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sterilization methodの部分一致の例文一覧と使い方
該当件数 : 1259件
To improve a sensor in which a gas concentration detection method using an ion conductor is adopted such that an effect to a detection result caused by a water vapor coexisting in an object atmosphere is excluded and detection of an exact sterilization gas concentration is easily carried out at a real time.例文帳に追加
イオン導電体を用いたガス濃度検出方法を採用するとともに、対象雰囲気中に共存する水蒸気による検出結果に与える影響を排除して正確な滅菌ガス濃度の検出を簡便かつリアルタイムに得られるようにセンサを改良する。 - 特許庁
To provide a fine gas-liquid mixer useful for wide-ranging fields including purging techniques for foods, industries, and the like and sterilization techniques by developing the production of liquids containing stable ultrafine bubbles having an approximate diameter of 1 μm or less by a mechanical method for polluted rivers, lakes, and the like, sump water, tap water, and the like.例文帳に追加
汚染された河川、湖沼等及び湧水、水道水等直径略1μm以下の安定な超微気泡を含有する液体製造を機械的方法で開発し、食品、工業等の浄化技術、殺菌技術等広い範囲に有用な装置を提供する。 - 特許庁
To provide a method for manufacturing a resin-coated metallic sheet which shows economy and excellent can-making properties and hardly deteriorates impact resistance when heated for the baking of the outer face to be performed for the purpose of beautifying the metal sheet after can-making and is best-suited for a metal can subjected to hot water sterilization.例文帳に追加
経済性と製缶性に優れ、かつ製缶後に美麗化を目的として実施される外面焼付け塗装の加熱においても耐衝撃性が低下しにくく、かつ温水殺菌処理が実施される金属缶に好適な樹脂被覆金属板の製造方法を提供すること。 - 特許庁
The method for producing a sterilized milk composition containing native gellan gum pretreated by a modifier comprises a step of pre-treating the native gellan gum with a modifier such as an ordinary oxidizer or an alkali corrosive before addition of native gellan to milk and sterilization of the native gellan into the milk.例文帳に追加
変性剤で前処理されている天然ジェランガムを含む、殺菌ミルク組成物の製造方法であって、ミルク中に天然ジェランを混合および殺菌する前に、一般的酸化剤またはアルカリ腐食剤などの変性剤で天然ジェランガムを前処理する段階を含む。 - 特許庁
To provide an economical vertical-type waste incinerator having improved strength and heat resistance, allowing complete pyrolysis of dioxines and complete sterilization of incinerated ash to be discharged by stably incinerating wastes having different natures, and its control method.例文帳に追加
性状の異なる廃棄物を安定して焼却することにより、ダイオキシン類の熱分解を完全に行い、排出する焼却灰を完全に滅菌できる、強度及び耐熱性が向上した経済的な廃棄物焼却用竪型ごみ焼却炉及びその制御方法を提供する。 - 特許庁
This method for producing rice bran for rice milling, useful for producing wash-free rice by adding the rice bran to raw material rice comprises a process (fine separation process) 4 for adjusting the particle size of raw material rice bran and a process (heat sterilization process) 8 for sterilizing defatted raw material rice bran by heating.例文帳に追加
原料米に加えて混合することにより無洗米を製造するために用いる精米用ぬかの製造方法であって、原料ぬかの粒度を調整する工程(微分選別工程)4と、脱脂した原料ぬかを加熱殺菌する工程(加熱殺菌工程)8を備えた。 - 特許庁
In this method for sterilization, a condensed mist M of hydrogen peroxide is sprayed toward the opening part 2a of the bottle 2 running at a specified speed from a spray pipe 3 placed at a definite position, and then, while the opening part of the bottle is followed by a nozzle 6, a gas G of hydrogen peroxide is sprayed into the bottle from the nozzle.例文帳に追加
過酸化水素の凝結ミストMを、所定の速度で走行するボトル2の口部2aに向かって、定位置に置かれた噴霧管3から吹き付け、次いで、ボトルの口部にノズル6を追従させながら、過酸化水素のガスGをノズルからボトル内に吹き付ける。 - 特許庁
