the product. - 特許庁

毛髪処理剤を、(A)直鎖飽和高級アルコールと、(B)油脂、ロウ、炭化水素、エステル、エーテル、シリコーン油のいずれか1種以上,と、(C)炭素数16以上の直鎖アルキル基を持ったカチオン性界面活性剤、またはアニオン性活性剤を含有する毛髪処理剤組成物とすることにより上記課題を解決する。例文帳に追加

The hair treatment composition comprises (A) a linear saturated higher alcohol, (B) at least one kind of an oil and fat, a wax, a hydrocarbon, an ester, an ether and a silicone oil, and (C) a cationic surfactant or anionic surfactant having a ≥16C linear alkyl group. - 特許庁

9質量%以上40質量%以下、油脂20質量%以上35質量%以下、豆乳5質量%以上9質量%以下、レシチン0.13質量%以上0.20質量%以下、HLB10以上12以下のショ糖脂肪酸エステル0.04質量%以上0.40質量%以下及び水を含むホイップクリームである。例文帳に追加

The whipped cream includes 9-40 mass% saccharide, 20-35 mass% oil and fat, 5-9 mass% soymilk, 0.13-0.20 mass% lecithin, 0.04-0.40 mass% sucrose fatty acid ester of HLB10-12, and water. - 特許庁

厚さ1〜5mmにスライスしたサツマイモを、対をなす加圧面間に入れて加圧しながら水分含有率が8%以下となるまで加熱してサツマイモチップスを得る工程、得られたサツマイモチップス2枚の間に、油脂および糖を主原料とする食用クリームを挟む工程を含むことを特徴とする、スナック菓子の製造方法。例文帳に追加

The method for producing the snack confectionery includes the step of obtaining sweet potato chips by putting sweet potato sliced into a thickness of 1-5 mm between paired pressure surfaces, and heating the sliced sweet potato to bring a moisture content rate to 8% or less while being pressurized, and the step of putting edible cream having oil and fat and saccharide as the main raw material into between the two sweet potato chips thus obtained. - 特許庁

また、前記バッター用高油分乳化油脂組成物80質量%に対し補助剤として澱粉0.5〜2.0質量%および増粘多糖0.05質量%〜0.3質量%を水に分散させ加えた後加熱した電子レンジ調理用フライ様食品に使用するバッター及びその製造方法である。例文帳に追加

Further, the batter used for the deep-fried food-like foods for the microwave oven cooking is provided by adding 0.5 to 2.0 mass% starch and 0.05 to 0.3 mass% thickening polysaccharides as auxiliary materials to be dispersed in water based on 80 mass% high oil content emulsified oil and fat composition for the batter, and then heating the mixture, and the method for producing the same is also provided. - 特許庁

ヒバ油と親水性界面活性剤及び油脂類又は親油性界面活性剤の3成分を同時に混合して室温で液状の組成物(「本発明プレミックス」と称する)となすことにより、全く予期せざることに、ヒバ油が長期間にわたり分離することなく非常に安定に乳化分散した状態を維持する水性の製品を得ることができた。例文帳に追加

The water-based product maintaining a state in which the Thujopsis dolabrata oil is very stably emulsified and dispersed without separation for a long period of time can be produced quite unexpectedly by simultaneously mixing 3 components of the Thujopsis dolabrata oil, a hydrophilic surfactant and a fat and oil or a lipophilic surfactant to be a liquid composition (called as "premix of the invention") at room temperature. - 特許庁

DMSO抽出分が3質量%未満、%CAが10〜25、クロマトによる芳香族分が50質量%以上である鉱油系基油に、硫化油脂、硫化オレフィン、硫化エステル、ポリスルフィドの少なくとも1種からなる硫黄系添加剤を硫黄分として2〜8質量%含有する四塩化チタン精製用配合油。例文帳に追加

The compounded oil for purifying titanium tetrachloride contains a mineral oil-based base oil, which has <3 mass% DMSO extract, %CA of 10-25 and ≥50 mass% aromatic content when measured by chromatography, and 2-8 mass% sulfur-based additive, which consists of at least one of fat sulfide, olefin sulfide, ester sulfide and polysulfide, as the sulfur content. - 特許庁

