Cookingを含む例文一覧と使い方
該当件数 : 11637件
To provide a container for microwave heating, which brings low surface activity of moisture when food containing water or moisture is heated in a microwave oven, and a method for cooking food, which prepares a water with low surface activity and excellent oil solubility compared to normal water, and improves a taste of cooked food.例文帳に追加
水または水分含有の食品を電子レンジで加熱した際に、水分の低界面活性化が発揮される電子レンジ加熱用容器とすることを課題とし、また通常の水に比べて油溶解性に優れた低界面活性水を製造できるように、また調理食品の賞味性が改善される食品の加熱調理方法とすることを課題としている。 - 特許庁
This method for producing the cooking oil and fat suppressed in the rise of acid value by heating includes mixing an aqueous solution of at least one selected from each metallic salt of sodium, potassium, magnesium and calcium, and dehydrating the mixture so as to include 0.1-1 μmol/g in the total of sodium, potassium, magnesium and calcium by determining with atomic absorption spectrophotometry.例文帳に追加
ナトリウム、カリウム、マグネシウム又はカルシウムの各金属塩から選ばれる1以上の水溶液と油脂を混合後、脱水し、原子吸光光度法による定量により、ナトリウム、カリウム、マグネシウム、及びカルシウムが合計で0.1〜1μmol/g含有することを特徴とする、加熱による酸価上昇が抑制された加熱調理用油脂の製造方法。 - 特許庁
To provide a carbonaceous structure which is a base material mainly constituted from a carbon having a high heat-conductive performance, and can be shaped into an optional shape by molding a raw material, and is capable of easily generating heat by electromagnetic induction heating having a conventional output such as used in an electromagnetic induction heated home-used cooking device.例文帳に追加
、熱伝導性能の高い炭素を主体とする基材であり、しかも原料を成形加工することによって任意の形状に賦形でき、かつ家庭用電磁誘導加熱式調理器で用いられるような一般的な出力の電磁誘導加熱により容易に発熱させることが可能な、炭素質組成物を提供する。 - 特許庁
This frozen pasta sauce is obtained by mixing ingredients and liquid sauce raw materials, cooking by heating to prepare the liquid sauce containing the ingredients, cooling the liquid state sauce to 5-50°C, adding cheese presenting as a solid state in the liquid sauce, which does not melt uniformly in the sauce on re-heating the sauce after freezing it, mixing and then freezing.例文帳に追加
具材および液状ソース原料を混合し、加熱調理して、具材を含んだ液状ソースを作製し、この液状ソースを5〜50℃にまで冷却し、この冷却された液状ソースに、該液状ソース中に固体状態で存在し、冷凍後の再加熱時にソース中に均一に溶解されないチーズを添加、混合した後、これを冷凍し、冷凍パスタソースを得る。 - 特許庁
In the rice-cooking material 10, a plurality of grains of raw rice 12 which have absorbed the predetermined amount of an aqueous trehalose solution 21 are frozen in a state packed under vacuum in a bag 11 made of plastic film and the water-absorbed raw rice 12 frozen in the bag 11 form a frozen rice aggregate 18 having a predetermined area and a predetermined thickness.例文帳に追加
炊飯材料10では、所定量のトレハロース水溶液21を吸水した吸水生米12の複数個がプラスチックフィルムから作られた袋11に真空包装された状態で冷凍され、袋11の内部で凍結したそれら吸水生米12が所定の表面積および所定の厚みを有する凍結米集合物18を形成している。 - 特許庁
The smoke cheese-like food product having heat-resistant shape retention can be deliciously taken even when eaten directly, after heated or after getting cool after heated, is hard to melt when heated to be utilized for cooking or as a processed food, is excellent in heat-resistant shape retention, and has good flavor and tissue.例文帳に追加
本発明のスモークチーズ様食品は、そのまま食しても、加熱して食しても、加熱後に冷めて食しても美味しく食すことができ、また、料理や加工食品に利用する際に、チーズを加熱しても溶けにくく、耐熱保形性に優れており、本発明は、風味や組織が良好で耐熱保形性を有するスモークチーズ様食品を提供する。 - 特許庁
The method for producing a raw material for a frozen rice bowl dish containing beef, pork, or chicken, includes the step of boiling the beef, the pork, or the chicken to remove harshness; the step of packaging ingredients containing the harshness-removed beef, pork, or chicken, and soup; and the step of heating the package to simultaneously perform sterilization and cooking.例文帳に追加
