「Cooking」に関連した英語例文の一覧と使い方(227ページ目) - Weblio英語例文検索

To remove oil and fat components mixed with leftover food discharged from a shop such as a Chinese restaurant or a Chinese noodle shop using a large amount of animal and vegetable oil for cooking and flowing into a sink of a kitchen, before they enter a grease trap (collector), and to prevent contamination of the grease trap (collector).例文帳に追加

本発明は、動植物性油を調理に多く使用する店，例えば中華料理店或いはラーメン店より出る残飯に混じって厨房の洗浄槽に流れてしまう油脂分をグリーストラップ（祖集器）に入る前で除去し、グリーストラップ（祖集器）が汚れるのを防止するようにしたものである。 - 特許庁

A weight detection part 40 detects the total weight of a pot 12 and the cooking objects put in the pot 12, a first volatile storage means 205 stores the detection signal of the pot 12 detected by the weight detection part 40 as a pot detection signal, and a second non-volatile storage means 210 stores a prescribed pot detection signal.例文帳に追加

鍋１２と鍋１２に入れた調理物の重量との総重量を重量検知部４０により検知し、重量検知部４０が検知した鍋１２の検知信号を鍋検知信号として揮発性の第一の記憶手段２０５に記憶し、所定の鍋検知信号を不揮発性の第二の記憶手段２１０に記憶する。 - 特許庁

When a cooker performs a predetermined key opening operation with a vertically opening type door 4 fully opened, a slider 52 of a tray carrying mechanism 5 disposed under the rear of the cooking chamber 3, and an abutting piece 53 provided at the front end pushes the rear end of the tray 7 to slide the tray 7 forward.例文帳に追加

縦開き式のドア４を全開にした状態で調理者が所定のキー入力操作を行うと、調理庫３の後方下部に配設されたトレイ搬送機構５０の摺動体５２が前方に移動し、その前端に設けられた当接片５３がトレイ７の後端を押すことによりトレイ７を前方にスライド移動させる。 - 特許庁

Almost all of oily smoke generated in indoor grill cooking is captured by forced ventilation directly above a generating source by driving a small propeller fan 3 on a conical hood 2 installed directly above the generating source, and polluted air is exhausted outdoor via a flexible hose 6 of bellows shape.例文帳に追加

室内での焼物料理時に発生する油煙を、発生源の頭上に設置された円錐状フード２上の小型プロペラファン３を駆動する事により、発生源の直上で強制換気を行い、発生する油煙をほぼ全て補足し、蛇腹形状のフレキシブルホース６内を経由し、屋外に汚染空気を排出する。 - 特許庁

This method for producing a combined commercial product comprising gel-like food and steamed bread and excellent in preservability, simple in its production process, is characterized by preparing a thermally irreversible gelatinizer-containing solution, packing the thus prepared solution in a case and solidifying the solution by cooling, and then packing steamed bread dough thereon in the case followed by heat-cooking doubling as heat sterilization.例文帳に追加

熱不可逆性ゲル化剤を含んだ溶液を調製し、これを容器に充填して冷却固化した後、蒸しパン生地を充填し、加熱殺菌を兼ねた加熱調理をすることを特徴とする製造工程が簡便で保存性に優れたゲル状食品と蒸しパンの複合商品の製造方法。 - 特許庁

To provide a method for manufacturing a packing object of noodles cooked in boiling water and frozen in which a dedicated tray for molding the frozen noodles is not used, a process for removing the frozen noodles from a mold and the process for washing and sterilizing the dedicated tray are not therefore required, and extracting the noodles, cooked in the boiling water and frozen, for cooking is made simple and highly efficient.例文帳に追加

冷凍麺を整形するための専用トレイを用いることなく、従って、冷凍麺の脱版工程及び該専用トレイの洗浄・消毒工程の必要をなくし、しかも調理のための冷凍茹で麺の取り出しを簡易で高能率化できるようにした冷凍茹で麺包装体の製造方法を提供する。 - 特許庁