環境汚染を引き起こすリン化合物や窒素化合物を実質的に含有することなくpH値が10.5〜12.0の範囲で優れた脱脂洗浄性を発揮することができ、しかも長期間の使用によって油脂類が比較的多量に含有した場合においても脱脂洗浄性を十分に維持することが可能な脱脂液を提供すること。例文帳に追加

To provide a degreasing liquid capable of exhibiting excellent degreasing/cleaning properties at a pH value in the range of 10.5 to 12.0 without substantially comprising phosphorous compounds and nitrogen compounds causing environmental contamination, and further, capable of sufficiently maintaining the degreasing/cleaning properties even in the case oils and fats are relatively largely comprised by use over a long period. - 特許庁

油脂類を10℃以下の雰囲気で破砕し、必要により界面活性剤を添加し、造粒して得られた粒子を圧縮金型に充填して20℃以下の温度域で圧縮成形することにより、圧縮成形機による圧縮成形物の製造が可能となり、得られる圧縮成形物は品質、局所崩壊性、含量均一性に優れたものである。例文帳に追加

A mold for compression molding is filled with the granules and compressed by means of a compression molding machine at a temperature lower than 20°C to give a compression-molded solid oil product of high quality having excellent local disintegration and content uniformity. - 特許庁

鉄粉等の金属粉、鉄錆、その他の金属酸化物、更には油脂等の重質の汚れが付着した車両の塗装面や作業着やウエス等の繊維は通常の洗浄方法では全く取れないか、取るのに多大の苦労を要していたが、これらの汚れを塗装面や繊維その他の素地上に悪影響を与える事無く、極めて安全、簡便に除去出来る洗浄剤を提供する。例文帳に追加

To provide a cleanser very safely and easily removing dirt without damaging a coated face, fibers and other basis materials, while heavy material dirt including metal powder such as iron powder, iron rust, other metal oxides, and grease sticking to a vehicle coated surface, work clothes, waste cloth and the like cannot be removed at all or removed with enormous labor by an ordinary cleaning method. - 特許庁

ビリルビン等により形成されたベビー用衣特有の頑固なしみ、油脂,タンパク質などの食品汚れ、並びに皮脂汚垢および泥汚れなどの通常の衣服に付く汚れのいずれに対しても優れた洗浄効果を発揮するとともに、溶解性および非固化性などの使用性、粉体安定性に優れた粉末状洗浄剤組成物を提供すること。例文帳に追加

To provide a powdered detergent composition which displays an excellent cleaning effect on an obstinate stain caused by bilirubin etc., characteristic of baby clothes and other every kind of common stains of clothes caused by foods such as fat and oil and protein etc., sebum dirt and mud, and is excellent in usability such as solubility and non-solidifying character etc., and powder stability. - 特許庁

上記チョコレートを構成する油脂は、S_2E(S:炭素数16〜22の飽和脂肪酸、E:エライジン酸)で表されるトリアシルグリセロールを2〜12質量%含有することが好ましく、また、SOS(S:炭素数16〜22の飽和脂肪酸、O:オレイン酸)で表される対称型トリアシルグリセロールを55〜92質量%含有することが好ましい。例文帳に追加

The oil and fat composing the chocolate preferably contains 2-12 mass% of triacylglycerol represented by S_2E (S: 16-22C saturated fatty acid, and E: elaidic acid ), and preferably contains 55-92 mass% of symmetric triacylglycerol represented by SOS (S: 16-22C saturated fatty acid, and O: olein acid). - 特許庁

油脂類とアルコールとを触媒の存在下に接触させる工程を含んでなるグリセリン及び/若しくは脂肪酸アルキルエステルの製造方法であって、上記触媒は、必須成分としてアナターゼ型酸化チタン及び/又はルチル型酸化チタンを含む金属酸化物であり、上記触媒中に含まれる硫黄成分が700ppm以下であるグリセリン及び/若しくは脂肪酸アルキルエステルの製造方法である。例文帳に追加