牛肉、豚肉又は鶏肉を含む冷凍丼の素の製造方法であって、牛肉、豚肉又は鶏肉をボイル処理してアクを除く工程、アク抜きされた牛肉、豚肉又は鶏肉を含む具材とつゆを袋詰めする工程、該袋を加熱して殺菌と調理を同時に行う工程を有する冷凍丼の素の製造方法。 - 特許庁
Power is transmitted to a rack of the drawer body 2 by bringing the connected state of the clutch mechanism according to operation in the operation part 13 of the user, the automatic opening operation and closing operation of the drawer body 2 are carried out with respect to a body 1 of a cooking device, and usability is improved in regard to the opening and closing of the drawer body 2.例文帳に追加
使用者の操作部13での操作に応じてクラッチ機構を接続した状態とし、その状態で駆動機構の駆動を実行することで動力が引き出し体2のラックに伝達され、引き出し体2は調理器本体1に対して自動による開動作及び閉動作が行われ、引き出し体2の開閉についての使用性が向上する。 - 特許庁
A soaking time setting means 4 sets a time of soaking the rice from putting the rice and water in the pot 1 to starting the rice cooking, a soaking time counting means 5 measures a time from the time of setting the soaking time by the soaking time setting means 4, and a heating control means 7 controls the heating means 2 heating the pot 1.例文帳に追加
鍋1に米と水を入れてから炊飯開始までに浸水させておく時間を浸水時間設定手段4により設定し、浸水時間設定手段4により浸水時間の設定が行われた時点からの時間を浸水時間計時手段5により計測し、鍋1を加熱する加熱手段2を加熱制御手段7により制御する。 - 特許庁
Then, since the central control part 44 resumes the operation of the heating means 11 to continue the operation of the heating cooking device when a second period passage determining part 43 receives a door close signal from the door opening and closing detecting means 26 before determining that the counting time has passed a second period T2, inconvenience that a user is forced to take troublesome measures can be avoided.例文帳に追加
その後、カウント時間が第2期間T2の経過を判定する前に、第2期間経過判定部43がドア開閉検出手段26からのドア閉の信号を受けたときは、中央制御部44は加熱手段11の作動を再開して加熱調理器の運転を継続するので、ユーザに対する面倒な対応を強いる不都合を回避することができる。 - 特許庁
To provide an electric cooking device for food enabling homogeneous heating treatment to the whole of food even when the food comprises a large-size pork cutlet meat of a hamburg steak meat having fat and lean flesh and varying widely in value of resistance, and applicable to minimization in the device and reduction in its costs, easy to perform maintenance and enabling reduction in its running cost.例文帳に追加
脂身や赤身があって内部抵抗値のばらつきが大きいとんかつ肉やハンバーグ等の食品であっても食品全体を均等に加熱処理することができると共に、装置の小型化とコストの低減化が可能で、かつ、保守が簡単で、ランニングコストを安くすることができる食品の通電加熱調理装置の提供。 - 特許庁
The light emitting parts 41 of the operating parts 8a-8c corresponding to the heating part 3 are flickered in a first light emitting color when heating of the heating part 3 is ended normally based on setting of a setting means without detecting abnormal condition of the cooking stove by an abnormality detecting means with the material to be heated placed on the heating part 3.例文帳に追加
被加熱物が加熱部3上に配置された状態で異常検知手段によってこんろの異常状態を検知することなく当該加熱部3による加熱を設定手段による設定に基づいて正常に終了した際には、当該加熱部3に対応する操作部8a〜8cの発光部41を第1の発光色で点滅させる。 - 特許庁
When a closed loop is formed by connecting the winding start part to the winding end part of the convolutions, equivalent series resistance of the induction heating coil 6 is increased, an induction current is carried to the induction heating element 17 by magnetic flux generated by the induction heating coil 6 to generate heat, and the cooking utensil 8 to be heated is indirectly heated by heat transfer.例文帳に追加