The method of disinfection/sterilization of pathogenic microorganisms such as Legionella bacteria and of removing biological slimes (biofilm) composed of contaminated microorganisms comprises bringing a chlorine dioxide agent containing chlorine dioxide or an activated chlorine dioxide into direct contact or continuous contact by circulation thereof with a bath tub and hot water-distributing pipes.例文帳に追加
二酸化塩素あるいは活性化二酸化塩素を含有する二酸化塩素剤を浴槽や配湯管に直接あるいは循環による連続接触でレジオネラ属菌等の病原微生物の除菌・殺菌や汚染微生物で構成されている生物膜(バイオフィルム)を除去させる方法である。 - 特許庁
To provide a sterilizing filling method for use in filling liquid food into a pouch having a spout under a sterilized state through a radiation of electron beam in which a flavor or taste of the liquid food is not changed, a facility cost is not increased and both filling and sterilization can be carried out in-line manner.例文帳に追加
電子線照射による無菌状態のスパウト付パウチへ液状食品を充填する無菌充填方法であって、液状食品の風味の変化等がなく、設備コストが嵩まず、充填と殺菌がインラインで可能なスパウト付パウチへの無菌充填方法の提供。 - 特許庁
To provide a purifying device of city water solving such a problem that in a conventional method water quality is improved by allowing water to pass through various dechlorine filter devices in order to remove chlorine for sterilization (bleaching powder) because chlorine contained in city water is carcinogetic and also is a generation source of harmful activated oxygen but dechlorination is incomplete.例文帳に追加
水道水に含まれる殺菌用の塩素(カルキ)には発癌性があり又、有害な活性酸素の発生源であり、その除去のため各種の脱塩素濾過装置への通水が行われているが、何れも良質の水の条件を満たす水質改善が完璧といえない。 - 特許庁
To create a method for surely confirming a processing at a high temperature about a retort processing, especially a processing related to sterilization, and to provide a bottle body made of a polyethylene terephthalate resin easy in process control and particularly, capable of being used without anxiety in food application.例文帳に追加
レトルト処理程度の高温の、特に殺菌に係る処理の確実な確認方法の創出を技術課題とするものであり、もって容易に工程管理が可能であり、特に食品用途で安心して使用可能なポリエチレンテレフタレート系樹脂製壜体を提供することを目的とする。 - 特許庁
The objective method for producing bean-curd refuse comprises using full soybeans soaked in hot water, removing an unpleasant component from the soybeans through extracting glucide therefrom, giving the resultant product a fine-grained structure with a specific grain size, and sealedly filling in a packing material residual bean-curd refuse obtained by centrifuging the resultant product with a decanter followed by subjecting the resultant product to retort heat sterilization.例文帳に追加
丸大豆を温水で浸漬したものを使用し、糖質を抽出して厭味な成分を除き、次に特定の粒度に微細化し、更にデカンターで遠心分離して得られた残渣おからを包材中に密封充填した後、レトルト加熱殺菌を行い、目的のおからを得る。 - 特許庁
This method for the sterilization, washing and freshness retention of fresh vegetables comprises bringing the fresh vegetables into contact with hot water and cold water having prescribed temperatures, respectively, for prescribed times, respectively, to heat and then cool the fresh vegetables, instead of using various chemical agents such as sterilizers, antioxidants and preservatives.例文帳に追加
本発明はまた、生鮮野菜の表面に付着する微生物を除去すると同時に、生鮮野菜の鮮度を保持し、野菜本来の味、食感、外観の劣化を長期間防ぐことが可能な、生鮮野菜の除菌・洗浄及び鮮度保持方法を開発することも課題とする。 - 特許庁
