「Cooking」に関連した英語例文の一覧と使い方(224ページ目) - Weblio英語例文検索

The cooking device is provided with the closed type supply water tank 30, a water level setting part 34 supplied with the water from the supply water tank 30, and having an end 33a opened to the atmosphere in an upper side, and the steam generator 36 connected to a lower side of the water level setting part 34 via a bottom part.例文帳に追加

密閉型の給水タンク３０と、給水タンク３０から水が供給され、上側に大気開放端３３aを有する水位設定部３４と、水位設定部３４の下側に給水経路３５を介して底部が接続された蒸気発生装置３６とを備える。 - 特許庁

To quickly achieve a low oxygen or oxygen-free state on oxygen concentration in atmosphere in a heating chamber by sufficiently replacing the atmosphere in the heating chamber by superheated steam by discharging the air existing in the heating chamber from a discharge opening in starting heating cooking in a heating cooker.例文帳に追加

過熱調理器において、加熱調理の開始に際して、加熱室内存在していた空気を排気口から排気し加熱室内の雰囲気を過熱蒸気に十分置き換えて、加熱室内の雰囲気の酸素濃度を素早く低酸素又は無酸素状態に到達させる。 - 特許庁

Both rice cooking and bread baking can be performed in one electric appliance, so that it will be sufficient to provide installation place for one appliance, and when one electric appliance is purchased, a rice meal and a bread meal can be prepared to be economical.例文帳に追加

同一電気器具で、炊飯ボタンを押せば飯が炊けまたパン焼きボタンを押せばパンが焼けるという一台の家庭用電気器具で、飯炊き・パン焼きが両方とも出来るという事は、場所も一台分で済むしまた一台購入すれば米食もパン食も出来るという事は経済的である。 - 特許庁

A microwave oven is provided with a message center for inputting and storing information with respect to an additional service function except the information with respect to the original function of the microwave oven or a cooking function, and for outputting the information at a specified time.例文帳に追加

本発明の電子レンジは、電子レンジの本来の機能である調理機能に関わる情報以外の付加的なサービス機能に関わる情報を入力及び貯蔵し、指定された時間にその情報を出力して表示するメッセージセンターを備えることを特徴とする。 - 特許庁

To provide an induction heating cooking appliance which can determine whether an identical pan is mounted on a top plate facing a plurality of heating coils or different pans are mounted, so that a partial heating distribution to a large pan of an oval shape or the like may not be caused.例文帳に追加

オーバル形状などの大型の鍋を加熱分布に偏りが生じないようにして加熱するために、複数の加熱コイルに対向するトッププレート上に同一の鍋が載置されているか、別々の鍋が載置されているかを判別可能な、誘導加熱調理器を提供する。 - 特許庁

In this heating cooker 1 comprising a steam generator 40, a magnetron 91, a blower fan 28, a first pipe 61, an exhaust passage 67, a damper 68 and an exhaust duct 65, the blower fan 28 is switched on, and the exhaust passage 67 is opened by the damper 68 in performing the heating cooking by microwave.例文帳に追加

蒸気発生装置４０,マグネトロン９１,送風ファン２８,第１パイプ６１,排気通路６７,ダンパ６８および排気ダクト６５を備えた加熱調理器１において、マイクロ波で加熱調理を行う際に、送風ファン２８をオンし、ダンパ６８によって排気通路６７を開放する。 - 特許庁

To provide a movable shop which can provide or develop a real shop service first, withdraw rain and wind secondly, is excellent in cooking, hygiene, environment, security, etc. thirdly, dispenses with any processing work fourthly, can simply carry out preparation, withdrawal, and transfer with ease.例文帳に追加

第１に、広く本格的な店舗サービスを提供・展開でき、第２に、雨・風に強く、第３に、調理面，衛生面，環境面，防犯面等にも優れると共に、第４に、現場での加工作業を要せず、設営，撤収，移動が簡単容易に実施できる、移動式店舗を提案する。 - 特許庁

To provide an induction heating cooker in which a lateral movement of a heated body placed on a top plate is prevented without decreasing the heating output just after the induction heating initiation even in the case magnetic repulsion force occurring in the heated body is larger than the total weight of the heated body and the cooking material.例文帳に追加