A filter for a range hood mounted on the intake hole of the range hood arranged to the upper of a cooking appliance is arranged with a pair of a front filter and a back filter facing each other with a predetermined distance between them and an oil pan arranged as a unit with both filter plates covering the lower part of both filters from outside.例文帳に追加

調理設備の上方に設置されたレンジフードの吸込口に装着されるレンジフード用フィルターにおいて、所定の隙間を有して表裏一対のフィルター板を対向配置すると共に、両フィルター板の下部を外側から覆うように油受けを両フィルター板に一体的に配置したことを特徴とする。 - 特許庁

The method for disinfecting the cooked rice or the rice product processed by the steps involving the heat-treating step involves carrying out a treatment for bringing a raw material rice into contact with an alkaline aqueous solution, and a treatment for soaking the treated rice in a strong acidic water before cooking the rice or heat-treating the rice.例文帳に追加

炊飯米又は加熱処理工程を含む米加工品の殺菌方法において、炊飯又は加熱処理に先立ち、原料米についてアルカリ性水溶液での接触処理及び強酸性水での浸漬処理を行うことを特徴とする、炊飯米又は米加工品の殺菌方法を提供するものである。 - 特許庁

A fan 23 for supplying air forcibly and a dust collection part 19 for catching fine particles in air are provided, an air flow flowing from a cooking part 12 toward the dust collection part 19 is generated by the fan 23, and an air discharge opening 15 is formed downstream from the dust collection part 19.例文帳に追加

強制的に空気の流通を行うファン２３と、空気中の微粒子を捕獲する集塵部１９とを備え、前記ファン２３により調理部１２から前記集塵部１９へ向けて空気の流れを発生させるように構成し、前記集塵部１９の下流側には空気の導出口１５を設けた。 - 特許庁

In this cooker, when combustion exhaust air produced in an upper burner 5 and a lower burner 6 during cooking is exhausted upward from an exhaust air chamber 50, hot air produced in a hot air exhaust duct 39 is pulled to the hot air exhaust duct 39 by the draft power of the combustion exhaust air and exhausted externally of a container together with the combustion exhaust air.例文帳に追加

調理中に上バーナ５，下バーナ６で発生した燃焼排気が、排気室５０から上方へ排出される際に、熱気排出ダクト３９内で発生した熱気は、燃焼排気のドラフト力によって熱気排出ダクト３９へ引っ張られ、燃焼排気と共に器体の外部へ排出される。 - 特許庁

In this case, a casing-like frame 4 for installing a control means 11 of the cooking means is composed of a fixing member 5 fixed to an upper outside wall 1a of the base stand 1 and a movable member 6 almost horizontally extending outward from the fixing member 5 so that the casing-like frame 4 can be extended and contracted.例文帳に追加

すなわち、前記調手段の制御手段１１を装着するためのケーシング状フレーム４を、前記基台１の上部外側壁１ａに固定する固定部材５と、その固定部材５から外方に略水平に延出する可動部材６とから構成して前記ケーシング状フレーム４を伸縮可能にする。 - 特許庁

To solve the inconvenience that washing wastewater discharged from a washing wastewater discharge opening filling up the interior of a sink raises a receiving vessel from the bottom face of the sink and dislocates the mounting position of the receiving vessel from its initial position and prevents polished rice delivered from a washed rice delivery opening and rice cooking water from being surely stored.例文帳に追加

洗浄汚水排出口から排出された洗浄汚水でシンクの内部が満たされることにより、受入容器がシンクの底面から浮いて受入容器の裁置位置が初期位置からずれてしまい、洗米排出口から排出された精白米及び炊飯用水を確実に収納することができない。 - 特許庁

To provide a protector for a handle of a pan easily mounted on a handle of a Beijing pan or a Chinese flying pan, effectively shielding flames wrapping around a portion of the handle close to a user's hand to lessen transfer of heat from the pan, and mounted to prevent the pan from being moved unnecessarily in the course of cooking.例文帳に追加

北京鍋や中華鍋等その取手に容易に装着され、また、調理の際取手の手元に回り込んでくる火炎を効果的に遮断して鍋からの伝熱を和らげるとともに、調理途中においてみだりに鍋が動いたりすることなく装着される鍋の取手用保護具を提供する。 - 特許庁

