「MEAT」に関連した英語例文の一覧と使い方(85ページ目) - Weblio英語例文検索

This food material containing the organic selenium derived from the fish meat, and having 1-100 ppm selenium concentration when the food material is a liquid, or 10-1,000 ppm selenium concentration when the food material is a powder or a paste is obtained by at least carrying out defatting and/or hydrolysis of the fish meat, especially preferably the dark colored flesh of a tuna and/or a bonito.例文帳に追加

魚肉、特に好ましくはマグロ及び／又はカツオの血合肉を、少なくとも脱脂及び／又は加水分解することにより、液体である場合にはセレン濃度が１〜１００ｐｐｍ、粉体又はペーストである場合にはセレン濃度が１０〜１０００ｐｐｍである魚肉由来の有機セレンを含有する食品素材を得る。 - 特許庁

This roux is characterized by containing starch and/or thickening substances other than the starch, and heat-treated pulverized meat, and ≤10 mass % of oil and fat; wherein the heat-treated pulverized meat has such a size as to be passable through a sieve of 5,600 μm meshes but impassable through a sieve of 850 μm meshes.例文帳に追加

澱粉及び／又はこれ以外の増粘性物質並びに加熱処理した肉粉砕物を含有する、油脂含量が１０質量％以下であるルウであって、該肉粉砕物が、目開き５６００μｍの篩を通過するが目開き８５０μｍの篩は通過しない大きさを有することを特徴とする該ルウ。 - 特許庁

In the delicacy 22 composed of Pacific saury and cheese, seasoned Pacific saury meat piece 20 having a prescribed shape is integrally combined with a cheese piece 21 and the seasoned Pacific saury meat piece 20 is compactly and thickly mixed with the cheese piece to develop delicious taste from the original teste of Pacific saury and the delicacy 22 is very tasty because of a strong synergistic effect between Pacific saury taste and cheese taste.例文帳に追加

このサンマ・チーズ珍味２２においては、所定形状の味付サンマ肉片２０とチーズ片２１とが一体的に組合わさり、味付サンマ肉片２０がチーズと緻密かつ濃密に交じり合いサンマ本来の旨味を発現し、サンマ味とチーズ味との相乗効果がすばらしく効いて非常に美味である。 - 特許庁

The subject ham as a processed food is obtained by aging treatment comprising salt addition to poultry-based meat followed by heating treatment comprising broiling the resultant meat by far-infrared heating with gas flame or electric heating as heat source so as to be 80-300°C in the meat's surface temperature and 65-70°C in the inside temperature for 5-20 min.例文帳に追加

鳥の肉を主成分とする肉が、塩分添加による熟成処理と、ガス炎又は電熱を熱源とする遠赤外線加熱により、肉の表面温度を８０〜３００℃に、その内部温度を６５〜７０℃に、そして肉の表裏両面で合わせて５〜２０分間焼き上げる加熱処理が施される。 - 特許庁

This method for producing the cabbage roll comprises preparing a cabbage leaf having at least one cut made in the leaf edge direction from the vicinity of the core along the leaf vein, folding the cabbage leaf into a belt-like shape, and rolling meat ingredients having meat as the main raw material followed by tying to make the cabbage roll.例文帳に追加

本発明によるロールキャベツの製造方法は、芯に近い部分から葉脈に沿って葉先方向に切れ目を少なくとも一つ入れたキャベツ葉を用意し、該キャベツ葉を折り重ねて帯状として、これにより、食肉を主原料とする肉具を巻いて縛ることによって、ロールキャベツとすることを含んでなる。 - 特許庁

The referring system can acquire the production records of a dressed meat corresponding to the individual identification number by accessing a data base of goods, production/processing, or the like, using the individual identification number printed on an identification label 10 attached to a dressed meat 11 by the weighed value attaching apparatus as a key.例文帳に追加