To provide a method for preparing a peroxy acid which can mitigate the offensive odor (oxy acid odor) in preparing and using a peroxy acid disinfectant, and furthermore can produce the peroxy acid on-demand on-site in a high yield, a peroxy acid-containing aqueous composition for sterilization which is obtained by this preparing method and can be used as it is, and a medical bactericide.例文帳に追加
過オキシ酸消毒薬を調製し使用する際の不快臭(オキシ酸臭)を緩和することができ、オンデマンド・オンサイトで、しかも高収率に過オキシ酸を製造することができる過オキシ酸の製造方法を提供し、この製法により得られた、そのまま使用しうる過オキシ酸含有殺菌用水性組成物および医療用殺菌剤を提供する。 - 特許庁
To provide a method for soldering an optical member of an endoscope and a metallic frame which is capable of surely sealing the inside of an optical system to the outside without affecting an optical element and is capable of assuring a good visual field in spite of repetition of autoclave sterilization and an endoscope manufactured by this method.例文帳に追加
光学要素に影響を与えることなく、光学系内部を外部に対して確実にシールでき、オートクレーブ滅菌を繰り返し行っても良好な視野を確保することができる作業が容易な、内視鏡の光学部材と金属枠との半田付け方法及びこの方法によって製造される内視鏡の提供を目的としている。 - 特許庁
To provide a sterilizing apparatus and method using high pressure steam, and more specifically, to provide a sterilizing method using the apparatus inserted into the cold-warm water passage of a water cooling/warming device, the purified water passage of a water purifier, the discharge pipe of a beverage bending machine, the air suction unit of a cooler and so on to inject high pressure steam for sterilization.例文帳に追加
本発明は、高圧スチームを利用した消毒装置及びその方法に係り、さらに具体的には、冷温水器の冷・温水移動経路、浄水器の浄水移動経路、飲料自動販売機の排出管及びクーラーの空気吸入部などに挿入されて高圧のスチームを噴射して消毒できる装置を利用した消毒方法に関する。 - 特許庁
This method for producing retort pouched rice gruel comprises packing at least rice and water in a heat resistant container with no oxygen permeability followed by sealing and then subjecting the resultant container to a first heating treatment at 80-100°C for 5-30 min, wherein the method is characterized by comprising a two-step heating treatment of the above first heating treatment followed by a pressurizing and heat sterilization treatment.例文帳に追加
レトルト粥類を製造するにあたり、少なくとも米と水とを、耐熱性があり、かつ、酸素透過性のない容器へ充填し密封した後に行われる加圧加熱殺菌工程において、80〜100℃にて5〜30分間の一次加熱処理及びこれに続く加圧加熱殺菌処理の2段階の加熱処理を施すことを特徴とするレトルト粥類の製造方法を提供する。 - 特許庁
To provide a method for decomposing and extinguishing a waste liquid of hog raising without carrying out chloride sterilization and accompanying environmental pollution by eliminating generation of excess sludge, periodical bulking, carryover, bad odor and ammoniacal nitrogen in conventional technology, and suppressing harmful bacteria (putrefying bacteria) such as colon bacillus, various bacteria, Fusarium and mold.例文帳に追加
従来の科学技術では、余剰汚泥の発生、定期的なバルキング、キャリーオーバー、悪臭・アンモニア性窒素の発生をなくすこと、処理水内の大腸菌、雑菌、フザリウム、糸状菌等の有害菌(腐敗菌)類を抑制し、塩素殺菌しない環境汚染を伴わない養豚廃液の分解消失処理が課題である。 - 特許庁
The method for preparing an acidic aqueous solution of heparin includes holding an aqueous solution of heparin in a room and an acidic aqueous solution in another room, isolating both the solutions, preserving or thermally sterilizing the solutions, mixing both the solutions just before using a catheter lock liquid or after thermal sterilization and before the use so as to suppress deactivation of heparin under an acidic condition.例文帳に追加
1室にヘパリン水溶液、他の1室に酸性水溶液を入れて、両液を隔離して、保存、または熱滅菌し、カテーテルロック液を使用する直前、或いは熱滅菌後から使用前のいずれかに前記両液を混合することで、酸性下におけるハパリンの失活を抑止する酸性ヘパリン水溶液の調製方法。 - 特許庁