The pressure rice cooker includes a microcomputer 8 (control means) which rotatively drives a stepping motor 23 of a pressure adjustor 15 in the forward or reverse direction based on a signal from a pressure sensor 13 in cooking of rice to move a pressing part 21b in a direction for closing or opening, thereby applying or reducing the pressure within an inner pot 2.例文帳に追加

圧力炊飯時に、圧力センサ１３からの信号に基づいて、調圧装置１５のステッピングモータ２３を正転方向または反転方向に回転駆動して押圧部２１ｂを閉塞方向または開放方向に移動することにより、内鍋２内の圧力を加圧または減圧するマイコン８（制御手段）を備える。 - 特許庁

The rice cooker executes the initial process A in which the convection of water in the pot 11 begins gradually and the main process B in which the heating power is increased after the end of the initial process A and the cooking up level reached in the pot 11 is detected based on the temperature information with a temperature sensor 18 to make a shift to steaming sequentially.例文帳に追加

鍋１１内の水の対流が除々に始まる初期工程Ａと、初期工程Ａの終了後に火力を増し、温度センサ１８による温度情報に基づき鍋１１内が炊き上がり状態となったことを検出して蒸らしへ移行する本工程Ｂとが順次実行される。 - 特許庁

A cover body 8 is arranged over a pooling vessel 6 wherein a high temperature cooking oil is pooled, and in a condition a scoop member 9 is staying at upper limit level position over the oil surface 62, a prescribed quantity of frozen food material 4 for fried potato is dropped and dispensed after bringing a feeder member 11 to a second position.例文帳に追加

高温度の食用油が貯留された貯留槽６の上部にカバー体８を配置し、掻揚げ部材９が油面６２の上方に水平な上限位置にある状態で、払出し部材１１を、第２位置にもたらして予め定める量の冷凍されたフライドポテト用食品材料４を落下して供給する。 - 特許庁

When the human detection sensors 15, 16 detect that the arm and the hand of a human come close to kettle holders 9A, 9B, 9C and the rise of surface temperature of clothes of the human, heating power of the cooking stove burner 7 and the grill burner 3 can be reduced or fire can be extinguished by a control signal from a controlling part 20.例文帳に追加

人感センサー１５、１６により人の腕や手が五徳９Ａ、９Ｂ、９Ｃの近くに接近したときや、人の着ている衣類の表面温度上昇が検知された場合には、制御部２０からの制御信号により、コンロバーナ７、グリルバーナ３の火力を絞るか又は消火することができる。 - 特許庁

To obtain a formed meat-processed food such as a hamburger excellent in juicy feeling, soft feeling, or the like., and to provide a method for producing the formed meat-processed food exhibiting a good yield, juicy feeling and soft feeling, having a good shape-holding property on and after cooking by heating, and suitable for its production in a large amount.例文帳に追加

ジューシー感及びソフト感等に優れ、且つ保型性良好なハンバーグ等の成形肉加工食品、並びに歩留り良く、しかもジューシー感及びソフト感等に優れ、且つ加熱調理時及び加熱調理後の保型性が良好であり、大量生産にも好適な成形肉加工食品の製造方法を提供すること。 - 特許庁

The cooking auxiliary tool has: a cut part 14 formed so as to extend from one edge 11 of the resin board 1 inward the resin board 1; a pair of locking parts 15, 16 provided near both sides of the cut part 14; and a plurality of through holes 17, 17 formed around an end part 142 on the inward side of the resin board 1 of the cut part 14.例文帳に追加

樹脂板１の一縁１１から樹脂板１の内方へ向けて延びるように形成された切離部１４、切離部１４の両側近傍に設けられた一対の係止部１５，１６、切離部１４の樹脂板１の内方側の端部１４２の周囲に形成された複数の貫通孔１７，１７，を有する。 - 特許庁