この渦巻きの巻始め部と巻終わり部とを接続して閉ループを形成すると、誘導加熱コイル6の等価直列抵抗が大きくなると共に、誘導加熱コイル6で発生する磁束により誘導発熱体17に誘導電流が流れて発熱し、熱伝導により被加熱調理器具8を間接的に加熱する。 - 特許庁
To provide a cooking stove with a grill, perfectly performing deodorization and smoke roasting using a catalyst and a heat source for smoke roasting even if material to be cooked such as soup enters an exhaust duct to flow, and remarkably reducing the generation of smoke and the generation of bad smell in grilling by surely restraining scorching of grill juice or the like and generation of smoke in a grill pan.例文帳に追加
排気ダクトに煮汁等の被調理物が侵入し流下しても、触媒や煙焼用熱源による十分な脱臭と煙焼が行え、しかも、グリルパンにおける焼き汁等の焦げ付きや発煙を確実に抑えて、グリル調理における煙の発生や臭気の発生を飛躍的に低減することができるグリル付きコンロを提供する。 - 特許庁
A yokai may also be a traditional everyday tool typified by items such as ink stone, kama (large cooking pot) or tsurube (bucket used for scooping water from a well) or a tool that is reminiscent of life styles of the olden days, such as 'azuki arai' (yokai which makes the sound of washing azuki beans near a person sleeping in a mountain) and 'dorotabo' (yokai appearing at a rice field, which has only one eye and three fingers in his hand), which are all tools that are no longer seen even in the farming environment of the suburbs and the countryside. 例文帳に追加
また、郊外や地方のその地域おいて、1次産業に携わるような社会環境であっても、もう見ることのできないような、いわゆる民具などに代表される硯(すずり)や釜(かま)や釣瓶(つるべ)であったり、昔懐かしい生活としての「小豆洗い」や「泥田坊(田作りの土起し)」であったりもする。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス
This method for preparing the process cheese comprises obtaining a mixture containing dry particle soybean protein components containing soybean protein of molecular weight of about 4,000-about 400,000 dalton through combining with a mixture containing milk fat and milk protein without preliminary emulsifying a soybean substance, cooking the mixture and packaging the soybean cheese products.例文帳に追加
該方法は、乳脂肪および乳蛋白質を含む混合物と組み合わせて、大豆物質の予備乳化をせずに、分子量約4000ダルトンから約40000ダルトンの大豆蛋白質を含有する乾燥粒子大豆蛋白質成分を含む混合物を提供し、該混合物を加熱調理して、次にそれらの大豆チーズ製品を包装する。 - 特許庁
The method for cooking the food includes putting a liquid food or a food within the range of from about 1/4 inch to about 20 feet from a container containing the liquid, exposing the liquid food or the food with the acoustic waves having the frequency of preferably from about 1 Hz. to about 1,000 Hz., optimally 600 Hz. for about 1 min to 24 hr, optimally for 30 min.例文帳に追加
流動食又は食物を、液体を含む容器から約1/4インチから20フィートまでの範囲内に置き、さらに流動食又は食物に、好ましくは約1ヘルツから約1000ヘルツの周波数範囲の音波、最良には600ヘルツの音波にさらし、また、約1分から約24時間、最良には30分間音波にさらす方法である。 - 特許庁
In cooking rice, the driving of the rubbing part is controlled so that the amount of surface starch of the rice which is eluted from the rice into water based on the driving of the rubbing part, is below a predetermined amount, and then heating a pot at a heating part so as to boil the water containing the surface starch of the rice which has the amount below the predetermined amount.例文帳に追加
炊飯において、擦り合わせ部の駆動に基づいて米から水中に溶出する米の表面デンプン質が予め定められた量以下になるように、擦り合わせ部の駆動を制御し、その後、上記予め定められた量以下の米の表面デンプン質を含んだ水が沸騰するように、加熱部で鍋を加熱する。 - 特許庁
To provide a bag for steam cooking, in which a content is stored and kept under cryopreservation and can be cooked in a steamer directly when needed, after which steam does not condense on the inner surface of the bag when the content is left as it is so that the content does not get sodden or sticky, and the content can be checked from the outside.例文帳に追加