This method for preserving the food is characterized by filling the food in a packaging container at least partially composed of an oxygen scavenging multilayered material and having oxygen absorbency, carrying out vacuum and inert gas replacing packaging or inert gas flush packaging, completely hermetically sealing the package, then carrying out heat treatment and simultaneously carrying out sterilization and oxygen scavenging.例文帳に追加
少なくとも一部が脱酸素多層体からなる酸素吸収性を有する包装容器に、食品を充填し、真空・不活性ガス置換包装又は不活性ガスフラッシュ包装を行い、完全密封後、加熱処理を施して、 殺菌と脱酸素を同時に行うことを特徴とする食品の保存方法である。 - 特許庁
Furthermore, the method comprises tightly wrapping with a wrapping material a cheese cut surface from which the flavor material exposes by portion cut so as to prevent the cheese and the flavor material from leaking and getting out of shape by performing heat sterilization after a second ripening period.例文帳に追加
さらに、ポーションカットにより風味物質が露出したチーズ切断面を包材と密着包装することにより二次熟成期間後に行う加熱殺菌によるチーズや風味物質の漏洩および型くずれを生じることなく、風味物質を添加したカビによる表面熟成軟質チーズのポーションカット品が得られる。 - 特許庁
A method of sterilization of a dialyzer storing a hydrophilic polymer and a hydrophobic polymer as components, the dialyzer is made to hold water accounting for 100 to 600% of the self-weight and then internally given an atmosphere of inert gas and then irradiated with gamma radiation.例文帳に追加
(2)疎水性高分子と親水性高分子とを構成成分として含んで成る半透膜を収容した透析器の滅菌方法において、該半透膜に、半透膜の自重に対して100〜600%の水を抱液させ、該透析器内を不活性ガス雰囲気とした後、ガンマ線照射を行う透析器の滅菌方法。 - 特許庁
This method for producing the high-concentration calcium-containing drink comprises sterilizing only calcium components or sterilizing separately only calcium components or the calcium component and a sweetner and sterilizing other components in a sterilization process of drink containing at least sour agent, fruit juice, sweetner and calcium components, and mixing the whole components followed by preparing.例文帳に追加
少なくとも酸味料,果汁,甘味料,カルシウム成分を含有する飲料の殺菌工程に於いて、カルシウム成分のみ或いはカルシウム成分と甘味料だけを別に殺菌すると共に他の含有成分も殺菌し、次いで全体を混合し調合させる高濃度のカルシウム含有飲料の製法と成す。 - 特許庁
To provide a method for manufacturing the cleaned seawater which is subjected to sterilization and removal of contaminants containing organic compounds while the ionic bond inorganic compounds (minerals) in the seawater are made to remain at the same composition in both of amounts and ratios and for manufacturing the diluted and compounded seawater using the cleaned seawater as a raw material.例文帳に追加
海水中のイオン結合無機化合物(ミネラル類)を海水と量・比率とも同じ組成で残存させながら殺菌と有機化合物を含む汚染物質除去がなされた浄化海水を製造し、この浄化海水を原料にした希釈及び調合海水を製造する方法を提供する。 - 特許庁
The method for producing Actinidia arguta-containing health supplement comprises: mixing a dextrin with crushed fruit of Actinidia arguta; subjecting the mixture to heat sterilization treatment followed by subjecting the sterilized mixture to freeze-dry treatment; subsequently crushing the freeze-dried mixture into powdered one; and then forming the powdered mixture into tablets.例文帳に追加
砕いたサルナシの実にデキストリンを混合し、続いて、この混合物を加熱殺菌処理した後、凍結真空乾燥処理し、続いて、この凍結真空乾燥処理したものを粉砕して粉末にし、続いて、この粉末を打錠することを特徴とするサルナシを用いた健康補助食品の製造方法。 - 特許庁
The method for inhibiting reduction in the content of theaflavins in a packaged beverage comprises adding theaflavins, treated extract of black tea, sucrose, and at least two kinds of artificial sweeteners to a packaged beverage, so as to inhibit the reduction in the content of the theaflavins which is caused by heat sterilization of the beverage, and also inhibit the occurrence of cloud and/or lees in the beverage.例文帳に追加