被加熱体と調理物の総重量より被加熱体に発生する磁気反発力が大きい場合にも誘導加熱開始直後の加熱出力を低下させることなく、天板上に載置された被加熱体の横移動を防止する誘導加熱調理器を提供する。 - 特許庁

When the cooking is finished, among 12 pieces of LEDs of the left indicator 16, number of pieces corresponding to the temperature of the left heating part 4 are sequentially turned on from the left, and corresponding to that the temperature of the left heating part 4 is decreased by every 10°C, LEDs are turned off one by one from the right side.例文帳に追加

調理が終了すると、左表示器１６の１２個のＬＥＤのうち左加熱部４の残温度に応じた個数のものが左から順に点灯し、左加熱部４が１０°Ｃずつ降温することに応じてＬＥＤが右から１個ずつ消灯する。 - 特許庁

The cooking auxiliary implement comprises a container 10 having a bottom wall 11 and a peripheral wall 12, a microwave shielding layer 14 is formed over the whole periphery of the peripheral wall 12, and a microwave shielding layer 15 is formed in the bottom wall 11 excepting an opening 11a in a central portion.例文帳に追加

調理補助具は底壁１１及び周壁１２を有する容器１０より成り、周壁１２の内面のほぼ全周にわたってマイクロ波遮蔽層１４が設けられ、底壁１１にも、中央部の開口１１ａを除き、マイクロ波遮蔽層１５が設けられている。 - 特許庁

To provide a rice cooker automatically and constantly providing cooked rice with good eating quality without imposing a burden on a user by executing an optimal water absorbing process according to a preparation state before cooking by the user in the rice cooker having the water absorbing process for making the rice in a pot absorb water.例文帳に追加

鍋内の米に水を吸水させる吸水工程を有する炊飯器において、使用者の炊飯前の準備状態に応じた最適な吸水工程を実行することで、使用者に負担をかけることなく、自動で常に良好な食味のご飯が得られる炊飯器を提供する。 - 特許庁

With the electromagnetic cooking device which supplies a heating coil 1 with a high-frequency current, generates induction current at the bottom of the pot 3 placed on the top plate 2 over it, and heats and cooks food in the pot by Joule's heat, oscillating frequency of the high-frequency current is 30 kHz to 40 kHz.例文帳に追加

加熱コイル１に高周波電流を供給し、その上方のトッププレート２に載置された鍋３の底部に誘導電流を発生させ、そのジュール熱により鍋３の中の食材を加熱調理する電磁調理器において、高周波電流の発振周波数を30kHz〜40kHとする。 - 特許庁

The heating vessel 1 is for a gas cooking device provided with the temperature sensor, where the temperature sensor 2 to measure the temperature at the bottom part 10 of the heating vessel 1 can be disposed at a roughly similar height to that of an upper end part 40 of the trivet 4 of the gas burner 3 at the roughly center part of the gas burner 3 in a plan view.例文帳に追加

加熱容器１の底部１０の温度を計測する温度センサー２を、平面視でガスこんろ３の略中央部に該ガスこんろ３の五徳４の上端部４０と略同じ高さに配置可能としてなる温度センサー付きガス調理器５用の加熱容器１である。 - 特許庁

In this fireplace 1 including a fire resisting glass surface 10 at a part of the front surface, an ondol type underfloor heating gallery 8 in a bottom opening part 5, the cooking top plate 15 is arranged on the upper surface with a chimney 14 arranged thereon, and heat insulating louver parts 17 are arranged on both side surface and the back surface.例文帳に追加

前面の一部に耐火ガラス面１０を備える暖炉１において、底面開口部５にオンドル式床下暖房坑道８を備えると共に、上面に調理天板１５を配して煙突１４を配すると共に、両側面と背面には遮熱ガラリ部１７を配する。 - 特許庁

To provide a softened processed food, having unconventional new texture through easy softening of food, while performing heating process such as food sterilization and cooking, without causing problems that includes influence on sensuous aspects, such as flavor of food, caused by using conventional additives.例文帳に追加

食品の殺菌や調理などの加熱工程を行いながらも、また、従来の添加物の使用による食品の風味等官能面への影響等の問題を生じることなく食品を簡便に軟化させ、これまでにない新たな食感を有する軟化された加工食品を提供する。 - 特許庁

Thereby, top faces of the top plates 7a, 7b are in full flat, and, with due consideration of alignment and positioning of the plurality of heating parts 11a, 11b, 11c of the induction heating device, a non-cooking space 18 in front of the kitchen can be secured wide, hence a user-friendly oven excellent in designing properties.例文帳に追加