照会システムは、計量値付装置により精肉商品１１に貼付された識別ラベル１０に印字されている個体識別番号をキーとして、商品、生産・加工等のデータベースサーバにアクセスすることで、個体識別番号に対応する精肉の生産履歴を取得することを可能とする。 - 特許庁

This method for suppressing elevation of K value of meat obtained from edible fish with red flesh such as tuna, bonito, yellowtail and young yellowtail and change of color tone of dark meat thereof comprises culturing the edible fish with red flesh through supplying the fish with feed mixed with powdery spices such as cinnamon, nutmeg, ginger, rosemary, sage, thyme, oregano, fennel and allspice.例文帳に追加

シナモン、ナットメグ、ジンジャー、ローズマリー、セージ、タイム、オレガノ、フェンネル、オールスパイス等の粉末状香辛料を添加した飼料を給与してマグロ、カツオ、ブリ、ハマチ等の食用赤身魚を養殖することで、これらの魚から得られる肉のＫ価の上昇が抑制され、且つ血合い肉の色調変化が抑制される。 - 特許庁

This method for thawing the frozen product comprises attaching an electrode member 2 made of a conductive material to the lower part of the frozen meat block M which is hung through holding the upper part on a hanging member 1 made of a conductive material, impressing alternating voltage between the hanging member 1 and the electrode member 2, and thawing the meat block by Joule heating.例文帳に追加

導電材料からなる吊下部材１に上部を保持されることによって吊り下げられた冷凍状態の畜肉ブロックＭの下部に導電材料からなる電極部材２を装着し、吊下部材１と電極部材２との間に交流電圧を印加し、ジュール加熱により畜肉ブロックの解凍を行う。 - 特許庁

A continuous type production apparatus for the heated meat product is characterized by subjecting raw material meat mass to a salting process and/or a seasoning process if necessary, and combining in series a means of performing a surface baking process (cooking with oil) with a fryer, a means of vacuum packing and a means of performing a heating and boiling process.例文帳に追加

原料肉塊を、必要に応じて塩漬処理および／または味付け処理した後、フライヤーで表面焼成処理（油調処理）する手段、真空包装する手段、およびボイル加熱処理する手段とを一連に組み合わせたことを特徴とする、加熱食肉製品の連続式製造装置。 - 特許庁

The processed meat product is obtained by carrying out a preservability imparting process which improves stability of the solution, comprises heat processing of a water-soluble meat protein solution, addition for a sugar to the solution after removing aggregate by centrifugal separation, subjecting to an ultrasonic treatment, or adjusting pH to acidity or alkalinity.例文帳に追加

水に可溶な食肉タンパク質の溶液を加熱処理後、遠心分離により凝集物を除去した溶液への糖の添加、超音波処理、又は酸性もしくはアルカリ性へのｐＨ調製を行い、溶液状態での安定性を向上させ、保存性賦与処理をして食肉調製品を調製する。 - 特許庁

To provide a meat slicer safe and easy to operate, capable of preventing a contact accident with a worker caused by movement of a meat box 4 in an exposed state in left and right directions and in the vertical direction and never causing a hindrance in slicing work and in cleaning and maintaining work after the slicing work etc.例文帳に追加

露出状態の肉箱４が左右および上下方向に移動することに起因して発生する作業者との接触事故を防止し、スライス作業時、作業終了後の清掃、整備作業などにおいても支障をきたすことのない安全で操作性の良い食肉スライサーＳを提供する。 - 特許庁

The tuna meat processed food, mainly comprising roasted tuna fillet is obtained by collecting tuna tail parts, filleting meat of the tuna tail part followed by washing in water, trimming the product using a roasted fillet net, soaking the product in collagen and seasoned liquid followed by boiling up, and cooling the product to a prescribed temperature followed by vacuum packing.例文帳に追加

まぐろの尾の部分等を収集しその尾の部分の肉身を３枚におろして水洗浄した後、叉焼ネット等を使用して整形し、コラーゲンと味付けされた液に浸漬して煮込み、所定温度まで冷却し、真空包装し、まぐろ叉焼を主とするまぐろ肉身加工食品を得る。 - 特許庁