容器詰飲料に、テアフラビン類と、紅茶抽出物の処理物と、ショ糖と、2種以上の人工甘味料とを含有せしめ、これにより、飲料の加熱殺菌処理によるテアフラビン類含有量の低減を抑制することができるとともに、飲料中の濁りやオリの発生を抑制することができる。 - 特許庁
To provide a low-cost germicidal auxiliary for ozone sterilization, capable of germicidally cleaning a material to be treated in high germicidal power by utilizing ozone aeration, capable of suppressing the reduction of taste and freshness of a food after treatment even if the fresh vegetables such as vegetables are germicidally cleaned, and to provide an ozone germicidal cleaning method using the germicidal auxiliary.例文帳に追加
オゾン曝気を利用して被処理物を高い殺菌力で殺菌洗浄でき、かつ野菜などの生鮮野菜を殺菌洗浄しても処理後の食品の味や鮮度の低下を抑制できる、低コストなオゾン殺菌用の殺菌助剤、及び該殺菌助剤を用いたオゾン殺菌洗浄方法の提供を目的とする。 - 特許庁
To provide a method for drying laundry and system for drying the laundry, which are capable of drying the laundry regardless of activities of daily life, such as bathing time, in an apparatus for drying the laundry indoors to be used at home, and provides expectation of a sterilization effect with solar radiation when the laundry is dried on a fine day.例文帳に追加
住宅に使用される洗濯物を室内で乾燥させる装置において、入浴時間等の生活行為に関係なく洗濯物の乾燥ができ、天候の良い日には洗濯物の乾燥時に日射による殺菌効果を期待できる乾燥方法と洗濯物の乾燥システムを提供することを目的とする。 - 特許庁
To provide an apparatus for producing soybean milk into which swollen soybeans prepared by soaking soybeans in water to be swollen are charged from a hopper without preheating the soybeans or using chemicals, so as to produce soybean milk whose protein is not denaturalized and whose added taste and/or grassy smell are/is removed; and to provide a method for producing soybean milk including taking the soybean milk from the hopper followed by subjecting the soybean milk to heat sterilization.例文帳に追加
大豆をあらかじめ加温したり、薬品を使用したりすることなく、水に浸漬して膨潤した膨潤大豆をホッパーから投入することにより、タンパク質の変性がなく、雑味・青臭みを除去した豆乳の製造装置を提供し、豆乳を取出した後、加熱殺菌して豆乳を製造する。 - 特許庁
To provide a stabilized chlorine dioxide agent which does not generate chlorine dioxide during preservation but stably generates chlorine dioxide in use, for the purpose of deodorization, sterilization, virus elimination, mildew-proofing and antisepsis in environmental clean-up or in transportation of food products; and a method for stably generating chlorine dioxide using the agent.例文帳に追加
二酸化塩素を用いた環境浄化または食品の輸送時などにおける消臭、殺菌、ウイルス除去、防カビ、防腐において、保管時には二酸化塩素を発生せず使用時に安定して二酸化塩素を発生する安定化二酸化塩素剤およびそれを用いて安定して二酸化塩素を発生させる方法を提供する。 - 特許庁
To provide a method of sterilizing a substance, which is capable of achieving a sufficient sterilization effect without requiring heating of the substance to be sterilized at high temperature and without requiring drying of the substance either, without deterioration and discoloration, etc. of the substance to be sterilized and without damaging the substance to be sterilized.例文帳に追加
殺菌対象となる物質を高温に加熱する必要がなく、必ずしも乾燥状態にする必要もないとともに、殺菌対象となる物質に劣化、退色等をもたらさないで、殺菌対象となる物質が損傷することがなく、十分な殺菌作用を得ることが可能な、物質の殺菌方法を提供する。 - 特許庁
This method for producing meat processed food comprises the step of mixing bean curd-like soybean milk containing alkaline-earth metals or glucono-δ-lactone, homogenized so as not to cause condensation thereon even if re-heated, subjected to heat-sterilization followed by being charged/ packaged under an aseptic condition, with raw meat to process it.例文帳に追加