本発明は、内容物を収納して冷凍保存しておき、使用時にそのまま蒸し器に入れて調理することができ、蒸し調理して放置した際に袋の内面に水蒸気が露結しないので内容物がべたついたりふやけたりすることがなく、包装されている内容物を視認することができる、蒸し調理用袋を提供することにある。 - 特許庁
To facilitate the maintenance, including inspections and adjustments, of two rice cookers or peripheral equipment about them from the middle where both rice cookers face each other and from their lateral sides by rendering both sides of each rice cooker exposed wide, and improve rice cooking efficiency.例文帳に追加
貯米部と洗米部と炊飯部とを縦方向に配置して横側部を側板で覆った炊飯装置や炊飯装置の横側部に対向する脚の上部全体に上側に向けて突出するフレ−ムを設けた構成のものがあるが、前記手段では機体の左右両側部が側板で覆われているので、作業者による炊飯釜等の点検作業性が悪い。 - 特許庁
The machine 1 is provided with a cooking pot 4 for housing the food material 16, a steam providing means 13 for providing steam for the inside of the pot 4, a depressurizing means 24 for depressurizing the inside of the pot 4 and a pressure recovery means 33 for recovering pressure inside the depressurized pot 4.例文帳に追加
蒸煮冷却機1は、食材16が収容される調理容器4と、この調理容器内へ蒸気供給する給蒸手段13と、調理容器内を減圧する減圧手段24と、減圧された調理容器内を復圧する復圧手段33とを有し、食材を加熱調理後、第一設定温度まで真空冷却してその温度を保持する。 - 特許庁
To improve the performance of a thermosensitive rod having an on/off function of a heater by inserting the rod of a detachable thermoregulator to control power of a heater electrode, into a thermosensitive part of a cooking device heated by the heater installed in the machine.例文帳に追加
本体1に対して調理体4を着脱自在とし、本体に装着したヒータ3によって調理体を加熱する加熱調理器であって、ヒータ電極5に着脱して給電することができる温度調節器7の感熱棒10を調理体の感熱部12に挿入し、ヒータの入り切りを行うものにおいて、感熱棒10の感熱精度を向上させる。 - 特許庁
This method for producing the oil-in-water type emulsified oil and fat composition which is represented by whipped cream, mixing cream and cooking cream comprises performing homogenization at a high circumferential speed of 25 m/s or higher, by using a rotary emulsifier in a homogenization process, next to a preliminary emulsifying process.例文帳に追加
予備乳化工程に次ぐ均質化工程において、回転式乳化機を用いて、25m/s以上の高周速で均質化処理することを特徴とする水中油型乳化油脂組成物の製造方法により、ホイップクリームや練り込み用クリーム、調理加工用クリームに代表される水中油型乳化油脂組成物を製造すること。 - 特許庁
A part of a foodstuff causing nonuniformity of heating temperature by cooking by microwave irradiation and reduction in temperature or a foodstuff having a low microwave absorption efficiency among a plurality of kinds of foodstuffs different in microwave absorption efficiency is mixed with 0.1-3.0 wt.% of the microwave absorption promoter such as pullulan, a glycerol fatty acid ester, carrageenan, etc.例文帳に追加
マイクロ波照射の加熱調理によって加熱温度の不均一が生じて低温となる食材の部分またはマイクロ波吸収効率が異なる複数種類の食材の内のマイクロ波吸収効率が低い食材には、プルラン、グリセリン脂肪酸エステル、カラギーナンなどのマイクロ波吸収促進剤を0.1〜3.0重量%添加する。 - 特許庁
A handle fitting part 3 with which a handle body 2 can be engaged in an attachable and detachable manner is formed at the upper opening part of a colander main body 1, and by engaging this part 3 with the upper opening part of a cooking container 4 such as a pot, a frying pan, the main body 1 can be suspended in the container 4 for housing.例文帳に追加
ザル本体1の上部開口部にハンドル体2を着脱自在に係止し得るハンドル取付部3を設け、このハンドル取付部3を鍋やフライパンなどの調理用容体4の上部開口部に係止することで前記ザル本体1を調理用容体4内に吊り下げ状態で収納し得るように構成したものである。 - 特許庁
This heat collecting structure of the cooking pan is provided with a heat collecting plate 7 annularly attached along the lower end outer circumferential face of the pan barrel 2 rising from the pan bottom 1, the heat collecting plate 7 has a heat collecting rim 8 formed overhangingly downward the pan bottom 1, and a heating space 9 by the gas burner surrounded with the heat collecting rim 8 is demarcated immediately under the pan bottom.例文帳に追加