これによって、トッププレート７ａ、７ｂの上面がフルフラット構成となり、かつ誘導加熱装置の複数個の加熱部１１ａ、１１ｂ、１１ｃの配列と位置を配慮したことで、キッチン手前の非調理スペース１８を広く確保することができ、使い勝手がよくデザイン性に優れたものとなる。 - 特許庁

The Industrial Arts and Home Making subject at junior high schools is intended to have students acquire basic knowledge and skills related to materials processing, energy conversion, information processing, clothing and cooking through monodzukuri lessons, and to develop the ability and readiness to use such knowledge and skills to enrich their lives with their creative and resourceful ideas.例文帳に追加

中学校の技術・家庭科は、ものづくりなどを通して、材料加工やエネルギー変換、情報や被服・調理等に関する基礎的・基本的な知識と技術を習得するとともに、それらを活用して生活を工夫し創造する能力と態度の育成を目指している教科である。 - 経済産業省

To provide a grease decomposing and purifying device capable of decomposing and purifying grease in waste water floating and being accumulated on a water surface in a collection part of a grease trap installed, for example, in a kitchen and a cooking place in a restaurant and a hotel by activating aerobic decomposition microorganism efficiently and a grease trap using the same.例文帳に追加

例えばレストランやホテルなどの厨房及び調理場等に設置されるグリーストラップの貯溜部の水面に浮いて蓄積される排水中の油脂分を、好気性の分解微生物を効率よく活性化させて分解浄化する装置及びこれを用いたグリーストラップを提供すること。 - 特許庁

To accomplish a feed water connection simply even when a dishwasher is installed later in a kitchen already built, in a feed water connecting method for the dishwashers in which washing water is supplied into a washing tank and injected to dishes and cooking utensils for the execution of washing and rinsing.例文帳に追加

洗浄槽内に洗浄水を給水し、食器や調理器具に向けて噴射して洗浄やすすぎを実行する食器洗い機の給水接続方法において、既築のキッチンに後で食器洗い機を設置した場合でも、簡単に給水接続できるようにする。 - 特許庁

To provide an indoor ventilation system with a humidity control function capable of preventing dew condensation by eliminating a high humidity state of the interior due to cooking in the interior in winter and a high humidity state in a bedroom at night in winter, and effectively realizing it without heightening ventilation force.例文帳に追加

冬期の室内での調理による室内高湿状態や、冬期の夜中の寝室での高湿状態を解消して結露を防ぐことができ、しかも、それを換気力を高くせずに効果的に実現することができる調湿機能付き室内換気システムを提供する。 - 特許庁

In this oven function-equipped microwave oven, in the case of preheating in a pizza cooking mode using a pizza cooker, the door is opened when the preheating is completed, a buzzer is sounded after a prescribed time to prompt closing of the door, and the buzzer is sounded after a prescribed time from a preheating start to notify an end of the preheating.例文帳に追加

オーブン機能付き電子レンジにおいて、ピザ調理器具を使用したピザ調理モードでの予熱の場合、予熱完了で扉を開いた後、所定時間後にブザーを鳴らして扉の閉鎖を促すようにし、また予備加熱開始してから所定時間後にブザーを鳴らして予備加熱の終了を報知するようにした。 - 特許庁

To provide an induction heating auxiliary tool enabling an electromagnetic cooking device to perform induction heating, even if a vessel used for heating a content is of a small diameter, an induction heating exothermic element that utilizes such an induction heating exothermic element, and to provide an induction heating vessel, equipped with such an induction heating exothermic element.例文帳に追加

内容物の加熱に用いる容器が小径のものであっても、電磁調理器を動作させて誘導加熱を可能とする誘導加熱補助具、そのような誘導加熱補助具を利用した誘導加熱発熱体、及びそのような誘導加熱発熱体を備えた誘導加熱容器を提供する。 - 特許庁

To provide an intermittent rotary frying machine capable of properly releasing the moisture of food materials and enabling uniform heating cooking to provide tasty dishes, and to enhance a heating efficiency of a pot to contribute to energy saving and cost saving, and to elongate the life of the pot preventing the partial degradation of the pot.例文帳に追加