肉加工食品を製造するに際して、アルカリ土類金属もしくはグルコノデルタラクトンを含み、再加熱しても凝集を起こさないように均質化、加熱滅菌処理した後、無菌的に充填包装した豆腐様豆乳を肉原料と混合し、加工することを特徴とする肉加工食品の製造方法。 - 特許庁
The method for producing pasta-containing processed food comprises charging boiled pasta mixed with chemically-modified starch and/or moist heat treated starch and having a product temperature of <0°C and hydrophilic emulsifier having an acyl group and sauce mixed with edible oil and fat and having a product temperature of ≥70°C in a container, and hermetically sealing the container followed by subjecting the mixture to heat sterilization.例文帳に追加
化工澱粉及び/又は湿熱処理澱粉を配合した品温0℃未満の茹で済みパスタと、アシル基を有した親水性乳化剤及び食用油脂を配合した品温70℃以上のソースとを容器に充填密封した後、加熱殺菌を施すパスタ入り加工食品の製造方法。 - 特許庁
In the method of using the closing element for sterilization and disinfection of connection parts on a medical device and a medical device having one or two or more connection parts that supply and/or remove fluids, at least one connection part solves problems with a medical device furnished with the closing element.例文帳に追加
本発明はまた、かかる閉鎖要素を、医療具上の連結部の滅菌消毒に使用する方法および流体を供給および/または取り去る一または二以上の連結部を有する医療具であって、少なくとも一つの連結部が、かかる閉鎖要素を備えた医療具によって、課題を解決するものである。 - 特許庁
To provide a method for producing dried bean curd refuse without exhausting the odor generated from the raw bean curd refuse from the drier, capable of keeping the quality of the raw refuse, enabling the sterilization, disinfection and uniform drying of the raw refuse and operable at a reduced energy consumption and running cost and provide an apparatus for the production of the dried bean curd refuse.例文帳に追加
原料おからから発生する臭気を乾燥装置外部に排出させることなく、原料おからの品質を維持しつつ、原料おからの殺菌、減菌が行え、原料おからを均一に乾燥することができ、更には省エネルギーで低ランニングコストである乾燥おからの製造方法及び装置を提供する。 - 特許庁
To provide a bactericidal lubricant for a conveyor belt which simultaneously meets a high degree of lubricity and bactericidal properties capable of coping with attempts at further speeding up, sterilization and, in addition, labor saving in the container filling step in recent years, and furthermore can inhibit the generation of scum, and a method for bactericidally lubricating a conveyor belt.例文帳に追加
容器詰め工程の一層の高速化及び無菌化更には省力化が図られる近年において、これらに対応する高度の潤滑性及び殺菌性を同時に充足し、しかもスカムの発生を抑えることができるコンベアベルト用殺菌性潤滑剤及びコンベアベルトの殺菌潤滑方法を提供する。 - 特許庁
The treatment method of the sludge comprises the sterilization of the surplus sludge by loading with a bactericide, returning this sterilized treated sludge to an aeration tank and biologically decomposing it, wherein a hypochlorous acid solution is used as the bactericide, and injected with acid to adjust pH at 4 to 6, and then loaded into the surplus sludge.例文帳に追加
余剰汚泥に殺菌剤を添加することにより殺菌し、この殺菌した処理汚泥を曝気槽に返送して生物学的に分解する汚泥の処理方法において、殺菌剤として次亜塩素酸溶液を用い、次亜塩素酸溶液に酸を注入してpHを4〜6に調整した後、余剰汚泥に添加する。 - 特許庁
The method for the production of dried bean curd refuse comprises the use of a drying vessel 10 for holding raw bean curd refuse in a drying chamber 12 and the removal of water and the sterilization of the raw bean curd refuse by the heat transmitted from a circulating thermal medium gas supplied to the drying chamber 12 while rotating the drying vessel 10.例文帳に追加