鍋底1から立ち上がる鍋胴2の下端外周面に沿い環状に取り付けた採熱板7を備え、該採熱板7はその下端縁を上記鍋底1下方へ張り出して形成した採熱リム8を有し、上記鍋底直下に該採熱リム8で包囲されたガスバーナーによる加熱スペース9を画成した加熱調理用鍋の採熱構造。 - 特許庁
To provide a method for producing a seaweed food including making seaweed powder produced by cutting or crushing food material of seaweeds such as dried laver, into a capsulated one to be stored for a long period of time without addition of salt, and having a shape suitable as cooking raw material and excellent in good appearance, and to provide the seaweed food produced by the method.例文帳に追加
海苔等の海藻類などの食材を裁断又は粉砕してなる海藻粉末をカプセル状とし、食塩を加えることなく長期保存をすることができ、更に料理の素材に適した美観に優れる形状を備える海藻食品の製造方法及びこれにより製造される海藻食品を提供することを課題とする。 - 特許庁
To provide a cooking device equipped with a heating means controlled by a control part, starting heating in the heating means following ON of electric supply to the control part by the operation of a heating/stopping manual operation part, and turning ON electric supply to the control part to carry out other desired control without the operation of the heating/stopping manual operation part.例文帳に追加
制御部により制御される加熱手段を備え、加熱/停止手動操作部を操作することで、制御部への給電がONになると共に加熱手段での加熱が開始されるものであって、加熱/停止手動操作部を操作しなくても制御部への給電をONにできて他の所望の制御を行わせることができる加熱調理器を提供する。 - 特許庁
To significantly improve the washing performance of a dishwasher washing an object to be washed such as dishes by jetting washing water, wash cooking stains that cannot be removed before and shorten a normal operating time extended by leaving the object to be washed alone with a high concentration liquid detergent sticking thereto.例文帳に追加
食器等の被洗浄物に洗浄水を噴射して洗浄する食器洗い機において、洗浄性能を大幅に向上し、従来では取れなかった料理の汚れに対して洗浄できるようにするとともに、高濃度の洗剤液を被洗浄物に付着させて放置することで通常の運転時間に対して長くなるのに対し、その延長時間をできるだけ短くする。 - 特許庁
The compression molded pettitoes is produced in the following processes, a process separating the heat cooked pettitoes into primary meats of pettitoes and primary bone of pettitoes with small meats, a process heating/cooking the primary meats of pettitoes again, a process cooling the heat cooked primary meats of pettitoes under compression and a process removing compression molded primary meats of pettitoes from a mold.例文帳に追加
加熱調理した豚足を豚足一次肉片と小さい肉片の付いた豚足一次骨とに分離する工程と、前記豚足一次肉片を再度加熱調理する工程と、前記再度加熱調理した豚足一次肉片を加圧冷却成型する工程と、前記圧縮成型された豚足一次肉片を型抜きして豚足圧縮成型体を得る工程と、を含むようにした。 - 特許庁
The cooking appliance is provided with the heating and cooling means exchanging temperature environment for the grains to be stored and the pressurizing and decompressing means, and a stimulation generating means giving moderate external stimulation, and has a function of reducing allergen in food through giving the respective means to the food in specific combination.例文帳に追加
また、この方法を用いることによって、保存する穀類に対して、温度環境を変化させる加温および冷却手段と加圧および減圧手段と適度な外的刺激を与える刺激発生手段とを備え、これら各手段を特定の組み合わせとして食品に付与することにより食品のアレルゲンを低減化する機能を有する機器を提供することも可能である。 - 特許庁
To provide a pot lid with a timer, such that management is easily performed by providing a timer member 1 on the pot lid 2 and which can be used at the time of cleaning, or when it is not required or when it is desired to be used at hand after detachment or, when the timer is desired to be used for cooking for another pot by freely attachably and detachably providing it.例文帳に追加