回転式炒め機において、食材の水分を適度に放出することができると共に均一な加熱調理を可能として美味な料理を提供すること、又、鍋に対する加熱効率を高め、省エネルギー及び経費節減に資すると共に、鍋の部分劣化を防止して釜の寿命を長くすることを目的とする。 - 特許庁

To provide an unheated cutlet nipping other foodstuffs between meats and a method for producing the unheated cutlet, aiming at the shortening of cooking time, reduction of cost by the shortening of the time and improvement of throughput of its production in a factory, etc., and capable of obtaining a flavorful cutlet such as a pork cutlet, etc., simply and also by a sure method.例文帳に追加

調理時間の短縮、時間の短縮によるコストの低減を図り、工場等における製造のスループットを向上させるべく、簡易、かつ、確実な手法で風味豊かなトンカツ等のカツレツを得ることができる、畜肉の間に他の食材を挟み込んだ未加熱カツレツ及び未加熱カツレツの製造方法を提供する。 - 特許庁

The cooking heating device comprises, at least, a table body 11, a heating means 12 provided in the table body, the infrared sensor provided in the heating means, and a control means for controlling the heating means on the basis of the amount of infrared ray emitted from the bottom of the cookware 14.例文帳に追加

調理用加熱装置は、テーブル本体１１と、前記テーブル本体内に設けられた加熱手段１２と、前記加熱手段内に設けられた赤外線センサと、調理器具１４の底部から放射される赤外線量を基にして加熱手段を制御する制御手段とから少なくとも構成されている。 - 特許庁

When detected current detected by a current detection means when the heating means is turned on by a control circuit in a period until starting rice cooking after supplying power is not higher than a prescribed value (when caused by disconnection), abnormality is judged, and abnormality information is carried out based on the judgment.例文帳に追加

電源投入後炊飯を開始するまでの間に、制御回路により加熱手段をＯＮさせた時に電流検出手段により検出される検出電流が所定値以下の場合（断線等による場合）に異常と判定し、当該判定に基づいて異常報知がなされるようにしている。 - 特許庁

Oil is supplied to the filter 8 of the oil supply device from the blowout nozzle 9 in advance, and an oil film is formed on the filter 8, and thereby, oil stain of the filter 8 caused by lamp black contained in exhaust gas in cooking can be restrained, and the filter can be always maintained in a clean state.例文帳に追加

この油供給装置のフィルター８に吹出しノズル９から予め油を供給させることで、フィルター８に油の被膜を形成することで、調理時の排気ガスに含まれる油煙によるフィルター８の油汚れを抑制し常にきれいな状態が維持できるフィルターを有したレンジフードとなる。 - 特許庁

To provide an oil and fat composition enabling production of meat processed products which have juicy feeling and deliciousness even in any case of eating by cooking when the meat processed product is uncooked and by reheating when the product is cooked, through refrigerating or freezing the meat processed food to circulate.例文帳に追加

畜肉加工食品を冷蔵、或は冷凍して流通させ、畜肉加工品が未調理の場合には調理加熱、調理加熱済みの場合には再加熱して喫食する何れの場合にも、ジューシー感があって、旨味のある畜肉加工品の製造を可能にする油脂組成物の開発とそれを使用した畜肉性加工品を得ること。 - 特許庁

To provide an eel cooking tool capable of efficiently spitchcocking in which a spitchcocked eel has a taste and flavor nearly the same as those served by a long-established eel restaurant, and even a nonprofessional person like a part-timer who is not well-trained, can beautifully spitchcock the eel and rapidly serving a dish.例文帳に追加

老舗の鰻屋の味や雰囲気に近づけ、また、本焼きする作業を熟練した職人ではないアルバイトのような素人でも鰻の形状を崩さないように簡単に行う事ができ、さらに、商品を提供するまでの時間を短く、すなわち、効率よく鰻の本焼きができる鰻調理器具を提供すること - 特許庁

In the cooker provided with a holed plate for heating and cooling food, a heater for heating the food and the oil tray for receiving fat from the food during cooking in a main case, the projecting part positioned higher than a water level is formed on the bottom of the oil tray.例文帳に追加

ケース本体内に調理物を加熱調理するための穴明きプレートと、調理物を加熱するためのヒーターと、加熱調理時、調理物から出る油等を受けるための油受け皿とを備えた加熱調理器であって、前記油受け皿の底面に水位面より上に位置する凸部を設けてなる加熱調理器。 - 特許庁