In the method of producing glycerin and/or a fatty acid ester comprising a step of bringing oils and fats into contact with an alcohol in the presence of a catalyst, the catalyst is a metal oxide containing anatase-type titanium dioxide and/or rutile-type titanium dioxide as the essential component and the sulfur content present in the catalyst is700 ppm. - 特許庁

油脂類の脱臭工程で発生する脱臭留出物から分離・濃縮されたステロール脂肪酸エステル濃縮物から、ステロール飽和脂肪酸エステルその他高融点成分を除き、ステロール不飽和脂肪酸エステルその他低融点成分から成るステロール脂肪酸エステル精製物を提供する。例文帳に追加

To obtain a purified product of a sterol fatty acid ester produced by removing a saturated sterol fatty acid and other high melting point components from the concentrate of the sterol fatty acid ester separated and concentrated from deodorized distillate generated in a deodorization process of oils and fats and composed of an unsaturated sterol fatty acid ester and other low melting point components. - 特許庁

低水分化でも良好な皮膜強度を確実に維持することができ、また低分子量PEGやそのグリセリン脂肪酸エステル及び中鎖脂肪酸トリグリセライドなどの油脂類も不都合なく充填することができ、かつ水蒸気や酸素の透過もなく水反応性物質や被酸化性物質の充填にも好適に適用することができる非ゼラチン硬質カプセルを提供することを目的とする。例文帳に追加

To provide a non-gelatin hard capsule capable of reliably maintaining excellent strength of a coat in a low equilibrium humidity, of filling PEG having a low molecular weight and oil and fat thereof such as a glycerol fatty acid ester or medium-chain fatty acid triglycerides without trouble, of being free from transmitting of steam or oxygen, and of being suitable for filling a water- reactive substance or an oxidizable substance. - 特許庁

電子部品、金属部品、セラミック部品などに付着している油脂類、樹脂、パーティクルなどを除去するのに使用されるアルカリ洗浄剤であって、特に垂直配向タイプのポリイミド配向膜の剥離が可能で、かつ耐アルミ腐蝕性に優れた新規な洗浄剤、洗浄方法および洗浄された電子部品を提供すること。例文帳に追加

To provide a new cleanser which is used for removing fats, oils, resins, particles and the like adhered to electronic parts, metal parts, ceramic parts, and the like, can especially peel vertical orientation type polyimide orientation films, and has excellent aluminum corrosion resistance, to provide a cleansing method, and to provide a cleansed electronic part. - 特許庁

ロールイン油脂の種や配合量に左右されずに、また、低水分〜高水分の各種の層状ベーカリー食品に適用可能な、焼き上げ直後にサクい食感を示し、かつ経日的に水分が戻ってもサクい食感を持続できる層状ベーカリー食品を簡単に得ることのできる、層状ベーカリー食品の製造方法を提供すること。例文帳に追加

To provide a method for producing a layered bakery food easily giving a layered bakery food independent of the kind and compounding amount of roll-in oil-and-fat, applicable to various layered bakery foods having low to high water contents, exhibiting crisp feeling immediately after baking and keeping the crispness even after absorbing water with time. - 特許庁

植物性油脂に金属を混合して石鹸化反応によって保護脂肪を製造する段階と、保護脂肪を粉砕して粉末化する段階と、保護脂肪、アミノ酸及び結合コーティング剤を混合撹はんしたのち押出する段階とを含む、アミノ酸が添加された反すう胃保護脂肪の製造方法を提供する。例文帳に追加

The method for producing a ruminant stomach protective fats with amino acids added, comprises a step of mixing a vegetable oil-and-fat with metals and produce a protective fats through saponification reaction, a step of crushing and pulverizing the protective fats, and a step of mixing and stirring the protective fats, amino acids and a binding coating agent and then extruding the mixture. - 特許庁

1)動植物油脂、鉱油および合成エステルから選ばれる少なくとも1種以上の基油と、2)ノニオン性界面活性剤と、3)エチレンオキシドの平均付加モル数が2以上のポリエチレンオキシド鎖を分子内に有するアニオン界面活性剤を含有する鋼板用冷間圧延油組成物。例文帳に追加