To provide a method for easily producing hen eggs and chicken meat each unpolluted with bacteria comprising continuously feeding hens and broiler chickens with feed mixed with ingredients extracted from bamboo or bamboo grass and having antibacterial properties and antiviral properties so as to obtain the hen eggs and the chicken meat fed with the feed unpolluted with bacteria such as Salmonella.例文帳に追加

本発明は、簡便で、かつ、抗菌性および抗ウイルス性を有する竹または笹の抽出成分が混合された飼料を採卵用鶏およびブロイラーに継続給餌させることにより、サルモネラ等の細菌に汚染されていない飼料およびその飼料を摂取したから鶏卵、鶏肉を得ることを目的とする。 - 特許庁

Fish or meat of a shape such as a slice that an able-bodied person usually takes is first soaked in a solution of salt, then it is washed with water, an aqueous solution containing protease added is directly injected/scattered in the fish/meat, and then the protease is deactivated by heating.例文帳に追加

切り身などの通常健常者が食する魚や畜肉の形状のまま、まず食塩水に浸漬し、次にこれを水洗後、魚肉・畜肉中に蛋白分解酵素を添加混合した水溶液を直接注入・分散させ、その後に加熱により上記蛋白分解酵素の活性を不活化させるようにしたことを特徴とする。 - 特許庁

The frozen Zoni is obtained by integrally freezing the ingredients such as rice cakes, vegetables such as burdock or carrot, meat, fish and shellfish and the like, and the soup; wherein the ingredients such as uncooked rice cakes, the vegetables such as burdock or carrot, meat, fish and shellfish and the like, and the soup are charged in a molding frame to freeze them.例文帳に追加

餅及び牛蒡や人参などの野菜類、肉類、魚介類等の具材とスープとを一体化させた状態で凍らせた冷凍雑煮であって、未調理の餅及び牛蒡や人参などの野菜類、肉類、魚介類等の具材とスープとを型枠内に入れ冷凍したことを特徴とした冷凍雑煮を採用する。 - 特許庁

To obtain a formed meat-processed food such as a hamburger excellent in juicy feeling, soft feeling, or the like., and to provide a method for producing the formed meat-processed food exhibiting a good yield, juicy feeling and soft feeling, having a good shape-holding property on and after cooking by heating, and suitable for its production in a large amount.例文帳に追加

ジューシー感及びソフト感等に優れ、且つ保型性良好なハンバーグ等の成形肉加工食品、並びに歩留り良く、しかもジューシー感及びソフト感等に優れ、且つ加熱調理時及び加熱調理後の保型性が良好であり、大量生産にも好適な成形肉加工食品の製造方法を提供すること。 - 特許庁

To provide inkjet ink that does not cause a clogging in a nozzle of an inkjet printer even on performing continuous printing for a long period of time, enables marking on a meat material, etc. without being shed by an oil constituent of meat, does not cause elution of an coloring agent even when the material gets wet so that printed data can be recognized.例文帳に追加

長期間の連続印字を行ってもインクジェットプリンターのノズルの目詰まりを生じず、食肉材料等に、マーキングした場合に、食肉の油成分にもはじかれず、また、水に濡れても、着色料の溶出がなく、印字データの確認ができる、インクジェットインキおよびマーキングされた食肉類の提供。 - 特許庁

The manufacturing method for the stuffed fish made of fish skin includes stages of peeling the meat part off the skin of a half piece of the fish to be made into the stuffed animal, flattening the skin into a fish skin part 10, fixing the support part 21 to the fish meat peeled surface 16 to unite the support part 21 and fish skin part 10 together, and drying them.例文帳に追加

本発明に係る魚皮剥製の製造方法は、剥製にしようとする魚の半片の表皮から肉質部分を剥離し、この表皮を扁平化して魚皮部１０に成形し、支持部２１を魚肉剥離面１６に固着して支持部２１と魚皮部１０とを一体化させ、乾燥させる工程を含む。 - 特許庁