乾燥室12内に、原料おからを収容する乾燥容器10を設け、乾燥容器10を回転させながら、乾燥室12内に循環供給される熱媒体ガスからの伝熱により、原料おからの水分除去及び殺菌の操作を行う乾燥おからの製造方法及び装置である。 - 特許庁
To provide highly concentrated retort fluid food retaining a commercial value by suppressing occurrence of blackish brown attachment in retort sterilization in a highly concentrated retort fluid food producing process, and sealed in a container such as a soft bag, free from spoiling original taste and flavor of food, and to provide a method for producing the retort fluid food.例文帳に追加
高濃度レトルト流動食品の製造過程におけるレトルト殺菌時の褐色付着物の発生を抑制して、商品価値を維持し、かつ食品本来の食味・風味を損なわない、ソフトバッグ等の容器に封入された高濃度レトルト流動食品及びその製造方法を提供することを課題とする。 - 特許庁
In the method of treating the sterilized exhaust gas, in which the sterilized exhaust gas from a sterilization tank is diluted with an oxygen-containing gas, and then the diluted gas is supplied to a catalyst tank to carry out exothermic oxidative decomposition to make the gas harmless, the sterilized exhaust gas is subjected to pressure reduction by a pressure-reducing means, and then diluted.例文帳に追加
滅菌槽から排気された滅菌排ガスを酸素含有ガスで希釈し、この希釈ガスを触媒槽に供給し発熱的に酸化分解して無害化する方法において、前記滅菌排ガスを減圧手段に通し減圧させてから希釈することに要旨を有する滅菌排ガスの処理方法。 - 特許庁
To provide a method for producing acidic gel food having smooth gel texture without causing bad gel texture such as aggregation, precipitation or layer separation of casein protein even when subjected to heat-sterilization when producing such gel food that acidic gel material containing casein protein includes moisture-containing solid matter such as flesh of fruit.例文帳に追加
カゼイン蛋白質を含む酸性のゲル状物中に、果肉等の水分含有固形物が内包されているゲル状食品を製造する際に、加熱殺菌してもカゼイン蛋白質の凝集・沈殿・層分離等のゲル組織不良が生じることなく、滑らかなゲル組織を有するゲル状食品を製造できるようにする。 - 特許庁
The method for producing milk beverage comprises subjecting milk beverage to ultra high temperature (UHT) sterilization: wherein polyglycerine fatty acid ester having a cloudiness point of ≥90°C detected at a concentration of 1 wt.% in 20 wt.% of sodium chloride solution, sucrose fatty acid ester, and thickening polysaccharides are added to milk beverage.例文帳に追加
乳飲料を超高温(UHT)殺菌処理を経て製造するにおいて、乳飲料中に、20%塩化ナトリウム水溶液中1重量%濃度で測定した曇点が90℃以上であるポリグリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、及び増粘多糖類を含有させる乳飲料の製造方法。 - 特許庁
By this method, the high-pressure gas, or the like can, be penetrated into the cells such as microorganisms to a concentration higher than that having been attainable by conventional methods, therefore sufficient sterilization effect or enzyme/spore deactivation effect can be afforded even for a shorter time, at lower temperatures and/or lower pressure than conventional cases.例文帳に追加
このようにすれば、従来の方法により達成可能であった濃度よりも更に高い濃度まで高圧ガス等を微生物等の細胞内へ浸透させることができるため、従来より短時間、低温及び/又は低圧力でも十分な殺菌効果や酵素・胞子の失活効果が得られる。 - 特許庁
In the chemical-free boiler, the treatment method for the boiler feed water is characterized by that pH of the boiler water is controlled by mixing softening water in pure water to be used as the boiler feed water, and since obtained steam does not contain impurities, it can be directly blown into a product to carry out sterilization and heating.例文帳に追加
薬剤無添加ボイラにおいて、ボイラ給水として純水に軟化水を混合することにより、ボイラ缶水のpHを制御することを特徴とするボイラ給水の処理方法であって、得られる蒸気は不純物を含まないので、製品に直接吹き込んで殺菌や加熱をすることができる。 - 特許庁