Since it applies thermoelectric element directly to the cooking container itself to be heated such as a pan, frying pan, etc. instead of heater side to operate alarm section with its own electromotive force, it can cheaply be provided with its simple mechanism having no need of maintenance, free from failure to turn on the operation switch, battery shutoff or failure in power application, etc.例文帳に追加

本件発明は加熱器側でなく加熱を受ける鍋やフライパンなど、調理容器本体に直接熱電素子を付加してその起電力で警報部を作動させるため、作動スイッチの入れ忘れや乾電池切れ、電源投入忘れ等がなく機構も単純で保守の必要もなく廉価で提供できる。 - 特許庁

To provide an excellent-quality yeast-raised dough by placing a yeast raising container when making natural yeast-raised bread-dough using an automatic bread-maker, at the central part of a baking chamber of a bread-maker body without using a cooking container and preventing the bread-dough from being easily affected by effects of temperature fluctuations of the baking chamber.例文帳に追加

自動製パン器を利用して天然酵母の生種を作る場合の生種起こし容器を、調理容器を使わずに製パン器本体の焼成室内の中央部に置いて、かつ焼成室内温度の上下変動の影響を受け難くし、良品質の生種を得ることができるようにする。 - 特許庁

To provide a packaged cereal having no peculiar steamed smell emitted when cooking a mixture of rice and cereal together, enhancing the taste and the sense of existence of the cereal when cooked as a mixture with rice, enabling a user to readily cook cereal-containing cooked rice according to quantity needed, and easily usable in good handling properties for home use.例文帳に追加

本発明は、米と雑穀をいっしょに炊飯したときの独特の蒸れ臭を感じることなく、また、御飯といっしょに混ぜた場合においても雑穀の味覚、存在感を高めることができ、さらには個人の好み、量に応じて雑穀入り御飯を簡便に作ることができる雑穀を提供する。 - 特許庁

The rice cooker executes the initial process A in which the convection of water in the pot 11 starts gradually and the main process B in which the heating power is increased after the end of the initial process A and the cooking up level is reached in the pot 11 is detected based on the temperature information with a temperature sensor 18 to make a shift to steaming sequentially.例文帳に追加

鍋１１内の水の対流が除々に始まる初期工程Ａと、初期工程Ａの終了後に火力を増し、温度センサ１８による温度情報に基づき鍋１１内が炊き上がり状態となったことを検出して蒸らしへ移行する本工程Ｂとが順次実行される。 - 特許庁

A burner head detecting means 8 is provided for detecting that the burner head 33 is properly mounted on a burner body 32, and a combustion restricting means 9 is provided for disabling combustion of cooking stove burner 3 when it is not detected that the burner head 33 is properly mounted by the burner head detecting means 8, in other words, when the burner head 33 is erroneously set.例文帳に追加

バーナボディ３２にバーナヘッド３３が正しく載置されたことを検出するバーナヘッド検出手段８と、バーナヘッド検出手段８でバーナヘッド３３が正しく載置されたと検出されないとき、即ち、バーナヘッド３３の誤セット時に、コンロバーナ３を燃焼不能状態にする燃焼制限手段９とを備える。 - 特許庁

In this simple cooking stove kit 1, four columnar plates 40a, 40b, 40c, 40d are disposed at spaced intervals in the circumferential direction to engage with the outer peripheral parts 11, 21, 31 of a first support plate 10, a second support plate 20 and a third support plate 30 disposed at a spaced interval, and raised in use.例文帳に追加

簡易コンロキット１では４枚の柱状プレート４０ａ、４０ｂ、４０ｃ、４０ｄは間隔をあけて配置される第１の支持プレート１０、第２の支持プレート２０および第３の支持プレート３０の外周部１１、２１、３１に係合するように周方向に間隔をあけて配置され、立てて用いられる。 - 特許庁

Since a bonding area (a width for bonding) of the glass sheet 4 and the outer frame 6 can be suppressed more narrower than a conventional one following positive prevention of fall of the glass sheet 4, flexibility in design or the like of the glass sheet 4 is increased, a more functional glass top cooking stove can be provided, and the appearance of the top plate 2 is improved also.例文帳に追加