This invention relates to the processed meat food having 1×10^2 to 1×10^5 N/m^2 of maximum stress and produced in the method comprising a step of subjecting the meat to a mechanical cutting, a step of subjecting the cut pieces to an enzyme treatment, and a step of straining, forming and then steam cooking.例文帳に追加

最大応力の値が１×１０^２〜１×１０^５Ｎ／ｍ^２であることを特徴とする食肉加工食品；及び食肉に機械的な裁断を行い、次いで酵素で処理し、次いで裏ごしし、次いで成形し、その後蒸煮することにより製造されたことを特徴とする食肉加工食品の製造方法。 - 特許庁

In addition to the various soba dishes and sake, the main items on menu include nuki, the toppings of noodles that are served as tapas (such as tenpura, chicken meat, duck meat and eggs that have been discussed under 'Ten nuki'), kamaboko (steamed fish paste) or itawasa (kamaboko and wasabi), wasabi imo (grated yam and wasabi), nori, Japanese omelet, fresh ginger and miso (fermented soybeans) paste and donburi dishes such as Oyakodon (chicken and eggs cooked in sauce served over rice). 例文帳に追加

主なメニューは、各種の蕎麦や酒のほかに、種物（たねもの）の種だけを酒の肴として供する抜き（ヌキ、天ぷら、鶏肉、鴨、卵、など、天ぬきの項も参照）や蒲鉾＝「板わさ」、わさび芋、海苔、厚焼き玉子、はじかみショウガと味噌、また場合によっては親子丼などの丼ものなど。 - Wikipedia日英京都関連文書対訳コーパス

To provide an inexpensive adhesive composition for raw meat piece for giving sufficient adhesiveness in food processing to a raw meat piece adhering product regardless of being heated/unheated, requiring no gelling agent such as a protein-base substance or polysaccharides-based substance as the essential ingredient, controlling adhesion work extension of time, and easy to handle.例文帳に追加

生肉片の接着品が、加熱・非加熱にかかわらず食品加工上充分な接着力を有し、蛋白系物質或いは多糖類系物質といったゲル化剤を必須としない、接着作業猶予時間を制御でき、また取り扱いが容易、且つ安価な生肉片用接着組成物を提供する。 - 特許庁

To provide a multilayered polystyrenic resin foam capable of affording a container, which absorbs blood or meat juice leached from fresh fish or meat to prevent not only the accumulation thereof on the bottom of the container but also the leakage of blood or meat juice to the outside, by thermoforming, not undulated in a heating oven at a time of thermoforming and easy to thermoform and the container obtained by thermoforming the foam.例文帳に追加

本発明は、生魚や生肉から染み出した血や肉汁を吸収して容器の底に溜まることを防ぐと共に、血や肉汁が外部に漏れ出すことを防ぐことができる容器を熱成形によって得ることができる多層ポリスチレン系樹脂発泡体であって、熱成形の際に加熱炉の中で波打つことがなく、熱成形が容易な多層ポリスチレン系樹脂発泡体、及び該発泡体から熱成形によって得られた容器を提供することを目的とする。 - 特許庁

A fish meat sausage 1 is a cylinder whose cross section exhibits a circular shape comprising a cylindrical package 2 made of a laminate film and contents filled therein and sealed.例文帳に追加

魚肉ソーセージ１は、積層フィルムからなる円筒状の包装体２に、内容物を充填して密封した断面形状が円形をなす円筒状のものである。 - 特許庁

To provide an input device of a fuel particle into an incinerator which can prevent accumulation and remaining of a particulate fuel particles, for example, meat-and-bone at a lower part of a garbage pit.例文帳に追加

粒子状の燃料粒子、例えば肉骨粉がごみピットの下部に堆積・残留するのを防止できる焼却炉への燃料粒子の投入装置を提供する。 - 特許庁

This steamed paste food is obtained by mixing the beef, pork, chicken, or other livestock meat with common salt and a seasoning, placing the resultant mixture in a steaming mold of an optional size and hot-molding the mixture.例文帳に追加