The cold rolling oil composition for a steel sheet contains: (1) at least one or more base oil selected from an animal and plant fat, a mineral oil, and a synthetic ester; (2) a nonionic surfactant; and (3) an anionic surfactant having a polyethylene oxide chain with an average addition mol number of ethylene oxide of 2 or more in the molecule. - 特許庁

チョコレート用又は製菓コーティング用の天然ココアバターに取り替え、ココアバターを使用したチョコレートと実質的に同様の品質のチョコレートを提供することが可能な、POP含量が低く、耐熱性に優れ、POS含量がココアバターのトリグリセリドの組成と似である程高く、口溶け感が爽やかで、硬くなく、柔らかい食感のココアバター代替油脂を提供すること。例文帳に追加

To provide an alternative oil and fat for cocoa butter giving chocolate having practically same quality as that of chocolate using cocoa butter, low in POP content, excellent in thermostability, having high POS content similar to the composition of triglyceride of cocoa butter, fresh in melt feeling in the mouth, not hard and having soft palatability, by replacing natural cocoa butter for chocolate or for confectionery coatings. - 特許庁

油脂類などの汚染による親水性の低下が生じにくく、充分に高い親水性が長期にわたって得られ、臭気が発生しにくく、表面の外観が良好な塗膜を形成でき、長期間にわたって保管することができるアルミニウムまたはアルミニウム合金の表面に塗布される塗料組成物を提供する。例文帳に追加

To provide a coating material composition that hardly causes reduction in hydrophilicity by contamination with greases, etc., has a sufficiently high hydrophilicity for a long period of time, hardly emits an odor, forms a coating film having an excellent surface appearance, is preserved for a long period of time and applied to the surface of aluminum or an aluminum alloy. - 特許庁

少なくとも水溶性結合材を含み、且つ開気孔を形成された非焼成多孔質色鉛筆芯体の該開気孔に油脂及び/又はワックスを含浸してなる非焼成色鉛筆芯において、該鉛筆芯体の側面および端面が防湿性皮膜でコーティングされていることを特徴とする非焼成色鉛筆芯。例文帳に追加

The objective unfired lead for colored pencils includes at least a water-soluble binder, the open pores bored on the unfired porous lead for colored pencils are impregnated with fat and oil and/or wax and the lead for colored pencils is characteristically coated with a moisture-proof coating film on the side face and the end faces. - 特許庁

大豆発酵物含有食品、並びに食品の吸油量抑制組成物、食品の剥離性向上組成物、食品の乳化安定化組成物、糖の結晶化阻害組成物、油脂の結晶化阻害組成物、メイラード反応促進組成物、食品の異臭・異味抑制組成物、及び澱粉食品の老化遅延化組成物例文帳に追加

SOYBEAN FERMENTED MATERIAL-CONTAINING FOOD PRODUCT, AND FOOD OIL ABSORPTION SUPPRESSING COMPOSITION, FOOD PEELABILITY IMPROVING COMPOSITION, FOOD EMULSIFICATION STABILIZING COMPOSITION, SACCHARIDE CRYSTALLIZATION INHIBITING COMPOSITION, OIL AND FAT CRYSTALLIZATION INHIBITING COMPOSITION, MAILLARD REACTION PROMOTING COMPOSITION, FOOD OFFENSIVE SMELL/TASTE SUPPRESSING COMPOSITION, AND STARCH FOOD PRODUCT AGING DELAYING COMPOSITION - 特許庁

より詳細には、大豆含有材料(脱風味されることが必要とされない)、糖、油脂および水を含む組成物を、糖の少なくとも部分的なカラメル化を達成するのに十分な時間にわたって高温まで加熱し、そしてその後、少なくとも部分的にカラメル化された組成物を冷却して、大豆含有菓子製品を得る。例文帳に追加

This method for preparing the soybean-containing confectionery product comprises heating a composition containing a soybean-containing material (without the need of being deflavored), sugar, oil and fat and water to high temperature for sufficient time so as to attain at least partial caramelization of sugar, and cooling the composition which is partially caramelized. - 特許庁