また、ガラス板４の落下の確実な防止に伴い、ガラス板４と外枠６との接着面積（接着のための幅）を従来よりも狭く抑えることができるため、ガラス板４の設計自由度等が増し、より機能的なガラストップコンロを提供可能とすることができる上、天板２の美観の向上にもなる。 - 特許庁

This triple-bottom structure for a cooking container has a body 20 for holding food, a stiffening plate 30 disposed extending from a bottom wall of the body 20 to the edge part of a sidewall and formed with a large number of holes 32, and a heat transfer plate 40 disposed between the body 20 and the stiffening plate 30 to transfer external heat into the body 20.例文帳に追加

食物を収容する本体２０と、該本体２０の底壁から側壁の縁部まで延在させて配設され、多数の穴３２が形成された補剛板３０と、前記本体２０と補剛板３０との間に配設され、外部の熱を前記本体２０内に伝達する熱伝達板４０とを有する。 - 特許庁

To provide a ceramic for absorbing microwaves excellent in self-heating property by absorbing microwaves and its manufacturing method, and a ceramic useful as a rapid-heating cooking container, a building material for absorbing microwaves, and a carrier of a filter for rapidly cracking soot or the like under microwave radiation as well.例文帳に追加

本発明は、マイクロ波を吸収し自己発熱性に優れるマイクロ波吸収用陶磁器およびその製造方法の提供を課題とし、迅速加熱調理容器や、マイクロ波吸収用建材、さらに、マイクロ波吸照射下でスス等を迅速加熱分解するフィルタ用坦体として有用な陶磁器の提供を課題とする。 - 特許庁

To prevent rapid lowering of the temperature of two recesses when materials to be cooked are placed in a hot plate in which a plurality of recesses as a cooking part are formed on the surface of the hot plate heated by a heater and in which 'Takoyaki' or the like is cooked by placing the materials to be cooked in these recesses.例文帳に追加

ヒーター５によって加熱する焼き板１の表面に調理部として複数の凹所２，２を形成し、この凹所に被調理物を投入して「たこやき」などを加熱調理する焼き板において、被調理物を投入した際に凹所２部分の温度が急激に低下するのを防止することを目的とする。 - 特許庁

This invention relates to the processed meat food having 1×10^2 to 1×10^5 N/m^2 of maximum stress and produced in the method comprising a step of subjecting the meat to a mechanical cutting, a step of subjecting the cut pieces to an enzyme treatment, and a step of straining, forming and then steam cooking.例文帳に追加

最大応力の値が１×１０^２〜１×１０^５Ｎ／ｍ^２であることを特徴とする食肉加工食品；及び食肉に機械的な裁断を行い、次いで酵素で処理し、次いで裏ごしし、次いで成形し、その後蒸煮することにより製造されたことを特徴とする食肉加工食品の製造方法。 - 特許庁

A gas cooking stove is provided with a gas burner 1, a cylinder mounting section 3 to which a cassette gas cylinder 2 is removably mounted, and a city gas introducing section 4 which introduces a city gas.例文帳に追加

ガスバーナ１と、カセットガスボンベ２を着脱自在に装着するボンベ装着部３と、都市ガスを導入する都市ガス導入部４と、ボンベ装着部３や都市ガス導入部４から供給された燃料ガスをガスバーナ１の混合管５の基部のガスノズル６に供給するガス供給管路７と、ガス供給管路７に設けたガスコック８とを具備する。 - 特許庁

This menu selecting device has a wash-free rice selection key 2 for selecting wash-free rice, a wash-free rice display means for displaying the wash-free rice selected by the key 2, two or more menu keys 3 and 4 for selecting a rice cooking menu, and a menu display means 1 for displaying the menu selected by the menu keys 3 and 4.例文帳に追加

無洗米を選択するための無洗米選択キー２と、該無洗米選択キー２で選択された無洗米を表示する無洗米表示手段１と、炊飯メニューを選択するための２以上のメニューキー３，４と、該メニューキー３，４で選択されたメニューを表示するメニュー表示手段１とを設ける。 - 特許庁