牛肉または豚肉または鶏肉またはその他畜肉に食塩と調味料を混ぜ、任意の大きさの蒸し型に入れて加熱成形することによって得られる。 - 特許庁

To issue a derived IC tag from an original IC tag at an article working location when meat, etc. which becomes a plurality of articles by dismembering of an individual is managed.例文帳に追加

個体が解体されて複数の商品となる食肉等を管理する場合に、もとのＩＣタグからの派生ＩＣタグを商品加工場所で発行できるようにする。 - 特許庁

The color tone-retaining agent for foods (particularly meat) comprises compositional components of ocean deep water or the compositional components of the ocean deep water and a rosemary extract as main components.例文帳に追加

海洋深層水の組成成分、または該海洋深層水の組成成分およびローズマリー抽出物を主成分とする食品用（特に食肉用）の色調保持剤。 - 特許庁

(2) The meat with the bones is completely cut into 1.8 mm width with the bones and, as a result, an uncut bone is prevented from remaining in the fillet by cutting the bones of the Muraenesox cinereus in a frozen state.例文帳に追加

又、凍ったまま、骨切りすることで、１．８ｍｍの幅で完全に骨切りができ、結果として、未切断の骨がフィーレ内に残ることを防ぐことが出来た（２）。 - 特許庁

The smokeless meat grilling cookstove using charcoal is formed of an outer circle 1, an inner circle 2 and a charcoal cookstove 3 and a clearance for flow of air 18 is formed between the outer circle and the inner circle.例文帳に追加

炭火用無煙焼き肉コンロ装置は、外丸１、中丸２および炭コンロ３からなり、外丸と中丸の間に流気用間隙１８が形成されている。 - 特許庁

To provide a method for producing dried fish steped food consisting mainly of a dark meat of fish, in particular fish with red flesh, rich in nutrients such as minerals and vitamins, and also full of body.例文帳に追加

魚、特に赤身魚の血合い部を主成分とし、ミネラル分やビタミン等の栄養分が豊富でかつこくのある魚節加工食品を製造する方法を提供する。 - 特許庁

To provide a method for the preparation of preparation of fermented dry or semi-dried meat products, with partial substitution of the animal fat and direct incorporation of olive oil, to grant the consumers' wish to enjoy low-fat products.例文帳に追加

動物性脂肪が部分的に置換され、オリーブオイルが直接組み込まれている発酵された乾燥又は半乾燥肉製品の製造方法を提供する。 - 特許庁

To provide a method for producing a processed chicken food capable of improving binding properties of the processed chicken food that is obtained by binding pieces of meat comprising chicken.例文帳に追加

鶏肉からなる肉片を結合させてなる鶏肉加工食品の結着性を向上させることが可能な、鶏肉加工食品の製造方法を提供すること。 - 特許庁

To new develop a wrapped food such as bread, a bun with a bean-jam filling, a rice cake, a doughnut or a meat dumpling becoming stereotyped and lacking in novelty, and an ingredient material thereof.例文帳に追加

この発明は、マンネリ化して斬新さに欠けたパン、饅頭、もち、ドーナツ、餃子等の包み込み食品、及びその具材の新たな開発に関するものである。 - 特許庁

This machine for mincing meat is provided with a feed screw 2, a cutter 5 which is disposed in front of the feed screw 2 and has plural blades 6, and an extrusion plate 7 which is brought into contact with the cutter 5.例文帳に追加

挽肉機は、フィード・スクリュウ２、フィード・スクリュウ２の前方に着設され、複数のブレード６を有するカッター５、カッター５に接触する押出しプレート７を備えている。 - 特許庁

To provide a slaughtered body-sterilizing device, or the like, capable of sterilizing microorganisms, bacteria, and the like, without giving any adverse influence to meat quality before cooling the slaughtered body removed from viscera of an edible animal.例文帳に追加