A charcoal plate 50 as the induction heating cooking utensil is used for the induction heating cooker 100 provided with a glass top 30 covering an upper part of a case 10, and an induction heating coil 20 fitted at a lower side of the glass top 30, with a carbon content of its raw material of 99% or more.例文帳に追加

誘導加熱用調理器具である炭プレート５０は、筐体１０の上部を覆うガラストップ３０と、ガラストップ３０の下側に設けた誘導加熱コイル２０とを備えた誘導加熱調理器１００に使用され、その原材料の炭素含有量を９９％以上としたことを特徴とする。 - 特許庁

To provide an automatically-openable packaging bag for microwave oven capable of informing by the sound that heat-cooking of the content in the packaging bag is completed, and the packaging bag is automatically opened by working a packaging material itself to constitute the packaging bag for microwave oven without requiring any special member or step.例文帳に追加

特別な部材や工程を必要とせず、電子レンジ用包装袋を構成する包材自体を加工することによって、包装袋の内容物の加熱調理が完了し包装袋が自動開口したことを、発音により知らせることのできる自動開口電子レンジ用包装袋を提供する。 - 特許庁

This allows the oil decomposing catalyst whose activity to oil is high enough to decompose and remove the oil fouling at a lower temperature to be provided, and the oil fouling caused by cooking and the like can be decomposed and removed by coating the inside of a ventilation flue in a range hood, an oil recovering filter, and the like with the catalyst.例文帳に追加

これにより、油に対する触媒の活性が高く、より低温で油汚れを分解除去できる油分解触媒を提供することができ、この触媒をレンジフードの通風路内部や油捕集フィルタ等に塗布することで、調理等に由来する油汚れを分解除去することができる。 - 特許庁

To obtain an oil and fat composition for a batter capable of maintaining a light texture of a coating just after the cooking even during the preservation after the frying in an oil in an oil-fried food using the batter and keeping the dispersibility in water at different temperatures constant, the batter and the oil-fried food using the batter.例文帳に追加

バッター使用油ちょう食品において油ちょう後の保存中においても調理直後の衣の軽い食感を維持することができ、かつ異なる温度への水の分散性を一定に保つことができる、バッター用油脂組成物、バッター及びバッター使用油ちょう食品を提供すること。 - 特許庁

To provide a sealed container for microwave oven heating for storing a content such as a food in which the container is smoothly unsealed at a predetermined position by the internal pressure increased by cooking the content in a microwave oven, and the internal pressure is released to prevent the content from being blown out or the container from being ruptured or deformed.例文帳に追加

食品等の内容物を収納した電子レンジ加熱用密封容器であって、電子レンジで加熱調理することにより、高まる内圧により所定の位置を静かに開封させて内圧を逃がすと共に内容物の吹き出しや容器の破裂、変形のない電子レンジ加熱用密封容器を提供することである。 - 特許庁

The oil guard panel for cooking is composed of a fixed panel 23 and a movable panel 24 constituting a front panel; a first side face panel 27 with its first side 30 connected to a vertical side 36 of the movable panel 24 by edge roll engagement; and a second side face panel 28 connected to the fixed panel 23.例文帳に追加

調理用油除けパネルは、正面パネルを構成する固定パネル２３及び可動パネル２４と、可動パネル２４の垂直辺３６に対してその第１辺３０を縁巻係合によって連結される第１側面パネル２７と、固定パネル２３に連結される第２側面パネル２８とから構成されている。 - 特許庁

To provide a kitchen device with a ventilator having an on-canopy article storage section at an upper space of a cooking stove to store articles, capable of increasing a storage volume and improving convenience in storage by disposing an air distribution exhausting means and the article storage means without forming an excess space at an upper space of the canopy.例文帳に追加

コンロ上方の空間に物品を収納するための天蓋上物品収納部を設けたものにおいて、天蓋の上方空間において、送風排気手段と物品収納手段とを余剰空間を生じることなく配置構成して、収納容積を増大し、収納利便性を向上させることができる。 - 特許庁

When detecting a temperature corresponding to the human body or food in the temperature detection (when determined as YES in S104, that is, when determined as YES in S107), when closing the door of the heating chamber (when determined as YES in S106), the temperature detection of the whole heating chamber is started before starting heating for cooking (S108).例文帳に追加