タイマー部材1を鍋蓋2に設けることで、管理が容易となると共に、着脱自在に設けることで、例えば洗浄時や不要な時や取り外して手元で使いたい時、或いは別の鍋の調理にこのタイマーを使用したい時などにも使用することが可能となる極めて実用性に秀れたタイマー付鍋蓋を提供することを目的とする。 - 特許庁
To reduce and activate the physical constitution of an eating person by activating a food to be cooked by an oxidation-reduction reaction as well as to enable a cooking person to reduce active oxygen, to suppress the oxidation of the living body and to promote the activation of the cells by sucking anions generated in the air by a heated cooker through the respiratory tract and absorbing the anions through a mucous membrane and a capillary.例文帳に追加
調理する調理品を酸化還元反応により活性化して、食する者の体質を還元して、活性化するだけでなく、調理する者は熱せられた調理器具より空気中に発せられた、陰イオンを気道より吸入して粘膜や毛細血管より陰イオンを吸収することで活性酸素を還元し生体の酸化が抑制され細胞の活性化を促進する。 - 特許庁
To provide a steam-type thawing/heating device capable of thawing and heating frozen food by steam without the intake of moisture in the frozen food, jetting steam evenly to the frozen food, sufficiently, and efficiently transmitting the heat of the jetted steam to the frozen food to accelerate the thawing and heating of the frozen food, and speedily and uniformly performing thawing and heating cooking.例文帳に追加
冷凍食品の中に水分を取り込むことなく蒸気で解凍加熱を行ない、しかもその冷凍食品に対して万遍なく蒸気を噴出して、噴出された蒸気の熱を効率良く冷凍食品に充分に伝達させて冷凍食品の解凍加熱を促進させ、迅速に、かつ均一な解凍加熱調理が可能な蒸気式解凍加熱機を提供する。 - 特許庁
The rice cooker having an item setting means 61 having at least an item for setting a water quantity and an item for setting a rice cooking quantity has a lock means 65 disabling the setting operations of items in the item setting means 61 and a lock item changing means 66 optionally changing items of which setting operation is disabled by the lock means 65.例文帳に追加
少なくとも水加減水を設定するための項目と炊飯量を設定するための項目とを有する項目設定手段61を備えた炊飯機において、項目設定手段61における項目の設定操作を不能にするロック手段65と、ロック手段65による設定操作を不能にする項目を任意に変更するロック項目変更手段66とを備えている。 - 特許庁
To solve problems in welding operation procedures and joint quality by enabling automatic welding from inside of the box structure at a butting section of each panel, adopting a welding means possible to weld without providing filler to the butting section, when welding and joining butting section of each panel which constructs the box structure such as a cooking chamber that composes kitchen equipment.例文帳に追加
厨房機器を構成する調理庫等の筺体を構成する各パネル同士の互いの突合せ部位を溶接して接合する際に、当該突合せ部位にフィラを供給することなく溶接することができる手段を採用して、各パネル同士の突合せ部位の筺体内側からの自動溶接を可能として、溶接の作業工程や接合部位の品質に関わる問題に対処する。 - 特許庁
By the cooking container with an automatic vacuum function, since a lid body perfectly interrupts the inflow of external air through packing in a cooling process after heating, the inside of a container body is automatically switched to a vacuum state, and thus the food is kept so as not to be decomposed for a long period of time.例文帳に追加
加熱後の温度低下による空気収縮を用いて調理容器の内部が自動的に真空状態に切り替わることにより食品が長期間腐敗されないように保管することができると共に、パッキンの断面構成を改良してより完璧な封止が可能になることから、真空状態をさらに長く維持することのできる自動真空機能付き調理容器に関する。 - 特許庁
To provide frozen sauce having microwave oven resistance, prevented from overheat when thawing/heating (cooking) with a microwave oven the frozen sauce including a protein-containing material such as roe, and free from being damaged especially in sauce palate feeling and outer appearance by the denaturation of a protein-containing material included in the sauce by overheat, and to provide frozen food including the frozen sauce.例文帳に追加