Thus, the need of using fire is eliminated since the dry noodles 19 are cooked inside the heat insulated container 3, and since the dry noodles 19 are dispersed and supported by the separator 5, the dry noodles 19 are not easily stuck with each other during cooking even without being stirred, the time and labor of stirring are not needed, and the chopsticks for stirring are not needed either.例文帳に追加

これによると、断熱容器３内で乾麺19を調理するため火を使用する必要がなく、セパレータ５により乾麺19が分散されて支持されるので、かき混ぜなくとも調理中に乾麺19が互いに付着しにくくなり、かき混ぜる手間が不要となり、かき混ぜるための箸も必要ない。 - 特許庁

To provide a top plate for a cooking device having thermal resistance, high-grade sense and excellent abrasion resistance, being able to be colored in silver-gray harmonizing with the color of surrounding stainless for a system kitchen, and exhibiting no heterogeneity in the part where a high-temperature resin is adhered even if a temperature sensor is adhered by the high-temperature resin.例文帳に追加

耐熱性が高く、高級感があり、システムキッチンにおいては、周囲のステンレス色と調和するシルバーグレー色にすることができ、耐摩耗性に優れ、温度センサーを耐熱樹脂で接着しても、耐熱樹脂が接着した部分が異質に見えることがない調理器用トッププレートを提供することである。 - 特許庁

To provide an uncooked processed food of a shark meat, usable in the use in many fields as a cooking material by deodorizing the shark meat having strong bad smell while keeping the unheated state to a degree providing no trouble for eating, and further to provide a method for producing the uncooked processed food and the use of the uncooked processed food of the shark meat.例文帳に追加

異臭の強いサメ肉を、加熱しない状態のままで、食するのに支障がない程度に臭気を除去し、調理素材として多方面の用途に使用できるサメ肉の未加熱加工食品及びその製造方法並びにそのサメ肉の未加熱加工食品の用途を提供する。 - 特許庁

Since electrical conduction with the heater/cooker caused by moisture in cooking gas passing through the gas passing cavity and adhering to the thin metal plate is interrupted through water repellent and insulation action of the coating 17, current flow from the thin metal plate to the heater/cooker can be blocked.例文帳に追加

そして、撥水耐熱絶縁性被膜の撥水作用および絶縁作用により、調理ガスがガス通過用空洞内を通過して金属薄板に付着する水分により起こる加熱調理器との電気的導通を遮断するため、金属薄板に流れている電流が加熱調理器に流れるのを防止できる。 - 特許庁

A primary heating is performed until the detected value of a humidity sensor detecting the humidity of steam discharged from a cooking chamber reaches a pre-set reference value and, after the detected value reaches the reference value, a secondary heating is performed at an output level lower than the output level of magnetron in the primary heating in a pre-set period.例文帳に追加

調理室から排出される水蒸気の湿度を感知する湿度センサーの検出値が前もって設定された基準値に到達するまで１次加熱を行い、前記基準値に到達した後、前記１次加熱でのマグネトロンの出力レベルより低い出力レベルで前もって設定された期間中に２次加熱を行う。 - 特許庁

Combustible gas generated at the cooking time and standard smell gases to the number of n (n is an integer of 2 or higher) are measured respectively by using oxide semiconductor type smell sensors to the number of m (m is an integer of 2 or higher), and each measurement result of the standard gases is corrected based on a measurement result of the combustible gas.例文帳に追加

ｍ個（ｍは２以上の整数）の酸化物半導体型においセンサを使用して、調理時に発生する可燃性ガスおよびｎ個（ｎは２以上の整数）の標準においガスをそれぞれ測定し、前記可燃性ガスの測定結果に基づいて前記標準ガスの測定結果を補正する。 - 特許庁

This heat radiation prevention tool to be used by combination with the tripod arranged in a circumference of a flame part of a heating cooking utensil is formed of a ring shielding belt formed so that the height position of the upper end edge when it is arranged in the outer periphery of the tripod is lower than the height position of the upper end edge of the tripod.例文帳に追加