食用動物の中抜き屠体を冷却前に、その肉質に悪影響を与えることなく微生物、細菌等を殺菌する屠体殺菌装置等を提供する。 - 特許庁

To obtain a primer specific to Listeria monocytogenes which can be used in a LAMP (a loop type isothermal amplification reaction) method and detect Listeria monocytogenes in meat products, etc., by using the primer.例文帳に追加

ＬＡＭＰ法に用いることができるリステリア・モノサイトゲネスに特異的なプライマーを得ること、及びこれを用いて食肉製品などにリステリア・モノサイトゲネスを検出すること。 - 特許庁

This processed food is obtained by wrapping ingredients 4 with an outer envelope 3 obtained by admixing fish meat paste 1 and boiled-up rice 2, and steaming the resultant product for a predetermined time.例文帳に追加

魚肉のすり身１と、炊き上げた米飯２と、を混ぜ合わせて得られる外皮３で具材４を包み込んで、所定時間蒸して得られることを特徴とする。 - 特許庁

The horse meat mince 2 is vacuum packaged with the packaging member 3 and frozen.例文帳に追加

餌１は、２０グラムの馬肉ミンチ２と通気性のない合成樹脂シート製の包装部材３を備えており、包装部材３により馬肉ミンチ２を真空包装し、冷凍してある。 - 特許庁

Juice intruded to the rear surface of a meat roasting plate 2 is dropped onto a tray 10 by gravity before reaching a filter 14 to reduce staining of the filter 14.例文帳に追加

焼肉プレート２の裏面に回り込んだ液汁を、フィルター１４に到達する前に自重により受け皿１０に落下させ、フィルター１４の汚損が緩和されるようにした。 - 特許庁

The quality improving agent of meat has a pH of 10.3 to 11.5, includes 2.3 to 2.6 mass% of an alkaline agent and 0.05 to 0.10 mass% of peptide.例文帳に追加

食肉用品質改良剤は、ｐＨが１０．３乃至１１．５で、２．３乃至２．６質量％のアルカリ剤と、０．０５乃至０．１０質量％のペプチドとを含んでいる。 - 特許庁

A compression method in the vane cell chamber in a compression region K for conveying a pasty substance, in particular sausage meat, is adjusted by changing a guide of a vane 2.例文帳に追加

糊状の物質、特にソーセージ肉を移送するための圧縮領域Ｋ内のベーン・セル・チャンバ内の圧縮方法を、ベーン２の案内を変更することによって調節する。 - 特許庁

The liquid-absorbing sheet for absorbing the exudate from fish meat, etc., is formed by a nonwoven fabric containing at least 60 wt.% core-sheath type conjugate fiber 2.例文帳に追加

魚肉等の滲出液を吸収させるための吸液性シート１が、芯鞘型の複合繊維２を少なくとも６０重量％含む不織布によって形成される。 - 特許庁

To provide pet animal feed of processed raw horse meat, contributing to health promotion of pet animals, easy to store and easy to give, and easy to ingest to pet animals of all ages regardless of young and old.例文帳に追加

愛玩動物の健康増進等に寄与し、かつ、保管が容易で手軽に与えることができる生の馬肉を加工した愛玩動物用の餌を提供する。 - 特許庁

To provide a mushroom processed food, with mushroom as the main raw material, eatable as it is or after baked, low in calorific value, and also utilizable as a meat surrogate.例文帳に追加

きのこを主原料とし、そのまま生でも焼いても食することができ、低カロリーで且つ肉の代用品としても利用できるきのこ加工食品を提供する。 - 特許庁

To provide a method for processing meat enabling the production of processed food excellent in quality such as water retainability, binding property and flavor even without using an additive.例文帳に追加

添加剤を使用しなくても、保水性、結着性、香り等の品質が良好な加工食品の製造を可能とする肉の加工方法を提供することを目的とする。 - 特許庁