回転スピードが上がるにつれてヒンジトルクが高くなるような仕様とすることが出来、また、落下時の加速を抑えて、摩擦ヒンジ単品で簡易的なダンパー効果を発揮することができ、さらに、特殊な摺動部材を使用することにより、回転時の感触が滑らかで、油脂類を塗布しなくても耐久性の高い仕様を得ることができるチルトヒンジを提供する。例文帳に追加

To provide a tilt hinge capable of satisfying a specification where hinge torque is increased in response to increase of a rotating speed, allowing a simple damper effect to be exerted by a friction hinge by itself by suppressing acceleration in drop, and capable of providing specifications where touch is smooth in rotation by using a special sliding member, and durability is high even if lipids are not applied. - 特許庁

本発明に係る鋼板用冷間圧延油は、動植物油脂、鉱油および合成エステルから選ばれる少なくとも1種以上の基油と、窒素含有水溶性環状化合物、好適には水溶性トリアゾール化合物と、油溶性ジカルボン酸または油溶性ジカルボン酸誘導体と、を含有する。例文帳に追加

This cold rolling oil for steel plate includes: at least one or more type(s) of base oil selected from animal and plant oil-and-fat, mineral oils and synthetic esters; a nitrogen-containing water-soluble cyclic compound, preferably a water-soluble triazole compound; and an oil-soluble dicarboxylic acid or an oil-soluble dicarboxylic acid derivative. - 特許庁

鉱油、油脂および合成油の中から選ばれる少なくとも1種を基油とし、(A)イオウ化合物、(B)脂肪酸、(C)芳香族リン酸エステル、ならびに(D)アルカリ金属、アルカリ土金属、亜鉛および鉛の中から選ばれる少なくとも1種の金属の有機酸塩を含有することを特徴とする、すべり案内面用潤滑油組成物。例文帳に追加

This lubricating oil composition for slide guide surfaces contains at least one base oil selected from mineral oils, fats and oils and synthetic oils, (A) a sulfur compound, (B) a fatty acid, (C) an aromatic phosphate and (D) an organic acid salt of at least one metal selected from alkali metals, alkaline-earth metals, zinc and lead. - 特許庁

1,3−ジパルミトイル−2−オレオイルグリセリン(POP)の含有量が65質量%以上であり、オレオイルジパルミチン(P2O)に対するPOPの質量比(POP/P2O)が0.90以上である油脂組成物を2〜19質量%含有し、かつ、ポリグリセリン縮合リシノレイン酸エステルを含有することを特徴とする油分が29〜38質量%であるテンパー型チョコレート例文帳に追加

The tempered chocolates contain 2-19 mass% fat and oil composition having65 mass% content of 1,3-dipalmitoyl-2-oleoylglycerol (POP), and ≥0.90 mass ratio (POP)/(P2O) of the POP to oleoyl dipalmitin (P2O), and 29-38 mass% oil component containing a polyglycerol-condensed ricinoleic acid ester. - 特許庁

この発明は、チョコレート等の菓子の心材粒となるナッツ等を効率よく一粒宛吸着し、一粒宛モールド内に供給すると共に、心材粒と装置、心材粒同士をなるべく接触させないようにして心材粒が含有する油脂分等を染み出さないようにすることを目的としたものである。例文帳に追加

To suck core particles such as nuts for a candy such as chocolate one by one in high efficiency and supply the particles one by one into a mold while preventing the contact of the core particle with the apparatus or the particles with each other as far as possible and preventing the bleeding of oil-and-fat from the core particles. - 特許庁

例文

油脂類の溶解性の向上に有効であるとされている磁気エネルギーに着目し、チタンTi、銀Ag、銅Cu、ゲルマニウムGe、バナジウムVから選ばれる一もしくはそれ以上の金属元素を焼付けることによりその磁束密度を増大させた固体磁石の磁気エネルギーを粘稠性液体に作用させることを特徴とする。例文帳に追加

This method for modifying the viscosity of the liquid is characterized by taking note to magnetic energy said to be useful for improving the solubility of oils and fats, effecting the magnetic energy of a solid magnet of which magnetic flux density is increased by baking ≥1 metal element selected from titanium Ti, silver Ag, copper Cu, germanium Ge and vanadium V with the magnet, on the solid magnet. - 特許庁

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