To provide a retort fluid food with high concentration suppressed in generation of brown extraneous matter when subjected to retort sterilization in a production process of the retort fluid food with high concentration so as to keep its commercial value, not spoiling taste and flavor inherent in the food, and being encapsulated in a container such as a soft bag: and to provide a method for producing the food.例文帳に追加
高濃度レトルト流動食品の製造過程におけるレトルト殺菌時の褐色付着物の発生を抑制して、商品価値を維持し、かつ食品本来の食味・風味を損なわない、ソフトバッグなどの容器に封入された高濃度レトルト流動食品及びその製造方法を提供することを課題とする。 - 特許庁
This method for producing a combined commercial product comprising gel-like food and steamed bread and excellent in preservability, simple in its production process, is characterized by preparing a thermally irreversible gelatinizer-containing solution, packing the thus prepared solution in a case and solidifying the solution by cooling, and then packing steamed bread dough thereon in the case followed by heat-cooking doubling as heat sterilization.例文帳に追加
熱不可逆性ゲル化剤を含んだ溶液を調製し、これを容器に充填して冷却固化した後、蒸しパン生地を充填し、加熱殺菌を兼ねた加熱調理をすることを特徴とする製造工程が簡便で保存性に優れたゲル状食品と蒸しパンの複合商品の製造方法。 - 特許庁
This method for producing a frozen fruit juice includes a washing process 12 of fruits, a non-heating sterilizing process 14, a juice-squeezing process 16, a pulse electric field-sterilizing process 18 of performing an electric field sterilization by impressing the multiple shots of the pulse electric field to the fruit juice, and a freeze-preserving process 20 of preserving the obtained juice at ≤10°C temperature.例文帳に追加
この製造方法は、果物の洗浄工程12、非加熱殺菌工程14、搾汁工程16、果汁にパルス電界を複数ショット印加して電界殺菌処理を施すパルス電界殺菌工程18およびその後の果汁を10℃以下の温度で保存する冷蔵保存工程20を備えている。 - 特許庁
In the control method of sludge sterilization using electrolysis, a concentration of solid matter in sludge to be treated and a flow rate of sludge are detected, a flow rate of the solid matter per hour is calculated by a control device, and a flow rate of a sludge feed pump is regulated by the control device while being compared with a value set beforehand.例文帳に追加
汚泥の電気分解を用いた殺菌処理の制御方法において、処理する汚泥の固形物濃度と汚泥の流量を検出し、時間当りの固形物流量を制御装置により算出し、予め設定した値と比較しながら、制御装置により、汚泥供給ポンプの流量を調整する。 - 特許庁
To provide a method of producing a retort food, such as sweet red-bean soup or thick sweet red-bean soup with rice cake or dumpling like ingredients having a smooth and chewy texture, which maintains the firmness and has a good shape retention property even when the food is kept in bouillon or soup for a long time after retort processing in which pressure sterilization is performed at high temperature.例文帳に追加
高温で加圧殺菌を行なうレトルト処理後に汁またはスープ類中に長期間保持しても、煮崩れ等がなく保形性がよく、食感も滑らかで歯応えのある餅様または団子様の具材を含有するお汁粉やぜんざい等のレトルト食品の製造方法を提供すること。 - 特許庁
To provide an irradiation dose monitor and an irradiation dose measuring method capable of precisely and rapidly measuring an exposure dose of charged particle beams such as a low-energy electron beam of about 300 keV or less utilized in polymerization, cross-linking, grafting, sterilization, disinfection, and printing ink fixing, while preventing heat generation and without cost increase.例文帳に追加
特に重合、架橋、グラフト、殺菌、滅菌、印刷インキ定着等に利用される300keV程度以下の低エネルギー電子線等の荷電ビームの照射量を、発熱を防止しつつ、また高コスト化することなく、正確にかつ高速で測定することができる照射量モニタ及び照射量測定方法を提供する。 - 特許庁
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