加熱調理器具の火炎部の周囲に配備される五徳と組み合わされて使用される放熱防止具であって、五徳の外周に配備された際の上端縁の高さ位置が、五徳の上端縁の高さ位置より低くなるように形成されている環状の放熱防止用遮蔽帯からなる放熱防止具。 - 特許庁

The grilled fish and shellfish canned food is obtained by cooking fish and shellfish followed by grilling, and then cutting the grilled fish and shellfish to a canning storage size without adding further liquid component, storing the product in a plurality of rows so as to keep interval to produce space in a can and deairing and sealing the can followed by heat sterilization.例文帳に追加

魚介類の調理を行った後、焼き上げ、焼き上げた後、更なる液体成分を加えずに、缶詰収納寸法に裁断し、缶詰缶内に空間を生じさせる間隙を保つように複数の並びに収納し、脱気密封して加熱殺菌したことを特徴とする焼魚介類缶詰。 - 特許庁

As a method for judging cooking time of instant food such as instant noodle for having after pouring hot water, color change of pigment including paper 2, which includes base ion or acid ion dissociated from alkali including paper or acid including paper 3 owing to steam, in a specific time by diffusion effect is used.例文帳に追加

熱湯を注いで食する即席麺などのインスタント食品の調理時間を判断する方法として、水蒸気でアルカリ含浸紙あるいは酸含浸紙３から塩基イオンあるいは酸イオンが解離して色素含浸紙２に含浸し、拡散効果により所定時間で色素含浸紙２が変色されることを利用する。 - 特許庁

The boiling time of immersion liquid type materials 51b of such as beans can be drastically reduced by cooking the material with the processing of causing cytoclasis with the repeated slow freezing and thawing of the immersion liquid materials 51b after the immersion of the dry matters such as dried beans at a predetermined temperature and for a predetermined time reducing the long immersing time.例文帳に追加

乾燥豆などの浸漬を一定の適温適時間で行い長時間の浸漬時間を短縮させ、浸漬後に浸漬液素材５１ｂを緩慢凍結と融解を繰り返し行なうことによる細胞破壊を起こさせる処理をすることで、豆などの浸漬液素材５１ｂを煮る時間を大幅に短縮することを目的とする。 - 特許庁

To provide a commodity price setting method and a commodity price setting device that are simple and less-expensive in its constitution and sanitary, have no erroneous inputting but have a superior operability by employing a system wherein an identification number which can be acknowledged by a cooking personnel and a price setting worker in common is displayed on a vat.例文帳に追加

調理担当者と値付け作業者が共通して認識し得る識別番号をバットに表記する方式を採用することで、簡素にして安価な構成であり、かつ衛生的であって、しかも入力ミスのおそれがない操作性に優れた商品の値付け方法及び値付け装置を提供すること。 - 特許庁

This electric rice cooker has a control means for reserving heat in a selected heat reserving mode of an ordinary heat reserving mode and a high temperature heat reserving mode for reserving heat at the temperature higher than the ordinary heat reserving mode after cooking rice, and attains the purpose by performing the high temperature heat reserving mode by changing heating control in response to the boiled rice quantity.例文帳に追加

炊飯後、通常保温モードと通常保温モードよりも高い温度で保温する高温保温モードとの選択された保温モードでの保温を行う制御手段と備え、高温保温モードはご飯量に応じて加熱制御を変えて実行するようにして、上記の目的を達成する。 - 特許庁

To provide a method for producing high whiteness bleached kraft pulp, by which the cooking and bleaching properties of hardly cookable and hardly bleachable Eucalyptus material or a material containing the Eucalyptus material can be improved to give the high whiteness TCF (totally chlorine free) or ECF (elemental chlorine free)-bleached pulp.例文帳に追加

本願発明が解決しようとする課題は、高白色度の漂白クラフトパルプの製造において、難蒸解性かつ難漂白性であるユーカリ材あるいは該ユーカリ材が配合された材の蒸解性と漂白性を改善し、高白色度のＴＣＦあるいはＥＣＦ漂白パルプを提供することにある。 - 特許庁