そして、当該温度検出において人体または食品に相当する温度が検出された場合（Ｓ１０４でＹＥＳ判断時、つまり、Ｓ１０７でＹＥＳ判断時）、加熱室のドアが閉じられると（Ｓ１０６でＹＥＳ判断時）、加熱調理が開始される前に、加熱室全体の温度検出が開始される（Ｓ１０８）。 - 特許庁

In a cooking grill 2 comprising a door 3 for blocking a front surface opening of a grill compartment and coupled to a soup tray contained in the compartment, a handgrip having a grip disposed laterally at a side through a gap to be inserted with fingers except at least the thumb of user's hand is mounted on the front surface of the door 3.例文帳に追加

グリル庫の前面開口を塞ぐとともに、該グリル庫に収容された汁受皿に連結されている扉３を備えた調理用グリル２であって、扉３の前面に、少なくとも片手の親指を除く指が挿通できる隙間を隔てて横に配された握り部を有する把手４を取り付けたことを特徴とする。 - 特許庁

This cooking utensil with a hot air circulation device 9 is provided with a flow control means 65 comprising a control motor 62 and a louver 60 inside the hot air circulation device 9, and controls an angle of the louver 60 according to a heated food 71 to vary a flow direction of the hot air 73 inside a heating chamber 7.例文帳に追加

熱風循環装置９を備えた加熱調理装置において、熱風循環装置９内にルーバ６０と制御モータ６２から構成される流れ制御手段６５を設け、加熱する食品７１に応じて、ルーバ６０の角度を制御して、加熱室７内部の熱風７３の流れ方向を可変する。 - 特許庁

To provide a method for producing packaged sterile cooked rice by which unevenness in boiled rice in all packages is hardly caused when boiling rice in every package through laying, side by side, a lot of packages each charged with rice and cooking water on a multistage rack, and putting the packages into a retort while maintaining such a posture.例文帳に追加

多段の棚に各々に米と炊水とを入れた多数の容器を並べ、この状態でレトルト内へ装入して、各容器毎で米を炊飯するときに、全ての容器について炊飯斑を殆ど生じないようにする容器詰め無菌米飯の製造方法及びそのような容器詰め無菌米飯を提供する。 - 特許庁

The user selects a desired food by an area specifying means 14 out of foods displayed by the display means 18 and the control means 12 makes a recipe arithmetic means 20 compute the specific cooking recipe according to the basic recipe of the selected food and the usable food materials that the user inputs.例文帳に追加

ユーザは、表示手段１８に表示された料理の中から領域指定手段１４により所望の料理を選択し、制御手段１２が選択された料理の基本レシピとユーザが入力した使用可能な料理材料とに基づきレシピ演算手段２０に所定の料理レシピを演算させる。 - 特許庁

In a structure having a function for lowering standby power, when a time is not set by a time setting means 20 and a key input means 6 for setting cooking menu and others is not operated for a specified time, signals for turning off a power open/close means 5 are outputted.例文帳に追加

待機電力を低減機能を有する構成において、時刻設定手段２０により時刻設定がなされない場合でかつ、調理メニュー等を設定するキー入力手段６を所定時間、操作されない場合には電力開閉手段５をＯＦＦさせる信号を出力する構成としたものである。 - 特許庁

To enable a rice cooker, which uses steam of the boiling point or above of water in order to improve flavor, to surely detect that water is not supplied to a lid heating plate or that the water stored the lid heating plate shorts during a rice cooking so as to prevent troubles caused by water shortage.例文帳に追加

食味を向上させるために、水の沸点以上の蒸気を利用する炊飯器において、蓋加熱板に水が供給されていない場合、または炊飯途中で蓋加熱板に貯留した水がなくなった場合に確実に検知できるようにし、水がないことにより発生する弊害を未然に防止する。 - 特許庁

The sushi foods with the length of the time to the current time after the last reading of the ID exceeding the specified time is determined to be sold and the indication to the effect or the indication of the cooking is given to personnel with an indication monitor 113, thereby enabling the managing of the proper quantity and the types of the sushi foods.例文帳に追加

また最後に当該ＩＤを読取ってから現在時刻までの時間が所定時間を経過したすしは販売されたと判断され、その旨の表示あるいは調理の指示を従業員に対して指示モニタ１１３で行なうことで、すしの適切な量および種類の管理を行なうことができる。 - 特許庁