魚卵類などの蛋白質含有素材を含む冷凍ソースを電子レンジで解凍・加熱(調理)する際の過加熱を防止でき、該ソースに含まれる蛋白質含有素材が過加熱により変性して、特に、ソースの食感及び外観などが損なわれることのない、電子レンジ耐性を有する冷凍ソース及び該冷凍ソースを含有する冷凍食品を提供すること。 - 特許庁
To provide frozen sauce having microwave oven resistance, prevented from overheat when thawing/heating (cooking) with a microwave oven the frozen sauce including a protein-containing material such as roe, and free from being damaged especially in sauce palate feeling and outer appearance by the denaturation of a protein-containing material included in the sauce by overheat, and to provide frozen food including the frozen sauce.例文帳に追加
魚卵類などの蛋白質含有素材を含む冷凍ソースを電子レンジで解凍・加熱(調理)する際の過加熱を防止でき、該ソースに含まれる蛋白質含有素材が過加熱により変性してソースの食感及び外観などが損なわれることのない、電子レンジ耐性を有する冷凍ソース及び該冷凍ソースを含有する冷凍食品を提供すること。 - 特許庁
To provide a food for enriching nutrient components and a food containing the nutrient enriched food, enabling easy intake of nutrients and eatable by an ordinary cooking method by using the nutrient enriching food composed of unhulled rice powder and rice bran powder, especially unhulled rice powder, rice powder and rice bran powder.例文帳に追加
この出願発明は、籾粉末および米糠粉末、とくに、籾粉末、米粉末および米糠粉末からなる栄養成分強化用食品を利用することにより簡単に栄養分を摂取でき、しかも、通常の調理方法で食することができる栄養成分強化用食品及び栄養成分強化用食品を含む食品を提供することを目的とする。 - 特許庁
The cooking device includes a temperature detecting means 10 for detecting temperature of a heated object 4 under heating, a power detecting means 9 for detecting power input to the heated object 4 under heating, and an operating part 5 for directing heating maintenance by input operation of a user to a desired heating state as determined to be maintained from an actual heating state of contents of the heated object.例文帳に追加
加熱中の被加熱物4の温度を検出する温度検出手段10と、加熱中の被加熱物4へ投入される電力を検出する電力検出手段9と、被加熱物の内容物の加熱状態から使用者が維持したいと判断した所望の加熱状態を、使用者の入力操作により加熱維持を指示する操作部5とを備える。 - 特許庁
A kneaded food is produced by molding a mixture of raw material powder for kneaded food including grain powder, Konnyaku powder, and bean powder, or minced fish meat and eucheuma muricatum powder, of which proportion is 0.5 to 2.5 wt.% of a total amount of the raw materials, either grain powder or minced fish meat, after mixture, into the shape of kneaded food and cooking this.例文帳に追加
練り食品の原料粉末(穀物粉末、コンニャク製粉、豆類粉末を含む)又は魚肉のすり身のいずれかと、キリンサイの乾燥粉末とを混合させたものを練りこんで練り食品形状に成形し、加熱調理してなる練り食品であって、前記キリンサイ粉末の混合割合が、混合後の穀物粉末又はすり身の総原料に対し0.5〜2.5重量%である。 - 特許庁
To completely prevent a stainless steel top plate from being damaged with scratches, rust or the like generated as a result of interannual use when a sink cabinet, a cooking table, and a stove table having the stainless steel top plate made of a flat plate are arranged in a kitchen in a general housing or a rental housing as a kitchen unit because such a damage may cause corrosion, specifically pitting corrosion.例文帳に追加
平板で成型したステンレス鋼天板で形成された流し台・調理台・コンロ台を、一般住宅及び賃貸住宅の厨房にキッチンセットとして配置したとき、経年使用の結果、ステンレス鋼天板に傷類や錆類の損傷が生じ、この損傷を原因として腐食化、特に、孔食に至ることがあるので、これらの損傷を完全に除去することを目的とする。 - 特許庁
To provide containers for food skewers which are especially designed to prevent dripping of a cooking liquid when foods are put on skewers made of various materials or having various shapes, or to sanitarily handle the foods, which are containers made of various materials and having various shapes, and are each mounted with a movable stopper and especially designed to press the food on the skewer with the movable stopper for easy removal of the skewer.例文帳に追加
この発明は、様々な材質、形状の串に食品を挿し込んだときに、調理液が垂れるのを防いだり、衛生的に取り扱えるよう工夫し、様々な材質、形状の容器で可動式の止め具を装着し、挿し込んだ食品を可動式の止め具で押し出す事で、簡単に抜けるように工夫した食品用の串の容器を提供する。 - 特許庁
The induction heating cooking device comprises a direct current substrate 5 cooled by air which inflows from an inlet port 3 provided on a body case by a fan 4, a heating coil 7 cooled by air which passed through the direct current substrate 5, and an inverter substrate 9 which has a switching element which utilizes the wide band gap semiconductor on a channel other than an air channel between the direct current substrate 5 and the heating coil 7.例文帳に追加
本体ケースに設けられた吸気口3からファン4によって流入する空気により冷却される直流電流基板5と、直流電流基板5を通過した空気により冷却される加熱コイル7と、直流電離基板5から加熱コイル7の間の空気の流路以外にワイドバンドギャップ半導体を使用したスイッチング素子を有するインバータ基板9とを備える。 - 特許庁
This heating cooker includes a control device 200 performing steam heating cooking by heating a cooked object inside of a heating chamber by supplying steam from a steam generator 12 into the heating chamber while controlling the steam generator 12 and a circulation fan on the basis of an internal temperature of the approximate center of the cooked object detected by a needle-like sensor 93 as an internal temperature sensor.例文帳に追加
内部温度センサである針状センサ93により検出された被調理物の略中心の内部温度に基づいて、蒸気発生装置12と循環ファンを制御して、蒸気発生装置12からの蒸気を加熱室内に供給することにより加熱室内の被調理物を加熱する蒸気加熱調理を行う制御装置200とを備える。 - 特許庁
The production method for the ceramics for electromagnetic cooking comprises the step of rotating either a main body 1 of the ceramics or a brush 2 and annularly or spirally applying magnetic substance paste 3 containing magnetic substance powder and glass frit onto an outer surface 1a of the base with the brush 2 and the step of forming a exothermic coating 4 by drying and baking the magnetic substance paste 3.例文帳に追加
本発明の電磁調理用陶磁器の製造方法は、陶磁器本体1または刷毛具2のいずれかを回転させて該刷毛具2にて底部外面1aに磁性体粉末およびガラスフリットを含有した磁性体ペースト3を環状または渦状に塗布する工程と、前記磁性体ペースト3を乾燥させた後、焼き付けて発熱皮膜4を形成する工程とを有している。 - 特許庁
After a bagged food is heated and cooked by supplying heated steam to the jacket space 9 to heat the water stored in the inside pot 7, the hot water is drained out of the inside pot 7 by opening a draining valve 4 fixed to the cooking kettle 2 and after closing this draining valve again, cooled water is supplied to the inside pot 7 and the jacket space 9.例文帳に追加
この調理ケトルはジャケット空間9内に加熱蒸気を供給して内釜7内に貯留した水を加熱して袋詰め食品を加熱調理した後、前記調理ケトルに設けた排水弁4を開いて内釜7から熱湯を排水すると共に、この排水弁を閉じてから前記内釜9とジャケット空間9に冷却された水を供給している。 - 特許庁
To provide a wrapping film used when food is packed to be preserved or heated and cooked in a microwave oven, having low temp. fragility resistance, high transparency and hot water stability, capable of withstanding microwave oven cooking, having good mutual container and film self-adhesiveness, good in delivery properties and sawtooth cutting properties and having stiffness.例文帳に追加
食品を包装して保存する際、あるいは電子レンジ等で加熱調理する際に用いるラッピングフィルムにおいて、耐低温脆化性であり、透明度が高く、熱水においても安定的であり、電子レンジ調理に耐えることができ、良好な容器、フィルム同士の粘着性を有し、良好な繰り出し性、良好なノコ刃カット性を有し、コシのあるラッピングフィルムを提供すること。 - 特許庁
The U-shaped space part to roughly expose the whole side surfaces of a rice cooking device is composed of a rice storage 44 provided on the upper end side of the support to store rice, the supports and the legs 6.例文帳に追加
横方向に間隔を置いて配置した前後方向に長い脚と、縦方向に長い支柱と、両脚の前端部間及び両支柱間を連結する横方向に長い連結体とを一体に設け、側面視において、支柱の上端側に設けた米を貯留する貯米庫と支柱と脚によりコ状に形成して炊飯装置の横側面の略全面を露出する空間部を設けてなる洗米炊飯装置。 - 特許庁
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